【批判】なでしこ寿司「握りは私のほうが勝っている」 身なりを批判した女性寿司職人に対して反論
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
(略)
絶対に白衣は着ない
Jun Tsuboike / BuzzFeed
千津井さんが普段身につけているのは、伝統的な「白衣」ではなく、カラフルな和装であり、大きい花の髪飾りをつけている。目元にはキラキラしたアイシャドウが輝く。
他の店にいるわずかな女性寿司職人は白衣を着て、ノーメイクが基本で、頭を坊主にする人もいるという。つまり、男性と同じだ。その女性の寿司職人は、千津井さんの身なりを見た時、「うちは本格派ですから」と言い放った。
「正直に言うと、握りは私のほうが勝っていると自信を持って言えます。でも、そう言われた時はすごくショックを受けてしまいました。女性が女性をそういう風に思うのは、やっぱり固定概念があるからじゃないですか。
ここまで女性の寿司職人が少ないのは、見た目を制約されてしまうからという理由もあるのだと思います。 ファッションやメイクを楽しんで元気が出る女性が多いのに。
もちろんお寿司の味は美味しくないとダメですけど、もっと自由に楽しんでほしいです。なので、そういう想いを込めて私は絶対白衣は着ません」
(略)
https://www.buzzfeed.com/jp/kylaryan/nadeshiko-sushi 食ったこと無いのにそんな事言うなら
やっぱり信用出来ないと言わざるを得ない 魚も捌けない奴が握りで勝ってるとか馬鹿じゃねーのwww ナニを握るの？と思ってしまう俺は単なるエロオヤジなんだろうなぁ… この人の画像を見ると寿司屋じゃなくてちゃんこ屋のが似合いそうだな >>71
なんかきらきらしているから使ってみたけど長くて重くて使えずに指で触ってんだろｗ >>26
髪もなにそれ不潔
飲食店なのだから清潔感は第一 ラーメン屋もそうだけど
調理場で働く人間は白衣着たほうが客から見て好印象だよ
汚れやすい白衣を常に綺麗に保つのは
それだけ身なりに気をつけてる証拠だし、衛生面も気を使ってる証明みたいなもんだし 絆創膏付けて握るヤツが勝ってる？
ああ、馬鹿さ加減とモラルのなさでは完全勝利だな >>84
ボトルに乗ってるナニカが浮いてますが画像貼りつけですか？ そりゃ、絆創膏から染み出した黄色ブドウ球菌とかのかくし味があるからな >>26
箸よりビア樽みたいな体系の方に
目が行ってしまう 衛生管理が出来てるなら何着ててもいいよ
何も考えてないならいくら上手くてもNG 魚の下処理は男性にまかせきり
ネタの切り分けも上手くなく、あまつさえ指先に怪我をする始末
でも、握りはそこらの職人には負けない一流の腕前！
絆創膏は付けますけどね(ﾃﾍﾍﾟﾛ 国際的に寿司を貶める刺客です。sushi geisya ninja bomber >>84
海苔巻きの海苔になんか付いてるなぁ
プロ？なんだろ？ 別に坊主にせんでも
髪の出ない帽子なりバンダナすればいいんだよ
一番の問題は素手
素手にバンソコウとか無理だわw 寿司じゃなくても化粧の匂いがきつい店で飯なんて食べたくない そもそもアミューズメントレストランなんだから
素っ裸で寿司を握って、盛り付けは”私の身体”みたいな大胆なことをしてみてくれ
”握り”に関しても、本当に一流なのかもしれんし、先ずはやってみれ >>1
衛生面の反論を期待していたんですがコレは・・・？ｗ 元記事に、嫌味を言いに来た男の寿司職人の話が載ってるけど
この女がそう受け取っただけで実際はアドバイスだったんじゃないかと思う > 握りでは勝ってる
衛生面では問題があることを前提とした主張を
自らする意図が分からん なんかこのなで四股おばさんって全国スーパーの寿司バカにしてるだろ？
スーパーのパートのおばさんが作ってるパック寿司の方が衛生レベルも味も上だ >>97
差別？
田舎のおばあちゃんの鮨とこの女の鮨なら
田舎のおばちゃんのすしを食うというだけ。 >>131
法に触れるから非現実的っすね
日本じゃない国の話なら知らんが ホールスタッフは綺麗さや華やかさを売りにしていいんだよ
でもキッチンスタッフは清潔さの方が大事 >>67
揚げ物はこういう金物の菜箸も使うんだよね
太めの菜箸で衣の調整したりして油から上がる時とかはこういうのでやる 修行を積んだ上で本格派と寿司で遊んでるのとジャンルが違うのに勝てるわけないだろ 自分の握りが勝っているという根拠がない
だから女は感情と言われるんだよ >>7
きっちり修行して店に出てる職人より自分が上手いって、叩かれすぎておかしくなってるなw 男みたいな女がやる位なら、そもそも男がやったほうが良い
女らしい女がやってこそ意味がある、と言いたいのは理解はできる
でも、不潔な寿司屋は論外 >>26 ワラエルｗ 揚箸という油から引き上げるための焦げない金属箸だな。
持つとこは当然、木製の部分ｗ ニワカ料理人が朝鮮脳で金属は衛生的と思いこんで
アシライなんかをそれで掴む奴いてるけど、結局素手で位置修正するという珍プレーぶり。 >>84
ご飯粒きたないんだけど
小学生がつくったの？それなら納得なんだけど 客が言うならまだしも自分でそういう事言っちゃうのほんと恥ずかしい まぁアレでしょう
本職の寿司職人がガールズスシバーの風俗嬢と喧嘩しても仕方ないんじゃないか
悦ばせる対象とサービス内容が違うんだから 一番始めの袖の時に「ご指摘の件改善いたします」みたいに言っておけばあれこれ掘られずに済んだだろうに
自ら燃料注いでなんなんだ >>1
男の寿司職人が派手な格好でキラキラメイクしてたら即退店だわタワケ
つか男女問わず料理人全てだキチガイ >13
黄色ブドウ球菌殺菌のために寿司を天ぷらにします。
うーん、これで汚物は消毒ですなw いちおうこれは1年前の記事な。
これ以外にもゴマンとあるけど
なでしこ寿司、驚異のプッシュされ記録
（時系列はバラバラです。＊追加情報、整理情報募集中）
(情報提供ありがとうございます)
・バズフィードで紹介される
・ハフポストで紹介される
・時事ドットコムで紹介される
・東京テレビWBS(ワールドビジネスサテライト)で紹介される
・日経MJにてとりあげられる（上記と一緒）
・ノーベル平和賞のマララが食事にくる
・ニューヨークの寿司国際イベントに出席
・トヨタ自動車とタイアップ
・謎の資金で寿司職人養成学校開校
・パキスタン外相婦人来訪
・2015年12月 イギリスのザ・ガーディアンで掲載
男性優位の寿司業界への挑戦
2018.8/10 ミレニアルズ・ファイル No.031：千津井由貴「日本は男女平等にはほど遠い状況？」
・WSJウオールストリートジャパンに紹介される
Ko Sasaki for The Wall Street Journal
東京に女性職人のすし店開業、業界に波紋
2011年 3月 4日 20:34 JST
・まぢか！プロジェクト（クラウドファンディングサイト）で紹介
秋葉原で超有名！なでしこ寿司店長の千津井由貴ちゃんがまぢかに参戦！2015/5/1～
Jキャストニュースで特定男性からの嫌がらせが記事になる
https://www.j-cast.com/2018/04/05325509.html?p=all
女性職人専門の寿司店店長が激白 「執拗な嫌がらせ」被害を公表した理由
2018/4/ 5 19:00
・アキバ総研にて紹介
握るのは、若い女性（18歳-25歳）のみ！ 「なでしこ寿司」が秋葉原にオープン2010年10月01日 18:15
・2013 わらっていいとも！（フジテレビ）で取り上げられる 男性に負けたくないという気持ちは分かるけど自信が実力を超えてる感じがする
メディアがチヤホヤして寿司サーの姫に祭り上げた罪は重い ほんと一部のバカのせいで、「だから女は」って言われる
甚だ迷惑です >>1
朝鮮女が何かほざいてるｗ
寿司職人が握る寿司は、ごはん固めてネタの乗っけるだけじゃねーぞｗ 技術はともかく衛生管理がな
せめて髪は落ちないようになんとか工夫しろよ
髪形はそのままでも良いけど明らかに抜けたら素材につくだろ この身なりに自信もってる事が凄い
デブな時点で清潔感ねーわ ファッションが云々ほざいてるけどそもそも作業着にファッション求めるのってバカだろ
料理人以外でもブルーワーカーはほぼファッションもクソもない作業着着て作業するっつーの
ホントフェミこじらせたバカ女ってアホなことしか言わんな 持ち上げたのが朝日ハフポスト、何か人権団体な時点でお察し
胡散臭いわ だから女性の寿司屋っていっぱいあるんやで
こいつが特別なのはおかしい >>1
いやいやいやいや…
ファッションもメイクも結構ですけど
仕事ですからね？
お前が楽しんでどないすんねんw
美味しい寿司提供して客の舌を楽しませなさいよ
それにそんなカッコしてたら動きにくいでしょ
板前さんのシンプルな装いは寿司を握るだけでなく客の印象はもとより仕事中に動きを阻害しない最善を求めた結果なんですよ
アンタがやってんのは現行型センチュリーの全ての座席をフルバケに交換する行為
確かに走れますよ
送迎もできるでしょう
…やりにくくないですかね？ なでしこ寿司、驚異のプッシュされ記録 ②
（時系列はバラバラです。＊追加情報、整理情報募集中）
(情報提供ありがとうございます)
＞２０１８年
＞取材、出演イベントまとめです?
＞今年は世界女性国際デー記念講演に始まり、世界中に想いを伝える機会がありました。
＞初めての講演会では、英文スピーチやデモンストレーションをやりながらという初回からハードルの高い仕事。
＞コーヒー100杯以上は喫茶店にこもりました。
＞実に数えたら今年だけで22個もの取材、イベントに出てました。
＞これから発表分を入れると30件弱…。
＞・国連女性デー記念講演 霞ヶ関ローガンウェルズ法律事務所
＞・国連女性デー記念講演 スペイン大使館１７５カ国配信 IKEA副社長、フォルクスワーゲン社長らと共に講演
＞・全米女性経営者国際会議 パーティー会場選出
＞・BuzzFeedJapanニュース
＞・NHK×Yahooニュース
＞・NHKWorld
＞・にじいろジーン
＞・時事通信社 水産部ニュース
＞・AbemaTVニュース コレ×モエ
＞・チャイナデイリー誌
＞・上海ニュース
＞・オーストラリア大使館 Celebrating Womanin Japan
＞・英国 メトロポリス 9月号
＞・NHK クローズアップ現代 何ジェネ
＞・サイゾー雑誌/Web
＞・埼玉テレビ 板尾壇
＞・五つ星ホテル 国際セミナー講演
＞・東京のオススメ寿司屋6選
＞・オーストラリア テレビ番組 日本の婚活について
＞・毎日新聞朝刊 豊洲移転について
＞・ニコ生 アキバおもしろがりかた100万通り
＞・スペイン通信社 ヨーロッパ全域、南米配信、
＞……把握してるだけでこれだけありました。
＞2011年のウォールストリートの記事。当時のなでしこ寿司は風俗店のような寿司屋だったのに、
＞千津井由貴は既にフェミをウリにした現在と変わらない発言をしているのが興味深い。
＞寿司の画像が笑える。
＞2015年12月のBBC。
＞なでしこ寿司は、2011年のウォールストリートジャーナル、2015年にはFOX、The Guardian、BBC…
＞と、海外の有名メディアから異様なほど取り上げられている。特に2015年はスゴい。 >>32
穴子は生じゃ食べられないんで、、、焼きますよ 食いたい奴は行けばいいし、嫌なやつはやめとけばいいだけ。 食品を扱うのに衛生管理すらできていない時点で論外だし
一事が万事という言葉通り、いかに細部にまで気を配れるかが職人の職人たる所以だが
初歩的な衛生管理ができていないということは他人に料理を出すという意味を認識できていないということであり
そんな人間が作った料理が職人より上手いということは絶対にない 厨房で働く者として
この女即死してくれないかな
何が寿司だボケが、お前3日たりとも魚捌いたことねーだろ
主婦レベルにも至ってねーわ、舐めんな人生を、人を、職業を 白衣はともかく、三角巾から髪の毛が出まくりなのは、無意味だろ。
アホなん？
(´・ω・｀) ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
