【アブナイ感謝祭】凍った七面鳥が、煮えたぎった油で一気に溶け、水蒸気爆発→油に引火し大惨事 米消防署が実演
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【アブナイ感謝祭】凍った七面鳥が、煮えたぎった油で一気に溶け、水蒸気爆発→油に引火し大惨事 米消防署が実演
2019/11/30
ロイター
https://twitter.com/reuters_co_jp/status/1200376357714219009?s=21
(リンク先に動画あり)
凍った七面鳥が、煮えたぎった油で一気に溶け、水蒸気爆発→油に引火し大惨事。
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) アメリカとか中国とか大陸国家は
発想も引き起こすコトも島国と違って
ダイナミックだな 油で揚げるのか
馬鹿でかいオーブンで焼くかと思ってた ガチガチに凍らせた肉をそのまま油にドボンって・・・
手抜き過ぎやろ 何故このような大惨事が起きたのか検証委員会は悩んだ末、七面鳥を売った会社に原因は何かと問い合わせたという。 >>7
専用の深鍋でグツグツ揚げるディープフライドターキーという料理らしい 七面鳥は何度もチャレンジしてみたけど
全然美味しく感じないなぁ
きっと全米ターキー組合みたいな巨大利権があって代用させないんだと思うわ >>22
日本のおせち料理みたいなもんでしょ
利権じゃなくて伝統食なだけ ターキー美味しくないな
日本で言う縁起物みたいなもんだろう 溶けてなくなっちゃってさらに火事になるなんて気の毒だよな 七面鳥の猫缶はよく売れるから
猫には旨いんだろうな 油の中に釘入れといてやったらけっこうな威力かな
簡単便利なテロしかも食事つきとかw 冷凍食品の揚げ物は油が常温のうちに突っ込んで一緒に加熱するのがデフォだろ?
加熱した油に突っ込むほうがオカシイ >>34
ターキーは不味いけどヘルシーとされてる
チキンよりも脂肪分が少なくてパサパサで旨味も薄い
日本で喰うならサブウェイのターキーブレストが一番手軽にかも これ昔からあらゆるメディアを通じて危険をアピールされてるけど毎年どこかで起こり続けてる ホストファミリーは丸焼きにして小型チェーンソーで切り分けてたw >>9
テロリストA「油の温度は?」
テロリストB「180だいけるぞ」
テロリストA「よし、七面鳥を入れる」
通行人「フライドチキンの屋台かな?」 >>41
煮魚も常温の煮汁から加熱した方が美味いんやで
関係ないけど 七面鳥って鳥そう言えば見たことないな隠語かなにか? オーブン調理が一般的で揚げターキーってあんまり聞かないけど
バサバサでクソ不味いから揚げてジューシーにしたくなる気持ちもわかる >>5
中国人なら、そのままの手法で続ける
ただし厨房に立つのがウイグルの農民になる
アメリカ人は水蒸気爆発に耐える頑丈な耐爆容器を開発しそう
イギリス人なら失敗をフランス人のせいにしそう >>22
アメリカに最初に渡った移民たちは寒い冬に食べる物にも困ってた
その人たちに先住民が食料や食物の栽培方法を教え、冬を乗り越えられた移民たちが先住民を招いて収穫祭をおこない、その中にあったのが七面鳥
そういう説がある 凍ったまま油に入れるバカいるんかね?
こんなでかいの解凍しなかったらちゃんと揚がらんだろ >>56
外食産業では当たり前にやってる
但し、適正な油温だから、
小爆発してちょっと火傷程度で済む >>56
日本で言えば、正月に餅を喉につまらせて死ぬような
アメリカでは感謝祭恒例の事故 >>4
おしい
チキンだけにキチンと解凍してください 七面鳥は単独で食べるものじゃないぞ
スタッフィング、クランベリーソース
マッシュポテトにグレービーソース
こういうのまで入れてワンセット >>46
あれって七面鳥専用の電動のカットナイフだろ
構造はチェーンソーだけど アメリカ人はそもそもチキンももも肉よりも胸肉が好きだし牛肉も
脂肪の少ない赤身メインだし、日本人よりさっぱりした肉質の方が
好きだっていうのもあるんだとは思う>ターキー >>50
ホオジロの事
ホオジロは時期によって体毛や体格が大きく変化し、
他の種族に混ざって行動する行動様式から
七つの顔を持つ「七面鳥」と呼ばれるようになった
鳩、ムクドリ、メジロ、アオジなどの集団に混ざっている事が多い
簡単な判別方法としては、集団の中で他の個体を追い回しているのがホオジロ(七面鳥)である >>66
調理用やね
スイカやパイナップル、ビーフの肉塊なんかにも使ってた >>56
俺は揚げもんなんてしないから間違ってるかもしれんけど
冷凍のコロッケとかエビフライってあれら凍ったまま揚げる前提なんじゃないの?
ターキーなんてパッサパサだから長時間揚げてもよさそうだし >>60
ドラマだとオーブンで焼いてるイメージだわ >>22
家族中が集まって何日か食いつなぐから、あのサイズが必要だし、むしろ薄味なターキーじゃないと飽きる
それに、アメリカ人は普段からターキーを食べ慣れてるから、利権云々じゃなくても買う
ターキーハムとかカロリー低くても美味いよ >>79
凍ったままの調理を前提に作られてるからいいんでね? ちなみにあの図体でけっこう飛べるらしい>七面鳥
アメリカ人のおっちゃんが「これ、うちの森で撃ち落とした七面鳥なんだぜデカイだろ」と
自慢げに写真見せてくれたことがあった 知らなかった・・・
いつかやってしまいそうだったわ >>55
そのときネイティブアメリカンが優しく接してなんかいなかったら… ロールスロイスの技術者は、旅客機や戦闘機の風防に向かって死んだ鶏を高速で発射する特殊装置を製作した。
しばしば発生する鳥の衝突事故を模して、風防の強度試験をするためだった。
この発射装置のことを耳にしたアメリカの技術者たちは、是非それを使って最近開発した高速列車のフロントガラスを試験してみたいと考えた。
話し合いがまとまり、装置がアメリカへ送られてきた。 発射筒から鶏が撃ちだされ、破片飛散防止のフロントガラスを粉々に打ち破り、制御盤を突き抜け、技術者がすわる椅子の背もたれを二つにぶち割り、後部の仕切り壁に突き刺さった光景に技術者たちは慄然とした。
驚いたアメリカの技術者たちは、悲惨な実験結果を示す写真にフロントガラスの設計図を添えてロールスロイスへ送り、イギリスの科学者たちに詳しい意見を求めた。
そして返事の手紙が届いた…
「チキンを解凍してください」 >>70
一瞬信じかけたけどいくら何でもホオジロは体格違いすぎるだろ… >>73
確かによく切れそうだけど、
肉類を切った後の脂が付いた刃の部分を洗うのが面倒そうだな。 >>74
凍ったままなのは大丈夫だけど
一回溶けたりして霜とか氷がついてるのをそのまま揚げると
油ハネがやばいことになるで この間スモークターキーレッグを買って食べたわ
レッグ部分で特にパサパサは無かったけど、骨や繊維に沿って肉が綺麗に剥がれるから
“生き物の足を食べてます”感がハンパない
面倒でも直接かぶりつかずにナイフで切り分けるのが精神衛生上は良いな 安くと薄いステーキ肉とかは
凍ってる方がうまく焼けるんだけどな チキンが銃を持って反撃し、捕まらなければ焼かれる事はなかった >>97
最近イベントの屋台とかでわりとよく売ってますよね。デカくて700円くらいで ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています