いまだに勘違いしてる人多いけど
人間の体脂肪はほぼ100％糖質が体内で脂肪に変換したものであることが科学的に判明している
外部から摂取した脂質を体脂肪にする能力は人間には基本的にない

ただ唯一例外があって、糖質を摂取して追加インスリンが出ている間だけは、外部から摂取した脂質も一部体脂肪になることがある
だから糖質制限して追加インスリンを出さなければ、脂質やたんぱく質はいくら食べても太ることはない

実際正しい糖質制限してる人は脂質を大量に摂取していて、
1日数百gのバターやラードを摂取してカロリー換算なら5000kcalとかに達したりするが
太ることはない