【あしべ焼】創業９９年のかまぼこ店、和歌山「丸濱」廃業へ「お察しください」

**ガーディス ★** · 2019/07/12(金) 11:52:45.79

　「あしべ焼」で知られる創業９９年の老舗かまぼこ店「丸濱」（和歌山市和歌浦南）が２８日で営業を終了し、廃業することが１１日、分かった。

　同社は大正９年創業。地元・和歌浦などでとれた新鮮なハモやエソなどの白身魚を主原料に、かまぼこや天ぷらなどを製造。

　紀州徳川家初代藩主・徳川頼宣（よりのぶ）に魚のすり身をアシの葉で巻いて献上したのが由来という「あしべ焼」のブランドで、近畿圏の百貨店やスーパーなどでも販売していたが、近年、食文化の変化による需要減や原材料高騰などの影響を受けていた。

　同社はホームページに「断腸の思いではございますが廃業の運びとなりました」とする奥村典生代表取締役のメッセージを掲載。産経新聞の取材に対し「ホームページにある通り。お察しください」とした。

http://www.maruhama.com/
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/16761741/
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/f/4/f4b9b_368_d523c1088985f83e1f85199d6e474726.jpg

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 11:53:21.76

かまぼこってまずいよな

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 11:53:50.54

かまぼこの起源は韓国です
本当にカムサハムニダ

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 11:54:08.20

あべし

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 11:54:20.75

少年アシベ

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 11:55:08.35

蒲鉾って年末だけ異常に値上げするのやめたらいいのに
反感買うだけだわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 11:55:29.18

>>3
中国です♪嘘つき♪

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 11:55:38.31

オカマのチンボコ

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 11:55:48.12

高タンパク、低脂肪でダイエットとか筋トレとか、そういう方面に舵取れなかったのか。
羊羮なんていつの間にかチャリダーの餌になったりしたろ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 11:56:09.65

ネットなら転売できるのに　何で売れないの？？こういう業者

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 11:56:44.00

>>10
HPの作りを見てごらん
そこに答えがある

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 11:56:45.81

かまぼこって食べれる飾りだよな。特別うまいもんではない
でも入ってないと寂しい。ラーメンのナルトとか御節のカマボコとか

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 11:56:56.16

安倍死

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 11:57:20.64

創業99年というのが歴史があるんだかないんだか

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 11:57:38.03

ナルトにすればいいのに

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 11:58:30.07

>>9
高すぎやん、一日一本も食えるか

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 11:58:51.90

あと1年頑張れよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 11:59:35.76

アクセスカウンタ付いたHP久々に見たわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:00:45.23

ほあたっ

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:00:46.63

贈答品は売れんだろうな

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:00:49.99

業態を変えないと厳しそうだな
蒲鉾の技術をいかしたスイーツを当てればあるいは

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:00:55.40

創業９９年だから紀州の殿様に献上した店ってわけじゃないんだな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:02:03.60

時代に合わせて商品開発できなかったんやろな

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:03:26.19

>>2
やっすい蒲鉾しか食ったことありませんという自己紹介

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:03:50.39

かまぼこ食べて美味しいと思った事ないしなあ

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:05:36.56

かまぼこは田尻屋のわさび漬けと一緒に食べるもの

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:06:04.80

１００年ではなく
９９年で辞めることに何か意味があるのだろうか。

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:06:10.35

富山の蒲鉾は酒のつまみにいい
和歌山は知らん

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:06:26.85

>>25
チーカマ、チーチク
旨いけどな

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:06:33.38

親戚から高級かまぼこもらって、勿体無いから冷蔵庫で保存してたら白い糸を引くように進化した。
高級品は違うと思ったよ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:07:02.18

はんぺんの方が美味いからやむなし。

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:07:03.14

かまぼこは塩分で高血圧の俺は食わない。
練り物全滅になった。

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:07:43.90

マジかよ。海水浴の時にいつも前通ってたわ。
ここで買い物したこと一度もなかったけど。

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:08:40.17

あべし焼きか
ひでぶ焼きもあるんだろうか

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:11:26.09

笹かま大好きなんだが
沖縄の赤いやつもチープで好き

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:11:26.29

ブラタモでもやってたけど
完全機械化の資金も能力もなかったんだろうな
練って蒸して焼くだけなのにな

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:11:41.99

アベのせいなの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:12:02.23

DJ massさんなんとかしてくださいよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:12:07.19

まあ食わないもんなあ、あんまり

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:12:56.51

>>34
何それ臭そう

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:13:31.99

作りたての笹かまだけはめっちゃうまかった

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:13:47.89

安倍どーすんのこれ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:13:57.99

まずういろうとないろうを滅ぼせ

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:14:02.52

創業99年の看板があるなら
売ろうと思えば引き継ぐ会社いくらでもありそうなもんだけど

知らんやつに売りたくないんだろうけど
従業員のこと考えてやればいいのに

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:14:06.07

>>34
たわば焼き「(´・ω・｀)

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:14:08.30

>>27
大正9年創業だからじゃない？

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:15:37.01

>>3
起源主張するだけで、全く改善改良発展させられないのが朝鮮ですｗ

**(｡･_･｡)ﾉ** ◆jN6K3cbEWjLT · 2019/07/12(金) 12:16:20.28

かまぼこって年中食べるものじゃなくなったからね
おでんにも入れなくなったし、うどんにも入れなくなったし、お土産でもらった時に食べるくらい
(´･ω･｀)

