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【トレンド】豚骨ラーメン、東京でもブーム　ならば「うまかっちゃん」東日本再進出は?
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0001スズムシのなく頃に ★
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2019/09/10(火) 20:58:12.47ID:7/zTKB2L9
　九州で人気の豚骨味の即席袋麺「うまかっちゃん」が12日、発売40年を迎える。九州でのシェアは不動の首位を誇る商品だが、かつて東日本では本場の豚骨臭が受け入れられず、撤退した苦い経験もある。近年では東京でも豚骨ブームが到来し、復活に向けた待望論があるものの、発売元のハウス食品は再進出せず、引き続き九州など人気地区での販売に注力する方針だ。うまかっちゃんは全国ブランドにはなれないのか。

続きはソース先で

2019年9月10日 15時35分
https://mainichi.jp/articles/20190910/k00/00m/020/132000c
0002名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 20:58:59.61ID:lvBdNj300
獣臭い
0003名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 20:59:04.62ID:XQCt+BR90
転校生の加藤夏希です。
0004名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 20:59:15.62ID:kjcoVfsi0
ラーメン板の住人だがブームになんてなっていません
0008名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:00:08.35ID:hokP26aM0
撤退してたんだ
0009名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:00:40.12ID:MB/T+GVg0
チャルメラバリカタの袋麺の麺が好き
0010名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:00:50.47ID:F3aiWGQJ0
え、ほんとですか

うっそったい〜〜〜！
0011名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:01:07.43ID:vpK9q4TG0
なんで東京くんだりまで出なきゃならんのよ。

東京になくても全国ブランドや世界ブランドはありますが。
0012名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:01:07.43ID:Y8KyPLMo0
棒ラーメン、たまーに食べると美味しいよね
0014名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:01:14.78ID:smU+0xXt0
アベックラーメンなら売れるよ
0016名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:01:33.83ID:7fW09MOr0
あの博多の街に漂う

獣臭

東京には似合わないとおもう
0018名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:02:03.96ID:ROwf7wfK0
出前一丁しか認めん
0020名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:02:13.91ID:3/YyzBcM0
豚骨うまかろうが
0021名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:02:15.95ID:CrDYgDFg0
アヤシイ
0024名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:03:05.23ID:ksYvq7DW0
うまかっちゃんは麺がなあ・・・
0025名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:03:38.67ID:yKZkfNmG0
サッポロ塩でいいや
火を消すちょっと前に
卵を入れる
0027名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:03:43.53ID:zlonrwwu0
マルタイや五木食品があるしな
0028名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:04:06.85ID:trir9IoL0
リンガーハットのちゃんぽんは
値段もお手ごろでおいしい
変な家系ラーメンで高くて失敗するより全然いい
で、うまかっちゃんとは何者？
0030名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:04:10.08ID:VEcz/cGo0
うまかっちゃん、うまいよ
0032名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:04:31.43ID:crpJmzI60
名付けてスープクリアっ！
0034名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:04:54.14ID:9ORfPbXE0
ロン龍食えよ　お前ら博多麺は堅麺じゃないと美味しくないからな　30秒程度茹でれば十分
0035名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:04:54.71ID:zCXO7PKA0
うまかっちゃん、最近食べてないな〜
辛子高菜まだ販売してるかな？
辛子高菜は残ったスープに冷ご飯入れるとこれがまた美味しくて好き。
0036名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:04:55.61ID:LhBZLtNA0
>>22　自分、とんこつ醤油とか食いすぎてわからんようになってるだけやで
0037名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:05:05.39ID:a8V9IAqL0
うまかっちゃん？
あれはアカン、薄すぎ
何味だかさっぱりわからん
買うならマルタイの袋麺シリーズおすすめ。
0038名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:05:20.47ID:F3aiWGQJ0
トンコツならチャルメラの黒い奴がうまいよ
広瀬すずがプリントされてるやつ
0041名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:06:03.77ID:I7dMigpH0
大阪には売ってるな

