【北海道】高級バナナづくり、寒い釧路で挑む

**マスク着用のお願い ★** · 2019/12/05(木) 09:58:24.69

https://www.asahi.com/sp/articles/ASMD44G9MMD4IIPE00F.html?iref=sp_area_hokkaido_list_n
北海道）高級バナナづくり、寒い釧路で挑む

日増しに寒さが厳しくなるなか、ビニールハウスの中で育っているのはバナナだ。釧路市の農業会社が、北海道では珍しい高級バナナの出荷に向け、栽培に取り組んでいる。

「北海道Skyファーム」の同市新野にあるハウス約5千平方メートルに、バナナの苗が約900本植えられている。現在の高さは約50センチ。庄司栄二さん（49）らが室温を24～30度に保ち、水をやり、古い葉や皮を取り除いている。
　「バナナの木は高さ3メートルほどまでどんどん成長します。来年8、9月に収穫する予定です」。庄司さんがハウスの天井を指さしながら言った。
(リンク先に続きあり)

2019年12月5日03時00分　朝日新聞

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:00:03.80

気候の合わない地域で栽培してもおいしくないだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:00:38.85

>>1
高級＝ハウス栽培で費用が掛かっただけｗｗｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:00:49.59

高級バナナって大麻の隠語だろ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:01:51.83

以下わいの高級バナナ禁止

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:02:10.77

バナナで釘を打てるのか？

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:03:03.01

こういうのとか真冬の群馬でトマト栽培とか、エネルギーのムダもいいとこ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:03:40.77

俺のバナナ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:05:29.45

やっぱりハウス栽培か
バナナの苗とか売ってるけど暖かい地域なら露天でも実がなるんかな
バナナの木そのものは生えてるのを見たことあるけど見がなってるのは見たことない

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:05:37.81

　(　ﾟ∀ﾟ)
　(　　∩ミ　ほーら、ババナだよ
　 |　 ω |
　し ⌒Ｊ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:06:31.19

たとえ地熱でやってたとしても無駄だと思う

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:06:33.95

バナナ苗の凍結解凍覚醒法って奴か
この処理でマイナス17℃まで耐えるんだよな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:06:48.48

室温上げるのにまさか石油系は使ってないだろうな温暖化言われているんだからな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:08:51.82

付加価値品を作るのは良いけど、他でやってることをそのまま移植してもウケないよ
ストーリーで関心を呼ばないと
半地下にして断熱とかさ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:09:14.11

室温を24～30度に保ち

少なくとも冬は１０畳間で１日５Ｌの灯油が必要になる
暖房費いくらになるかな
日光だけでは無理でしょ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:09:14.98

ボクの高級モンキーバナナは美味しいよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:11:52.73

糖度の高い値段も高い！甘いバナナ苦手
普通の安いのが好き

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:12:43.88

漏れの股間の高級バナナが立派に育ったよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:14:39.38

温度もさておき日照が足りなくないか
てゆーかあんなとこ人住んでるんだな
鳥しかいないと思ってたわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:15:06.58

ハンマーにするのか

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:15:42.56

北海道で？
そんなバ(ry

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:15:55.28

ハウス栽培で真夏に収穫なのか

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:16:37.64

これ数年後に温泉熱を利用するんじゃなかったか？
灯油暖房だけではさすがに採算が合わんだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:18:40.50

暖房は釧路海底炭？地域おこし頑張れ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:20:05.87

米だって北海道では作れなかったわけだから人間の知恵は凄いよ。今や落花生・本わさび・マンゴーも作れる。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:20:30.24

岡山でもう作ってる

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:20:53.72

さてはもんげーバナナのノウハウをパクったな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:22:07.57

高コストで高級って違う気がする

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:22:14.83

で、なんでそんなものを無理して作らないといけないわけ？
北海道で作れたから何か意味があるわけ？
膨大な燃料費を使って作る意味がわからん

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:23:51.88

新潟で温泉使って南国フルーツ作るのはあるみたいだな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:24:29.10

エネルギー源は温泉か？

石油なら割り合わんやろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:24:49.42

ハウスの加温機ってたいてい重油なんだが
グレたが発狂しない？

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:24:55.41

>>1
いちおつ。
北海道ネタスレ立て人は注視しておきますね。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:25:02.82

釧路にいると
一房200円とかで売ってる現実を知らないんだろうな
釧路じゃ夏場の出荷でも暖房ないと
バナナが風邪引くぞ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:25:59.63

グレタ女史が抗議に押し寄せるぞ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:27:18.88

バカじゃないの
自分とこの気候にあったものを作りなさい

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:27:19.22

釧路太陽光発電豊富だし太陽光発電でバナナ作ろう

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:30:51.93

灯油代がすごいので、高級にしないと採算採れない。
CO2の排出もすごい量

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:32:06.03

温泉場なら油もいらない

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:33:04.69

地球温暖化推進バナナ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:33:16.35

温泉とか工場とかの排熱利用ならわかるけど灯油焚いて作るなよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:34:07.38

しかも日照不足でマズい
ドーピングの嵐でボディービル選手権みたいな人工マッチョばなな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:37:23.12

酪農家が牛の糞でバイオ発電やってて
余った熱でハウスでなんか作ろう、って話ならわかる。
灯油炊いてるならバカ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:39:59.10

やめとけ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:41:00.09

これにはグレタも激オコ
弟子屈のマンゴーの真似なんだろうけど、あっちは温泉の地熱使ってるからね

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:42:01.10

>>9
バナナは和名が「実芭蕉」
花が観賞用の「花芭蕉」は江戸時代静岡で植えられたという記録がある

ちなみに衣服用繊維をとる「糸芭蕉」は九州でも植えられていた

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:43:51.61

愛媛で作ってる皮まで食べられるバナナも通販で６本12000円以上する。
バナナからメロン、完熟マンゴーへと移り変わった贈答用高級果物の王者奪還だな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 10:57:45.43

一本1800円のバナナはきまぐれクックで見た

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 11:02:51.14

温暖か(゜o゜)＼(゜▽゜)

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 11:07:02.38

１＞室温を24～30度に保ち
石油（軽油かな）暖房なんだろうね。まあ生鮮食品は足が速いから、
温室の加温の費用は、その他の流通経費に比べて安く見えるのだろう。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 11:07:35.46

釧路でバナナか。
凍らせて釘を打つのかな？

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 11:08:32.05

わいの粗悪なバナーヌ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 11:09:01.45

日本人には手が出せない中国富裕層向けだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 11:20:50.60

うちの親父が若い頃はバナナ自体が高級品で、
食べ終わったバナナの皮を鼻に乗せて香りを楽しみながら自転車こいでたそうな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 11:26:31.74

>>54
バナナの皮の使い方を間違っていないか。
靴で踏んで、滑って転ぶのが正統的。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 11:30:30.59

>>13
製紙工場で木片を茹でるのに使った熱湯排水を暖房として使ってるからエコなんです

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 11:34:24.63

一房500円以下で売れるのか？

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 11:46:37.22

このバナナに石炭賞を贈ろう！

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 11:50:14.54

今は秋田でも栽培されて商品化するみたいだし
北海道でも大丈夫だろう

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 11:55:15.85

やmwとけって

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 11:59:23.20

道楽か実験か

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 12:01:14.37

そんなことしてると、グレた少女がやって来て嫌がらせされるぞ
関西生コンみたいなことされるぞ！

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 12:07:43.36

>>50
大穴で、近くの石炭炭坑後にある、石炭の残骸かな？

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 12:14:33.42

(ボロン

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 12:16:30.82

>>1
廃炭鉱を使って天井部分だけビニールにして暖房全開

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 12:21:43.36

夕張メロンってうまいの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 12:29:30.81

今は灯油暖房だけど、そのうち牛の糞のバイオ燃料を使う予定とか。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 12:31:10.38

ボクの女性用極太バナナはプライスレス

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 12:36:22.19

地震はもうどうしようもないとして今後毎年現れる最大級台風の為に
台風被害の小さい地域はどんどん農作物作っていかないとな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 12:40:42.10

>>66
青肉の方がうまい
夕張か富良野で頭打ちになってる赤肉メロンの代わりに
付加価値の高い青肉を作れないかと模索してるところがある

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 12:40:46.54

釧路に地熱取れる施設あったか？摩周湖近くの硫黄山とか知床辺りなら地熱取れるが国立公園内で難しいと聞いたが。
弟子屈辺りで温泉掘って温泉熱利用という手はあると思う。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 12:48:56.86

国内で作ると完熟させたの売れるんだよね
青いうちに収穫した輸入モノと違って完熟モノは甘いんやろな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 12:51:03.03

キャベンディッシュ種以前の旧バナナを日本の気候でも育つように種を鍛えた人が居るんだよね。
工夫した手法で冷凍庫で種を越冬させると耐寒性を得るとかなんとか。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 12:56:38.89

気候的に全然適さないところで無理矢理栽培して、苦労して作ったという理由で無理矢理高級にしたところで需要なんかないだろ。
最適な環境で、手間隙かけてこだわって、初めて高級品として市民権を得る。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 13:13:45.64

>>74
前の方にも誰かが書いてるけど、バナナは真っ青な状態で収穫して長距離搬送中にエネルギー供給が絶たれた状態で熟させるから実の糖分を使っちゃって甘さを失うんだよ。
マンゴーとかもそうだけど日本で育てると完熟直前のものを収穫して流通に流せるので遠方から輸入する果実とは甘さが別次元にできる。
基本的に贈答専用だからあとはコスパが見合うかどうかだけ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 13:15:57.44

グレタちゃんに目をつけられるぞ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 13:17:50.74

意味不明。
よりによって釧路でやる意味がない。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 13:18:01.07

燃料高騰ですぐに挫折するやろｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 13:40:51.26

1本1～2千位で売らないと採算合わないだろw
もともと温暖な地域で育つ物を暖房いらない時期の方が短い地域で挑戦するとか頭おかしいだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 13:51:46.61

そもそもニーズが無い。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 14:03:34.59

東南アジアで樹で完熟したバナナを食べるのが最高に美味い贅沢なのに。
馬鹿だろ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 14:17:47.49

>>79
岡山くらいの気候なら暖房なしのビニールハウスで育てられるくらいに耐寒性をもたせられてるバナナが開発されてる。
それなら東北でイチゴ育ててるのと大差ないコストになるんでないの？

規模的に北海道に勝てる大規模農業展開できるとこ無いし、夕張メロン並にメジャー化させることを目論んでるのかも。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 14:20:02.78

>>82
でも、ビニールハウスって台風ですぐおしゃかになるからね・・・

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 14:23:03.37

あぁ釧路、俺の故郷
懐かしいなぁ。寒い街だったよ
吹きすさぶ北風に飛ばされないよう、こごえた両手に息を吹きかけてしばれた身体を暖めながら学校に通ったものだ
街のメインストリートは数百mで、寂れた映画館とバーが5.6軒しかなくてさ
高校出たら翌朝には東京に出てきちゃったけどね
東京は見知らぬ街だし期待と不安が混じり合って過ぎていった
交わす言葉も寒くてね、わずかな愛でもあれば笑っていけそうな気がするんだけど
てか、あなたがいればうつむかないで歩いていけるんだよな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 14:26:36.27

北海道でバナナて

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 14:32:31.67

食品用の氷室を大規模運営したほうが儲かりそう

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 14:37:18.82

イチゴは低い温度で長期間育てることで美味しくなるから、バナナとは違うのだよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 14:48:10.13

寒いと萎むから厳しいと思うけどね

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 15:25:12.18

>>7
熱源が温泉水とかだと有効利用だろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 15:36:52.74

新野ってソーラーパネルだらけのとこか
あれで水温めて暖房として流してるとかないのかな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 15:41:12.68

ほっといても育って、地元以外の人が高く買ってくれるものを見つければ最強だな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 15:50:33.15

完熟王とプレミアム完熟王の分かれ目は栽培する標高の違い

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 15:53:36.51

かぼちゃみたいに夜涼しいと果実に好影響を与えたりするなら釧路は最適

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 16:09:04.89

エネルギーの無駄遣い、環境団体から攻撃対象にされるぞ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 16:10:36.41

>>90
北海道って冬場エコキュートできるんか？

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 16:50:27.21

いや、寒冷地は寒冷地の特産品に特化しなよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 16:53:05.69

>>75
沖縄の島バナナとか早めにとってから吊るして熟させるけど完熟させない方が良い理由が輸送以外にあるんじゃないの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 16:57:02.04

アホなの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 17:34:35.95

近くに乾燥汚泥処理の施設があるからそこの排熱を利用するのかな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/05(木) 17:35:47.66

こういう逆張りは意味不明
沖縄で日本一おいしい米を育てます！というのと同じで
コストをかけて無理する意味がない