【赤っ恥】麺通団団長負ける 丸亀市「協力関係」さぬきうどん協同組合「讃岐うどんを全国的に有名にしたという貢献」
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トリドールホールディングスが運営するうどん店チェーン「丸亀製麺」に対して、一部のブログで「讃岐うどんに対するリスペクトが全く感じられない」などと批判があり、ネット上で「うどん論争」として話題となっている。
論争を巡っては、讃岐うどんブームの仕掛け人とされる「麺通団」ウェブサイトの14日付の「団長日記」で、「丸亀製麺のビジネスとしての自らリスクをとったチャレンジとその成功に対しては高く評価している」と前置きしたうえで、「丸亀製麺は香川県の会社でもなく香川県でうどん店や製麺業をやっていた実績もないのに『讃岐うどん』を名乗り、『讃岐うどんチェーン』として全国展開を始めた」「讃岐うどんの歴史や文化、技術、そして魂をないがしろにするようなことは、なるべく控えてほしい」などと訴えた。この内容がツイッターなどで拡散し、ネット上で賛否が巻き起こった。
丸亀製麺を運営するトリドールホールディングスは兵庫県が発祥で、現在は東京・渋谷に本社を構える。同社のホームページによると、香川県には高松市に2店あるのみ。香川以外では海外225店を含む国内外1000店以上を運営している。「本場である香川発祥の企業でもないのに讃岐うどんの看板を掲げてもうけてよいのか」というわけだ。同社は「ネットで話題になっている記事をはじめ、私どもはすべてのお客様のお声を真摯に受け止め、より多くの方々に喜んで頂けるように努めてまいります」とコメントした。
ただ、丸亀製麺に対する本場の視線は意外にも温かい。香川県丸亀市の広報担当者は「丸亀製麺さんとは良好な協力関係にある」と話す。「（トリドールホールディングスの）粟田貴也社長は、市の文化観光大使として、PRをしてもらっている。また、全国の店舗内に丸亀市のポスターを張ってもらっており、昨年の西日本豪雨で市の象徴だった丸亀城の石垣が崩落した際、社長からは補修のための支援金1000万円の寄付をいただいた。うどん作りのチャリティーイベントも開いていただき、収益は市にすべて寄付してくれた」と語る。
地元からも丸亀製麺の貢献を評価する声が出ている。7月2日を「うどんの日」と称して催しを開くなど、讃岐うどんブランドの向上に取り組んでいる「本場さぬきうどん協同組合（高松市）」の大峯茂樹理事長は、「丸亀製麺は、本来の讃岐うどんの麺を提供しているとまでは言えないが、讃岐うどんを全国的に有名にしたという貢献は一部ある」と一定の理解を示した。
そのうえで「今、『讃岐うどん』をうたって、ドリンクで有名になっているタピオカ由来のでんぷんを利用してコシを出しているうどんが増えている。確かに、タピオカのでんぷんを少量使うことはあるが、大量に使うのは讃岐うどんではない。そのようなうどんはサービスエリアなどでたくさん出されていて、それよりは自家製麺を使用している丸亀製麺の方がまだましだ。一番の問題は、丸亀製麺以下のうどんがたくさんあること」と憤る。
全文
https://business.nikkei.com/atcl/gen/19/00002/092000706/
関連スレ
【讃岐うどんの定義】麺通団団長「気分が悪い」、「丸亀製麺」めぐり“香川うどん論争”が勃発★５
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1568780263/ 麺通団ってだれやねん
讃岐うどんを世に知らしめたのは加ト吉だろ 無茶安いうどんと豊富な天ぷら群とおでんが無いと讃岐うどんじゃない 一人で相撲を取る麺通団団長 いいかげん大人げないみっともないからやめなさい 成功者へのヒガミ
悔しかったら丸亀製麺以上の貢献をするこったな この件で麺通団公式サイトの麺通団団長の考えを読めば大方の人は
同調どころか不快を感じるでしょう これだけチェーン展開して実際うけてるんだから本場の出汁がとか、麺がとかイチャモンは違うんじゃない？
その本場物とは違うけど、美味しいからそれ以上は特に求めてないんだから むかし丸亀駅前のうどん屋に入った時は普通のうどん過ぎてがっかりした記憶がある
今の讃岐うどんのイメージも香川県外で改良され洗練された可能性が大だと思う >>1
