《和牛うめぇー！》焼き肉店で交雑種を和牛で提供 兵庫県の焼肉チェーン焼肉六甲 ※返金に応じます
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焼き肉店で交雑種を和牛で提供
http://www3.nhk.or.jp/lnews/kobe/20190823/2020004695.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
兵庫県内に７店舗ある焼き肉店で和牛と乳牛を掛け合わせた「交雑種」の肉を
「和牛」として客に提供していたことが分かりました。
焼き肉店の経営会社は、客から申し出があれば代金の一部を返金するとしています。
兵庫県内で焼き肉チェーンの「焼肉六甲」を７店舗展開する神戸市の「オーシャンフーヅ」によりますと、
各店舗で「和牛」として提供していた肉が、和牛と乳牛を掛け合わせた
「交雑種」のものだったことが分かったということです。
この会社によりますと、これらの肉は、神戸市東灘区にある精肉店から
「和牛」として納入されたものでしたが、不審な点が出たため牛の個体識別番号を調べたところ
ほとんどが「交雑種」だったということです。
焼き肉店では、平成２８年ごろから通常のコースより５００円高い「特選和牛プラン」というコースで
肉を出していたということで、会社では客から申し出があれば代金の一部を返金するとしています。
「オーシャンフーヅ」は、精肉店が偽装を行っていたと主張していて、近く刑事告訴するとしています。
一方、精肉店は「個体識別番号の管理がずさんでグレーな部分があったのは事実です。
近畿農政局の指導も受けて改善を図りました」と話しています。
08/23 18:24 １億円分くらい食ったって西武の返金してもらった人がいってた そのほうがいいから掛け合わすんじゃないの？
よくないと分かっているのに掛け合わすのか？ 一時期週５で食いまくってたからなぁ、返金してもらわなきゃ ∩∩
（ﾟωﾟ） 日本の焼肉文化は、韓国でも人気なんだよな。
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‖￣‖ 交雑種でも普通に美味しいけどな 霜ふっててグラム700円くらいでコスパ最高
でも嘘はいかん ∩∩
（ﾟωﾟ） 日本の焼肉文化を基に作られた韓国の焼肉文化。
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‖￣‖ おまいら和牛とオージー牛の味の違いがわかるのかよ！ イオンで500グラムくらいで4000円の九州産
黒毛和牛焼肉をお盆に買った。
牛の香りがない。やたら薄い。これ和牛違うだろと思った。
もう買わない。 なぜかいつも安いほうの肉を高い肉と間違えて出しちゃう事案ばかりww おいおいワイの行きつけやんけ
和牛かどうかなんか気にしてなかったけど 日本人だと思って結婚したらチョーセンジンでした
返金希望
byニコラスピザ刑事 単に偽装と言うけど金額も違い高いわけだろ
言葉変えれば詐欺だよな 神戸の普通の焼肉屋は当然のようにやってる手口やん。
「和牛」なんてほぼ嘘。肉見たらカッスカスで味無かった時は
声に出して言うた事もあるわ。
高い店に行ったらそれなりのエエ肉は確かに出てきたわ。 ＜｀Д´＞和牛は韓牛が戦後のドサクサに紛れて韓半島から勝手に持ち出されたものニダ！ >>26
↓こういうのも，あるんだぜｗ
食べ比べなのにどっちも「高級近江牛」！？…「京都産」と偽装自主申告
京都の卸会社「在庫なくて」キロ３千〜５千円損失
京都市中京区の食肉卸会社「牛若商事」が、京都産和牛と偽って別の牛肉を大津市のホテルに納入していたことが
２８日、同社などへの取材で分かった。偽装した肉は、本来の京都産和牛より高級な近江牛で、１キロ当たり３千〜
５千円の損失になっていたという。同社は牛トレーサビリティ法違反の疑いがあるとして近畿農政局に自主申告した。
同社などによると、３月８日、近江牛のロース肉１１・８キロに、京都産和牛を示す個体識別番号のシールを貼り
付け大津市のホテルに納入した。肉はホテルで客１８人に提供された。近江牛と京都の肉を食べ比べる企画での提供
で、偽装により全て近江牛となった。
https://www.sankei.com/west/news/160628/wst1606280037-n1.html >>1
詐欺働いて金返して済む話じゃないだろう。被害者は刑事告発した方が良い。 最近はスーパーでもちゃんと”交雑種”と表記するようになったな
数年前は”国産牛”の表記だったけど >>41
豚肉に牛の血を入れたやつじゃね(´・ω・｀) 関ロニュースだと精肉屋の名前出てるのに他は隠してるのか
「和牛」と偽装し販売か、神戸の卸売業者 焼き肉店運営会社は刑事告訴検討
https://www.mbs.jp/news/sp/kansainews/20190823/GE000000000000029278.shtml
＞「神戸サカヱ屋」が神戸市内などで焼き肉店を運営する「オーシャンフーヅ」に対し「和牛」として出荷した肉も「交雑種」だったということです。 六甲は安いチェーンの割にはそこそこ上手くて好きだな
別に和牛でもなんでもいいわw 焼肉だと霜降りびっちり入った和牛より適度に肉肉しい交雑種のが旨い マジ 客の中に雑種だと気づいたやつは誰もいなかったんだから、そもそも純和牛を出す意味があるのかよ？ 1億万皿は食べた。レシートは無いけど僕の胃袋は覚えてます。 >>74
いや間違いなく牛肉。
だけどオージー牛のようだった 神戸の肉屋なんて糞だらけだな。
前も農協直営レストランがステーキ肉偽装してただろ。
神戸プレジールな >>73
交雑種は昔から表記されてるぞ、国産牛はホルスタイン牛だろ 比内地鶏は、比内鶏の交雑種のはず
比内鶏は保護されて食べられないと思う。
和牛を追求するなら、こちらはどうかな？ >>76
神戸サカヱ屋（株） 代表者 ： 海崎孝一（かいざきこういち）
神戸市東灘区甲南町3丁目7番10号
取扱商品 ：神戸ビーフ ・ 昭和ビーフ・国産牛ひょうご雪姫ポーク ・ 神戸ポーク ・ 但馬どり ・神戸丸橋ホルモン
仕入先 ： 帝神畜産（株） ・ エスフーズ（株） ・ 伊藤ハム（株） ・ 中日本フード（株） ・ （有）三協食鶏 ・木村養豚場 ・ 上月ファーム ・ （株）ミヤチク ・ 神戸中央卸売市場 西部市場 ・ タケダハム（株） ・林兼産業（株） ・その他
販売先 ： （株）ロック・フィールド ・ （株）西村屋フーズコム ・（株）神戸市内 学校給食 ・ 社会福祉法人(保育園・老人ホーム等) ・ 神戸大学付属住吉小学校 ・ 店頭販売（地域の皆様） ・ 通信販売（全国の皆様）
（株）ロック・フィールド はRF1だろう？ >>41
今時、和牛でg800円ぐらいじゃ目利きできないと美味しい部分は買えないよ。 通常コースより500円高いんだから、週1で食べて月2000円、年間24000円
これが2年で約5万
週1できている客なら顔も覚えるし、たまたまピンポイントで大量にというのは無理なやり方だから返金金額もあまりいかないんじゃないか >>90
当社の仕入れ先である帝神畜産（株）（サカエ屋本店）は、神戸 ビーフ取扱の最大手です。
同社は、最新鋭の設備を整えた新工場を2009年に竣工し、最高の 技術と万全の衛生管理により商品の生産・加工が行われています。
牛肉は鮮度が命です。温度はなるべく低く、しかし凍らない摂氏0 度で管理され、当社まで配送されます。
帝神畜産（株）（サカエ屋本店）では、信頼のおける肥育農家10グループと契約しおり、その肥育頭数は1000頭にも及びます。
中西牧場−神戸ビーフの代表的生産者
神戸牛づくりの名人と言われる中西牧場の中西義徳さん
この牧場へやってくる子牛は、すべて信頼のおける兵庫県内の繁殖農家で育てられています。
中西氏が自らの目でチェックし質の高い子牛を選んでいます。
中西牧場の前身となる牛舎は昭和45年に押部谷地区に誕生した畜産団地からはじまりました。
創業者の中西公義氏は当時としては珍しかった農協による共同購入というシステムを積極的に取り入れ、より効率的に神戸牛の飼育を行っていける環境を整えました。
このような功績が認められ、中西公義氏は神戸市の肉生産者の方々から神戸牛の立役者の第一人者として認識されています。
その後、神戸牛共進会にほぼ毎年出品し、近畿東海肉牛協会から表彰され出品牛が銅像になるなど、数々の輝かしい業績を親子３第に受け継ぎながら功績を更新し続けており、
その肉の質の高さにより数多くの提携店舗を抱えております。
ttp://kobebeef-kanko.com/what-kobebeef/nakanishi-farm/
帝神畜産株式会社 兵庫県神戸市西区見津が丘3丁目13番1号
代表取締役 西 村 吉 治
資本金50百万円 年商50億円 従業員37名
「神戸ビーフ」「但馬牛」、「和王」「味彩牛」に代表される熊本県産牛の卸売事業および一般消費者向け直販事業
http://www.teishinchikusan.co.jp/corprate.html >>90
株式会社西村屋フーズコム 代表取締役社長 西村 理
事業内容 かに料理、肉料理、郷土料理、懐石料理など、和食店の経営
資本金 5,000万円
取引銀行 商工組合中央金庫、中小企業金融公庫ほか
関連会社 株式会社西村屋
本部 神戸市中央区八幡通4-2-14 トロア神戸ビル９Ｆ
四季を彩る和みの和食・西村屋和味旬彩
美味遊心・西村屋白鷺館
神戸牛・ステーキ会席・西村屋たじま路
お届け料理・西村屋味の工房
四季料理・西村屋花みかげ
日本料理・西村屋元町茶寮、西村屋ダイニング
お昼は茶寮・宵は一献・西村屋和楽
出石城下町うまいもの館・千人代官
海鮮・豆富・ワイン・千人代官酒居 >>76
。オーシャンフーヅは「神戸サカヱ屋」に対し詐欺容疑での刑事告訴を検討しています。
一方、「神戸サカヱ屋」はＭＢＳの取材に対し
「全て現場に任せていたのでわからない。データが残っていないので確認のしようがない」と話しています。
すばらしい。神対応。責任なし。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
