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【ネット】女寿司職人、ノーベル平和賞受賞者の食事会で不衛生なことをしてしまう(写真あり) ★7
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0001ニライカナイφ ★
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2019/11/06(水) 02:25:15.82ID:co1jS2Up9
どーも僕です。(どもぼく) @domoboku 14:14 - 2019年11月3日
寿司を握る女性のメディア動画

不衛生な調理過程を指摘される

「あら探し」と逆ギレ

出来るだけ清潔を保てばいい(保っているとは言ってない)

握るのが男だろうが女だろうが寿司は旨い方がいいが、男だろうが女だろうが不潔な寿司は食いたくない。
それを差別と逆ギレするなら人として無理。
https://twitter.com/domoboku/status/1190859774465699841

パチンコの引退を考え出したぱちんかすのアライさん @X1YOXn0vRjPGKTd 22:25 - 2019年11月3日
着物のそでがまな板、もとい食材に接触してしまっているのだ。
これはアウトなのだ…
https://twitter.com/X1YOXn0vRjPGKTd/status/1190983322211536896

tatsu @tatsu45539007 5:20 - 2019年11月4日
やべーの拾ったのでお裾分けです。
https://pbs.twimg.com/media/EIeX9SiVAAAflEX.jpg
https://pbs.twimg.com/media/EIeX9SiU0AAGwe0.jpg
https://twitter.com/tatsu45539007/status/1191087830195294208

★1が立った日時:2019/11/05(火) 07:04:11.00
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1572963409/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0002名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:28:03.26ID:WU3P8uTr0
>>1
これって「あら探し」とかそういうレベルじゃなくて、
そもそも料理人として即刻アウトなレベルだよね
0003名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:30:28.47ID:jd14qol80
寿司を握るのにそのカッコしなきゃダメなの?
結果服が寿司についちゃってるじゃん
自分が着飾ることに意識持っていかれるから
こういう失敗に繋がるんだよ
だから女はバカだっつーの
0005名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:30:41.71ID:PHvK44cX0
これかあ

https://www.buzzfeed.com/jp/kylaryan/nadeshiko-sushi

千津井さんが普段身につけているのは、伝統的な「白衣」ではなく、カラフルな和装であり、大きい花の髪飾りをつけている。目元にはキラキラしたアイシャドウが輝く。

他の店にいるわずかな女性寿司職人は白衣を着て、ノーメイクが基本で、頭を坊主にする人もいるという。つまり、男性と同じだ。その女性の寿司職人は、千津井さんの身なりを見た時、「うちは本格派ですから」と言い放った。

「正直に言うと、握りは私のほうが勝っていると自信を持って言えます。でも、そう言われた時はすごくショックを受けてしまいました。女性が女性をそういう風に思うのは、やっぱり固定概念があるからじゃないですか。

ここまで女性の寿司職人が少ないのは、見た目を制約されてしまうからという理由もあるのだと思います。 ファッションやメイクを楽しんで元気が出る女性が多いのに。

もちろんお寿司の味は美味しくないとダメですけど、もっと自由に楽しんでほしいです。なので、そういう想いを込めて私は絶対白衣は着ません」
0007名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:31:17.40ID:FCHRbE1/0
逆ギレ気味に「あら捜し」と言って
全く反省してないところが更にヤバすぎると思う
0008名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:31:57.02ID:L8Ys/OvP0
>>5
このクソみたいな握り方と絆創膏で握りは勝ってるってマジか
一度ちゃんとした寿司屋の職人の前で握ってみてほしい
0009名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:32:17.52ID:NIQgDYwC0
これがなでしこ寿司ですか?
0010名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:33:22.47ID:s955ic+a0
女寿司職人って考えれば考えるほどエロいよな
綺麗な女が握る寿司は需要があるだろ。逆に
0011名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:33:48.43ID:fNB+Pm880
こんな店には行かなければいい
0012名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:34:32.25ID:hjF4njWS0
包丁ひっかけて足に刺さりそう
0013名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:34:37.27ID:LRjfi/fF0
乙スレ建てです

