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【商品】モスフード、病院・介護施設で減塩ハンバーガーを提供
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0001ガーディス ★
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2019/07/22(月) 18:58:30.29ID:rhh5+ZfF9
モスフードサービスは7月28日、病院・介護施設向けの減塩ハンバーガーを提供開始する。

モスフードサービスでは、モスバーガーブランドを生かした新たな販売チャネルへの商品提供拡大を進めている。2011年に開始した国際線旅客機向けメニューは、これまで9年間にわたり提供を続け、人気を得てきた。

今回、機内食提供のノウハウを生かしながら、病院・介護施設に合わせた塩分の低減とおいしさを追求した商品開発を行った。

塩分を既存のモスバーガーの約35%に抑えた病院・介護施設向け特製ハンバーガーを開発。高齢者でもおいしく食べられるよう、バンズ(パン)、パティ(肉)を柔らかく仕上げた。

また、肉が苦手な人に向け、モスバーガー店舗で提供している大豆由来の植物性たんぱくを使ったパティ(ソイパティ)を使用。楽しく食事できるようモッさんをデザインしたトレーマットで提供する。

想定提供数量は、約48万食(2019年7月〜2020年3月までの想定提供量)を見込む。

今回の商品開発は、病院、介護施設での食事サービスを提供する日清医療食品の「みんなの日曜日」に、吉野家、エフピコとともに協業するもの。

農林水産省調査「親子における平日・休日における食生活の実態」によると、親世代の全曜日のトータルの外食比率が6.9%に対し、休日昼食の外食比率が23.7%、休日夕食の外食比率が12.5%と、休日の食事に外食を選択する傾向があることがわかった。

「みんなの日曜日」は、入院、入所していても、日曜日に外食をしていた時の気分を感じてもらうことをコンセプトとした昼食の特別メニューとなっている。

7月28日に実施する「みんなの日曜日」では約6万人に提供。日清医療食品は1日に約42万人、約5300件の病院・介護施設向けに食事提供サービスを行っており、7月28日の「みんなの日曜日」での提供比率は約14%になる。

今後、11月末までに「みんなの日曜日」は月に2回実施し、累計で約24万人への提供を計画。11月末までには、食事提供者数全体の約57%に「みんなの日曜日」を提供することを目指す。

https://www.ryutsuu.biz/commodity/l072219.html
https://www.ryutsuu.biz/images/2019/07/20190722mos.jpg
0003名無しさん@1周年
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2019/07/22(月) 18:59:31.12ID:lJOzDbzC0
減塩半って何やねん?
0006名無しさん@1周年
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2019/07/22(月) 19:00:54.14ID:a2/FEZzl0
>>2
だよな。何て図々しいんだろうw
0010名無しさん@1周年
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2019/07/22(月) 19:05:52.41ID:oPQws6gO0
塩減らしたら食中毒のリスク高まるやん
0011名無しさん@1周年
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2019/07/22(月) 19:08:08.20ID:gu8gS9eY0
高くて待たせます
0012名無しさん@1周年
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2019/07/22(月) 19:08:32.34ID:wohLpIn10
日本で飯がうまくないとか絶望してもおかしくないので色々出て欲しい
0014名無しさん@1周年
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2019/07/22(月) 19:10:45.67ID:9TEC6wDa0
介護施設の需要は馬鹿にできないもんな
外資系にはできない日本の事情に合った戦略だよ
0016名無しさん@1周年
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2019/07/22(月) 19:13:48.66ID:I/OiwkQ30
1年365日3食店頭バーガー食って入院
1年365日3食減塩バーガー食って退院
0017名無しさん@1周年
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2019/07/22(月) 19:14:27.98ID:eqioyJO/0
減塩メニューを食べ続けた腎機能が悪いジジババが高カリウム血症でぶっ倒れるわけですね、わかります
0018名無しさん@1周年
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2019/07/22(月) 19:15:08.09ID:kLqetX600
病人がハンバーガーなんか食ってんじゃねぇ
0020名無しさん@1周年
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2019/07/22(月) 19:16:26.70ID:hQQ7QlMF0
日本の食材を使わず韓国の食材を使うことで安全性を強調してるモスバーガーは病院に最適
0021名無しさん@1周年
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2019/07/22(月) 19:18:03.02ID:KYh7Z8sI0
体調の悪いときにハンバーガーは、いらない
ケガで入院なら、普通のでいいし
いまいちな企画だと思う
0023名無しさん@1周年
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2019/07/22(月) 19:21:06.00ID:isLot+RT0
腸管出血性大腸菌 院内感染の予感 怖
0024名無しさん@1周年
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2019/07/22(月) 19:27:18.95ID:FPicRQNM0
┏( .-. ┏ ) ┓

【UFJ銀行】


*UFJ銀行のロゴとは
統一協会カラーの黄色であった
(友達の輪、祝福の指輪)

--

*三菱を母体にした後
その総合商社の信頼にて東京銀行を吸収した

その後、東京銀行を切り捨てた悪質な体質とは

当時、世界一裕福であった
東京都民の顧客名簿と資産を奪った後に
「三菱東京UFj銀行」より「東京」の名称を外した

--

*その後、統一教会カラーが
「世界平和統一家庭連合」に名称変更と共に
三菱UFJ銀行と同じ、赤系の日章旗に変化した bw

https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1153246336826802176/photo/1
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0027名無しさん@1周年
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2019/07/22(月) 19:51:42.77ID:hBG8jDdN0
年寄りにパンってどうなんだろうなw
0028名無しさん@1周年
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2019/07/22(月) 19:51:53.95ID:P9pp2RZH0
減塩バーガーを病院や
介護施設に。。
そして食中毒か((( ;゚Д゚)))
0030名無しさん@1周年
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2019/07/22(月) 20:19:12.10ID:iArlK03v0
汁気の多いモスやモスチーズ
これは老人でも食える
モスカレーはどうかな
チリドック、
若い子の食いもんだよな
0032名無しさん@1周年
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2019/07/22(月) 20:25:11.90ID:EcM0jO6J0
病院食のシント
50度洗い&サラダ油少々
0033名無しさん@1周年
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2019/07/22(月) 20:27:17.81ID:EcM0jO6J0
モスビョビョ

「バーカーですね。バーカープリーズ」
0037名無しさん@1周年
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2019/07/22(月) 21:57:01.30ID:y4BP/j3c0
日本産は使ってません!
0039名無しさん@1周年
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2019/07/22(月) 22:13:35.20ID:NphPkWuQ0
低カリウムのモスバーガー、テリヤキバーガーも作ってよ
玉ねぎ、レタスに低カリウム栽培の使って
0040名無しさん@1周年
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2019/07/22(月) 22:16:02.95ID:J327uaZR0
モスが使う大豆たんぱくって遺伝子組換え品ばっかの予感
0042名無しさん@1周年
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2019/07/22(月) 22:36:20.56ID:U3t12DyI0
減塩するほど健康に気を使うならば,最初からバーガーとか食わないわ
0043名無しさん@1周年
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2019/07/22(月) 22:38:07.97ID:/gLDIrhk0
ポテトに塩をかけないで欲しい。いつも叩いてから食べてる。
0045名無しさん@1周年
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2019/07/23(火) 04:15:53.22ID:nXk4FLwi0
ハンバーガーなんて餅みたいなもので窒息製造機だろw
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