香川県民VS丸亀製麺？ 讃岐うどん巡る議論が活発化 なぜゆかりが無いのに「讃岐うどん」？丸亀製麺に話を聞いた

[0866 名無しさん＠１周年 2019/09/19(木) 13:01:14.10 ID:abj/ZSmN0]

>>847
つゆはイリコ出汁をたっぷり効かせる
麺はそれ自体に軽く塩味があって、
カスタードクリームのような色合い
洗うとツヤが出る
もちろん、コシというか弾力がある