カタメンは、もともと細麺でふやけやすい
ので、それを防ぐためにカタメンにするのだが
ラーメン好きはあっという間に食ってしまって
ふやけるヒマがないので、
普通を頼んだほうがいい。

カタメンを急いで食うと
麺がまだ煮えていないので
ハラを壊すことがある。