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:16:29.81

>>44
ちょっと前に廃業危機になってた和菓子店の駿河屋は出資社が見つかって復活したけどここはどうなんだろうなあ。
確かに蒲鉾って最近あんまり食べないし。

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:16:52.43

カマボコまずいよな
醤油で誤魔化しても無理だ

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:17:00.19

>>48
正月くらい・・・かなあ

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:17:02.22

>>48
おせち料理くらいだね。

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:17:49.37

旨いんだけどな

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:19:08.33

高いカマボコはおいしい

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:19:20.34

アルコール離れされたら肴の需要も減るやろう

**(｡･_･｡)ﾉ** ◆jN6K3cbEWjLT · 2019/07/12(金) 12:19:40.38

>>51-52
そうそう、本当に下手すると年末年始のおせち料理で食べるくらいになっちゃってる
かまぼこ業界は何か新しい料理の提案でもしないと厳しいかもね

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:20:07.57

>>2
旨い不味いは人それぞれ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:22:57.99

あべし
ひでぶ

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:23:07.32

>>56
カニカマなんかはサラダとかカニ肉の代替とかでよく使うけどね。

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:23:09.47

かまぼこ業界で安定してるのって笹かまぼこくらいじゃないの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:23:33.94

>>2
あれは使ってる生地にグレードがあるんだよ
高値の蒲鉾の生地は結着素材の分量も通常版とは変わるらしい

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:24:29.26

ゆで太郎で立呑
蒲鉾、天ぷら、蕎麦で〆る

くらい流行らせんとな

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:25:40.51

>>48
酒飲む時に食うかな
旅館の朝食にも出てくる

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:25:56.97

かまぼこは本物は美味しいけど高いからな

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:25:58.42

時代に対応できなかったんだな
食べ歩き対応型のかまぼこ屋とかなら人気出ただろうに

だだ人通り次第だが

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:26:04.09

小さな球状にしてタピオカの代わりにするといい。

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:26:27.78

最近塩分の高さに気付いて控えてる

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:26:35.54

昔は庶民の味方感あったけどそんな安くないよね練り物

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:26:40.84

消費税がなければ存続してたんじゃないのか？

どれだけデフレギャップ、
非自発的失業を増やすんだ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:27:18.47

>>2
まずいのもあるよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:29:14.06

和歌山の蒲鉾といえば、牛蒡巻うまいぞ
ひさびさに食いたくなった

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:30:44.41

アベノミクスで老舗店がバンバン廃業
何で世界には老舗店が少ないのかと思ってたがこういうことなんだな

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:33:31.44

>>68
今は肉の方が安かったりするからな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:35:42.78

>>1
売国奴自民党ｗｗｗ
二階と世耕の地元和歌山ｗｗｗｗｗ
まさに自己責任ｗｗｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:38:02.75

安部公房の作中にカマボコについて薀蓄語られたのあったなぁ

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:39:52.79

>>2
焼きたてのフワフワ食ったら幸せになれる

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:40:19.06

ゴマちゃん

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:41:28.35

>>2
わかる。
さつま揚げと段違いなのはなぜだろう

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:41:34.42

>>6
ケーキもクリスマスだけ異常に高いしマグロやカニも年末年始だけ異常に高くなるしいやだねー

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:41:34.42

カマボコ美味いし、和歌山の太刀魚カマボコ食べてるわ

まあ乱獲で魚が少なくなってるしな
底引き網辞めろよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:42:11.54

笹かまとかチーカマとかスピンオフはお手軽で美味しいんだけど、本体のかまぼこは味と量と値段が現代人にはマッチしてない

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:42:18.72

コンビニおでんでも人気は大根卵白滝の類やもんなあ

天ぷら(揚かまぼこ)の出る幕が無い

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:47:17.94

以降、北斗の拳の断末魔禁止

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:50:14.97

汚染か

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:54:55.17

やっぱり蒲鉾って高いからかな
売れないのは
あと料理に欠かせないものでもないから
嗜好品に近いし

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:55:34.37

産経新聞嫌われすぎでワロタw

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:57:06.56

板わさよりマグロの赤身の方が安いからそりゃ売れないわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 12:59:19.41

総本家駿河屋も倒産しちゃうし
和歌山は一体どうなっているんだ

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 13:00:26.31

漂白してんのよな
添加物多いし
練物は好きなんだがな

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 13:01:24.87

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アリストパネス　『蛙（かえる）』
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（直リンNGのためtwitterが開きます）eds
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 13:03:03.81

かまぼこめっちゃ好きなのに人気なさげでショック

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 13:05:06.63

>>88
駿河屋は復活して元気に本ノ字饅頭売ってるぞ。
潰れる前より店舗も綺麗になってお客も入ってるっぽい。

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 13:11:41.06

贈答用｢あべし焼き｣とか作ればよかったんじゃない？
少しのユーモアで経営が変わってたかもね

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 13:12:05.35

カマバターなら食べられる

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 13:12:12.44

チーズ入りの笹かまぼこ　すこ。
ノーマルもわさび醤油つけるとおいしいよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 13:12:58.37

ハンマカンマハンマカンマ

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 13:13:35.87

前に愛知でちくわ会社が廃業してたけど、ブランド力のない会社はスーパーのPBに負けちゃうんだろうな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 13:15:02.59

たかが100年程度の店が潰れた所で大した事でもないだろうになんでまたニュース扱いされてるんだろうか

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 13:17:07.09

>>48
昔はもっと沢山食べてたような思いではある
簡単に具が一品増えるからかな

**名無しさん＠１周年** · 2019/07/12(金) 13:18:32.42

和歌山県南部民にとって
かまぼこは食卓のお供