【調査】ラーメン店多い県、脳卒中死亡率高い?
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青森県などラーメン店が多い県ほど脳卒中死亡率が高い−。自治医科大(栃木県)の松薗構佑医師(神経内科)らの研究グループは、人口当たりのラーメン店数が多い地域の多くが、脳卒中死亡率ワースト10に入っているとする調査結果をまとめ9月、栄養学の国際雑誌で発表した。松薗医師は「ラーメン好きの人が多い地域の人たちの食習慣が、脳卒中死亡率と関係している可能性が示唆された」と説明している。
2019年12月23日 web東奥
https://www.toonippo.co.jp/articles/-/292890 >>1
塩分が悪いらしいけど
ラーメンって他の料理と比べて特別そんなに塩使っているのか? 大阪にはラーメン店が無いというが
大阪駅というか梅田地下街にはラーメン屋さんがあった
デパ地下にもラーメン店があった! 小学生の時一時期毎日外食だった
ラーメン炒飯やら出前や父とチャリで食べ歩き
54歳で父は亡くなり親戚全員ガンで亡くなり
自分もがん検診受けたいが怖い こういうのはホントに無駄。食いたいもんを好きな時に食えばいい。食べ過ぎを注意したところで寿命が100年延びるわけでない >>177
店舗数は10位だが脳卒中は11位以下だぞ 雪降る県が多いなー。やっぱ寒いと塩分欲しくなるのか。
茨城、宮崎、鹿児島は酒か? 20代月4回
30代月3回
40代月2回
50代月1回
食べて良いのはこのくらいじゃない
まあ職種にもよるけど動かない仕事なら 汁なしラーメン (^◇^) 食う前に汁を9割すてること ラーメン一杯になんであれだけ塩投入すんねんってくらい塩ぶちこんでるからな
あれは確実に死ねる >>207
体がぶっこわれるまで自分は関係ないと思っちゃうよな みんな味濃いのが好きだよなあ
日しんのカップスードルならお湯入れて2分後に汁全部捨ててまたお湯入れてお湯捨てて
食ってるわ、食うに十分味がする 昔の日本食を食ってる方が塩分は多いな
でもじゃあほとんど塩分取らない外国って脳卒中少ないのか? >>209
ビール飲むから
ビールのホップ由来のイソフムロンが血管に良い。 10代20代はめっちゃ食ってたけど30過ぎてから全く食わなくなったな >>60
博多ラーメンが有名なだけで、ラーメンそんなに食わないから。 >>226
店の周りがめちゃくちゃ臭いもんなあ
あれはなかなか行く気になれない 塩分の塊やからな、毎日食うもんではない 熱いもんばっか食ってたら食道癌の危険性も高まるど 脳卒中に気をつけたところでガン回避出来るわけでもない
食って食いまくれ >>1
男女によってラーメン店のランキングが違うのが意味不明 店かよ
10年ぐらいラーメン屋で外食してないけど自炊でたまにラーメン作ってスープを味噌汁代わりにしてご飯食べるオレみたいなのもいるぞ
特に夏場は汗流すからよく塩分摂るようにしてる >>233
都道府県の男女の構成比が違うからでしょ
そんなに意味不明か? >>223
アメリカだと塩と油だらけどフライドチキンばっか食ってる南部は脳卒中も多い >>226
うどん好きが多いらしいね。コシのない博多うどん >>73
香港は基本的に塩分は控えめ。
日本の料理が塩分過多なんだが。 日本は沖縄以外は寒すぎる
逆に暑すぎる地域はない
ただそれだけの差
東北北海道はどうしても平均寿命短くなる
北に行けば行くほど冬に死ぬ老人の割合が増える
逆に南のほうは冬とか関係ない ラーメン大好きなんだが
いざ食いに行こうかって段になって
塩分脂分炭水化物のこと考えちゃうんだよな 人間の体は貴重なナトリウムを如何に排出せずに残すかって造りになってるからな
カリウムたくさん摂って排出するべし >>241
あの猛暑に比べたら別に大した寒さでも無いでしょ ぽっくり死んでるんだから羨ましい県だと思うけど?w >>243
ラーメン食べるときは
野菜ジュースをセットで飲むといいんだな? 塩分の取りすぎ
雪国の人は野菜を塩漬けにして保存する
ラーメンにこじつけすぎ ラーメン店の人口当たり軒数の分母を男女で分ける意味が無いだろ 塩分と高血圧の根拠になってるのも東北あたりの人間に高血圧が多かったっていうすげえ限定された地域での話が拡散されただけなんだよな
塩分のとりすぎは体に悪いことは確かだろうが高血圧との因果関係がはっきり証明されてるわけじゃない