たまに食いたくなって買うけど、食べたら旨くないんよ
0042名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:06:19.71ID:nvkjWILz0
九州出身で三重県民だけど、実家からうまかっちゃん輸入してるｗ
あれは九州と山口県にしか売ってないらしい
0046名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:06:38.12ID:MB/T+GVg0
うまかっちゃんは麺がまずい
0047名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:06:41.57ID:y/2U1PQ+0
>>13
ハウスの袋ラーメン。

麺がすぐ伸びる。麺がふにゃふにゃだった記憶。
あれだとエースコックのワンタンメンでいい。
0048名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:06:44.37ID:JrAEho0r0
家系の豚骨醤油と味噌流行り
0049名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:07:00.07ID:rHVURgWF0
あれ？関東じゃドン・キホーテで買えるんじゃなかったの？まったく行かないから人に聞いただけだけど。
0050名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:07:11.04ID:MB/T+GVg0
マルタイも五木もそうめんみたいで嫌
0051名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:07:29.65ID:trir9IoL0
サッポロ一番も袋麺では売上あるらしいが
食ったら全然うまくねぇ
麺がなにこれ？お菓子？ってレベル
カップ麺には到底勝てん
0052名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:07:53.73ID:QrXvZn2R0
うまかっちゃんなんて
単に安いから親しまれてるけど
味は別に旨くないからね
九州だと1個30円ぐらいで買える
もっと安いところもあるよ
ただそれだけの商品
0053名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:07:58.85ID:y/2U1PQ+0
>>42
大阪でも売ってた。
いまでも特定スーパーには普通味だけ売ってる。
0054名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:08:04.57ID:JUct2i830
トンコツラーメンて単に豚の骨組で無理矢理出汁とった塩ラーメンだろ
臭くてしょっぱくてあんなもん食えるか


あ トンコツ醤油ラーメンは大好きです
0055名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:08:31.75ID:xiBHgmN20
俺は東京の醤油ラーメンの糞不味さに驚いたものだが、味の好みは仕方がない。
うまかっちゃんは、うまいな。
0056名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:08:33.06ID:QrXvZn2R0
セールだと100円で5個とか4個とか買える
0058名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:09:03.11ID:qvdySfGH0
昔大分の別府の朝鮮部落に朝鮮人が豚丸ごと煮てる滅茶苦茶臭え豚骨ラーメン屋あったんだぜ
葬式でも豚を丸ごと煮て変な踊りを踊っていた
0059名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:09:27.25ID:DhPABUlT0
ラーメン屋の前とおると思うけど、あれって周りの家から苦情こないのか？
結構な悪臭するよね？
0060名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:09:41.07ID:77X5eOCg0
＞＞近年では東京でも豚骨ブームが到来し、復活に向けた待望論があるものの


いつの時代の話だ？
0061名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:09:49.47ID:GfsWdWTL0
即席ラーメンにはビタミンBが添加されてる
即席ラーメンブームの時、学生たちが食べまくってビタミンB不足で脚気になってしまう事象が増えたため添加されるようになった
うまかっちゃんには添加されてないと聞いた
真実は知らん
0062名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:09:53.93ID:u8MSxsJe0
>>25
バター足して、余ってた胡麻をこれでもかと追加して、
最後に生卵！
0063名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:10:10.58ID:1G5c7tre0
九州人はウンコと豚骨の臭いをかぎ分ける事が出来るから豚骨ラーメンが大好きなんだよ
0065名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:10:21.09ID:y/2U1PQ+0
>>59
わかる、特有のにおいする。
絶対近所迷惑。
0067名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:10:32.33ID:TfWKt0xU0
うまかっちゃんはスープが独特ではあるが
特筆すべきは実は麺
0068名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:10:43.43ID:ImVsyQEg0
めっちゃ食ってたけどな
徹夜の友だった
0069名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:11:03.77ID:77X5eOCg0
>>51
これな
今袋めんを支えてるのは子供時代にこれを食って育った
初老世代なんだよな

一気に来るかもしれない
0070名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:11:04.73ID:qvdySfGH0
>>59
凄い臭いで年寄りとか前通っただけでゲロ吐いちゃったりするから
なんでんかんでんも苦情が凄かったらしいで
0071名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:11:25.99ID:y/2U1PQ+0
うまかっちゃんよりマルタイ棒ラーメンのほうがすき。
0072名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:11:33.91ID:trir9IoL0
ドンキにある？ちょっと今度見に行ってくる
おいしいカップ麺とか袋麺探してんだ
0073名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:11:38.57ID:9ORfPbXE0
>>55
魚系だから旨いのは旨いが安っぽいんだよな　値段高い癖に
豚骨コッテリは値段相応の濃厚さがある
0074名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:11:44.36ID:L2TpZkF90
あれ、ドンキで普通に売ってるけど、イオンでも短期間だけど置いてるし
0075名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/09/10(火) 21:11:54.59ID:JUct2i830
九州のトンコツラーメンは不味い
臭いだけでコクもない
ただしょっぱいだけ
酒飲んでヘベレケにならないと食えない
0078名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:12:17.98ID:CBffz7pW0
福岡ではベタ生がトレンドよ
0082名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:12:34.88ID:KWUsoPli0
とっぱちからくさやんつきラーメンは
0084名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:12:50.84ID:wtzk4qtC0
>>72
関東だとうまかっちゃん売ってないドンキなんてあるのか？って思うくらいどこにでもあるよ。
0085名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:12:51.08ID:y/2U1PQ+0
>>76
それ見たことない。
0086名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:13:05.35ID:tsmx+ugH0
ぶっちゃけ博多っ子はうまかっちゃん支持してない
0090名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:13:34.06ID:y/2U1PQ+0
>>77
タンメンじゃないの？
他のところはタンメンなんてないよね。
0093名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:14:03.33ID:E5hQ2/cs0
うまかっちゃんのとんこつの種類のバリエーション多いよ
定番以外にも細麺タイプ
博多からし高菜、久留米とんこつ、熊本にんにくとんこつ、鹿児島黒豚とんこつ
美味しいよ
0094名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/09/10(火) 21:14:08.44ID:XbqcMENM0
豚骨ラーメン好きだから博多出張の時本場のが食えると思って店行ったけど臭すぎて引いた
0095名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/09/10(火) 21:14:17.80ID:IWbTC02AO
スープが薬品の臭いがする
0096名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:14:19.47ID:trir9IoL0
>>84
そうか、灯台下暗し
ドンキで食品コーナー寄った事ないから知らんかった
うまかっちゃん待ってろよ
0098名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/09/10(火) 21:14:25.26ID:y/2U1PQ+0
>>88
ドンキか
0099名無しさん＠１周年
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2019/09/10(火) 21:14:35.58ID:qvdySfGH0
https://shikujiri-matome.com/nandenkanden/

マネーの虎,なんでんかんでん社長,川原ひろしのしくじり授業まとめ

川原ひろしは元々ラーメン店をするために東京に来たわけではない
19歳の頃に歌手を目指して福岡から上京した

上京後、東京には”なんちゃって豚骨ラメーン”しかない！とストレスを感じていた

博多の人は臭いのが好き
それが食べたくて食べたくて、ラーメン屋をやってやるぞ！と決心

約3ヶ月間、自宅にこもってラーメンの研究に明け暮れた
ラーメン屋になると決めて数ヶ月後には、感情7号線沿いに「なんでんかんでん」をオープン

しかし人気の裏で問題も

豚骨スープによる異臭問題
行列による騒音問題
路上駐車による環七渋滞問題
豚骨スープの匂いが洗濯物に移るという苦情
4,5台しか駐車場がなかったため起こる渋滞
(道路の反対車線にまで車が沢山停まっていた)

近隣の住民から沢山のクレームが入ったが、そんなクレームに対してうぜぇとしか思っていなかった

スープの臭いが常識を超えていたのは川原ひろし自身も分かっていたが大した事ないと思っていた
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