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【ドイツの謎文化】なぜドイツのケーキは横っ腹にフォークがぶっささっているのか?ドイツ大使館の協力で研究
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0001みつを ★
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2019/11/08(金) 01:05:26.00ID:v3CWJLBQ9
http://young-germany.jp/2019/10/gabelkuchen/

驚きのドイツ食文化(?)、「#何故ドイツではケーキにフォークを横刺しにするのか問題」に迫る!  第一弾

2019年10月31日

巷はハロウィン一色ですね〜!
ドイツでは、ハロウィンに限らず、フォークをグッサリと刺して血まみれになった(?)ケーキが時々出てくるのですが、ご存知でしょうか?

さて、今回はドイツ最大の謎(?)
「#何故ドイツではケーキにフォークを横刺しにするのか問題」を掘り下げたいと思います!


2015年にはじめたハッシュタグ、「#何故ドイツではケーキにフォークを横刺しにするのか問題」。

最初はInstagramで、次にTwitterで発信してみたところ、この問題が顕在化されたためか、怒涛のようにドイツ各地から、衝撃の写真入りの目撃情報が集まりました。
さらには、ドイツだけでなくチェコやイタリア、遠くはニュージーランドなどでも、数は少ないもののフォーク(時にはスプーン)が刺さっているという報告が!
アップしてくださった皆様、本当にありがとうございます〜!

ぜひ、今後とも見かけた時にはこのハッシュタグを入れてツィートして頂けましたら嬉しいです!!いつか分布図を作りたいと考えています♪
(リンク先に続きあり)


http://young-germany.jp/wp/wp-content/uploads/2019/10/blutigerkuchen-610x530.jpg
0003名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 01:07:16.19ID:XaY0V4PL0
>>2
なるほど
0007名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 01:09:38.78ID:eal/Oaun0
運んでいるときフォークが落ちないようにするためかなぁ
0008名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 01:10:21.56ID:0bkdMnrI0
ゲルマン民族の血がたぎって刃物を持つと刺さずにはいられない
0010名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 01:12:01.83ID:+crW+a090
でも、安倍政権で日本の景気(ケーキ)は悪いよね
たとえるなら、30年間室温で放置されてカビの生えたケーキか
0012名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 01:14:04.89ID:bDtLVsRe0
ドイツドイツドイツドイツジャーマン

住所不定無職の(兄貴と私)
二人組の男が押し入って(兄貴と私)

住所不定無職の二人組の男が押し入って
悪質な国家国家国家はんぎゃ国家反逆罪として
拷問や虐殺など
持ち歩いていたナイフで
終身刑を言い渡しました
0013名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 01:14:20.09ID:/MhGFbRQ0
>>2
商品見本かよw
0014名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 01:14:49.85ID:N/T6QNNP0
真上から刺したらフォークの重さで倒れてしまうからじゃないの?
0015名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 01:17:31.84ID:q7FYCruA0
なぜドイツの菓子パンのガラスケースの中には蜂がいるのか?
0017名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 01:19:13.72ID:eux47GEt0
北米もそうだけど、あっちの人達って最初から倒して食うよね
それの名残なんじゃないかなって思う

横にぶっ刺しておいて、「倒して食べてね」アピール
0019名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 01:21:02.55ID:qQLyPCLd0
さすがの俺も知らん
0020名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 01:23:21.43ID:SR6pI0WK0
>>2
2でこんなレスできるなんて天才だな
0021名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 01:23:36.55ID:CegFZkS90
日本のパスタなんて麺を巻きつけたフォークが空中で静止してるもんな
0023名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 01:24:31.44ID:kaghRcrr0
>>21
それな
0026名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 01:25:49.51ID:hXZ3LttU0
100円ショップの商品を海外に持っていく番組

ドイツの老舗バームクーヘン店の職人に、日本のバームクーヘンを試食させてた。
「工場で作った量産品だね。でも悪くはない」
と感想を言っていたが、100円と聞いて絶句。これが入ってきたら我々は廃業かも
0028名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 01:26:11.54ID:UdYW91U40
>>21
二番煎じカコワルイ
0030名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 01:28:02.19ID:tE8+IbB10
ホールから突き刺して取ったまんまだろ
0032名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 01:28:43.35ID:ytwpgB/u0
ソース見たけど「第二弾に続きます!」だったよ orz
第二弾出たらまたスレ立てててくれ
0033名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 01:29:03.90ID:mgFI5exe0
へえ
知らんかった
0034名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 01:29:47.64ID:djfVPAJL0
よくわからんけどガルパンの戦車ケーキみたいになってんの?
フォークが砲塔みたいな?
0035名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 01:30:46.74ID:qQLyPCLd0
ググったが
「ケーキが運ぶときに倒れると、やっかいな義母と出会う」という迷信がある
らしい
0036名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 01:31:07.40ID:vb4olK5g0
モートンズのパンにはナイフが横からぶっ刺さってるぞ。
0040名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 01:33:08.96ID:IsgadbQt0
ドイツの格言で、ケーキが倒れると厄介な姑がやってくるみたいなものがあるらしい。
なので、倒れないように横にフォークを刺して支えると。
0041名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 01:34:09.81ID:KSIwDLMo0
>>1
ロシアじゃ、紅茶を沸かすのに長靴を使ってる。
それに比べれば普通だよ。なんの問題もない。
0043名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 01:37:19.04ID:lhxV1qL/0
>>40
へーおまじないみたいなもんか
あんな厚みのあるケーキ倒れなさそうだけどw
0045名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 01:38:22.87ID:qQLyPCLd0
俺が考えるに多分フォークでケーキを食う習慣がなかったんじゃね?
ナイフで食ってたとか?
これで食えって意味じゃね?
0048名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 01:43:14.82ID:N9RBc2vb0
ドイツ仕事で行ってた事あるけど、そんなの見たことない・・・
0049名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 01:44:16.71ID:LP3twebu0
>>40
なるほど
日本でも山盛りご飯に箸を刺すのは
ダメだったりするからなあ
0050名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 01:44:18.02ID:71Tp85rx0
高さのあるケーキなら分かるけど
こんなに薄いケーキを倒す方が難しい
0051名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 01:45:44.01ID:C5ZxU4/a0
巨大な肉の塊にナイフが垂直に刺さってるのもビックリしたな
0053名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 01:48:00.18ID:WOrw9eNm0
船の上とかでフォークが床に落ちるのを防ぐ為だったとかじゃないかな?
実用的な理由だと思う
0055名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 01:48:23.95ID:qQLyPCLd0
フォークが導入されるまでは、西ヨーロッパではスプーンでスープを飲み、ナイフで肉を切りながら、主に手づかみで食べていた。
16世紀当時、日本人が箸で食事していた一方で、ヨーロッパ人が手づかみで食事していたことを、記録している。
現代では一般的な弓なり型のフォークは、18世紀中頃にドイツで発明された。
4本歯のフォークが一般的に使われるようになるのは、19世紀初頭である。
wiki(参照)
0056名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 01:49:20.12ID:JWvZr9ng0
ナチ高やから
0057名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 01:52:06.15ID:Uk22wmEy0
20年前にドイツいって1年うろうろ遊んでた時は一回も見なかったな
と思ったらケーキは持ち帰りのケーキしか食ってねえや
0058名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 01:54:14.25ID:EXs+VrlR0
日本だとフォークは横に置くよね。
これは日本人の完璧を好む性格による。
ケーキにフォークを差したらもはやそれは商品ではなくなる。
傷ものだからな。
0059名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 01:56:21.03ID:NmoRuD/J0
上から刺すと仏様にあげるものになるから横から刺してるんじゃね
0060名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 01:59:07.31ID:x5xwVuZF0
>>55
フランスもフランス王家にイタリア王家から嫁くるまで
手づかみで食ってたというからな
0062名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 02:02:15.22ID:erCt3u8d0
フォークが刺さるほどに、
ケーキが硬いよアピール
0063名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 02:02:30.58ID:zhtKBC3U0
アングロサクソンやゲルマン系に
食に対しては多くを求めるな
あいつらの食文化は韓国以上に貧相だからな
0066名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 02:15:36.88ID:CEbhHc7y0
> ケーキという存在が、ドイツでここまで一般化したのが1990年代後半以降なので、フォークを刺しはじめたのは2000年以降ではないか、という説も。
> これは、旧東ドイツの菓子店のオーナーや、西ドイツ出身の60代の方から聞きました。
> ケーキが、日曜日だけの特別なものだった時代、自宅で焼いて持ち寄ったり、ケーキ屋さんでいろいろな種類を見繕って、
> みんなでテーブルを囲んで楽しむような、そんな存在だった時代には、ケーキにフォークを刺すなんて行為はあり得なかったと思う、と。

むしろこっちが驚きなんだが
1990年代後半までドイツじゃそこまで
ケーキって気軽なものじゃなかったのか?
0067名無しさん@1周年
垢版 |
2019/11/08(金) 02:22:08.24ID:Hwf8jTSR0
 



ドイツ には、血液 を食べる という文化があるよ

血液 を飲む という ドイツの習慣 から来ている ”おいしい” でないかな

ドイツ で、 ドイツ名物 の、 フランクフルト や ソーセージ を
食べたら、 わかるよ !

ドイツ て、血抜き をしないよ

ドイツ は、 血の味 をたしなむよ

ドイツ って、 血の味 を賞味するんだよ



 
0068名無しさん@1周年
垢版 |
2019/11/08(金) 02:26:55.74ID:Hwf8jTSR0
 



>66名無しさん@1周年2019/11/08(金) 02:15:36.88ID:CEbhHc7y0
>> ケーキという存在が、ドイツでここまで一般化したのが1990年代後半以降なので、フォークを刺しはじめたのは2000年以降ではないか、という説も。
>> これは、旧東ドイツの菓子店のオーナーや、西ドイツ出身の60代の方から聞きました。
>> ケーキが、日曜日だけの特別なものだった時代、自宅で焼いて持ち寄ったり、ケーキ屋さんでいろいろな種類を見繕って、
>> みんなでテーブルを囲んで楽しむような、そんな存在だった時代には、ケーキにフォークを刺すなんて行為はあり得なかったと思う、と。

>むしろこっちが驚きなんだが
>1990年代後半までドイツじゃそこまで
>ケーキって気軽なものじゃなかったのか?

まあ、そんなものじゃ ないのかな

イギリスでも、 生クリームたっぷりのケーキ だとか、

貴族階級エリート校の イートンのデザート だか言ってるよ



 
0069名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 02:27:20.52ID:HOIWptnr0
■ドーナッツの穴だけ残して食べる方法!

 実際派−普通に食べれば残ってるんじゃないの?(もっと考えろよ派)
 −ドーナツとは呼べないくらい細い縁を残せば?(それドーナツだよ派)
 −もっと時間をくれ(好きにしろよ派)
 物理派−巨大なドーナツを光速で回転させることにより穴が空間的に閉じ(ry
  −箱に青酸カリの入ったビンと一緒に入れて(ry
 化学派−穴に空気とは違う気体をつめれば?(それ残ってるのその気体じゃん派)
 数学派−非ユークリッド幾何学的には可能(難しいよ派)
 統計派−100万回食べれば1回くらい穴だけ残ってるかもしれない(めんどくさいよ派)
 地学派−半減期を調べれば穴の存在を証明できるかもしれない(本当かよ派)
 合理派−ドーナッツ食べた後に穴の存在を証明すればいいんじゃね?(証明してみろよ派)
 芸術派−私が存在しない穴を写実することでなんとかできないだろうか?(別問題だよ派)
 言語派−問いかけが漠然としていて厳密な対策が不可能(ごめんなさいだよ派)
 哲学派−穴は形而上的な存在の定義外にあり、超空間的な(ry
 懐疑派−そもそもドーナッツの時点で怪しい・・・(意味が分からないよ派)
 欧米派−HAHAHAHA!lol :D (fackだよ派)
 報道派−まずはドーナツに穴が空いているか世論調査すべき(捏造だよ派)
 調理派−油分が多すぎるし形も下品(そんなことないよ派)
 減量派−ワンモアセッ
 政府派−真に遺憾であり今後このような事態が起こらぬよう最大限の努力を(ry
 外交派−食べてやってもいいけど代わりに援助基金を増設しろ(カードにされちゃうよ派)
 精神疾患派−俺の心に穴が(ry
 解答放棄派−そんなの不可能(思考停止だよ派)
 −ドーナッツってまずくね?(味覚障害だよ派)
  −アメリカの陰謀(中2病だよ派)
 一休派−では穴だけ残しますからまずは穴の存在を証明してください(天才だよ派)
 卑猥派−ドーナッツにも穴はあるんだよな・・・(レイプ反対!)
0070名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 02:27:20.84ID:hFUrptGq0
>>1の画像怖いよ〜
0071名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 02:29:11.65ID:Xgvu7k+h0
>>10
お前が景気良くしてくれよ
0073名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 02:31:33.05ID:1dVUW7DD0
>>26
そういうのは動画で見せてくれんとお前を信じていいんかわからんわ
0075名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 02:34:27.36ID:hFUrptGq0
大きなケーキを切り分けているとき、おっとっとにならないように刺してそのままというなら、解る気がする
0077名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 02:35:54.04ID:39lQAABl0
ドイツのホールケーキは7号が標準なので、ショートケーキも大きい
0079名無しさん@1周年
垢版 |
2019/11/08(金) 02:45:42.38ID:/sIbdEY60
ドイツのケーキなんか知らないしナイフが刺さってるのも知らないので何とも思わない
0080名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 02:47:20.34ID:1/J51Vvs0
日本のケーキ店は第一次大戦のドイツ人がはじめたとかなかったっけ
0081名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 02:50:42.98ID:1/J51Vvs0
>>73
この程度の話に疑う余地があるのか
日本のテレビが来てるんだから普通にお世辞でも言うだろ

これじゃないが所ジョージの番組で単発でイギリス人に百均商品を見せてたことがあるが
みんな、安いを連発してたが、身なりの良い老人に
「君たちは経済を知らないのか。物には適正価格というものがある。
こんなことをしてるといずれ自分の首を締めることになる」と真顔で説教されてた
0082名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 03:02:26.52ID:Ut/Z0av10
>>74
マジレスすると「ウインナー」は「ウイーンの」という意味だから
ウインナーソーセージはウィーンのソーセージだし
ウインナーワルツはウィーンのワルツだし
ウインナーコーヒーはウィーンのコーヒーだから
0083名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 03:07:52.52ID:soVEk2ks0
>>58
食ったら同じだから、別に何とも思わん。
0084名無しさん@1周年
垢版 |
2019/11/08(金) 03:10:24.62ID:rOM/p4YZ0
ドイツに留学してたけどフォークが刺さってるケーキなんぞ食ったことがない
日本と違って寝せてくるがな
0085名無しさん@1周年
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2019/11/08(金) 03:10:41.25ID:soVEk2ks0
>>73
youtubeに外国人に日本のコンビニ菓子を食わせるシリーズの動画があるけど、結構、
『美味い、美味い』って食ってるぞ。
0086名無しさん@1周年
垢版 |
2019/11/08(金) 03:10:56.18ID:9iup6SB+0
>>42
北や南でアレなら東にはどんな人間が住んでいるんだw
0092名無しさん@1周年
垢版 |
2019/11/08(金) 03:23:31.54ID:9iup6SB+0
>>90
上の方のレスにあるよ
0093名無しさん@1周年
垢版 |
2019/11/08(金) 03:24:29.97ID:+O7jV2n20
>>10
哀れ
0095名無しさん@1周年
垢版 |
2019/11/08(金) 03:31:27.84ID:6aOvYXHk0
>>81この話 伊集院光も似た事言ってて 色鉛筆セットが百円て事は どこかで誰かがすごく無理をしているんじゃないかと思うと居たたまれないって
で 使ってみたら酷いクオリティだったので安心したらしい
0096名無しさん@1周年
垢版 |
2019/11/08(金) 03:36:21.72ID:k6twazpf0
アメリカのレストランのデザートにDevil's screamというのがあったが
ケーキにホットチョコをかけてその上にホイップクリームと
アイスのっけて最後に5色チョコスプレーをトッピングするもの

悪魔の叫びじゃなくてデブの叫びの方が正確だろうがな
0097名無しさん@1周年
垢版 |
2019/11/08(金) 03:36:23.64ID:6aOvYXHk0
日本も柿やりんご切ったのに楊枝差して出すよね
0100名無しさん@1周年
垢版 |
2019/11/08(金) 03:51:48.32ID:6aOvYXHk0
>>97おリンゴ おミカンていうのに お柿 お梨って言わないのはなぜ?(・ω・ 。`)おナス お大根ていうのに お胡瓜 お人参 とも言わないよね?
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