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【京都:】鶏さし12種盛りなど食べ、男女5人が食中毒　カンピロバクター菌検出　「熊の焼鳥」3日間の営業停止処分
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0001ばーど ★
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2019/09/22(日) 18:41:06.95ID:2DMYCDCJ9
京都市は２２日、東山区元吉町の飲食店「熊の焼鳥　祇園白川」で９、１０日に食事をした２グループの男女計５人が下痢や腹痛などの症状を訴え、うち４人の便からカンピロバクター菌を検出したと発表した。市は食中毒と判断し、２２日から３日間の営業停止処分とした。
　
市によると、両グループは「鶏刺し１２種盛り」や「串盛り合わせ」などを食べた。

9/22(日) 18:04
京都新聞
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190922-00000007-kyt-l26
0003名無しさん＠１周年
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2019/09/22(日) 18:42:10.74ID:mEAUbamY0
そして数年後、ギランバレー症候群で廃人に
0004名無しさん＠１周年
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2019/09/22(日) 18:42:15.86ID:Dx857USt0
飛び下痢
0005名無しさん＠１周年
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2019/09/22(日) 18:42:25.12ID:iu/TLTiq0
鶏刺し食えるのは九州人だけだろ　
0006名無しさん＠１周年
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2019/09/22(日) 18:43:07.71ID:k9dfH4300
なぜ鶏の生肉を食う？
そんなの文明人の食い物じゃないぞ？
0007名無しさん＠１周年
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2019/09/22(日) 18:43:17.44ID:M9vgmhK30
刺身とか魚だけでいいじゃん
0008名無しさん＠１周年
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2019/09/22(日) 18:43:24.48ID:KkZKDl9t0
こんだけニュースやらバラエティーで取り上げられてるのに尚鳥刺し食べるかね
0009名無しさん＠１周年
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2019/09/22(日) 18:43:46.11ID:yh/o+2r80
生肉とか土人丸出しでほんと恥ずかしい
一刻も早く法律で禁止して欲しい
0013名無しさん＠１周年
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2019/09/22(日) 18:45:06.78ID:IY3YIbvx0
また韓ピロバクターの被害者が・・・
0014名無しさん＠１周年
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2019/09/22(日) 18:45:15.96ID:m0sLoS520
鳥刺し12種ってすげえな
手羽先とか砂肝とかもナマで食べるんか？
0015名無しさん＠１周年
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2019/09/22(日) 18:45:35.12ID:i4fB2qR00
熊の焼き鳥なんだから熊のものだろう
0016名無しさん＠１周年
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2019/09/22(日) 18:45:45.89ID:Xd1e+COs0
韓国料理やで女子高生が食中毒になったのって昨日のニュースだったかな
続くねー
0020名無しさん＠１周年
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2019/09/22(日) 18:47:09.59ID:Ps3vR85Z0
実際問題料理はおろか細菌などの正式な知識が無い人間が、金さえあれば店は開ける、個人店なんてよっぽどの店じゃないと信用できん、なんなら逆にチェーン店の方がある意味安心だわ。
0022名無しさん＠１周年
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2019/09/22(日) 18:47:46.94ID:S0hTdZxI0
火を通すともっと美味い事を教えてあげよう
0026名無しさん＠１周年
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2019/09/22(日) 18:49:40.15ID:krjv4Ze60
京都多いけど、同じ業者からの仕入れか？
0027名無しさん＠１周年
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2019/09/22(日) 18:49:45.81ID:/BE+z+n60
Q10
どのくらいの量を食べると食中毒になりますか。

A10 　少しの菌で食中毒が起きることが、カンピロバクター食中毒の特徴の一つです。
海外の報告によると、数百個程度の菌数で発症した例があります。
食中毒菌の多くが、１０万から１００万個の菌を摂取しないと発症しないと言われていることと比較すると、これはかなり少ない菌量です。
このことから考えると、食品にカンピロバクターが付いている場合には、味見程度の量を食べただけでも発症する可能性があります。
0029名無しさん＠１周年
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2019/09/22(日) 18:50:14.06ID:/BE+z+n60
Q13
スーパー等で売られている鶏肉は、カンピロバクターが付着しているのですか？

A13 　すべてにカンピロバクターが付着しているわけではありません。
しかし、東京都が調査したところ、流通している鶏肉の４割から６割にカンピロバクターが付着していました。
一般的に、食肉からは食中毒菌を含む様々な微生物が検出されており、
全く無菌状態の鶏肉を作り出すというのは、技術的にもコスト的にも多くの課題が残されています。
0030名無しさん＠１周年
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2019/09/22(日) 18:50:39.70ID:9yZLnK4j0
会員制の店らしいな
0031名無しさん＠１周年
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2019/09/22(日) 18:50:46.77ID:AA8SEIFj0
┏( .-. ┏ ) ┓

【ヨッシーのたまご】🥚


*ソフトバンク（Yahoo!）創業者
孫正義氏

正（Masa）＝マリオ
義（Yoshi）＝ヨッシーのたまご（英 Yoshi's Egg）


*マリオ＝オーム真理教の真（M）、魔族、Monster

*ソフトバンク＝全人類をモノクロの電子飛翔体にする（喪服の意味含）qm

https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1175560508742586368
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0034名無しさん＠１周年
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2019/09/22(日) 18:51:18.92ID:t4nG15oh0
さいきん生食が流行ってるね。
頭おかしいんじゃないの？
0036名無しさん＠１周年
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2019/09/22(日) 18:51:55.05ID:6GTjsT+j0
生のまま鳥が食べれるのは宮崎だけだから
宮崎県は、スーパーでも鳥の刺身がパックに入れられて売ってる謎な県
0037名無しさん＠１周年
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2019/09/22(日) 18:52:08.01ID:yzO/DMvE0
ササミのタタキとか本当は食ったら危険なのかな、美味いんだが
0040名無しさん＠１周年
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2019/09/22(日) 18:52:42.36ID:SKg8v+OT0
こんなご時世やからチョンテロやろ
断韓が完成すればのうなる
0041名無しさん＠１周年
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2019/09/22(日) 18:53:04.32ID:iJkfIuVs0
カンピロバクターは鳥が生きている時点で肉の内部まで侵入して増殖しているし
肉が新鮮だとカンピロバクターも新鮮な事くらい理解しようよ
0042名無しさん＠１周年
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2019/09/22(日) 18:53:09.63ID:mEAUbamY0
でも鶏わさ好き
スーパーでササミ買ってきて湯通ししてキュッと〆て削ぎ切りに
刻み海苔も散らしたり
0044名無しさん＠１周年
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2019/09/22(日) 18:55:03.15ID:BkXt3Aum0
後遺症ヤバイんだろ？日常生活に支障出るレベルで
これだけ情報溢れてるのにアホ過ぎ
0047名無しさん＠１周年
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2019/09/22(日) 18:55:13.90ID:6bQQRB2u0
店の名前で検索してみると木の箱に生肉が１０種類ぐらい
盛り付けてある画像が出てくるんだけど、それを全部生で
食べさせる店なの？
0048名無しさん＠１周年
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2019/09/22(日) 18:56:09.42ID:zlcM6JIR0
熊じゃしょうがねえだろ。そこまで求めるのは酷ってもんだ
0049名無しさん＠１周年
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2019/09/22(日) 18:56:24.71ID:lC7C6Wtu0
生肉が食いたいなら馬刺しを食え
いいぞお馬刺しは
0051名無しさん＠１周年
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2019/09/22(日) 18:57:11.24ID:cZPTPngq0
人間と生活史が離れている海産物ですら人間に感染する病原体を色々持ってるのにね
陸上や淡水の生物の生食はさすがに怖いなー
0053名無しさん＠１周年
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2019/09/22(日) 18:58:43.68ID:UtI2Q3hj0
カンピロバクターでまだ良かったなギランバレーになってたら最悪だからな
新鮮さと細菌は関係ないからな新鮮でも生肉はやめとけな
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