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【ラーメン1杯320円】名古屋のソウルフード「スガキヤ」が大量閉店、ネット上では阿鼻叫喚 ★4
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0001チンしたモヤシ ★
垢版 |
2019/09/15(日) 19:55:09.16ID:649/tNYX9
愛知県名古屋市を中心に展開するラーメンチェーン「スガキヤ」が、9月末までに大量閉店することが明らかになりました。今年に入ってから閉店する店舗の数は、全体の約1割に及びます。

【表】大量閉店する「スガキヤ」リスト
https://media.moneyforward.com/galleries/385?utm_source=yahoo&;utm_medium=news

公式サイトのお知らせページに掲載された閉店情報に対し、スガキヤファンからは「何があったのか」と心配の声が上がっています。運営元のスガキコシステムズに事情を取材しました。
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■2府9県で36店が閉鎖へ

名古屋のソウルフードと呼ばれるほど、地元に定着しているスガキヤの「ラーメン」。魚介だしと豚骨を組み合わせた独特の味わいが特徴で、価格は1杯320円（税込み）。一般的なラーメンと比べると格安です。

出店エリアは、愛知、岐阜、三重、静岡の東海圏のほか、北陸や関西も合せて2府9県。ユニーが運営する「アピタ」などの総合スーパーのフードコートをメインに展開し、小さな子供連れのファミリー層などに支持されてきました。

公式サイトの情報によると、8月までに閉店したのは27店舗（「寿がきや」業態を含む）。9月に閉店する9店舗を合わせると計36店舗。年初の時点で369店あった全店舗のうち、約1割に上る計算です。

県別に見ると、愛知（15）岐阜（5）静岡（3）大阪（3）三重（2）兵庫（2）奈良（2）石川（1）福井（1）滋賀（1）京都（1）となっています。
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■「スガキヤ欲を今後どこで満たせばいいのか…」

大量閉店を知った利用者は、Twitterに「スガキヤ閉店しまくってるけど大丈夫なんか？」「近所のスガキヤも閉店してしまう…スガキヤ欲を今後どこで満たせばいいのか…」と心配する投稿をしています。

運営元のスガキコシステムズに問い合わせると、赤字店舗の閉店による体質改善が目的だといいます。

「業界的に人手不足で手が回らないため、赤字の店舗を閉めて、黒字の店舗に回そうという意図も少しはあります。9月末までで閉店はおそらく一段落します」と広報担当者は説明します。特定の県からのエリア撤退という意味ではないそうです。

官報などによると、スガキコシステムズの2018年3月期の売上高は115億9700万円、純利益は3億8962万円を計上しています。赤字店舗の大量閉店で、採算の改善を図ります。

9/13(金) 18:44
MONEY PLUS
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190913-00010002-moneyplus-bus_all
https://lpt.c.yimg.jp/amd/20190913-00010002-moneyplus-000-view.jpg

★1が立った時間　2019/09/13(金) 19:54:41.93
前スレ　★２スレ立てた人　ばーど
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1568407220/
0003名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 19:57:19.79ID:JMjiIin70
お店の数を整理しましょ。
0004名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 19:57:21.19ID:xGE+O7bQ0
スガキヤで★4まで行くかｗ
0005名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 19:57:58.31ID:kn9JA7rN0
寿がきやうどん

どんどん
0006名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 19:58:49.67ID:TZez6cH40
近所にも280円ラーメンが有るわ
0007名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 19:58:49.93ID:ztniY4L+0
すがきやは愛知にしかない

マメな
0009名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 19:59:33.88ID:kn9JA7rN0
うどんなーら寿がきや

言うとるんやから

そりゃそうなるわ
0010名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:00:17.11ID:Wrp3WGRs0
こないだの激安回数券、資金集めだったのかと思っちゃう
0011名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:00:36.77ID:SDTGsgoW0
スーチャンのモデルになった人って自殺しちゃったんだよね
0012名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:00:57.82ID:wLIxR1RM0
名古屋生まれ名古屋育ちだがスガキヤに行ったことないわ
0013名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:01:52.85ID:/AfmOKKH0
スーちゃんに家族がいるのを知ってる人はなかなかの通だよ
0014名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:03:10.49ID:2tnyhwYl0
麺がラーメンのそれとは思えない
違う存在だと思うしかない
0015名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:03:12.49ID:XBtSt1Z10
スガキヤは300円の大台に乗ったらダメだ
0016名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:04:30.59ID:AmDTeQON0
2年前にどんぶりが小さくなり、麺とスープが15~20%少なくなったのが致命的だな
0018名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:05:59.51ID:eQefEjcT0
>>1
乙

過去スレの金沢文庫民多すぎワロタw


自分もなので毎スレ見てるんだけどもw
0020名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:07:17.00ID:Wk6VMwiz0
名前は知ってるけど食ったことないわ

そんなに人気なのに大量閉店ってことは

・騒いでるやつも実はほとんど食ってない(売り上げ低迷で大量閉店)
・利益率が低すぎて、混んでるのに赤字

どっちかだよな
0023名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:08:01.86ID:ccDrS7JAO
消費税増税を見越してだろ

何か言っちゃいけないのかよ
安倍への忖度とかか？
0024名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:08:47.83ID:xGE+O7bQ0
>>18
バザァルという名前のセンスがユニーらしいよね
0025名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:09:18.87ID:Fv1G5VB+0
「ソウルフード」ということばをメディアはあまり気軽に使いすぎ・・・・。
0026名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:10:17.08ID:0bhm1rIr0
( ˘ω˘)ｽｶﾞｷﾔｧ
0027名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:11:17.07ID:jPUDaw6v0
セルフ方式にすればいいんじゃないの？
佐野ラーメンだって素人で作れるんだから

客が麺を湯がいてスープを入れて食う方式にすれば
人件費も浮くし早く安く食えるんじゃないの？
0029名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:12:53.19ID:xlALJCdv0
集団ストーカー（Gang Stalking）は精神病の妄想ではない - Togetterまとめ
https://togetter.com/li/796999
2015年3月19日 ...
②◇矢野絢也元公明党委員長は、 集団ストーカー行為等につき裁判を起こし、
2009年に勝訴した。

矢野絢也氏とその家族に対して、日常生活が困難になる程の監視、尾行、 恫喝に
よって 、警察が矢野宅の隣に常駐するに至った集団ストーカー事件である。裁判
の結果、敗訴して、集団ストーカー問題が広く知られる原因となった 事件


山本弘氏の集団ストーカーに関するまとめが偏っており、
集団ストーカー被害者＝統合 失調症であるという印象操作の意図が感じられた ...



http://www.cyzo.com/2011/09/post_8463.html m
都内の大手コンサルティング会社から労働法の専門弁護士として依頼を受任し、
不都合な社員や退職させたい社員がいる際には、まず集団ストーカーと呼ばれる
手口で、その社員の 周辺に複数の人間が常につきまとい、その社員に精神的苦痛
を与え続け、その社員がたまらなくなって、 怒鳴ったり暴力を振るったりしやすい
ようにする、もしくは精神的苦痛で自殺しやすい状況にする行為を続ける
☆このような集団ストーカー行為、もしくは産業医の制度を悪用する手口を使って
、被害を訴える個人に対し、 統合失調症等の精神病として診断書を作成して被害者
の発言の信憑性を低下させ、その上で産業医が治療と称し 措置入院等を行う事で、
報道、捜査機関、裁判所等を欺いて対応が出来ないようにし、さらに一般市民を
自殺や泣き寝入りに追い込むげっれｄ５ｙ６え４５ｗ５４
0030名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:13:00.91ID:3fdqa+4Y0
>>7　え？
0035名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:15:02.84ID:2EWMGNZf0
スガキヤのバイトの不細工率は異常です
0036名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:16:12.94ID:9kLiVzuj0
スガキヤなら値上げしても大丈夫だろ。
0038名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:20:30.88ID:CBPRk5G20
あの名古屋市長「名古屋にはトヨタがあればいいだがや」
あの愛知県時事「みゃあ」
0040名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:21:30.89ID:26NEF3k40
安価ラーメンにはカップめんというライバルがいるから
320円のカップめんは高級品
0042名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:22:14.03ID:GAxNpgzD0
ソウルフードとかいきってる名古屋の田吾作に聞くけどさ、スガキヤいくらまでなら金出せるん?
0043名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:23:13.68ID:IEq2I0Th0
定期的に来るスガキヤ欲はスガキヤカップ麺で満たせてしまうな
0045名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:24:20.45ID:HZzG1DPb0
ソウルフードと言えば美味しんぼのオペラ歌手の話
0046名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:24:23.00ID:3fdqa+4Y0
>>41　「いいだがや」はなさそう。「ええがや」とかかな…
0047名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:25:06.16ID:6JH/tkIG0
まだラーメンとか食ってんのかデブどもは
0049名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:26:14.30ID:DTvp2WAJ0
セットにすると、結構高いぞ
そんなに安くないイメージ
で、行かなくなった
0050憂国の記者
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2019/09/15(日) 20:26:25.50ID:Vx8xmV2l0
金沢文庫にさえ出店してくれればあとはいくら赤字店舗を閉鎖しても構わない（閣議決定）
0051名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:27:00.69ID:G8Oi5VQ/0
>>42
\240円くらいが妥当。　味音痴が行く店で名古屋以外では通用しないとおもう
0052名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:27:50.63ID:nzzM0dzr0
３０年くらい前は良く食べに行ったよ。。。

