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【テストスレ】八丁味噌の使い方が難しい件について お前ら面白い使い方知ってる？
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0001ガーディス ★
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2019/09/02(月) 21:47:58.97ID:0fk+Krp+9
テストスレです。ご自由にお使いください。

「八丁味噌 みそ肉豆腐の素」発売（寿がきや食品）
　◆会社名＝寿がきや食品

　◆商品特徴＝調味料。豚肉と木綿豆腐を用意し、フライパンで4分の簡単調理で、味噌味の肉豆腐が出来上がる。3種の味噌（八丁味噌、赤味噌、白味噌）と和風だしをバランスよく配合した奥深くコクのある味噌だれ。

　◆発売日・仕様＝9月1日、関東・中部・近畿。132g（66g×2袋）・200円（税抜き）。

https://news.nissyoku.co.jp/news/trend20190819023650009
https://news.nissyoku.co.jp/wp-content/uploads/2019/08/418981.jpg
0003名無しさん＠１周年
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2019/09/02(月) 21:50:47.66ID:8EnknmZe0
44歳のデブな彼女のアヌス周りにたっぷりと塗って
バックスタイルでクンニから一気に舐め上げる
0006名無しさん＠１周年
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2019/09/02(月) 21:52:01.51ID:whqfMpCT0
>>1
アピタで豚肉の八丁味噌焼き弁当売ってるよ
0007名無しさん＠１周年
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2019/09/02(月) 21:54:20.31ID:f8BW4x2e0
>>1
この味噌だれ使ってみえる方、みえますか？
0009名無しさん＠１周年
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2019/09/02(月) 21:57:18.30ID:icQx1jjV0
>>1
味噌は発酵食品です
タピオカの原料キャッサバは発酵させることで旨み成分が味の素の原料となります
ヤクザは女子高生をタピオカ漬けにします

これらから生まれる5種類の発光食品を月亭発光と名付け、
饗しましたところ、大変人気を博しました。
これがセーラームーンの起源です。
0011名無しさん＠１周年
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2019/09/02(月) 22:01:20.02ID:fyILd9Xt0
味噌なら何とでもなるだろ
ナンプラーはマジで使い処困ってるわ
0013名無しさん＠１周年
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2019/09/02(月) 22:04:22.07ID:HOyEA9fN0
豚肉と豆腐があったら、その調味料の200円でトマトと卵を買ってきて
炒めた豚肉と豆腐に適当に切ったトマトと卵を割り入れて
中華だしと塩コショウで味を調えるなオレだったらな。
0015名無しさん＠１周年
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2019/09/02(月) 22:08:34.74ID:i81ddJDs0
これをクソミソという
0016名無しさん＠１周年
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2019/09/02(月) 22:14:32.76ID:QTVJf+Y50
ナカモ株式会社「つけてみそかけてみそ」万能説。
0018名無しさん＠１周年
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2019/09/02(月) 22:15:34.76ID:nhkto73Z0
赤出汁飲みてぇなぁ
0019名無しさん＠１周年
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2019/09/02(月) 22:17:59.86ID:lE35zb8u0
ソフトクリームかバニラアイスに八丁味噌かけて食べてミソ？
一度試してみて！スゲェ不味いから。

八丁味噌は田楽かトンカツにかけて食べるのが一番いいと思うよ。
0020名無しさん＠１周年
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2019/09/02(月) 22:21:31.75ID:TdEnAPXn0
五平餅、味噌カツ丼、味噌汁
面白い使い方というか味がすでに面白い
0021名無しさん＠１周年
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2019/09/02(月) 22:23:51.41ID:sbP8rbMz0
デミグラス系やカレーに少量加える
特にビーフシチューは相性良いね
0022名無しさん＠１周年
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2019/09/02(月) 22:24:45.15ID:QL0XDmds0
愛知県人が思ってるほど他県人は八丁味噌を美味しいとは思ってない。
0023名無しさん＠１周年
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2019/09/02(月) 22:24:50.47ID:i2UILa9+0
日本酒で溶いて砂糖と酢入れたのをキュウリつけて食べる
0024名無しさん＠１周年
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2019/09/02(月) 22:25:57.08ID:+kNebXX20
中華料理屋のおっちゃんに肉みそ炒め定食（回鍋肉）の
隠し味聞いたら八丁味噌って言ってたな
0025名無しさん＠１周年
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2019/09/02(月) 22:26:56.46ID:eRWnHj5j0
>>22
関西人だけどおいしいと思ってるよ
もちろん料理によって使い分けるけど
カクキュー最高
0026名無しさん＠１周年
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2019/09/02(月) 22:27:17.34ID:US1cqZIF0
八丁味噌の味噌汁って何入れるの
0027名無しさん＠１周年
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2019/09/02(月) 22:33:14.52ID:9r0/l52e0
加減が難しいが、ドレッシングに使える
0030名無しさん＠１周年
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2019/09/02(月) 22:37:55.45ID:cW+Mk5m50
お皿にそれっぽく盛り付けトレペを添えて隣国の人をもてなす
0034名無しさん＠１周年
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2019/09/02(月) 22:42:53.02ID:GRXl8EIr0
我が家の麻婆豆腐も赤味噌ベースだな(八丁味噌は高くて使わないけどね
0036名無しさん＠１周年
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2019/09/02(月) 22:55:55.49ID:eIXzIKdD0
八丁味噌の商標問題って解決したんか
業界団体が勝手に基準を定めてしまって
本来の八丁味噌メーカーの2社が八丁味噌を名乗れなくなった件
0037名無しさん＠１周年
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2019/09/02(月) 23:02:52.43ID:FWdLjyYr0
地元岡崎市民でも個性的な八丁味噌は好みが分かれる代物　素人は手を出さない方が無難
0039名無しさん＠１周年
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2019/09/02(月) 23:07:04.75ID:DHH7hnYs0
甜麺醤の代わりにして回鍋肉を作る。尚このレシピで作ったことはない！
0040名無しさん＠１周年
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2019/09/02(月) 23:08:39.43ID:DHH7hnYs0
>>26
赤味噌ならシジミなんだけど、八丁味噌は甘いからな。豆腐じゃねえかな。
0043名無しさん＠１周年
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2019/09/02(月) 23:13:23.04ID:DHH7hnYs0
アレクサ、八丁味噌のレシピ教えて。
0045名無しさん＠１周年
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2019/09/02(月) 23:20:14.45ID:GUpWqyG10
>>7
まぁ我が家はずっと赤味噌ですよ、子供の時からずっとね。

どんな味噌料理でも、全て赤味噌。
年に二回、母ちゃんがカクキューの八丁味噌をもらってくる時があるんだけど、その時の誇らしげなドヤ顔は忘れられない。
0047名無しさん＠１周年
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2019/09/02(月) 23:24:35.81ID:5ePVQc+s0
赤みそ嫌いなやついるんだな・・

なめこ汁にしたら、めっちゃうまいのに
0048名無しさん＠１周年
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2019/09/02(月) 23:26:52.79ID:opM/UXUt0
赤味噌 酒 砂糖 鷹の爪で
美味しい茄子と豚肉の味噌炒めができます

