【お茶】喫茶店の倒産、過去20年で最多ペース。大手チェーンやコンビニの攻勢で苦境に拍車
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喫茶店の倒産が2019年、過去20年で最多に迫るペースで推移していることが東京商工リサーチの調べで28日までに分かった。
大手コーヒーチェーンやレジ横で入れたてを提供する「コンビニカフェ」の攻勢、タピオカドリンクの流行など消費者の好みの多様化も響く。
消費税増税で軽減税率の対象外となったことも追い打ちで、苦境に拍車が掛かる恐れもある。
「近所の喫茶店が次々と店を閉めている」。大阪市で30年以上喫茶店を経営する堀敬治さん(72)は肩を落とす。
08年のリーマン・ショックを機に売り上げが落ち込んだ経験もある。10月に飲み物を10円値上げする予定だ。 コンビニで喫煙できなくなってくるんだから
喫煙スペース広げりゃ客入るんじゃ 「自分でカフェやるのが夢」みたいなのが一番アホだわw いくらコーヒー好きでも1杯のコーヒーに400円とか500円も出して飲みたくない
いやコーヒー好きだからこそ1日7〜8杯飲むものにそんなに出せない インスタントでセルフの喫茶店やりたいんだけど、来てくれるか?トーストとトースターも置いておくから好きに食べてくれ。 喫茶店の雰囲気はいいけどドリンクだけって行きにくいからな でも新規出店する「カフェ」も増えているような気もするがな。若い経営者の。
確かに「純喫茶」は減っているようにも思う。経営者の高齢化も一因かもねん。 コンビニだのスタバだの、薄っぺらい文化よのぉ…(´・ω・`) 採算性無視した道楽ならわざわざ店なんか開かないで自分の家でやれって話だな じじいばばあがやってるから体力の限界で閉めるんだろ 食事を家でとる値段より、コーヒーを外で飲む値段のほうが高いからなあ 煙草やめてから喫茶店に一切行かなくなったわ
行く必要を感じない
コンビニに行く回数もかなり減ったな
これから吸える場所も少なくなるみたいだし値上げもするらしいし
色んな店がどんどん潰れるんだろうな 今から「純喫茶」を新たに開店しようなんて人はいないだろうから、そりゃ急加速度での閉店ペースは続くだろうな。 姉ちゃん茶しばかへんかとも言えなくなるのか
このセリフもチェーンでは締まりが悪い 気兼ねなく長居出来てWi-Fiあるファミレスのドリンクバーに絶対勝てない 常連がいて入りにくい雰囲気だと行こうという気にもならない 脱サラの定番だったが、ドツボにハマった人多そうだな たまに喫茶店に入っても「禁煙です。タバコは外で」なんて言われて2度と行かないと決めた 喫茶店は不良のたまり場だから少なくなってくのは良い事だ >>32
お前が行かなくなったからその店は客が増えただろう >>12
メイド喫茶やねこカフェも業態としては喫茶店じゃないの?
まあこの辺はすぐ潰れそうではあるが
マン喫、ネカフェは大半が「大手チェーン」だから対象外 近所の喫茶店も潰れた
スタパ、コメダとかより、
喫茶店の方がうまいのに
おまえらあほすぎ 魅力がないものはなくなる
栄枯盛衰
万物流転
諸行無常 イオンコンビニアマゾンで多様性が失われてウンチになる >>39
まず喫茶店は禁煙からだな。
ヤニの臭いがする限りは行かない。 SNS全盛時代
見栄えのいい店出せば最初は好調
んで好調なうちに売るのが正解なんだよね
伸びなそうなら1〜2年くらい?
老後対策と称して夢見る中高年サラリーマンに売れそう コーヒー店は潰れてるが、タピオカ屋は新規出店・繁盛している現実
毎日、700円もするタピオカを小遣いで飲みまくる中学生 昔西荻に住んでた頃は「今日はどの店でまったりしようかな」ってほど素敵な喫茶店があちこちにあったけど…
今はそれらの店ももうないんだろうな
それぞれ古くからある店だったんだけどなぁ カフェとか平均15000/日程度の売上
参入するヤツがアホ >>12
5年後とは言わず3年後もあるか怪しいんちゃう?
SNSスタートダッシュがある分だけ流行り廃りも早い 学生街の喫茶店に通っていた人が、もう75歳以上だからなw >>19
わかる
タバコのおともの缶コーヒー買うついでにコンビニに寄ることがなくなって消費がすごい減った
喫茶店は高齢者がやってるとこ多いし喫煙者と心中でいいと思う コーヒーとは思えないコーヒーが増えすぎてもうカヘインだけ飲んでろよみたいな 常連が閉鎖的な空間を作っているもんな。そりゃ入りづらいわ 生まれた時にはあった個人の喫茶店ここ数年で続々と消えてるわ >>9
そのコンセプトなら家で済ませるから行かない 喫茶店経営って楽しそうだな。
スタバは流行ってんだから金かければ客は来るだろ ボトルコーヒー飲むと外で飲むのが馬鹿馬鹿しくなる、900は行って100円しないもんな 定年後は小さな喫茶店でも開いて第二の人生を始めようと思ってたのだが…… 若いやつが知識なしでいきなり店もって失敗するパターン >>9
オートレストランは昭和の遺物ですよ、ゼビウスやギャラクシャンのゲーム筐体とか一緒にオカンとかあかんぞー
コインランドリー機とかも 無料WIFIを導入すれば多少は改善されるかもしれないが、コーヒー1杯だけで2時間も居座られたら採算が取れないか あだち充や、その師匠の石井いさみの漫画やらで、高校生は喫茶店に入り浸るものと学んだな。 >>52
一杯400円、パンケーキセットを600円出だせば利益率良くて十分やって行ける。たこ焼き屋台も魅力的だけど屋外は暑くていや。 田舎の山奥の喫茶店なんかいまだに花札ゲームとか置いてる。そのゲームに座るために朝から行列だよ。 個人経営は意識高いやスイーツ評判のは行列
昔ながらの入りにくい赤い内装のは厳しい
そんなイメージ 亀井が中小企業倒産防止関連法を整備したが
それらの有効期限がことごとく終了する >>69
開店資金を建物と設備代で業者にぼったくられてるので、ローン返すために値段が倍になる。
最近の傾向はカフェやめてキッチンカーにする人続出。 先週大宮に行ったらどこもかしこもタピオカに長蛇の列できてた。
そんなに美味い? 喫茶店のマスターって高齢者が多いイメージだけど、単に高齢で店閉める人多いのまで過当競争のせいにしてない? 喫茶店のモーニングの内容も年々ショボく値段は高くなっていってるからな
昔は390円で色々と付いたのに 喫茶店なんてビルオーナーが税金対策でやってるとこ多いから、倒産しても無問題 田舎の喫茶店は入った瞬間、ジジババ常連客の視線を一斉に浴びるので一見さんにはキツイ ウチの近所はここ半年の間に2軒オープンした
どちらも個人経営 >>3
これが一番の原因なんじゃないかな
代がわりで移転ていう可能性もあるしな タピオカも100円で売っても充分に利益が出るってバレちゃったから、バブルは長くは無いぞ。 個人の喫茶店って新規客お断りみたいな雰囲気ある
別に繁盛しなくていいやと思ってそう 喫茶店ばかりじゃなく個人営業の飲食店はかなり厳しいだろ 半減してもおかしくない コンビニのプラカップを自販機ゴミ箱の穴に突っ込んで捨てるバカが
いるのでなんとかしろ >>77
企業の倒産理由のトップは不況じゃなくて後継者問題だからな。 コンビニのテーブルで不味そうに食ってる奴ら見るとこっちの気が滅入る え?今、純喫茶ブームで創業30年40年クラスの純喫茶は雑誌で紹介されたり、
純喫茶の専門誌も発売されている。
それにリンクするようにしてクリームソーダ日和とかいう映画ができたりして
昔ながらのクリームソーダを目当てに女子高生や女子大生が純喫茶に大量に押し掛けている。
倒産なんてそういうブームに乗れなかった店じゃん? 若い人は、大手チェーン店を選ぶからな。 個人経営店がWi-Fi使えるとか宣伝して集客するのはたいへん。 名曲喫茶あたごおるも3年前に何か反応があったきりだな
建物自体はまだあるようだが 若い人の店はカフェって言いながらランチの後一旦閉店とかオシャレすぎて椅子座りづらかったり。 >>93
雑誌で紹介されたってブースト特効がかかる期間は短い
そして特効中に客が大挙しても店のキャパの都合上たいした恩恵にならない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています