【社会】“肉じゃが”は古い!? イマドキ男子が食べたい「定番手料理」は？★２
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9/22(日) 19:11配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190922-00010007-tokyofm-life
テーマ「今どき男子が食べたい定番手料理」
東京の声とシンクロするTOKYO FMの番組「シンクロのシティ」。ボイス収集隊が東京の街に繰り出し、さまざまな人々に声をかけ、ひとつのテーマについてその人の意見や思いを聞き出します。その声を聴き、リスナーと共に考えるのはパーソナリティの堀内貴之。
今回のテーマは「もう俺たちに“肉じゃが”は響かない。今どき男子が食べたい定番手料理！」でした。
◆オムライス＆手作りドレッシングのサラダ
「やっぱりオムライスですね。今流行のふわとろ系ではなくて、ちゃんと卵がかっちりとしたオムライスですね。ソースもデミグラスソースではなくて、ケチャップ。ふわとろ系のオムライスがあんまり好きじゃなくて。理想のオムライスが、あんまり飲食店にないんですよね。サイドメニューはサラダ。ドレッシングまで作ってくれたらびっくりしますね（笑）。僕の中でドレッシングを作る発想がないので、ドレッシングを作ってくれると、おやおや～！って、なりますね。すごいなって。肉じゃがが出てきても嬉しいです。でも、肉じゃがって彼女の手料理の定番っていうイメージがあるので、自分に対して出されたら『意識してんのかな？』って（笑）。かわいらしくも感じますね（笑）」（23歳／男性／商社勤務）
◆上達していく彼女の親子丼
「親子丼が食べてみたいですね。今、恋人は東北のほうにいます。遠距離恋愛ですね。付き合って4～5ヵ月になります。東北に行ったときはだいたい彼女の家に泊まっているので、そのときに彼女の手料理を食べています。最初の手料理は親子丼だった気がします。最初は卵が半熟にならなくて固かったんですけど、回を重ねるごとに美味しくなってまいりました（笑）。つい3日前ぐらいにも行ってきたんですけど、そのときは卵はトロトロの半熟で、ネギや海苔が乗っていて。次は三つ葉を乗せよう！って話をしました（笑）」（24歳／男性／不動産関係）
以下ソースで
★１ https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1569156832/-100
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1569156832/-100 どんぶり物とか手抜きだろｗというと古いのかねぇ
オムライスも一点もの手抜きに思えるんだけどｗ >>872
日常で食う料理ならそれで十分だな
料理好きな奴は日常食と趣味料理は分けて時間ある日は趣味料理してるらしいけど ホイコーローとか炒めもの系を美味しく作れたら惚れるw
やっぱ白飯と合うものだと中華系も捨てがたい >>857
ヨーロッパから帰ってきた政治家がビーフシチューが食べたいって言って
料理人が伝言ゲームで作ったのが肉じゃがって説があるけど、その以前から
日本には肉じゃがが存在した説もあるんだよね >>858
「けむらん亭」っていうフィッシュロースター買っとけ
あれは素晴らしいぞ
秋刀魚3匹並べて自動で焼けるし煙出ないしノーメンテで十年もつし 料理は、卵に始まり卵に終わる。
卵を使った料理を作り始めれば一気に世界が広がる。
ただ出来栄えをコントロールしたと思えるようになるには相当の腕がいる。 >>803
それかシリコンスチーマーか検討中
でも多少ﾌﾞｻｲｸでも食卓で各自ホイルを開く楽しみも捨て難い ホットクックおすすめ
肉じゃがも材料ぶっこむだけ
ビーフシチューとかもお肉とろとろ ぬか漬けの得意な女は良い
毎日うまい漬物が食える生活は幸せだ >>886
うまいガーリックライスをつくれるなら評価は高いと思うけど、ステーキ焼くだけなら評価されないだろうな >>898
カレーと炒飯とペペロンチーニはな
無駄にこだわりある独身男多いからな >>891
たまご＆鶏肉は全国的に「親子丼」だけど
たまご＆豚肉（牛肉）は地域によって名前バラバラなんだね
そういう意味では親子丼はすごい ツジちゃん叩かれてるけどよく頑張ってるなあと思う
最近はブログまでは見てないけど結婚して初めの頃の夕飯に卵焼きが必ずあるところとか何か好きだった ほんとは目玉焼きとウインナーが上手に作れたら文句ないけどな。 >>889
玉ねぎの甘味とじゃが芋の旨味が出汁にでていいんだよね >>881
その年なよって違うからな
去年は割と良かった
今年もこれから期待してる でも彼女がハオチーハオチー！って言いながら
中華鍋バンバンやってたらドン引きするよな 肉じゃがは、純粋な料理としてはそこそこ美味い。
だが、御飯のおかずとして合わない。
肉や玉ねぎがおかず、ジャガイモが主食、と完結してしまっており、そこに御飯が合わせられないのだ。
因みにコロッケなどは主にジャガイモや麦だけで構成されているが、ソースをかたおかずとして仕上げられた料理であり、ご飯がついて初めて完結するので、肉じゃがとは違う。 >>843
それで思い出したけど「肉じゃがコロッケ」ってめちゃくちゃ美味しいよね
肉じゃがもコロッケも個人的にはあまりご飯に合わないと思うんだけど
中身が肉じゃがのコロッケはご飯がすすむわ >>917
さきいかの天婦羅ならつくるより買ってきた方が良いな >>846
そのメニューを見たら中華料理って偉大だな、というか、日本料理って中華料理ばっかりじゃん >>897
日本の嫁は世界一料理の腕がハイレベルなんだけど？
そもそもどこの国だって自国料理だけだよ
日本嫁ほどバラエティーに富んだ料理を要求される嫁は世界中でも
日本ぐらいしかいない
日本男は甘えすぎじゃね？ >>929
いや出された料理がプロ並みならいいだろ
中華ドレス着てもらうし
小籠包も作ってもらいたいw チキンライスつくるのにケチャップ入れて
最後にケチャップをかける
ほぼほぼケチャップ食べてるようなもの >>929
輝いて見えるな。後片付けは任せろ！って思うと思う。 マッコリと肉じゃがってすごい合うんだよね 日韓が恋人のような感じでさ 美味しい >>906
へぇ～(*´ω｀*)
俺は伝言ゲーム説しか知らなんだ >>935
それ好きなら、甘辛のそぼろを作って、それでそぼろポテサラ作ろうぜ >>1
全部Ａ型 自己愛性人格障害、イジメ大好き、狡猾、陰湿、内弁慶サイコパス、自己愛、ザフレネミー、性格極悪、整形、嘘つき、股ゆる、金にがめつい、頭弱い、平気で人を裏切る
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若手イジメ代表賀来千香子
犬は買うけど毛皮は着ます!のデヴィ夫人、
ド整形SAYAKA、小池百合子、安藤なつ、
横澤夏子、後藤真希、紅蘭、小森純、倖田來未、舘ひろしが挿さったまま救急車早見優
藤原紀香引き継ぎSNS痛&空港芸浜崎あゆみ、たばことイジメが大好き榮倉奈々、
堂々と整形メダリスト高梨沙羅、子育て放棄松田聖子、あいのりブロガー桃クロ、豊胸泉里香、整形板野友美、サイボーグ森下悠里、ココイチ返金NGT整形中井りか、小柳ルミ子、スイカパンAKBブス荻野由佳
矢口真里、AV麻生希、お股開き香里奈、山本モナ、片山さつき、久本雅美、安藤美姫、泰葉、田中みな実、顔面崩壊押切もえ、元AV鈴木砂羽、元祖整形おばけ弘田三枝子、山咲千里
持田香織
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法令線長澤まさみ、あんずひめ、おのののか、元風俗渡辺直美、マラソン松野明美、吉田美和、ウザい顔デカブス①ハイヒールりんご②木村佳乃 つづく
A型の女 つづき
トイレ手洗い安西ひろこ、華原朋美、プッツン石原真理子、オセロ中島、松嶋尚美、朴優樹菜、集団万引あびる優、上原多香子、後藤真希、藤本美貴、高畑淳子親子
不倫大好き大竹しのぶ、山本モナ、ザパワハラ高嶋ちさ子&RICACO、娘最悪 黒木瞳、ももクロ1ブス有安 、
このハゲー豊田真由子、カレーヒ素の林真須美、木嶋佳苗、上田美由紀、リアルドビー園山真希絵、ざわちん、性格悪→若槻千夏前田敦子藤田ニコルトリンドルゆいP、ヒモ韓国人と結婚性欲異常岩井志麻子、コーチ無視消えた本田真凛、つり目在日武井咲
ガルチャンはほぼA型女でできています
変な女は大抵A型。 >>885
関東には牛肉信仰なんかないし。乳臭いか草臭い牛肉好きは野蛮人に見える。 >>941
どこの地方の料理でも日本人向けに魔改造する料理への執念はすさまじいものがあるな >>900
冷え症の女だとさぶいぼ出て顔色悪なるしw
>>923
なあアレて男の憧れなん？と聞いた >>850
牛筋が良い奴あんまないんよね
肉屋行っても微妙だし
高いんでどうしても２倍位の量になる
肩に行ってしまう… サンマは 素材もあるけど 焼き方がすべてかな？ 魚グリルだと うまくいかない。 と
墓場でサンマ焼いて 投稿してた DQN 思い出した オムライスのチキンラインスはカモイのチキンライスの素を使わないと嫌だわ
それがないならバターで米炒めて炊くやり方じゃないと嫌だし
親子丼は皮がクニャリとしてたり脂身処理してないと食べたくない
かなりうるさいんだわ
だから自分で作った方がいい >>886
そもそもステーキをそこそこに焼ける女が存在しないと思うわ 逆に健康志向強すぎて不味いメシ出す女はダメだ
西京焼きと米でいいんだよもう >>888
安心した蒸し料理あれでいいんだ
>>913
何年か前シリコンスチーマー流行ってたとき買ったけどイマイチだった
やっぱりレンジじゃ火にかなわない >>941
いいや
嫁より俺の方が料理上手いだけだ >>918
肉はただ焼くだけではない
その証拠に、アメリカやオーストラリアのＢＢＱ父ちゃんは美味く肉を焼き
そして美しく取り分ける腕を要求される
肉は火加減が命なんだわ
肉の低温調理とかやったことないっしょ？ 結婚しても妻に働いてもらう気でいるなら男が料理しろって思う
何を上から目線で作って欲しい料理なんて語っているのだろう、この男達は 牛筋は圧力鍋ないとだめですよ。
普通の鍋でぐつぐつなんて完全に無理筋だ。 自分はバツイチだけど自分より料理が上手な女はほぼいないのがわかって独身を貫く決意を固めたｗ 普通の材料で普通のもの作れればそれで良いわ
料理苦手でも、市販のクックドゥとか鍋つゆ使ったものが普通に作れれば良い
ファミレスもないようなど田舎住まいでない限り、面倒なものは外食や惣菜でも買うなりすれば良い
結婚して子供産まれて共働きになったら、料理上手でこだわりある方がしんどくなる
仕事の後、家事育児の片手間に時短で美味しいものをとか、作り置きを活用とかできるのはかなりの上級者だけ >>957
自分で自分好みの料理作るのがやっぱ最高だよな でもさー
料理上手の森三中の大島と料理イマイチの綾瀬はるかでっち選ぶ？ >>962
おまえが作ればいいだけじゃん
長所は伸ばそうよ？ >>219
ローリエやブーケガルニは冷凍しとくといいよ
フレッシュハーブもキッチンペーパーに包んでからジプロックに入れて冷凍すればしばらく使えるし
あと青のりやすりごまも冷凍すればいい >>858
頭から下 両側に塩を満遍なく塗って 30分-1時間放置した後
さんまが入るフライパンにフライパン用アルミホイルを敷いて
頭を左側にして中火で焼く
焼けたらひっくり返して焼く >>6
まあ、男性が金を稼ぐという価値観を女性が持っている以上は仕方ないのでは？ >>963
今流行りのアルミホイルに包んでしばらく寝かせるやり方
たしかに美味かった 男女平等なんだから女子が作る前提のこんな記事許せません
キー！ >>969
上手くなくても作ってくれるなら綾瀬はるかだろうな
据え膳がある生活にはありがたさしかない >>956
実家にいた時は秋刀魚は必ず外で七輪で焼いてたｗ
一度冗談でやったら美味くてやめられなくてｗ >>963
別に世間一般素人には関係ないなにくなんて適当に強火でさっといたぶり炒めてタレぶっかけたらおしまいだわ >>968
肉じゃがにキムチつけてコチュジャン入れたりな美味 >>964
料理人はたくさんいたほうが良いだろ
俺が作る料理はうまい
女が作る料理もうまい
いい事ずくめだ >>953
何事も穏便にやり過ごす日本人も、こと食い物のこととなると
ピリピリし始めるからなｗ >>872
レトルトに手を加えて美味しく作れるやついるよな >>982
それはさすがに豚キムチ作ってもらったほうがいいわ
じゃがいもはとりあえず粉ふき芋にでもしてくれれば でも結局炊きたての白米と好みの具の味噌汁と焼き魚が一番嬉しいよね >>944
火を通したケチャップと生のケチャップは別物
醤油でもソースでも加熱と生とのダブルで使うとうまいぜ 肉じゃがってエバラのたいして美味しくない割り下の味だから不味い
普通に出汁とって煮しめを作れよ >>883
ポトフの方が味付けも作り方も簡単なのに？
オマエ良いヤツだな >>973
フライパンだと脂が程よく抜けないじゃん
グリル洗うのがめんどい時やるけど今ひとつなんだよな レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
