>>81
食べたことのない人にジャンルを含めて想像してもらうと、簡単に言えば、ビーフジャーキーの海版を、しっとりさせてさらに濃厚な旨味を詰め込んだ、かな。チーズって言われるとことが多いけど、旨味をしゃぶるかんじはジャーキー系と言った方が想像しやすいんじゃないかなぁ。

旨味をじっくり味わえるようにならないと、単なるしょっぱい、で終わる鴨だね。

あとは経験値。