＞うどん作りのチャリティーイベントも開いていただき
チャリティのときくらいうどんから離れろよ
どんだけ依存してんだよｗｗ この表題って、ガーティスさんが勝手に｢負ける｣とか書いてるけど良いのかねえ？ 単なる話題作りだよ
勝とうが負けようがいずれかのうどん店に足を運んでもらえればwin-winの関係という茶番 消費者もそう思ってるなら撤退はしなかったと思うけど 成功した者が勝者である
所詮は敗者の遠吠えだ
他の飲食でも同じだしな
名古屋なんて三重名物ですら名古屋としてやっとるからな、名古屋は狂ってる >>15
今回の騒動について長々と書いてたが、ファクトがどうこううだうだ書いていて読む気しなかった >>22
ここまでフルボッコされて勝ってる要素あんの？ 逆に本場の味が日本中で食えるようになったら
香川なんかお遍路以外で行くことなくなるやん 団長だっさ
部外者のくせに自分が有名にしたとでも思ってたのだろうか 香川県民なんだけどうどん県って自慢しすぎてなんかめんどくさい 駅の名前にうどんとか付けるし…… 気に食わないなら地元から本物とやらの店を全国展開すればええねん 一度、冷静になろう
「うどん」だよ？
う・ど・ん
たかがうどんが何を偉そうに語ってんの？
「うどん県」がちょっと成功したあたりからうどん関係者はなんか勘違いし出した 寄付金握らせられたらそりゃそういうだろ
実際に丸亀市民や香川県民、ひいては全国の消費者がどう感じているかは置いておいて、協力しようと構わんはずだ
実際には手を取り合った企画なんぞ無いけどな 組合も意味不明な事言ってるな
少しのタピオカは可
多いのは不可って曖昧すぎる
県内のSAは特定できるから、そこに玉を卸してる製麺所が商売敵なんじゃね
大規模製麺所も限られるからなぁ
公私混同臭い つか、代理店辺りが音頭とってマスコミ工作やりまくってる感じがドンドン強くなって来てるなあ、
この記事も前半は例のSPA記事の丸写しだし、
後半は何故か丸亀とはなんの関係もない高松の話だし、
トリドールはいくら宣伝費使ったのかなあ？ 丸亀製麺は知ってても丸亀市なんてふつう知らねぇよ…… あとは丸亀製麺が香川県から撤退すれば「手打ち」だな >>32
別に負けてるとか勝ってるとかおもわないよ、
カキコミお仕事ご苦労さん、とは思うが 完全敗北やな
そりゃあんな自分目線からの誹謗中傷じゃ世間はついてこないさ
丸亀製麺を非難しない人は無知とか言い放つ傲慢さはどこから湧いてくるんだろうか
讃岐うどんを有名にしたのは俺様だという自負か >>43
丸亀スレには擁護してる工作員がいたんだけどね
以前は普通の会話が出来たが
ここ数日は下品な養護しかないから戦略変更したのかも あほくさ
こういう口だけででかい面する好事家が嫌われるのはどこの世界でも一緒
工作員とか言い出すと末期やね 讃岐うどんて一口に言っても色々種類あるからな
店によって全然違うし、それぞれ全然違うから有名になったんだよ
讃岐うどんと言えばコレって定義は無いんじゃね つまりその程度の食い物なんだよな、うどんって〜♪
機械買えば素人でもできる
やはり蕎麦ですな〜♪ ユースケサンタマリアが出てた、うどんって映画見たから
麺通団知ってた >>49
まあ、いきなり
｢勝った勝った、なんとか団負けた｣の
連呼だからなあｗ
モノホンの勝利宣言ｗっての
始めてみたわ >>23
小麦粉取扱い業者にしたら儲かりゃどうでも良い話しなんじゃね？ 丸亀城の石垣を修復する為に丸亀製麺の社長が寄付したお金 1000万円
丸亀城の石垣を修復する為に麺通団の団長が寄付したお金 0円
この時点でもう勝負はついてた 悲報！
組合長の大嶺氏は小豆島の冷凍製麺所オーナーだった
つまりSAに降ろしてるのが以前からタピオカ使用が言われてるカトキチ？
小豆島は香川県だけど讃岐なのか？
電気はシコデンじゃなく中国電力管内だが、、、
お約束の香川民度でワロタ！
流石へらこい奴らや！ 丸亀が讃岐なら、もう讃岐は食わない
あんな不味いうどんを代表にして >>1
中立的な第三者か？
https://ja.wikipedia.org/wiki/ゲリラうどん通ごっこ軍団
＞概要
＞通称（略称）でもある『麺通団』の由来は、そのまま略して「ゲリ通」では汚いとのことから[要出典]。
中略
＞はなまるうどんが2015年より開始した「さぬきうどん未来遺産プロジェクト」には、田尾および団員2名がメンバーとして参加している[3]。 > 丸亀製麺の方がまだましだ。一番の問題は、丸亀製麺以下のうどんがたくさんあること」
なんか辛辣な気がするのは俺だけか？ >>61
関連スレで妙にはなまる持ち上げるレスが多い理由がわかった気がするｗ >>63
讃岐津田saは穴吹運営だから
カトキチ止めて自分の所の使えって事でしょうね なんやら｢ノマネコ騒動｣を思い出した、
あれもAVEX関係者らしきのが
｢法的には何の問題もないんじゃあ、
文句あるなら裁判でも起こせやあ｣
と鼻息荒かったが、その裏で撤退の準備中だたと。
んで、日経ＢＰ社(この場合日経エンターテイメント)が
AVEXヨイショ記事書いて、撤退事にも｢法的には何の問題もないのにー｣とボヤキ記事書いてた。 ξ´･ω･｀ξ 『「ここは武家の歴史がある高松ニダ！西讃は朝鮮部落ニダ！東讃は徳島のチョンとの混ざりの山猿共ニダ！
ウリ達は水戸光圀公と縁があるニダぁぁぁ！」と、"讃岐弁は喋れず満足に箸を使えないジジババの姿をしたヒトモドキ"が
養老の滝のラーメンや、近所の居酒屋兼ラーメン店からの出前ラーメンばっかり喰ってた1970年代』という過去も持つ、
朝鮮高松市の モロに大阪うどんのパクリ＆業態は大阪と東京のパクリ のカルグクス組合の族長も、日本のうどん食文化に
イチャモンをつけてるわねぇ。
朝鮮高松市のうどんこそが、本来の"四国のうどんに含まれる"讃岐のうどんから最も懸け離れてる、大坂や東京等との混ざりなうどんなのに(笑 >>69
冷凍うどんにはタピオカが使われる
茹で過ぎても延びないでしょ？
冷凍はどこでも使ってるはず
俺は保湿目的でトレハが良いと思うが >>33
海外から来たもので根付いたたのは神だろ
バーガーなんて取り上げられたら暴動起きるレベルの食べ物だろ 今回の件でまずい癖に糞高い丸亀糞麺が糞だと思ってる奴がかなりいたから
これからも炎上しまくるだろうな 因みにこういうときの日経ＢＰ社は、
金持ってそうな方のヨイショ記事書くので
定評がある、典型的な勝ち馬乗り雑誌社 麺は名人麺職人が打ってこそ讃岐うどん
丸亀製麺は複数の店員が打ってるからダメとか もう難癖の類だろ 丸亀の商標盾にして昔からある店に文句付けたあたりから行かなくなったし、今後も行かない ＞「丸亀製麺は、本来の讃岐うどんの麺を提供しているとまでは言えないが、
＞讃岐うどんを全国的に有名にしたという貢献は一部ある」と一定の理解
結局の所本場さぬきうどん協同組合の見解としては
讃岐うどんを全国に広めた功績は認めるが
肝心の味は本来の讃岐うどんでは無いって事と
一方でその丸亀製麺以下のうどんが県内にはたくさんあるって事か
もうわけわかんねえなこれ 丸亀はんも大盤振る舞いでんな ここの皆もお小遣い貰てもうポッケぱんぱんですわ >>55
あの映画じゃ全く通用しなかった海外のUDON進出を丸亀製麺が実現してるぞｗ >>4
まあその加ト吉のがタピオカ配合冷凍うどんなんだけどね 丸亀いく人の目当てってサイドメニューだろ ほとんど。
うどん以外に色々食べれるから行くんだよ
本場の讃岐うどんアテにして食べに行くわけじゃない
自分でサイドメニューとって行くスタイルでなければここまで全国に広がってないでしょ
丸亀が展開し始めたころは似たようなスタイルのうどん屋いくつも出てきたし つまり丸亀製麺と本場讃岐うどんは大差無いのか
なら問題無いね >>82
ブームに便乗して出店したしょーもない店が多いんだろうな >>76
そもそもが、自分等のｈｐの編集後期的なコーナーにポロっと遠慮がちに書いたもの、
けど、それ共感する人間が大勢居たからツイッターで広まっただけなのにねｗ
それを目の敵にして、宣伝広告費使って勝った負けたの世界で無かった事にしよう、なんてしたら、騒ぎは更に拡大するだけなんだが。 >>82
香川では喫茶店ですらうどん出してるから質に関しては仕方がない。 丸亀製麺は何故香川では「丸亀製麺」を名乗らないのか質問書を送った
そこまでやるか 何を名乗ろうがほっといてやれよ てか丸亀好きだけど一回食って二度と食ってない卵ぐちゃぐちゃ麺が本場讃岐うどんなんよな？
ねぎを腕に入れてつゆかけてサイドにするとか
人によって食い方違うし
もはや海外のスシに近いと思うんだが？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
