【蠅】「スマホいうんかな。あれで写真を撮るだけ撮ってな・・・」球児のための「大盛りカツ丼」甲子園の老舗食堂がやめた悲しい理由★5
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https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190817-11000235-maidonans-life
「カツ丼大やめます」ー。
連日熱戦が繰り広げられている兵庫県西宮市の甲子園球場近くにある、超デカ盛りカツ丼で有名な老舗
「大力食堂」に、今年、そんな貼り紙が掲げられた。「お腹を空かせた高校球児のために」と1966(昭和41)年の
創業以来続けてきた「名物」に何があったのか。高校野球ファンで賑わうお店を訪ねた。
店は甲子園球場の西側にある「新甲子園商店街」の一角にある。昔懐かしい店内には、
壁一面どころか天井にまで色紙が貼られ、高校の部活から往年の名選手、沖縄から韓国、台湾からのお客のものも。
「壁が埋まってしもて、天井に貼ろうと思ったんやけど、脚立から落ちてしもてな。2階にもまだ50枚ほどあるけど、どないしよかと…」。
店主の藤坂悦夫さん(81)が朗らかに笑う。
大盛りカツ丼(正式には「カツ丼大」)は、そんな藤坂さんの愛が詰まった「名物」だった。
兵庫県北部にある八鹿町(現養父市)の農家で育ち、神戸・元町の食堂で8年間丁稚奉公をし、腕を磨いた藤坂さん。
「その頃の都会の食堂いうたら、量はそない多くないのに結構高うて。土方や人夫の人らはものすごくお腹がすいた。
わしは百姓育ちやったから、驚いてな」。21歳で独立し、この地で店を開いたとき、「小遣いで食べに来る高校球児も気軽に来られて、
満腹になれるように」と「カツ丼大」を作った。
ご飯の量はなんと2.8合。茶碗一杯が約0.4合というから、ざっと7杯分。たっぷりの出汁で玉ねぎを煮込み、カツを入れて出汁を吸わせたら、
特大卵を溶いてとじ、かける。テーブルに届いた時点で既にどんぶりからあふれているので、崩れないよう注意しながら、
スプーンでお椀に移しながら食べた。この味とボリュームで700円(途中からは原材料費の値上がりで800円に)という脅威の安さ。
採算はギリギリだったが「お客さんはわざわざここまで足を運んでくれとる。儲けは二の次。良かった言うて帰ってもらえたら」。
そんな人柄も魅力で、店は繁盛し、年に何度もテレビ局の取材が入った。
だが、雲行きが変わってきたのは数年前から。「大」を頼んでは、半分以上残して帰る客が相次ぐようになった。
「スマホいうんかな。あれで写真を撮るだけ撮ってな。残った分はほかすしかないけど、お米もお金ももったいないやろ…。
それ見とったらおっちゃん、何かもう、情けのうなってな…」と肩を落とす。
毎朝7時過ぎには店に入り、出汁を引き、高校野球シーズンは90キロ近い米を洗い、100枚以上のカツを揚げてお客を出迎えた。
定休日も年末年始ぐらい。年も重ね、立ち仕事で痛めた腰が悪化しながらも「お客さんのために」と続けてきたが、半年ほど前
「もうやめどきや」と決意したという。
今出すのはかつての「小(並)600円」のみ。それでもご飯の量は1合以上ある。高校野球観戦後に初めて訪れたという
東京都の池田正治さん(71)は「テレビで『大』を見て来たが、これでも十分過ぎるぐらい腹一杯」とお腹をポンポンとたたき、
「こんなお店は今どきもう珍しい。『大』が無くなったのは残念だけれど、マスターの気持ちを考えると、辛い」と話す。
「お客さんには『えっ、やめたんですか』とびっくりされるけどな」と藤坂さん。記者が「もしお残しが減るなら、復活もあり得るんですか?」
と尋ねると、「ない」と一言言って、悲しげに笑った。
押しも押されもせぬ看板メニューだったのに…
https://lpt.c.yimg.jp/amd/20190817-11000235-maidonans-000-view.jpg
デイリースポーツの人気コラム「松とら屋本舗」でも紹介されたカツ丼、メガ盛りをはるかに超える量
https://public.potaufeu.asahi.com/b38a-p/picture/17570934/c7ff39d68225d194a56ed384742814cb_640px.jpg
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1566050963/
1が建った時刻:2019/08/17(土) 18:44:20.85 インスタは完食した画像もアップしないと死刑にすればいい 今甲子園来てる カツ丼は食い切れないから行く時はいつもカレー食ってるな
開門まで後3時間 ワシが子供の時分は白米すらも中々食えん時代だったのに 昨今の人らは飽食で食べ物の有り難みを解っとらん 白飯が最高に旨いのはこのオカズ!!
第一位
出前一丁の残り汁
※但し冷ご飯に限る >「大」を頼んでは、半分以上残して帰る客が相次ぐようになった。
大丈夫かこの国 >>7
そいつらをネットに晒すくらいしないと隠し撮りするんじゃないのwww >>1
インスタ撮る時は完食画像もセットにするべき 一般人のあれしましたこれ食べました〜のインスタって見て面白いの?? 記事、大盛りやめた理由は店主の体力の問題でバエ客のせいじゃないじゃん インスタ蝿がどうにも良くわからん
他人の食いかけの食べ物なんか見せられても不快でしか無いんだがなあ
つーか他人が何食ってるかなんか誰も興味無いだろ?
ゲテモノとか笑えるやつかレアな食べ物なら見る気にもなるけどな
ただの大盛だと何が面白いのか分からん >>17
ウーパールーパー食ってんのは面白かったよw ツイッターみたいな文字メインのSNSで有名人や他の人の真似をしたらパクり
インスタは画像投稿前提だから有名人や他人の真似したら体験をしてきたって報告になる
面白いっていうより流行りを感じる場所 >>19
タッパを販売すればいいんだよね。
もしくは残したら1万円とか請求してもいいと思う。
海外じゃタッパを持ち歩く国も沢山あるんだろう?
>>1 まあ、時代が変わったってことだろ。昔と違って日本は豊かになったってことだ。 >>27
そりゃそうでも仲間内でもフォローするし
真似がパクりになっちゃうSNSだと一般人は発信することなくなって使わなくなっちゃうが
インスタでは発信力ある人の真似をすることでやることがなくなるってことがなくなる
だから流行る インスタ蠅、実力もないのに簡単にいいね稼げるからと他人が作ったものを撮ってのっけてるだけだからなぁ。
そこまでして承認してもらいたいなんて哀れだわ。 >>30
かと言って更新もせずにほったらかしにしても、
結果次第でニーチェみたーに文句たれるんだろ?wミチミチw こういうアホな文化はどんどん廃れていいよ
量が足りないなら追加注文すればいいだけだ >>28
また真似してるだけか…
で、クソつまらんだろ
なんの面白味も無い奴が無理して発信しなくていいんじゃねえか? >>33
流行に乗るってことが楽しい人が楽しい場なんだよ
否定する人を排除しやすい仕組みにもなってるし
上手く出来てるよ
オリジナルの発信を出来るインフルエンサはどこででも楽しめるが
そうじゃない人はインスタみたいのに乗っかるかクソリプつけて絡むだけの人になっていくかと二分化していってる インスタ関係なく、デカ盛りの店はどんどん減ってる。
儲からないのだろう。 >>35
ないよ。全く。その割には電波妨害は多いけど。
そういうのって図々しくない?w >>33
真似しあって同じ事やって連帯感と安心感を得るんだよ
人間は自分と同じ仕草する人に安心感覚えるみたいなののネット版 >>36
なんともつまらん奴等だな…
んでそのしょーもない承認欲求の為に迷惑掛けて回ってるのか
暇なら酒でも飲んで寝てりゃいいのにな 外食で何か買う時は食べ切れるかを真っ先に考えて買うわ例えソフトクリーム一本、肉まん一個でも
俺も所詮は昭和生まれなんだな 面白い人ってのは極少数だからね
2ch初期なんかはそういう人たちが匿名で紛れてくれてたけど
今は金になるって気付いてSNSとか行っちゃったし
そうじゃない人たちはそれなりの楽しみ方しか出来ない >>40
やっぱ面白味の無い連中なのな
キョロ充みてえなもんか
趣味でも持った方がマシそうだな
それなら同じ趣味の知り合い増えるし趣味の話なら何時間でも出来るだろ 今時大を残さず食べる大食漢は殆どいないだろう
やめどきなのは確かだな >>39
承認欲求(インスタ)のために食べ物残したり、進入禁止な場所に入ったり、乗ったらダメなところに乗ったりする方が図々しくない? 別にインスタ無くても残すんちゃうの
単に需要が無くなったのよ どっかの行列ラーメン屋と同じ
すでに民度なんて話じゃないな 鯨だって興味本位で捕ってみて結局いっぱい売れ残って廃棄する国だもんな
ホントこの国は劣化したな。 インスタで食べ物撮ってるやつって
何なの?
そんなもん誰も興味ねーよな
ほんとくだらないマジ >>1
現代は飽食・暴挙が美徳の時代
昔日の幻影は消え去るが道理 食べ物をぶちまけた写真とか肛門に入れてる写真が面白い 年と経済的理由なのに客のせいにして美談にしようとする取材記者最低 こどおじだけど夕食が1500カロリーはあるから朝昼抜きで頑張ってる >>1
でもこれって、
マスゴミの食物番組と
やってることは同じだろw
あいつらも食ってないよ。 シンギュラリティの果実にたかるハエ
最初にたかったハエが一番美味しい思いをする
最後まで真面目にやった人には何も残されない インスタやる人は基本かまってちゃんw
アップ後30分無反応で胸のカラータイマーが鳴る、半日なんもないと発狂もの。
これが3回続くとうつになるらしいw インスタもたまには世の中のためになるな
そもそもこんなメニュー自体が資源の無駄 またインスタ蝿か!
食べきれないなら頼むな
もう時代は食品ロス回避に
球児にたくさん食べさせたい
店主の思いを大切にしてな むかしとコメの組成が違うんだろ
農業やってるからでもないが、農協で病気対策だ、なんだで色々変えてるからな >ご飯の量はなんと2.8合
育ち盛りで運動部なら食べられる量だな 昔から残すやつは居たけどこういう食べきれないのが分かったうえでSNSに載せる為に注文してってのがでてきたんだよな
他に味はともかく大盛で有名だったところもこういうのが増えて最終的には辞めたな
自分で作ったのが目の前で残されて自分で廃棄しないといけないのは嫌なものだものな そのスマホに撮ってたくさん残す人というのはカツ丼大を頼んだ人の何%くらいなのよ 田舎だからか知らないけど写真撮ってる人なんてラーメン屋でしか見た事ないな 大盛り系だとみんなこれされて困ってるね
SNSにあげるために頼んでほとんど食わない >>63
昼食で1498.5kcalは取らんと死ぬぜ。 採算ギリギリで写真撮るだけの注文だったら嫌だな
マナーが悪い奴が世の中住みにくくしやがる 昔は正座して無言で食事したもんだ。残したら親父の鉄拳制裁。 高校の時、別にデブでも運動部でもなかったが毎日弁当で2合飯を食っていたから、
まあ男なら行けるだろこれくらい。 典型的な老害
時代に合わせるということを学んでほしい >>85
大盛り系って赤字とかトントンとかでやってるんだよ
そんなんやってて利益でるわけないじゃん でもさ、完食しようが残そうが同じじゃね?
店のコストは同じじゃん。
いろいろ綺麗事的理屈を付けているが、要するに、SNSの普及で存在を知られて注文が増えたから割に合わなくなりました・・・ってことだろ?
食べ物を残した時に「アフリカでは食べたくても食べられない子供たちがいるんだ!!」とか言う奴らがいるけどさ。
じゃー完食したら、アフリカの子供が満腹になるのかよ?と。
完食しようが残そうが、アフリカの子供の腹具合は全く変わらんぜよ?
つーか、アフリカの子供も満腹になったら食べ物を残すしなw いつでも、まんさんが群がってきて駄目にする
毎回このパターン >>92
単に客が調子に乗っただけだ時代は関係ない >>95
自分が心を込めて作った物を目の前で捨てられてから物を言うこったな。 金払ってるのは客だからね
客の自由ってことを理解できなければこの先やっていけませんよ 少数のシンボル的な顧客のために用意した、採算度外視のサービスを
全く無関係な一般客が受けようとして、経営が成り立たなくなるケース。
客が増えれば、高校の学生証提示を必須にするとか、冷静な対応が必要になる。
野球部員であることの証明は難しいのかな。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています