>>1
スーパーで案内しろよ
「レジ清算後、トレー不要の方はお申し出ください」
とかポスター作って
　
専用回収箱をサービスカウンター周辺で管理して
申し出した人に使用して貰え
適宜、バックヤードに撤収、リサイクルなり廃棄なりしろよ
　
勝手に捨てている客には声掛けしてルール徹底して貰え