【ラーメン1杯320円】名古屋のソウルフード「スガキヤ」が大量閉店、ネット上では阿鼻叫喚 ★2
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愛知県名古屋市を中心に展開するラーメンチェーン「スガキヤ」が、9月末までに大量閉店することが明らかになりました。今年に入ってから閉店する店舗の数は、全体の約1割に及びます。
【表】大量閉店する「スガキヤ」リスト
https://media.moneyforward.com/galleries/385?utm_source=yahoo&;utm_medium=news
公式サイトのお知らせページに掲載された閉店情報に対し、スガキヤファンからは「何があったのか」と心配の声が上がっています。運営元のスガキコシステムズに事情を取材しました。
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■2府9県で36店が閉鎖へ
名古屋のソウルフードと呼ばれるほど、地元に定着しているスガキヤの「ラーメン」。魚介だしと豚骨を組み合わせた独特の味わいが特徴で、価格は1杯320円（税込み）。一般的なラーメンと比べると格安です。
出店エリアは、愛知、岐阜、三重、静岡の東海圏のほか、北陸や関西も合せて2府9県。ユニーが運営する「アピタ」などの総合スーパーのフードコートをメインに展開し、小さな子供連れのファミリー層などに支持されてきました。
公式サイトの情報によると、8月までに閉店したのは27店舗（「寿がきや」業態を含む）。9月に閉店する9店舗を合わせると計36店舗。年初の時点で369店あった全店舗のうち、約1割に上る計算です。
県別に見ると、愛知（15）岐阜（5）静岡（3）大阪（3）三重（2）兵庫（2）奈良（2）石川（1）福井（1）滋賀（1）京都（1）となっています。
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■「スガキヤ欲を今後どこで満たせばいいのか…」
大量閉店を知った利用者は、Twitterに「スガキヤ閉店しまくってるけど大丈夫なんか？」「近所のスガキヤも閉店してしまう…スガキヤ欲を今後どこで満たせばいいのか…」と心配する投稿をしています。
運営元のスガキコシステムズに問い合わせると、赤字店舗の閉店による体質改善が目的だといいます。
「業界的に人手不足で手が回らないため、赤字の店舗を閉めて、黒字の店舗に回そうという意図も少しはあります。9月末までで閉店はおそらく一段落します」と広報担当者は説明します。特定の県からのエリア撤退という意味ではないそうです。
官報などによると、スガキコシステムズの2018年3月期の売上高は115億9700万円、純利益は3億8962万円を計上しています。赤字店舗の大量閉店で、採算の改善を図ります。
9/13(金) 18:44
MONEY PLUS
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190913-00010002-moneyplus-bus_all
https://lpt.c.yimg.jp/amd/20190913-00010002-moneyplus-000-view.jpg
★1が立った時間 2019/09/13(金) 19:54:41.93
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1568372081/ トンソルフード？
チョョョォォオオオオンッッ(笑) 剣岳で遭難して死んだバカ女、いい気味だわ
男と一緒に行動してればこういうことにならずに済んだかもしれないのにねえw
弱い生物のくせに一人で行動するからこういことになるわ
ウケるわ ω･`)…これは・・・宮地の呪い・・・(もっと食べて〜 韓国の若者 「韓国の大企業と直接比較すると、ジャップ大企業の給料は失望するほど低い」
https://japanese.joins.com/article/175/254175.html
ジャップは税金が高く、手取りでは大韓民国との格差が更に拡大する。
兄の国として、ジャップに忠告してやる。
さっさと韓国に来い。
分かったな、ジャップ！！！ 岐阜の高山ラーメンも美味い
醤油ベースの縮れ麺
高山の人は中華ソバって呼んでる >>1
３億しか黒字じゃないとか
かなり危機的ではあるな。
不採算店舗の整理は
赤字になってからでは遅い。 もう何年も前に食ったキリだけど、スガキヤのトンコツ系は九州人のワイに言わせると
なんか違うんだよなあ・・・マズイとは言わないけどね 刈谷駅前なんて
隣り合ったバローとアピタに、それぞれスガがあるわ 増税前のタイミングで閉店だから原因は増税という事だろ
恨むなら安倍を恨め >>14
>>1に人手不足って書いてるある。
人手不足が進むと「賃上げで割に合わなかったら閉店する」という選択肢になる。 >>11
だからスガキヤの良さは愛知県民にしか分からないんだよ 最近は食いたいの我慢するってみんな出来るようになりだしたからな >>15
全然違います
人手不足でワンオペとかになってる店舗があるからです
まぁ安倍がさっさと外国人労働者を入れないからだけど 都内にもこれくらい安いラーメンのチェーン店が欲しいな
でも、ラーメンって体に良くないからあまり食べないけどね ラーメン３２０円か
３５０円にしても客数とか変わらんと思うがどうなんかね 地元のスーパーのスガキヤが潰れるわー。
でもフードコートのスガキヤは全部残ってるからまあいいか。
スガキヤのラーメンテイクアウト出来たらいいのに。 九州みたいに博多も久留米も熊本も鹿児島も
みんな同じ味のラーメンで美味しいという風にはいかない うまくはないだろ、愛知の人にとっては思い出の味で
思い出補正がかかって美味く感じるのかもしれんけど ＞年初の時点で369店あった全店舗
ラーメン屋として考えるとフランチャイズ店数凄くね？
何気に日本一のラーメン屋じゃね？ スガキヤはソフトクリームがおいしい。
ソフト小豆もおいしいよ。 >>20
アベノミクスの成果の一つ「忍耐」
素晴らしい 愛知県ならスガキヤで働くよりトヨタ系の期間工の方が稼げそうだからな >>11
うん全然別物よ
おれ豚骨も好きだけどスガキヤはスガキヤでたまに喰いたくなる >>19
岐阜も三重もダメなの？
そんな狭小エリア展開だっけ？ >>19
そっそ
マッマの買い物に付き合って帰りにスーパーで食う幼少期の思い出の味
その昔松坂屋ストアー内の店舗でよう食ったわw スガキヤは魚介過ぎてあんまり好きではない
あそこではソフトクリームくらいしか食べてない >>40
仕事の質が違いすぎるだろw
まぁココイチの時給が1000〜1600円くらいの名古屋で時給850円だからな
確かに待遇は悪い >>11
俺も博多育ちの愛知県民だが、スガキヤと豚骨ラーメンを別物として見てるよ。スガキヤはスガキヤって食い物。 チャーシューが変わってから足が遠のいたなぁ
20年以上前か ふつうに不味いし
中京地区の味覚が変なのはスガキヤに一因があると見てる
天むす（三重）とか味噌煮込みうどんとかうまいものもあるけどね 今の美味しいとんこつラーメンを知った以上寿がきやなんて食えたもんじゃないだろ。
地元でも中学生までがうまいという味と言われてたぞ。
でも、インスタントラーメンはうまい。 近所のスーパーがリニューアルオープンしたときに
なぜかスガキヤラーメンが陳列されてて大喜びしたことがある
すぐに消えたけど
関東じゃダメなんだなぁ
某辛いラーメンは今でもあるのに 貧乏くさすぎるんだなここで飯食うのわ。ソフトだけでいい。 >>54
昔、ストローで吸う崩したゼリーあったよね。 子供の頃ね
ジャッキーチェンの映画を観に行った帰りにダイエーにあるスガキヤでラーメンを食べながら映画の話しをするのが定番コースだったな
こっそりコショウの蓋を外して誰かがガバッと入れちゃうのをよくやったなー 320円かぁ．．．
食べた事ないけど、量的にはどうなん？ スガキヤは在チョンしか食わないからな。
そりゃ業績も悪くなるよ。 うまかっちゃん袋ラーメンにかつおぶしを入れた味がする >>52
ハカラー、若しくは博多ラーメンの看板、若しくははかたやって知ってる？
ラーメン290円の店なんだけど >>69
最近、ドンキホーテで買ってるわ。うまかっちゃん。 スガキヤは味噌ラーメンもある。
スガキヤの味噌ラーメンもおいしいよ。 >>32
店舗数だけなら王将とかリンガーハットとかあるからな 大阪だったけど、子供の頃すがきやよく連れてってもらってた
もう無くなっちゃったのかなー >>11
スガキヤは愛知県民の思い出の味なんだろ
九州人で言えばブラックモンブランみたいなものか
どっちも余所モンがこれらを食ったところで何の感動も覚えないのも共通してる ラーメン一杯が税込200円で食べられる! スガキヤ史上初の「スガキヤラーメンチケット」が本日5日(木)発売〜10枚綴で税込2,000円。3万枚限定で無くなり次第終了
https://netatopi.jp/article/1205630.html 名古屋で味噌カツ丼食うなら
高いところに行かなくてもあのチェーン店のかつ屋に行けばいい
そこそこ旨いから ミヤーチがコマーシャルやってたんだから察しろや(´・ω・｀) 気軽にお値打ちラーメンを食べられるスガキヤ
けっこうお高いお値段を払って食べる雑多なラーメン
両方をちゃんと楽しめる名古屋市民は恵まれてると思うの スーパーで売ってる
すがきやの生ラーメンの再現度が凄い
つーかまんまな気がする インスタントの味噌煮込みうどんだけ死守してくれればいい
絶対にだ とはいえ10年以上食いに行ってないな
同じ味で普通に市販されてるからな 長崎だと昼飯にリンガーハットやら中華屋辺りでちゃんぽん食べて家での夜飯がちゃんぽんでマジかー！なんてよくある話だぞ >>54
チャーシューは今のが旨いんじゃないかな
あのチャーシューは癖になる むかーし流行った吉野家の牛丼とかと同じで、スガキヤも味はどうでもよくてノリだけじゃねーの？高校出たら、ランチとかで食うとこがなければいく程度で、わざわざそんなに行かないだろ 昔、150円だったか180円だったね
肉入り、たまご入り、特製で値段が上がる
今は食べてもインパクトないが、当時はすごく美味しかった
今でも袋麺は買うけどね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