豆板醤の代わりに使ってみてください
0049名無しさん＠１周年
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2019/09/02(月) 23:27:13.49ID:VEWaBy2e0
>>26
豆腐一択
ほんのり八丁味噌に染まった豆腐ｳﾏｰ
0050名無しさん＠１周年
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2019/09/02(月) 23:27:16.97ID:TSZGL/R40
八丁味噌は料理に使う。味噌汁にはそのままでは使わない。味噌汁には合わせ味噌にする。赤味噌ベースにした合わせ味噌が味噌汁用に売ってるのでそれを使う。
0052名無しさん＠１周年
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2019/09/02(月) 23:32:19.82ID:Z6lPThaa0
赤味噌は濃いんじゃなくて強いから適量でもクドく感じる
その分旨味が抜群に強いから慣れると味噌だれとか土手煮の美味さがわかるんだけど
味噌汁だけは何故かいつまで経っても慣れない
0054名無しさん＠１周年
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2019/09/02(月) 23:37:27.71ID:0Da1cvvD0
>>47
赤味噌あるから作ってみよう
0055名無しさん＠１周年
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2019/09/02(月) 23:43:54.87ID:wkagOl7f0
赤出しは別として結構沢山甘味を入れないとおいしくならないよなでも甘くするとクドいから加減が難しい
0056名無しさん＠１周年
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2019/09/02(月) 23:44:01.90ID:azCiTFUE0
レトルトの味噌汁で色々な味噌が入ってるのがあるけど、
バラエティーを求めるものじゃないよね？
0057名無しさん＠１周年
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2019/09/02(月) 23:47:13.86ID:mYBrY3h90
旨味が少ない分、豚汁とかはむしろくどさがなくてよかったりするとかはありそう
あと、合わせ味噌として使うのとか、トウチジャンの代わりに麻婆豆腐にいれるとか
0058名無しさん＠１周年
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2019/09/02(月) 23:49:11.29ID:5qNfhaEP0
>>26
ジャガイモが意外と合うぞ
あと玉ねぎとかも
0061名無しさん＠１周年
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2019/09/02(月) 23:56:59.90ID:aCuhiJs80
アメリカのダレスは、戦後、
「ジャップに、ジャップは西欧諸国と同レベルであると錯覚させる」
という政策をとった（ダレスのwiki）。

まぁこれは明治からのイギリスの対日政策を
引き継いだものにすぎないだろうが。

定期的に外国から
「世界でジャップの〇〇が大人気！」
「ジャップが世界の〇〇賞を受賞！！」
という情報が流れてくるのも、この政策の一環。

これは、ジャップを近隣のアジア諸国と連帯させないため。

ジャップ単体では、すごくもなんともない。

で、このプロパガンダを本気にする馬鹿ジャップが続出 w

ジャップ馬鹿すぎ wwwww

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0062名無しさん＠１周年
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2019/09/03(火) 00:03:46.08ID:Sjjh8Jw+0
伊集院の深夜の馬鹿力で初めて八丁味噌を知った高校生の頃

［問題］
番組中に募集したＦＡＸの大部分はかわいいイラスト入りのＶ６がんばれやら、雅さんファイトといったものでしたが、少なくとも１枚だけはＲＩＫＡＣＯのでこじわに八丁味噌をつめてくれというものが混入していたはず、といえば何という番組でしょう？
ヒント：やることがないので大部分見ていました。とても退屈でした。
［答え］
　２４時間テレビ
0063名無しさん＠１周年
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2019/09/03(火) 00:04:30.54ID:6y+TpV/j0
関東だと赤だししか見かけないのよな
あれはそのままスプーンですくってお湯に溶かすと味噌汁になるから好き
0064名無しさん＠１周年
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2019/09/03(火) 00:09:26.97ID:1qF0PuBx0
>>7
これもう飽きた
0065名無しさん＠１周年
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2019/09/03(火) 00:17:42.00ID:SndnHWtZ0
八丁味噌とダシだけではいくら工夫しても味噌煮込みにはならない。味醂を入れれば一発だ。
0066名無しさん＠１周年
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2019/09/03(火) 00:17:42.71ID:hXlcgzYJ0
八丁味噌は愛知県岡崎市八帖町に蔵を構える「まるや」と「カクキュー」の２社のみの専売登録商標だが、

おまいらはまるや派？カクキュー派？
0072名無しさん＠１周年
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2019/09/03(火) 00:35:47.05ID:bnkXlqL60
純情きらりでしった
0073名無しさん＠１周年
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2019/09/03(火) 00:55:38.48ID:OVBHXBrB0
夏は肉味噌大量に作るな。
冷や奴にかけたり素麺にかけたり白飯に乗せたり。
もちろんトンカツだってあうし、味噌おでんもイケてビールが進む！！！
万能過ぎるだろw
0075名無しさん＠１周年
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2019/09/03(火) 01:18:22.01ID:Tff4l77u0
第二東名を走るときは（愛知県の）岡崎SAで八丁味噌野菜ラーメンを必ず食ってる。
自分は豚骨派で味噌ラーメンが好きじゃないんだが、これだけは例外。
上にドッサリ乗ってる中華野菜炒めと八丁味噌の香りのコラボがクセになる。
但し、たまに野菜に火が十分に通ってなくて固すぎる日があるのが残念。
0076名無しさん＠１周年
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2019/09/03(火) 01:24:27.74ID:KwEUsLVn0
>>1
面白いか。
うんこのジオラマ。
0077名無しさん＠１周年
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2019/09/03(火) 01:40:06.82ID:SBHoaRoe0
赤味噌リゾット（またの名をおじや）
味噌汁にご飯いれて雑炊みたく煮込み、とろけるチーズをかけて食べるとめちゃくちゃうまい
赤味噌とチーズはめっちゃ合う
卵黄落とすのも良い、
0078名無しさん＠１周年
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2019/09/03(火) 01:42:32.45ID:SBHoaRoe0
>>58
わかるー合う合う

あとは合うのはナメコかな


ごはんに赤味噌の味噌汁ぶっかけて
ゆで卵のっけて、崩しながら食べるのが最高に旨い
0082名無しさん＠１周年
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2019/09/03(火) 02:01:45.40ID:jDjw6ID50
とろけるチーズと合うのでピザや焼き物に
0083名無しさん＠１周年
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2019/09/03(火) 02:09:06.78ID:taxsJiCe0
>>15
家康「三方ヶ原の件は黙っておれ」
0084名無しさん＠１周年
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2019/09/03(火) 02:14:52.37ID:taxsJiCe0
>>66
地域板の岡崎スレではその2社に対して
豊田市の桝塚味噌を八丁味噌と認めるべきかについて熱い議論が交わされている
0086名無しさん＠１周年
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2019/09/03(火) 02:39:59.51ID:oGtbOVfL0
>>84
枡塚味噌ってあれギリ岡崎市じゃなかったっけ？
愛環の北野桝塚駅ってギリ岡崎だし
0087名無しさん＠１周年
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2019/09/03(火) 03:03:22.20ID:taxsJiCe0
>>86
「愛知県豊田市桝塚西町南山６」だそうだ
0088名無しさん＠１周年
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2019/09/03(火) 03:23:48.99ID:ssmSxYx60
>>22
大阪在住、あんなにおいしい八丁味噌を激甘だれにしてしまう愛知県の味覚が信じられない
勿体無い
0090名無しさん＠１周年
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2019/09/03(火) 03:45:24.39ID:ylg6glKH0
>>26
伊勢エビの頭
0091名無しさん＠１周年
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2019/09/03(火) 03:51:06.36ID:yf6qVYyx0
>>78
あと玉子をそのまま鍋のなかに落としてポーチドエッグ風に
して食べるのもあり
0094名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/09/03(火) 05:41:49.31ID:I/zr1FJX0
>>3
冗談でも書いちゃいけないことがあんだろ！いいかげんにしろ！
0095名無しさん＠１周年
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2019/09/03(火) 06:09:09.71ID:GV5d/VvC0
>>1
蟹に味噌つけ、洗う
0097名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/09/03(火) 06:11:11.77ID:vv6n7soo0
名古屋の味覚が狂ってる原因がこれだろ。
無理矢理アレンジするから全ての料理がミソくさい。
0098名無しさん＠１周年
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2019/09/03(火) 06:15:54.00ID:HokcT3qN0
味噌としての意味があるのは八丁味噌だけだろ。他の味噌はいわばビールに対する発泡酒、代用品にすぎないよ。まあ、変態的味覚で好む奴もいるかもしれないが。
0100名無しさん＠１周年
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2019/09/03(火) 06:31:01.35ID:OI8JcfBK0
味噌の面白い使い方。
水飴と一緒に練って、疑似ウンコを作る。
真面目な話、便器メーカーが製品性能を測る試験に使用しているそうだ。
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