飲食店の口コミサイトに店舗が不満…韓国料理チェーン「いきなり減点され客足激減。採算割れに」 食べログに不信感
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飲食店の口コミサイトを巡り、一部の飲食店から「店の点数や表示順位の決め方が不透明だ」との声が上がっている。
いきなり点数を下げられたチェーン店からは「客足が激減した」との悲鳴も。口コミサイトは集客に大きな影響を与える存在になっており、公正取引委員会も実態調査を始めた。
「一斉に点数を下げられ、客が大幅に減った」。首都圏を中心に２８店舗を展開する韓国料理チェーン「ＫｏｌｌａＢｏコラボ」の運営会社オーナー（４８）は口コミサイト「食べログ」に対する不信感をあらわにする。
オーナーによると、今年５月、２０店舗以上の点数が一斉に下げられた。５段階評価で３・４点以上あった都心部の７店舗は平均で０・３６点低くなった。この影響で売り上げが前年比で４割以上減った店舗もあり、チェーン全体で採算割れに転じた。
首都圏を中心に約４０店を経営する焼き肉チェーン店の運営会社幹部も「５月に唐突に平均０・３点引き下げられた」と明かす。都内などに１２店舗のレストランを展開する経営者（４４）は「点数が下がった店は赤字に転落した。サイト側に電話して減点の理由を聞いたが、教えてもらえず、どう対応したらいいのかわからない」と困惑する。
これらのチェーンでは、点数が引き下げられた際、新しい口コミの投稿はほとんどなく、サイト側が評価を見直したとみられる。
「食べログ」の運営会社「カカクコム」（東京都渋谷区）によると、各飲食店の点数は、投稿者の点数の単純平均ではなく、経験豊富な投稿者の点数などを重視して評価する仕組みで、月に２回、更新作業をしているという。韓国料理チェーン店などの減点理由について同社は「個別の飲食店の点数変動については回答を控える」とした。
では、具体的にどのような要素を基に点数が算出されるのか。同社は「不正な点数操作を防ぐため公開はしていない」としている。「食べログ」では過去に飲食店側が好意的な口コミの投稿などを請け負う業者に依頼し、不正に点数を上げていた事例も発覚しており、不正対策のためという。
口コミサイトには「ぐるなび」や「ホットペッパーグルメ」などもあり、利用者の評価などを載せている。東京都中央区の飲食店主は「サイトの上位に表示されている飲食店は、好意的な口コミが多いからなのか、広告費を支払っているのかがわからず、利用者を惑わせている」と漏らす。
◆飲食店の口コミサイト…利用客が飲食店のサービスについて評価を書き込めるサイト。人気店を探したり、ネットで予約できたりするため利用が拡大している。２００５年に開設された「食べログ」は１か月間のＰＶ（ページビュー）が２０億回に上り、最も影響力が大きいとされる。
公取委が実態調査
飲食店の口コミサイトの影響力が増大していることを受け、公正取引委員会は９月、サイトの実態調査を始めた。調査は、サイトに掲載されている飲食店にアンケートする方式で、質問項目には「サイト上の表示順位や点数に関する不利な扱いの有無」や「点数の算出方法に関するサイト側の説明内容」などが盛り込まれている。公取委の山田昭典事務総長は１０月の定例記者会見で「競争法上、もしくは競争政策上の問題があるかないか、実態を把握するため調査している」と説明した。
ネットの検索サービスに詳しい一戸信哉・敬和学園大教授（情報メディア論）は「サイトは、口コミの評価だけでなく、飲食店から広告料を受け取って表示しており、広告収入を増やすため、故意に点数を操作しているとも見られかねない。サイトはすでに利用者の重要なインフラになっており、どのような基準で点数を付けているか、指針を示すべきだ」と指摘する。
2019年12月23日 18時2分
読売新聞オンライン
https://news.livedoor.com/article/detail/17569059/ 食べログなんて数年前から有料ユーザーだかのエゴ、素人の感想って渡部が警告して星に惑わされるなって言ってたろ 韓国料理って、1回食べたらもう行かないよね。
インスタ映えしたら他の店に行くし。 点数しか見ないで行く馬鹿も多いから仕方ないだろ
味の評価は4だけど…と書いてて、店員の態度が悪いとか
喫煙OKの店なので1ですとかよくあるやん いわゆる
「争いは同レベルの間でしか起こらない」
と言う奴かな？ レビュアーが好きじゃないから見もしないわ
批評するなら顔出してやれや
端から見ても公平性がないわ >>1
口コミサイトって、
具体的な内容が書かれていないものは
まったくアテにならんと思うんだども
ましてや点数は主観というか
千差万別だし、人によってどうとでも
つまり評価は割れそう
・・・そもそも、口コミサイトは
関係なかったりしたりして・・・ ＞これらのチェーンでは、点数が引き下げられた際、新しい口コミの投稿はほとんどなく
食べログの設定した賞味期限とかで、経年劣化した評価点が一気に半減でもしたか？ チェーン店全部で評価下がったなら、仕入れで何かケチったんでないの？ 食べログのシステム側の評価点の算出方法が変わったんだろ
で、それを上げたいならもっとカネを払えというビジネスモデル 韓国料理屋って何がいいの？
食べたこともあるけど、辛いと酸っぱいしか印象無くて、なんかバリエーションが無いんだけど >188
韓国料理っていうのがまず無いからな、中華料理や日本料理をパクリつつ辛くした創作料理って言った方がいい 食べログなんぞ基本クソの役にもたたんが、このチェーンの客足が減ったのは料理がマズイか金を払う価値が無いからだろw
旨ければ固定客やリピーターはちゃんとつくんだからよ 彼氏とケンカして不機嫌だったから星1とかレビューするやついるもんな このての情報誌やサイトはコチラが評価するばんだよ
近くの美味い店とか老舗とかが載ってるか評価はどうか、とか、役に立つのは店の写真とか程度やな そういやチェーンといえばココイチ
毎年寒くなると一度はカキフライカレー食うんだけど、今年はやたらカキフライが小さくなってて驚いた
もう二度と食わねえ >>188
トンスルみたいな
スカトロってジャンルもあるぞw >>116
高く評価されると図に乗って手を抜く店がある 買った評価でも手を抜く民族もある 勝手にのせて商売してるんだから
逆に金取ればいいんだよ >>194
食べログ見てから
その店のGoogleの口コミ見ると笑える
全てでは無いがGoogleの口コミの方が信用できる時がある
店の関係者が開店直後にベタ褒め
でも、一般の客が2度と行かないって多数書いてる店がよくある ＞韓国料理チェーン
はよ倒産しろや朝鮮人
てめえの国で商売しろっての 食べログで高評価だったら不味いと深読みして避けてるけどな 自分で美味い店見つけても他人にタダで教えるかよ 韓国料理の口コミはうまいとかサイコーとしか書かれずどううまいのかの具体的内容が全く無いしな
悪く書かれることは具体的だけど こういうサイトってみんな必ずチェックしてから飯屋に行くの？
俺一回も見たことないが 飲食店の口コミサイトの影響力が増大していることを受け、公正取引委員会は９月、サイトの実態調査を始めた 韓国料理だから店が悪いって言ってる人いると思うけど、
実際一つの店ならまだしも7店舗で一気に下げられるなんて店側の問題じゃないことくらい分かりそうだけどな ＞韓国料理チェーン
−−−−−−−−−− 終了 −−−−−−−−−−− >>1
不味い料理を出す韓国料理店ではなく、日本人客による評価が全て悪いニダー< ｀∀´ > 食べログみたいな中抜きするだけのゴミがのさばってるのが気に入らない >>208
悪い評価が増えてるわけでは無いのに点数が下がってるって話なんだけどな >>195
あそこの「カキフライ」は「韓国産」だぞ？「原産地情報」がＨＰに載ってるから見て来いよ
「広島産牡蠣」みたいに産地がキチンと明記してない店の牡蠣は概ね「韓国産」だと思った方がいい 親戚知人一同で5つけるだけであっという間にあがるだろうしな
これが在韓一同とかパヨク一同なら… 食べログみても星の数参考にして店選びする奴なんていないだろ 食べログにせよトリバゴにせよ
ああいった比較サイトって
随分と悪質よね >>214
検索時の表示順位に星の数が関係しているから
無意識に星の数を参考にして店選びしてるんだよ
検索条件に引っかかった数十軒〜数百軒の店の情報を
1軒1軒すべて見てから店を決める暇人は少ないからね >>206
組織的にチェーン全体の評価を上げ底してたのがバレたんじゃねーの？
食べログも信用できんが食べログの評価に経営が懸かってる店も信用できん めちゃくちゃ点の低い店に入ったら
普通に美味しかったことあったな
嫌がらせとかあるのかな >>28
それは宝島という雑誌にデーブ・スペクターが書いてたジョークのパクり
元のやつは登場人物が力道山、木村政彦、大山倍達
なおデーブ・スペクターも事実誤認しており、木村は日本人
パクりコピペを得意面で貼って、よく恥ずかしくないな
まるで朝鮮人 レビュアーの評価もレビュアーができるようになれば解決すると思うが
まあこういうサイト見るやつでわざわざ3切るようなところ行く奴いないから
ある意味営業妨害だわな んー、でもコラボは一回行ったけど別に美味しくない上に高かった
食べログ3.4の味ではないと思ったよ
これに関しては適正な点数に戻されただけと思うわ 食べログなんか当てになんねーよ
高評価の店に行けば嘘が分かる 初めて行く店は参考にするだろうけど
二度目からは自己評価で行くだろ
リピーターが少なかっただけじゃないの 宣伝文句ばかりの同じようなコメント内容、ほとんど3.5以上の高評価のクチコミ
やってんじゃん。
KollaBo 新宿店
050-5589-6006
東京都新宿区歌舞伎町1-17-5 J3ビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13185621/ また韓国人の発狂か…
まともな料理を作るのが先だろクズ >>127
これかwww
つべとか他のランキングでも当たり前のようにやってるもんな朝鮮人て
しかも毎回エラバレして当たり前レベルの勢いでやる ずっと問題になってるのになんで韓国料理屋で取り上げた 食べログの点数が下がったら集客できないムキー下げるなってただのクレーマーじゃないの？
なんか正当な理由あるの？ >>206
特定店舗だけ下がる方が狙い撃ちで不正だろう？
なにいってるの？頭使えば？ 気に入らないなら掲載辞退すりゃいいんじゃないの？
出来ないの？ >>233
できないよ
つーかここは食べログに会員登録してるし
点数による集客ができなくてプンスカしてるみたいだから掲載されなかったらそもそも集客が望めなくなるだけやん また安倍の圧力か
山本太郎さんのこともツイッターに弾圧させてるらしいね、自民党 レビューは味レポ8割感想2割で良い
食べログなんだから見た目が綺麗だの店員がどうのは必要無い 評価が下がったから客足が減ったのか、
評価が下がる様な店になってしまったから客足が減ったのか まあ、宣伝文句並べた異様に高評価のステマ評価
見ても日本人は誰も行かんし、安っぽい皿に見た目の盛り付けから酷い。
そもそも生のカニとか気持ち悪いってのw 点数見て食べに来てた連中が
まずすぎて点数下げただけだろ
正当じゃん 食べログは点数は参考にしてないわ
場所とメニューと営業時間の確認 どっかの食レビューサイトが金を要求してくるみたいな話があったな スーパーで買った肉
我が家は焼き肉屋さん
国産キムチ
焼き肉はこれで十分 チェーン店って３点位だよ。
味なんか関係ない。
点数の高いチェーン店見たことない 店のやらせと疑われる怪しい口コミの分を削除したんじゃないのかな？ 自国の奴らは日本製品ボイコットしてるってのにこいつらときたら
恥ずかしいな 気持ちお察ししますが、リピーター率低いのか？食べログの予約だけで稼いでるとかその程度の店なんだろ 食べログの口コミなんて誰も参考にしてないよ
「あまり美味しくない」→お前の主観なので修正しろ、とメールが来た
それ言ったら「美味しい」も主観だろ
否定的な意見を排斥しているから食べログ運営は糞 てか調べたらモンク言ってる側と言われてる側がどちらも韓国系w 本当に口コミだけで
判断も加えず数字出してると
本気で思ってるのだろうか 掲載拒否は出来るようにした方が良いけどな
嫌なら載るなが出来ないw 加藤浩次実質経営
成吉思汗 ふじや （ジンギスカンフジヤ） 3.55 → 2.2
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13019151/dtlrvwlst/?smp=1
運営本部ですが明日から2.2に格下げします。
本日スッキリで弊社を罵倒しましたが一切関係はございません。 元々不正に操作して評価上げてたのがバレて本来の評価になっただけでは？ 口コミサイトのせいで、売り上げが落ちた証拠でもあんの？ てか、日本人経営の店が抗議しても動かないのに
チョンが抗議したら公取が動くって・・・
安倍友だから? >>51
それ。
本のレビュー知りたいのに「配達してきた人の態度が悪い！」てので星減らしてるしw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
