ニンジンの皮もおいしく！　増税に勝つ食べ切り術

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2019/9/21 2:00日本経済新聞　電子版
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食べられるにもかかわらず、捨ててしまう食品ロス。

消費増税を前に、無駄なく、賢く食材を使い切る工夫を共有しよう。

実践している1000人に、効果的な対策を聞いた。
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO49937720Y9A910C1W01000/?n_cid=SNSTW001