>>45
そこは焼肉(マトン)焼肉(ラム)とかでw
北海道のビール園のジンギスカンは生ラム肉だけど、ジンギスカン用の肉って

マトンかラムか
生かチルドか冷凍か
味付けか味付け無しか

と、色々な種類があり過ぎるんだよね
かつ、焼肉みたいに色々食べるってよりもそれらのどれかが出てくるって店の方が多かったりする(マトンかラムか選べるくらい)
それぞれ食感も食味もかなり違うしね