レンゲがどんぶりに引っかかるようになってて

それが好きだったなぁ

倒産するとなるとちょっと寂しいねぇ
0053名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:27:57.01ID:KlqxJoIF0
一食320円が異常だよ
一食で最低でも800円くらいは使えよ貧乏人ども
0054名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:28:25.36ID:9sKM5hsI0
でーりゃーみゃあな ＝ とっても美味しいね

↑であってる？
0055名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/09/15(日) 20:28:40.38ID:uuH0oL5s0
たまに滅茶苦茶食いたくなるよな　マクドナルドと一緒
大盛りあったのか？　肉入りラーメンが定番だが、麺が少ないと感じていた…
0057名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/09/15(日) 20:30:10.01ID:lI/hO3Ig0
>>53
オレなんか朝食は、カロリーメイト２本だぞ。
0059名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/09/15(日) 20:30:19.63ID:4I6PO5UJ0
名古屋の連中も大して喰ってなかったやろ。
今になって騒ぐなや。
0060名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/09/15(日) 20:30:32.91ID:2ZkTXJi90
セットのレトルトカレーはまあまあ好きだが、やはり混ぜきれてない五目を食っちゃう
0061名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:30:35.71ID:2mWt21Um0
>>27
そういうの「どんどん庵」と言ううどんチェーン店がやってるけど、どのみち一人は必要だろ
0062名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/09/15(日) 20:30:56.36ID:PvxgAFJd0
ああ、あれか、中小にありがちな即戦力の素晴らしい人材を求めて、育てる気がない。今の従業員を残業、休日出勤でこき使って、やめられてるってタイプの企業だろ？
0063名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/09/15(日) 20:32:23.38ID:4XEvh6xC0
あのラーメン、小腹が空いたとき時々食ってたけど、はなまるのかけうどん（小）が
160円でスガキヤの半額で食えることがわかって足が遠のいた。
もう少し食べたい時は天ぷら1品つけても300円でお釣りくるし。

そうか閉店ラッシュなのか。時々は食ってやらねば・・・。
0064名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/09/15(日) 20:32:39.98ID:3fdqa+4Y0
>>61　どんどん庵のうどん湯がくのは簡単だけど、ラーメンの方が難しそう…
0065名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/09/15(日) 20:33:40.97ID:xGE+O7bQ0
>>54
「でりゃーうみゃーでかんわ」
0067名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:35:22.29ID:v5kfAuP20
>>16
これ
0069名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:35:50.55ID:BZCOLnXw0
スガキヤのカップ麺にしても袋麺にしてもかなり店の味に近くなってるからいつ行っても子連れ主婦と学生しかいないような店で食べなくても良くなったからね
でもたまにスガキヤの氷でジャリジャリする全然ソフトじゃないソフトクリームは食べたくなる
ミニストップのともコメダのとも違うんだよな
0071名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:36:52.31ID:v5kfAuP20
>>68
西部は
どらうんめぇー
0072名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:37:52.43ID:por40Z/I0
もう少し スープ 塩分 薄くしてくれ。
具や麺が 気持ち増量してくれたら完璧。
スガキヤ 肉入りラーメン最高。
0073名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/09/15(日) 20:38:31.97ID:/MjyY0M70
幸楽苑に負けたのか・・・
0075名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:39:59.83ID:xGE+O7bQ0
>>74
甘味やソフトクリームもあるからちょっと違う
イトーヨーカドーのポッポみたいなもん
0077名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:43:04.77ID:k5K3ZxYd0
すがきやの味は好きだけど
どんぶりやコップやスプーンが汚いからいやだ
0078名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:45:31.55ID:fvjdta4E0
宮地がやらかしてから落ち目なのかな　
0079名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:47:45.78ID:CmEluJBo0
マジかラーメンはどうでもいいがクリームぜんざい食えなくなると困る
0080名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:48:50.01ID:+V3KZHxo0
>>74
フードコート中心だからね
0081名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:52:50.84ID:7xBH1cF+0
なぜスガキヤ飲み物やらんのかなぞw
あれでもっと利益とれるはずなのに
マックレベルの飲み物でいいのにこんな手間かからなくて利益とれるものないのに…
クリームぜんざいとホットコーヒーとか最強だろ？
0082名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/09/15(日) 20:53:50.09ID:q/ZSU1860
子供の頃、親に連れていってもらった名古屋のユニーほてい屋の最上階の寿がきやで、90円のラーメンをよく食べた。いい思い出。
0083名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:55:00.09ID:S9AeovwD0
量を減らすと怒りを買うって何故学ばない
0085名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:57:42.68ID:77t9R1ke0
きしめん食いたい
0086名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 20:58:13.24ID:jEFP3E6v0
>>1
閉店に困ってみえる方、みえますか？
0088名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/09/15(日) 20:59:11.66ID:C4iTNxhB0
クソ迷惑だから閉店しろ
0089名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 21:00:33.03ID:77t9R1ke0
>>87
ピンチなら袋ラーメン食えよ
0090名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/09/15(日) 21:01:27.28ID:BZCOLnXw0
>>81
冷たい飲み物はやってるんじゃないか
ソフトクリームが入ったコーヒーフロートとかあったような
それより大須にあった路上店舗は潰れずに残るのか
学生の頃は大須行った時にあそこでラーメン食うのが定番だったわ
0093名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/09/15(日) 21:04:49.81ID:c425j3O80
少子化で景気も悪いのに飲食チェーン店多すぎだろ
0096名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 21:09:19.08ID:PEN9vMKF0
>>68
大抵「でら」「でっら」で強調、昔の人は柔らかめに「でぇりゃあ」かな。
河村たかしのは誇張。

マクドナルドとかのファストフードより余程ソウルフードなんだがなあ、スガキヤ。
妥協点というか。
0097名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/09/15(日) 21:10:11.87ID:dU4QE/ng0
クリームぜんざいさえ自宅で再現で来たら用済みなんだがな
0098名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 21:11:05.33ID:BakjrKf80
群馬県にもあったぞ、40年間近く前。
0099名無しさん＠１周年
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2019/09/15(日) 21:11:30.79ID:Yp84LDfW0
>>53
俺は貧乏人だから原則一食200円だぞ。
勿論自炊だけどな。
牛丼とかマックとかはご馳走だな。
まー、ラーメンは異常に高くなったので店で喰う事は無くなったなー。
袋麺なら一食30円位だし。
俺の感覚ではラーメンは400円以下、
チャーシュー麺（麺が見えないほど肉が乗っている）が700円程度だな。
0100名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/09/15(日) 21:11:51.17ID:77t9R1ke0
名古屋のソウルフードはアルミホイルに包まれた100円のお好み焼きな。
駄菓子屋のおばちゃんが暇つぶしに焼いてくれる。
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