アメ公とか欧米人なんて日本人の半分くらいしか塩分とってなくても日本人より早死してる 好きなもん食えずに長生きだけしてもしょうがないだろ >>249
腎臓の数値が悪い人はカリウムに注意
バナナに多いよ ほぼ毎日二郎食ってたtwitterの人はやはり死んでしまったのだろうか ラーメンってじゃっかん塩分強めでスープ残すのがいいと思う
おいしいおいしいって飲んじゃうのがまずいんじゃないかな
家で作るときもほんのわずかに濃くすると具と麺だけで満足、お水ごくごく >>241
でも北海道の人より関東〜九州の人の方が冬寒いところで過ごす時間が長そうだけどなあ この5年間ぐらい朝は食べないけど昼飯は常にポロイチ塩か味噌(旨辛)だよ
そんで毎晩寝しなにワイン700mlぐらいとサラミ食ってる 塩分過多
は、理屈の上では
ラーメン以外でも起こってるハズだが
エビデンスは無いよね ラーメン店舗数の多い都道府県が何で男女で差があるんだ? 塩分と小麦粉は中毒性あるからな
減塩ラーメン屋って流行ってんのかね >>246
ポックリじゃないよ、リハビリとかあるし ああ自分は脳卒中で死ぬ運命か
塩大好き
塩ラーメン塩で締めたおにぎりえとせとら >>236
そのレス読んでも暫くピンポンとこなかったけどようやく理解出来た。すぐわかったならあなただいぶ賢いな 低カロリー高たんぱく質で旨いもんがたくさんあるのに
知らない不勉強な奴が多過ぎ
ラーメンとか自殺願望あるのか? TVチャンピオンの常連は毎食ラーメンばっか食ってて
ある日エメラルドグリーンのウンコに驚愕したんだったか。 朝ラーなんていう基地害行為してたらそりゃそうなるのでは。 東北に関しては言いがかりだな。
食物なにもかもしょっぱいから。
あと酒。 >人口当たりのラーメン店数が多い地域
これでいくと千代田区はすごいことになりそうだが おまいらどうせ生涯未婚率の中に入ってるんだろ? もうどうでもいいじゃんかよ 俺も若いし大丈夫 好きなもの食って死ぬならしょうがないって軽く思ってた 高血圧で腎臓心臓ダブルパンチでぶっ倒れるまでは
運良くころっと死ねたらラッキーかもだが医療先進国日本じゃ大体は助かる 癌とかと違って自覚症状無いからぶっ倒れた時はすでにアウト
毎日大量の薬を飲まないと生きてけない 薬代だけで月に1万以上かかる それでも働かなきゃいけない 地獄だよ >>1
ラーメンを多く食べると塩分を取りすぎるから脳卒中が多く発生するという風に導きたいのだろうが・・・
残念でした、 データがそうじゃないよっていっているじゃん 無理無理解釈するのはやめろよ >>270
知ってても、デンプンや砂糖や塩や脂の誘惑ってものがある。
トリの胸肉は身体に良くても、和牛やケーキを食べたいときもある。
もちろん、ラーメン大盛りも。 北海道だがラーメンなんて数年単位で食べないわ。たいした美味しいものでもないだろ。食べるならうどんの方が好き。 >>284
データ的には塩砂糖油アルコール全て摂取量に比例して体に悪いだろ
君はラーメン屋か何か? 豚骨博多ラーメンや久留米ラーメンで有名な福岡が、
店舗数も脳卒中も上位でないのが意外だ ん?和歌山がないなぁ、あそこもラーメン屋多いのに。
山形にラーメン屋が思いのは初めて知ったわ。 「可能性が示唆された」で終わる論文は論文じゃない
統計の遊び 寒いところや雪国は、ラーメン屋も行くし、カップ麺大量に買い置きしておくんでしょ?
ちょっと塩分とりすぎだね もうラーメンなんかどうでもいいから、
食事の塩分と脳血管症に有意な相関はあるんですか?
無いんですか?どっちなんですか?
いい加減にハッキリしてください! ラーメンのタレは全部飲んでいるよ。
店主が命懸けで作ってくれたんだもん。
こっちだって命懸けで応えたいよ。
ただ、それだけだよ。 >>277
難波とかめちゃくちゃ多いで、だがタコ焼き屋の方が多いか。 テレビがラーメンを煽るのは日本人を殺したいからだよな 塩分が体に悪いかはわからんがラーメン食い過ぎが身体に悪いのは確かだろうな
塩分以外にも油と炭水化物過剰に摂取するからカロリー過多になりやすい
ラーメン評論家とか有名ラーメン屋のオヤジとか早死してる >>1
塩分の取り過ぎと喫煙率の高さが原因
その証拠にラーメン激戦区の福岡はランクインしてないし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています