>>853
どの水準を合格にするのかが定義されないので意味がない

地元出身者作り方だけ問題のない不味いうどんやをやって「讃岐」を名乗るのがOKで
ゆかりのない奴がまあまあ旨いうどんやって「讃岐」を名乗るのがNGなら
なにが本場なのかと言う話になる。