【大阪】「給食まずい」「残して腹が減る」中学生から市長に手紙…メニュー改善に取り組みおかわり続出
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かつて中学校の学校給食実施率が全国最下位だった大阪で９月、全４３市町村での給食が実現した。ただ、味が不評だったり、選択制で注文が煩雑なために頼む家庭が少なかったりするなどの課題はなお多い。「子どもの貧困」が社会問題となる中、給食の役割を問い直すべきとの声も上がる。（久場俊子）
■おかわり続出
寝屋川市立第十中学校で１０月にあった「温かい給食」の試食会。焼き肉を頬張っていた２年の男子生徒（１４）は「今までは残すこともあったけど、温かいとご飯も進む」と笑顔を見せ、おかわりする生徒も相次いだ。
寝屋川では委託業者が作った弁当を配送する「デリバリー方式」で、２０１２年度に中学校の給食が始まった。ただ、衛生面に配慮し、おかずを冷やして運んでいたため、校内の調理場で作り、出来たてを提供する小学校での食べ残しがほぼ０％なのに対し、中学校では約３０％に上っていた。
市は今年度、４４００万円をかけ、保温して運搬できる二重食缶などを購入。６月には「給食がおいしくない。（残して）授業中や部活中におなかがすくこともある」と書かれた中学生の手紙が広瀬慶輔市長に届き、メニューの改善にも取り組んだ。
広瀬市長は「多くを食べ残していたら、きちんと栄養価が計算された献立も意味がない。まず育ち盛りの子どもがしっかり食べられるようにしたい」と話す。
■不満の声も
府内では、生徒が急増した高度成長期に学校建設を優先したことや、親の「愛情弁当」が奨励されたことで長年、中学校の給食実施率が全国最低だった。
１０年度の文部科学省の調査では、わずか１１％。そこで当時の橋下徹知事が「きちんとした食事をとって勉強し、運動することが子どもの発達・発育の最低条件」と給食を導入する市町村への補助制度を創設、急速に実施が広がった。
ただ、初期費用を抑えようと、多くの自治体が採用したのは民間業者の調理場で作って配送するデリバリー方式で、府内では１８年度、中学校の７割（全国１割）に上った。このため、「冷たく、おいしくない」という生徒の不満も根強く、大阪市は学校調理方式に切り替えた。寝屋川市のように保温食缶を導入する動きも出ている。
一方、「中学では家庭の弁当が定着している」などの理由から、生徒が弁当持参か給食を選べる自治体もある。だが、申し込みや支払いの手続きが複雑だとして、利用が１０％以下にとどまる例も少なくない。
１６年度にデリバリー方式の給食を選択制で始めたものの、利用が８％程度という堺市の担当者は「周囲が弁当ばかりだと、多感な年頃では頼みにくい生徒がいるかもしれない」と語る。
■「生きた教材」に
厚生労働省の調査によると、１８歳未満の子どもの７人に１人は、平均的な生活レベルより著しく低い水準にある「相対的貧困」の状態とされる。朝食抜きや栄養の偏った食事など食生活の乱れも深刻化する中、給食は「食のセーフティーネット」としての意義も大きく、文部科学省は「生きた教材」と、積極活用を推奨する。
そこで、堺市の永藤英機市長は「だれもがバランスのとれた昼食を食べられるようにする」と、選択制から全員給食への移行を表明した。枚方市も数年以内に切り替える方針で、茨木、八尾市は検討中だ。
「給食の歴史」の著者で京都大の藤原辰史准教授（食の思想史）は「家庭の経済格差を学校に持ち込まず、みんなが同じものを食べるのが給食の原点」と強調し、「貧困問題への対策に加え、食材がどこから来たのかなど社会への理解を深めることにもつながる。自治体は給食本来の目的をどう果たしていくのかについて、より考えていくべきだろう」と指摘する。
2019/12/08 10:16 YOMIURI ONLINE
https://www.yomiuri.co.jp/national/20191208-OYT1T50104/ また中年ボッチが自分と一生縁のない
子供の給食の話で得意げに語ってて草 守口だったけど、小学校は校内に調理場あったし中学も校内に食堂あってそこで作ってたけど
あれって府内全域共通じゃなかったのか じゃあ聞くけど牛乳は冷たいのと温かいのだったらどっちがいい？ 子供のくせに給食がまずいとか何様だよ
そういうのは自分で稼いでから言え
こういう我儘なガキはぶん殴ってやりたいわ
日本は子供を甘やかしすぎだよ >>1
厨坊「残して腹が減る」
視聴「腹が減るなら食っとけ」 環境を変えるより自分を変えた方が圧倒的に労力は低い
近年の子供の人権で面倒くさい人が増えそうだなぁ
自己主張しなすぎるのもアレだが
また産経新聞系列である大阪か、
大阪は全国学力テストの成績が、毎年、学力・体力ともに日本最低。
江戸時代は士農工商のカースト身分制度で、商工業地だった
大阪は、文字の読み書きも出来ない文盲の被差別部落地帯
だったのだ。大阪スラムの文字の読み書きが出来ない文盲は、
じつに戦後の高度経済成長期を経た後まで継続していたのだ。
大阪というところは、「女工哀史」と同じ繊維産業をはじめ、
軽工業が中心だったところである。大阪のスラムでは、
家内奴隷労働を強いられていて、もちろん学校へ行く余裕
などは無かったというわけだ。スラムというのは、屋根を
見ればすぐにわかった。瓦ではなく、じつにワラ葺き屋根で、
もちろん雨漏りが常時していたのだ。
丁稚奉公って何？ 少年労働奴隷のことで、江戸時代から続いた大阪
の労働力。早飯早糞だけを教えていた。Panasonic社創業者の松下
も 元は丁稚奉公であったこともいうまでもない。
大阪のシャープ社を傘下に収めることになった台湾の
大企業ホンハイ（鴻海精密工業）というのは、れいの
世界の工場となっている中共シンセン電子産業特区にある
巨大中共企業Foxconn（フォックスコン・テクノロジー・グループ）
のほうが親会社だ。
台湾の大企業ホンハイ（鴻海精密工業）の代表者も 中共側の人物だ。
＞283名無しさん＠１周年2019/08/18(日) 11:50:37.51ID:MGaCiqm/0
＞パナソニックとかは
＞鄧小平の時代に当時はありえないリスク犯して中共に工場作って
＞その社員教育から始めたて聞いたな
＞日中友好の一助になればという面が
＞大きかった
ウソを吐くな！
大阪は朝鮮企業！
大阪の企業は 中共を世界二位経済でもうすぐ米国も抜くで、
とてもうれしいです！
もちろん、来たるべき大阪万博では、技術流出をやってやって
やりまくる所存であります！
今年、大阪の関西経済連合会の結論「中共に教えなかったら
教えてくれない」
栄養士がセンスないと悲惨です。
いくらでも美味しくできるのに、ブタにエサやる感覚の栄養士では苦痛です。
だいたい、大阪が独立だ、州になるのだ、なんて言い出すから
政府予算のほうも防衛費増額しないといけなくなる
税金の無駄である大阪なんて、みんなで捨てよう！
大阪にまだいる企業の方、早く大阪からは出て行って下さい！
第二、第三の大阪が出たら、日本国が国としてもたなくなる、当然。
分裂して来たら、他国にとって日本侵略の一大チャンス。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
ヤッター！ これが自慢のさすがの朝鮮人の都である大阪都！
全体の統制が もう取れない！ 最低知能の本当にいらない大阪のために！
もう大阪はみんなで捨て去ろう！
企業の方、どんどん大阪からは脱出して下さい！
出されたものは文句言わず食え
文句を言うなら自分で稼いで食え
社会に養われてる身分でわがままを言うな
これをもうちょっとオブラートに包んだ教育も必要だと思うの 戦後の食糧難の時代とかならまだしも、好みも体格も違う子供全員におなじメニュー押し付け続ける方が異常。
アレルギーや宗教、食に対する主義なんかもあるんだし、もう廃止でいいよ給食なんて。
弁当もしくは学食、フードトラック的なのの食事時間営業許可出すとかして、
親が許す範囲で子供が好きなの食わせた方がいい。 >>29
自分に自信のない者ほど他人に対して強がりマウントを取りたがるもの >>27
それなら選択制にしろ
無理やりクソ不味い給食を食わせるとか体罰になるぞ
そもそも中学生に給食とか個人の食べる量に差があるから無理
よく食う子供と食わない子供だと3倍ぐらい違うぞ ガキに文句出ないようにってなら揚げ物と米出してりゃいいじゃないか 子供は国の宝だけど
お前ら批判してるヤツラは粗大ごみ 小中学校と学校に給食室があったし給食に不満を持ったことは無かった
おいしくて温かい給食が食べれない、かわいそうな子供がいっぱいいるんだな・・・ ガキを甘やかすからこうなる、食い物残したらブン殴ればいいんだよ >>33
大嫌い 二度とクソまずい牛乳給食はごめんだ
時代が時代とはいえ冷蔵庫くらい用意して欲しかった カーちゃんが毎日のように作ってくれた冷えた弁当食ってたぞ・・・ 各家庭で弁当を作るよりも一箇所で集中して作る方が効率が良くエコだからね ほらな、さっさと三次戦始めろよ
教育のためにもな
老害よりタチが悪いんだよゆとりは 腹が減るなら食え。贅沢言うな
やっぱり日本昔話を繰り返し見てない世代はダメだなあ 不味い料理を作る業者が安いカネで提供するのが給食だろ
どうやったらあれだけ不味く作れるか不思議 小中の給食でうまいもん食わせてもらったから、そういう贅沢言うなみたいひがみ根性はないな
そりゃ温かいもん食いたいよな、食えるといいな、すべてその自治体の責任だけど 自分も耐えたからお前も耐えろ精神の昭和の遺物ばかりのスレ
終活しとけよ 大阪は公立学校民営化させた方がむしろ良くなりそう
コンビニのおにぎり食わせたほうが安上がりになるんじゃねえの？ 給食でまずかったのって食パンとソフト麺ぐらいだったけどな
パインパンは好き デリバリー方式って、絶対マズいよな。
あのマズい飯を作るノウハウは天才的。
どうやったらああなるのか？不思議で堪らない。 >>34
世の中理不尽な事がいっぱいある
ある程度理不尽耐性ないと病むよ
それに不味いものがあるから美味いものが際立つ
さらに食事は習慣だから食わなければそれだけ食えなくなる
物事にはいい部分と悪い部分が必ずある
短絡的に子供が可哀想じゃ返って子供が不幸になる事もあるんだよ ＞ただ、初期費用を抑えようと、多くの自治体が採用したのは民間業者の調理場で作って配送するデリバリー方式
教師って頭が悪いんだよなきっと 食いもんまずくてよく勉強できるね
俺たち以上に詰め込み教育なのに >>62
塩分減らして10℃以下に冷やしたらみんなああなる もうね、ご飯とみそ汁だけ作ってあればいいよ思うよ。
そのみそ汁も不味く作ってくるかもだけど、おかずはやめなよ。
何を作っても美味しく出来ないんだから。 >>59
給食は
栄養が考えられてないとだめなのよ？ 「そうは言っても現実には色々問題があって難しいんだよ・・・」となりがちな所を
しっかり改善して良い反応が得られたんだから、良いニュースだよ
これからもがんばって欲しい 昔は不味いものが多かったよ 焼肉食べ放題とかでも、恐ろしい不味さだった
今の若い奴に食べさせてやりたいな あれで1500円ぐらいだったか 美味しいか？と聞かれたから
マズイ！と答えただけなのに… 英国の孤児院でも飢えた子が不味さで食いきれずに残してしまう粗末なパンやスープが存在したらしい おまえたちは
なんでも食べる雑食なのにね（´・ω・｀） 食べ物は好き嫌いなく食べて育って来たがスーパーののり弁のご飯はまずい。
半額でも残っている。工業米でも使っているのか？
まずい物はまずい。それは老人から赤ん坊まで主張していい。 >>72
そうなんだ。
でも、だったら、やはり白米、もしくはパンと味噌汁だけでいいね。
おかずは自己責任。
あ、ふりかけとジャムくらいは付けてもいいや。 冷や飯喰わされるって言葉があるとおり
やっぱあったかい方が格段に美味いからな >>70
おかしいと思うのはゆとりだけ
食べ物を粗末にするなという意味すら知らないんだろ 周囲が弁当ばかりでも購買にパン買いに行くの何とも思わなかった
そういうの気にする必要ないって教育が必要 >>5
そんなに大阪を韓国のものにしたいわけ？
完全に売国奴だね 今時冷たい給食提供するセンターなんて存在するのか？
10年以上前小学生だった自分は全然給食が冷たく感じた事なんて無かったが
むしろ深皿とか熱すぎるくらいだった >>9
＞じゃあ聞くけど牛乳は冷たいのと温かいのだったらどっちがいい？
じゃあ、お前のカレーは半解凍品で決まりな！ 冷えた飯なんて食えるかよ
刑務所じゃあるまいし
カレーライスとかも冷たいんだろ？最悪 >>7
関西でメルヘン系の影響が大きい自治体は自校調理方式導入してる事が多いよ
調理員をメルヘン系から高給で雇うために 材料だけ用意して家庭科室で自分達で作らせたらええやん
家庭科の授業にもなって一石二鳥だぞ 市販や外食が美味すぎるのもあるのかもな
子供の舌はグルメ自称する味覚障害どもやヘルシー宗教どもと違って敏感だからガチで給食不味いと感じてるのかもしれない
不健康なものの方が本来美味しいからね 食えない毒でも出してるなら問題だが、好き嫌いで嫌なら食わなくても良い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
