【タピオカ】タピオカミルクティーの材料コストが51円に!? 自家製生タピオカを提案
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不二精機は、「FOOMA JAPAN 2019(国際食品工業展)」(2019年7月9〜12日、東京ビッグサイト)において、急激に市場を拡大しているタピオカミルクティーに用いる生タピオカを簡単に作る手法を提案した。
不二精機は、「FOOMA JAPAN 2019(国際食品工業展)」(2019年7月9〜12日、東京ビッグサイト)において、急激に市場を拡大しているタピオカミルクティーに用いる生タピオカを自家製で簡単に作る手法を提案した。
同社が提案する生タピオカ作りの手法は「小型パスタ機II MPC」を用いる。
タピオカ粉を投入してミキシングしてから、お湯で溶かした黒糖を沸騰したまま投入して再度ミキシングし、その後押し出しとカットを行うだけで黒糖入りの生タピオカが完成するという“誰でも作れる”簡単なプロセスだ。
生タピオカの大きさや形状、つるつる、ざらざらといった食感まで自由に調整できるという。
自家製の生タピオカにより、コストメリットと味のクオリティーを実現できるとする。
同社による試算では、タピオカミルクティー1杯当たりの材料コストは、カップとストローで14円、氷で1円、ミルクティーで30円、タピオカで6円、合計51円で済む。
なお、小型パスタ機IIのコストとしては、参考リース料金として月額3万円(6年リース料金、麺カッター仕様)を挙げていた。
https://monoist.atmarkit.co.jp/mn/articles/1907/12/news055.html
画像
https://i.imgur.com/KxJ7RMj.jpg
関連ソース
タピオカがヤクザの資金源に 「こんなに楽な商売はない」
https://www.news-postseven.com/archives/20190617_1393174.html
関連スレ
韓国人「日本で韓国のゴンチャ大流行」「ゴンチャ台湾だろ」「韓国が買収した」「買収した韓国企業は日系企業傘下」「不買」 [151915507]
http://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1563051550/ 流行ってるから時々飲むくらいで自家製とか原価とかどうでもいいわ
カラフルなホットドック?と同じようにあっという間にブーム終わるだろ
次はナタデココかティラミスが流行るだろう タピオカのコストに、製麺機のリース料が含まれてないぞ タピオカ見た目がダメ
美味しそうにまったく思えない 女のタピオカ好きはミーハーのそれだぞ
わざわざ自作するわけないだろうがアンポンタン タピオカ飲んだら偽物で胃の中に残ってるレントゲン画像を思い出した
タピオカはもう怖くて飲めない 月額3万円のリース料金は、6年間リースが条件という事だが、6年後にはタピオカブームも去り、ナタデココみたいになってるぞwww
タピオカブームもあと1年位で終わりだろ。
その後は再びナタデココ・ブームの再来。 ナタデココかなんかも簡単に作れる製法開発して
原産地に大ダメージ与えたことなかったっけ? タピオカの粒をもう少し大きくしたらどうだろう
せっかくだからそれを数珠つなぎにしてみたらどうだろう
どうせならそれをアナルボールとして女性に玩具として販売してみたらどうか おっさん連中もタピオカミルクティー飲みだしてるぐらいだからそろそろブーム終わりそう >>29
おっさんどもが飲み始めたらブーム終わりかw え?!
これタピオカヤクザが大量発生しちゃうんじゃないの? タピオカって要は芋のデンプンで固めた粒々ってだけだしなぁ…
ブームも何も半年も立たずに「それなんだっけ?」ってことになりそう >>32
キャッサバ芋のデンプンだよ
女子の嫌いなはずの糖質の固まり つーか嫁がタピオカキチガイ化したので自作してやったぞ
粉を熱湯でこねて
クッキングペーパーに伸ばして
ちょっと待って硬くなったとこで賽の目切り
熱いうちにコロコロ 10年以上前からあった気がするけど
なにキッカケで流行ってることになったの? 学祭の屋台でやるのに良いぐらいじゃないの
家で作るとか、どうせ面倒になってやらないよ セブンでタピオカミルクティーゼリーってのを買った
旨かったけどカロリー200未満でやけにヘルシーやんけと思ったら「タピオカ風こんにゃく」だった >>32
芋の粉を丸めたもの
単価安いのにバカ女が有り難がってアホみたいに並んで500円ぐらい出して飲む
ちょっと利口な奴ならこんなもんわざわざ飲まない キャッサバ芋から作ったデンプンより黒糖やら混ぜたり、ミルクティー甘くするのが血糖値高くする原因だと思うが
日本人は基本的には甘いお茶は苦手だと思っていたがまだブーム続いているからそれは勘違いか > 「小型パスタ機II MPC」を用いる。
検索したらめっちゃデカいじゃんこの機械
どこが家庭用だよ 機械で均一な品質のタピオカを作るより、職人が手で練った微妙に大きさが違うタピオカの方が味にメリハリがついてうまく感じるのかもしれない >>42
タピオカは最初に90年代に雑誌Hanakoがティラミスやナタデココやパンナコッタみたいに流行らせて以降、数年おきに流行ってるらしいが今回のブームは異常
今回は海外のきっかけっぽい、またいつものインスタ映えするからとか
今はタピオカミルクティの上にクリーム乗せるのも流行りかけてる
口つけた時、クリームが口に周りにつくので、口髭みたいにした写真を女子が載っけまくってる まんこのほとんどがタピオカ飲んでるあたしかわいいがしたいのに
自家製になんの意味があるの? >>36
でもはやくも3回目のブームなんだろ
1992年から何度かブームになっているらしいぞ カエルの卵をミルクティーに入れても喜んで飲みそうだよなあ みんな残して放置するんだから
写真撮影用に貸し出せばいい >>26
youtubeにいっぱいあるぞ
なんちゃってタピオカだが何人かの台湾人も簡単なタピオカ紹介しとる >>1
タピオカ 『 家政婦のミタゾノ 』で作り方やってたな!! あれで食事をすませてると聞いて納得した
成分的には餅だしな 原料のキャッサバってあのヒマと同属で処理誤ると死ねるんですが・・・ タピオカカエルが孵化したら腹を食い破って出てくるのにな >>26
熱しやすく冷めやすい日本人が飽きちゃったんだと思ってたけど タピオカ
ケーキ
焼き餃子
揚げ物
自作してまで食いたいとは思わん。 台湾行けばいいのに
台湾ならタロイモとか愛玉子の方が美味いのに マルメタピオカカエルの卵だけじゃなくて、ネコメタピオカカエルの卵も使えばいいじゃん。風味にはあんまり違いは無いのに。 タピオカの比較先はドーナツやクレープ
難消化性だから腹持ちがいいしJKとオッサンの需要に合う >>1
押し出して作るならところてんでいいんじゃね あれ並ぶのに価値があったんじゃないの?
こんなに人気の商品を苦労して手に入れたぞって
あと飲み終わった容器を道に捨てる爽快感 >>83
ミスドのポンデリングのモチモチの正体も実はタピオカだな ていうか冷静に考えたらそんなにおいしくないって。
ミルクティーとわらび餅でも別々にたべたほうがいいw ティラミスやナタデココだけじゃなくパンナコッタのことも思い出して
「やなこった」ナンチャッテ😝 毒の大量接種は危険
中国産は雑に作られているからな >>86
メディアに脅されてるみたいなもんだよ
今若いオシャレな子はみんなタピってるよ、あんたもタピらないとダサいよって >>40
>>45
>>56
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