>>2についてだけど
さんまの塩焼きはワタとらずに焼く場合も多いよ
最近はとらない派の方が優勢じゃない？
ワタとらないでやく方がおいしいから。
わたとってないって言ってるレス多いけど料理あんまりしてないオッサンとかかしら