外国の方には
是非とも
こういう なんちゃて寿司店と同時に
標準的な回転寿司と
本式の寿司店にも
行っておいて欲しい

比較すれば
どういうことか
まあ 気がつくだろうと思う
0014名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:35:03.24ID:nYshGaZg0
ブスなら
二度と握れないように糾弾すべきだけど

可愛いかったらいいじゃないか?(´・ω・`)
0015名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:35:23.06ID:liQRyqMq0
絆創膏したままの手で調理とか、料理人なら絶対にやらないしできない事だと思うんだけど…
調理場もすごく汚かったし。
この人何の資格を持ってんのかな?
0016名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:35:43.05ID:B6W0j9Ce0
それ写真で見たらサメ肌のワサビおろしの上に袖が乗っかったんやな
ネタの上じゃないから何とも言えんが?
0017名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:36:06.66ID:uykDl/kL0
>>5
これ嘘松臭くね?
被害者面で同情引く為の、ってあれ
何かに似てるな
0021名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:38:04.49ID:UI2ZOIG50
かっぱ寿司の方が倍はマシ
500円皿とか有る回転寿司なら5倍はマシ
一般的な回らない寿司なら100倍はマシ
0023名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:38:55.66ID:qemU63xj0
>>1
過去スレで
トイレでも袖をあちこちに接触させるんじゃね?って書き込み見てウヘエってなった
確かに、調理中でも気にしない人がトイレで気にするとは思えない
0025名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:39:03.41ID:Jbn5hRn30
>>5
坊主の寿司職人さんって、前スレに写真が載ってた人かな?
迷わず本格派の寿司屋に行くわw
0026名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:39:04.26ID:3Gge1neN0
できるだけ清潔でいいなら飲食苦労しないよなあ
焼き肉恵比寿の殺人ユッケとかあるからな
あそこのキッチン動画も恐ろしかった
0027名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:39:39.46ID:B6W0j9Ce0
>>18
それはわざとらしいな
0028名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:40:08.70ID:5xYsAg5g0
誰かタスキの使い方教えてやれよw。役に立ってないじゃん。
0029名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:41:26.06ID:WU3P8uTr0
>>24
まともな職人なら、仕事に差し障る無駄は省くよね
こういう寿司職人さんなら、是非食べたいわ
0033名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:42:19.35ID:LRjfi/fF0
よく調理の現場で
怪我すると
持ち場が 変えられますよね
刺しものやってる板場から 外されて
煮方とか 焼き場に

お寿司の職人さんは
付け台に上がる心がまえからしても
先ず 怪我しないようにしてるはずだから
きっと修行先で教わるという行程がないパターンの
人なんじゃないかな?
0034名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:42:19.70ID:B6W0j9Ce0
>>24
もっとロングヘヤーサラサラの綺麗な女性に握ってもらいたい
0035名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:42:57.84ID:Y96HWGmI0
調理してから食べるまでに時間のあるものならともかく、
すぐに食べるものだから、
服がまな板や食べ物に触れても、衛生面で問題はない

服が唇に接触しても食中毒の原因にはならんだろ
0037名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:44:31.50ID:UI2ZOIG50
>>5
衛生観念というものを知らない人の発言としか思えない。
この店長、第2種の衛生管理者持ってないんじゃないか?
0038名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:44:34.04ID:FCHRbE1/0
>>16
たすきもせず袖がベロベロしてたまま料理すること自体ダメダメで
絆創膏した手で調理するなんて家庭レベルでも駄目なのに
これを客に料理出す店でやってるんだからもう、駄目の3乗ぐらい駄目
多分終了フラグ
0039名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:44:55.75ID:Y5V4oZDf0
飲食業は裏でもっと不衛生なことしてるの知らないくせに
鬼の首取ったかのようにはしゃいじゃってw
という流れ作って誤魔化すと見る
0040名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:45:14.99ID:fBDJBDbs0
言ってるでしょ キャバくら寿司
0041名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:45:26.03ID:hXYWph3u0
これは完全にアウトだね
ていうかそもそも体温が高いメスブタが握ったシースーは味が落ちるから転職したほうがいいだろう
0042名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:45:29.38ID:B6W0j9Ce0
>>32
山田錦が無いのが納得いかんな
0045名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:46:16.57ID:jL5d/sNV0
世界の料理人はほとんど男性
女は客に出す料理には不向き
家庭レベル
0046名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:46:28.97ID:edHRvqdO0
こいつにとって指摘は粗探し、女性差別としか受け取らないからなに言っても無駄だな
一回指導入るくらいやらかさないと気づかないでしょ
0047名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:46:37.43ID:gxxyqmpo0
絆創膏している手で生もの触るとか衣服がまな板に触れたりとか衛生観念の低い料理人は男女問わず嫌だ。今まで食中毒が発生していなかったのがラッキーなだけで、いずれはニュースになるんじゃない?
0050名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:47:01.82ID:FCHRbE1/0
>>38
訂正。たすきはしてたのね
でもファッションでたすき着けてるだけで
本来の使い方知らないアホだったのか。
0051名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:47:07.92ID:3Gge1neN0
次郎さんだっけ
寿司にぎりだすと手の温度がさがるとかなんとか
0052名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:47:12.92ID:3W5oKrk30
>>31
基本ができてねーな
なんだコイツ
0055名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:47:33.79ID:CidSZIOy0
素直に謝っとけば追撃されても同情してくれる奴らがもっと居たろうに逆ギレしてイヤミで返すとかあかんわ
こういう丸っこい顔した女にかぎって無駄にプライド高い
0056名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:47:45.02ID:lh1eZqf+0
>>1
これで逆切れするとか本当に料理人なのか?
そのレベルの人間ならこれからは韓国料理でも作ってろ。
0058名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:48:16.65ID:kLWWEkV10
なでしこ寿司ってメイド喫茶みたいなとこだろw
10年近く前に一度行ったことある、当時ランチ安かったw
0059名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:48:17.39ID:KALVRfpU0
保健所に通報してもいいレベルだな

管理意識の低さがガチで食中毒の原因になりかねん
0060名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:48:20.64ID:3W5oKrk30
>>43
やっぱキムチ寿司とか食べるのん?
0061名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:48:35.54ID:VoP5boId0
ただでさえ厳しい目で見られるんだから
ケチつけられない様にする、もしやっちゃった場合は
素直に謝っといた方が他の女性の為でもあると思うんだがな
これだから女はなんて言わせんな
0062名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:48:46.94ID:7/+NG3uX0
ありえんだろ…寂れた飯屋じゃねえんだぞ
0063名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:48:49.17ID:UI2ZOIG50
>>30
場末の汚れ客しかいない居酒屋とかより酷そうだな

>>36
なんとかリフレとか、風俗とかの類いかよw
0064名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:49:19.66ID:3pN/1af70
>>1
タスキの使い方が間違っちょる
0065名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:49:31.48ID:qJ27lrWy0
この店長何歳なの?若作りしてるけど顔はおばちゃんだよね?
0066名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:49:35.02ID:Y96HWGmI0
>>33
それは血が付くと味が変わるから
料理人が感染症を持っていることまでは想定してない
0067名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:50:13.09ID:B6W0j9Ce0
>>53
ロシア産イクラをスプーンでそのまま酒で洗いもせずに使うのは
まぁ普通はないわな
0068名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:50:33.52ID:uykDl/kL0
女職人に何か言われたとか、ダメですか?とか
いちいち切り口がイラッとくるわ
0069名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:50:34.41ID:c4CWAa9+0
日本人?
0072名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:51:10.36ID:LRjfi/fF0
バンソコの写真気持ち悪いね
ダメだなこの店

真面目に修行してる
女性職人さんの脚引っ張ってるよな
0073名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:51:21.15ID:ojLpBVjA0
特殊料理店な訳。衛生観念どうたらは置いといて。
0074名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:51:41.24ID:5bOiLuPi0
前に爪に目立つマニキュアつけて握ってるの見てあんまいい気しなかった
0075名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:51:51.56ID:lh1eZqf+0
>>2
その当たり前の事をこの女はヘイトと受けとるからな。
韓国料理でも作らせとけば丁度いいレベル。
自分の民度に合った料理じゃないとこんな感じでボロが出るよね。
0076名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:52:18.21ID:L8Ys/OvP0
>>66
三割程度の人間が健康状態でも保有してんだよなぁ
てか怪我したらそこには当たり前のようにあるから調理すんなって言われてるんだよ
衛生講習でも毎年これは嫌というほど聞かされる
0079名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:52:38.78ID:VZ+08W++0
男の寿司職人で長髪の人間?みたことあるか?ないよな?
なんで女は長髪しかいないんだ?女だから許されると思っただろ?それが甘えだ。
0080名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:53:03.11ID:I+au5tIf0
白衣着ろよ
袖が食材にベッタリ付いてるとか汚いわ
0081名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:53:48.31ID:kLWWEkV10
>>70
メイド喫茶の寿司版

この板じゃ知らん人も多いだろうけど、アキバ界隈じゃそういう店とわかってて行く店
0082名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:54:31.93ID:j6NdFEcD0
>>5
プロ意識に欠け過ぎてて職人として調理に関わってはいけないレベル
0083名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:55:15.38ID:Y5V4oZDf0
客に見せるにはあり得ない字とか
見かけを重視して起きた意味のない不衛生とか逆ギレ。
確かに下積み経験なさそうだし、そうなると非日本人がやらかしてるという光景を想像しがち
0084名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:55:35.74ID:B6W0j9Ce0
>>78
その女の子なら俺食べに行ってもいいけどな
0085名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:55:51.89ID:ojLpBVjA0
ノーベル賞受賞者を連れて行ったコーディネーターがアホ。こういう表面だけの店に行くからさらに薄っぺらになる
0086名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:56:47.51ID:O/5ksvhU0
やっぱまんさんはダメだわ
責任感がないから仕事がテキトー
0087名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:56:48.02ID:rGxMD9p60
女なのに〜、◯歳なのに〜で付加価値付きで評価されてる奴らは
下駄履かせて貰ってるから評価されてる事に気づかないとダメだな
0088名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:56:55.01ID:tA2LfxCf0
ノーベル賞受賞した人も
メイドの握ったいい加減なお寿司が食いたかったんや・・・
0089名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:57:29.83ID:l0OC3zQq0
残念だがこういう注意力の足りない人っているんだよ。
普段から所作が雑だったり。
ちょっとしたことなんだけどね。
人の口に入るもんだし人一倍衛生に気をつけないと。
0090名無しさん@1周年
垢版 |
2019/11/06(水) 02:57:58.45ID:9qEWtX1K0
>>81
いやそうなんだよ
だから白衣来ていたことなんてなかったと思うんだよ
それが高級寿司を名乗りだし一流の女性寿司職人より技術が上だと宣いあげくこんな嘘松を披露する

これどうなってんだ?
0092名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 02:59:08.97ID:zmxK3Msq0
まともな飲食店じゃないのはわかった
それにしたって絆創膏はだめ
ニトリルの手袋しなさいよ
0095名無しさん@1周年
垢版 |
2019/11/06(水) 02:59:47.91ID:ojLpBVjA0
なんかさ、メイド寿司屋なんだと思えばいいじゃん。でハフポストはアホだわ。動画も酷すぎ。
0097名無しさん@1周年
垢版 |
2019/11/06(水) 03:00:31.99ID:B6W0j9Ce0
どうせまた日本叩きなんだろw
0100名無しさん@1周年
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2019/11/06(水) 03:00:54.21ID:Y96HWGmI0
衛生面からいうと、重要なのは白衣を着ていることじゃない
着ている服で食中毒菌が繁殖していないこと

逆に、白衣でも前掛けが黒っぽく変色しているのとかは危険
それに、食中毒の原因は仕込み中に起きるからな

ひらひらの服でも洗濯してれば問題ない
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