【食】「マツタケ」が不作、主力産地の長野で平年の18%しか採れず。 少雨影響か
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全国有数のマツタケの産地、長野県で、ことし採れたマツタケの量は成長期にあたる9月に雨が少なかったことなどから、去年までの10年間の平均の20%以下にとどまりました。
長野県のまとめによりますと、ことし、県内で採れたマツタケは5.5トンで、去年までの10年間に採れた量の平均の31.4トンのおよそ18%にとどまりました。
平成元年からの31年間で見ると5番目に少なかったということです。
県によりますと、マツタケは夏の終わりから秋にかけて、適度な雨が降り土の温度が下がりはじめると成長が促されます。
しかし、ことしは9月に入っても気温が高い日が続いたうえ、雨が少なかったため土の温度が下がらず、マツタケの成長に影響したとみられるということです。
長野県は「ことしは不作となり残念だ。県として生産者向けの研修会を通じて山の手入れの方法などマツタケが育ちやすい環境づくりを進めたい」としています。
NHKニュース 2019年12月29日 16時51分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20191229/k10012231811000.html
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20191229/K10012231811_1912291626_1912291651_01_02.jpg 薪を集めたりで山の手入れしてた昔は腐るほどマツタケ採れてて、
プロパンガスが広まってことで収穫量激減してった話すげーおもろい >>5
もしも>>2を取れていたら従っても良かったのだが…… まつたけの匂いのよさがわからん焼いたときのじゅわーてなる感じはすき
まいたけのくせのほうが好き
マッシュルームが安く売ってたから鍋にしたがこれは癖がまったくない
料理に仕方次第では化けそう 中国のシャングリラで死ぬほど食べても500円くらいだったわ キノコは暑いとダメらしいな
秋に涼しい日が何日か続かないと生えないって山に住むおじさんから聞いた 去年は豊作で芸人がまつたけとりいく番組をよくみたが
ことしはこういうわけだったのね ∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄
O、( ・∀・)O < ほらMATSUTAKEだよ
ノ, ) ノ ヽ \____
ん、/ っ ヽ_、_,ゝ
(_ノ ヽ_) 柴を集める
落ち葉を払う
だけでも、勝手に生えるらしいね
赤松の生えてるとこ限定だけど 昔は、里山が荒れて自然破壊が進んだから
マツタケが採れなくなった!!とか嘘八百言っておったよなw 長野で少雨!
うちん方は西だけど8月からずっと雨か曇りだったような 松茸ってヨーロッパでは「ソックス マッシュルーム」と呼ばれてるらしいな。
向こうの人にとっては「履き古した軍人さんの靴下の臭いがするキノコ」だという認識らしい。
試しに一度も洗った事が無い娘のバレーシューズの臭いを嗅いでから松茸食ってみたら、
確かに同じ臭いがした。
不思議だわ。なんであんな臭いにおいを良い匂いだと思ってたんだろう? 永谷園のお吸い物に騙されたのはオレだけではないはず 長野で少雨?
千曲川が氾濫して、新幹線の車両基地が水没したのに? エリンギを永谷園の松茸お吸い物パウダーで味付け
して調理 アワビもどきならぬマツタケもどきって無いのかなと思って調べてみたらあるんだな。風味も似てたら良かったのに 仕方ない
ワシのごんぶと松茸を見せてやろう(ボロォン >>11
土が痩せた山じゃないと生えないってやつな ほとんど輸入だからな
日本がマツタケを輸入してる輸入先
輸入量ランキング
1.中華人民共和国
2.北朝鮮
3.大韓民国 マツタケ大人になってから食えなくなったな
ふつうにまずい >>58
釘とか砂の入っているのは勘弁してください >>44
そうだよね、値段も安いし、全国で取れるし。 サンフランシスコのスーパーでも松茸として売ってたな
結構な量の1セットで25ドルくらいだったっけ 価値があるから高いのではなく
高いから価値があるという因果逆転のキノコ 正恩と会談すればタダでもらえるぞ
安倍ちゃんチャンスだ >>71
チョコパイとの交換レートはどのくらいかな 長野吉田高校陸上班いじめ隠蔽
主に2007年度卒から2013年度卒の部員が卑劣な虐めを特定の生徒へ行い、
顧問も含めた全員で口裏を合わせて隠蔽した。
加害者氏名:藤森要【顧問】、宮澤良裕【副顧問】、早川恭平、齊藤新、関口直人、小島正大、田中美沙、
新井晃、中野直哉、宮之本航、箕浦 広志、松尾錦、宮川将輝、高橋洸貴、大許紘生 そもそもマツタケってうまいんすか?
いや、いい年こいて普通に食ったことないんで知らないんですけどwww
まあ俗諺にも「香りマツタケ、味シメジ」ともいうからなあwww
ブランドの魔力でみんなうまいうまいいってるのとはちゃうわけ?
無駄に桐箱に入っちゃってさあw キノコのくせによォwww
で、もし食ったらどんな味でも「うまい」っていわなきゃいけないような
同調圧力とか、あるんだろうなあ。いやだねえwww 昔は
おかずに松茸ばっかり出されて
また松茸かよって親子喧嘩したっていってた
大量にあったら
なんのありがたみもない物ってことよ(´・ω・`) >>1
全国で近年あんだけ大雨で被害受けて死者まで出して…
皮肉っちゅうかなんちゅうか 本中華 冷やし中華
まあ皮肉っちゅうか地域によって雨の降り方が異なるんだな
方や大洪水被害、方や水不足
悪循環すぎる 中学の時、ブリーフと、トランクスを併用していて、体育の時は馬鹿にされるから、
トランクス履いてたんだけど、1回間違えてブリーフで学校行った時の絶望感が
忘れられない。その時の給食はマツタケごはんだった。 早くバカマツタケの完全養殖が市場に
出てこないかな 30年前は、松茸なんか、長靴で踏んづけていても気づかないぐらい出ていたもんじゃ。
それが今じゃほとんどシロが消滅しちもうた。
これも温暖化のせいだ。 ふんぬ 雨が多い年だと思ってたけど長野は雨が少なかったのか 今日は松茸ご飯だよ!と言われて
炊き上がりを楽しみにすんだけど
砂っぽくてジャリジャリしてたり、出汁で米がベチョベチョだったり、芯が残ってたり
一口食べて、もう要らない事が多い
どうしたら美味い松茸ごはんに成るのかな? 奥さん、すごく太くて立派なマツタケがありますぜ?
ちょいと見ていきませんかい? >>88
愛知も雨が少なかった。
8月上旬〜中旬頃迄は多雨だったが、8月下旬に一旦気温が9月中旬並に下がって、その後急上昇し、それから雨が殆ど降らなくなって、
秋に出るきのこの原基が干からびて腐ってしまった感じ。
松茸なんて、傘の部分が腐って柄の部分だけがニョキニョキ伸びてきたり…
今年の秋は、松茸はたったの30g(2本)しか採れなかった。
直近20年間で一番採れた年は、シーズンで1kgくらいは採れたのに。
>>89
御飯を炊いてから、松茸を混ぜる。
新鮮な松茸は生食出来るから、火を完全に通す心配はしなくても良い。
新鮮でない松茸は、雑菌が湧いてるから、加熱殺菌しないと食中毒の可能性も有るので要注意。 >>19
.
∧_,,_∧ .・(U) ボ
O、( ;゙゚'Д゙゚∴;∵ヽ('∀' ) ン
ノ, ) .;.;.;’;ヽ ヂ
ん、/ ★’;' _、_,ゝ /
(_ノ ヽ_) ッ
(U) ENOKIです!
( '∀')ノ 平年の18%の大きさです! >>80
大人になるとブリーフがいいぞ
俺の松茸をギンギンにさせて 阿佐谷のココスってスーパーで、500円で、超巨大マツタケ(長さ12センチ、傘はば7センチくらい)売ってたけど、安すぎて怖くて買えなかった。カナダ産。
そりゃー 長野は、
リニア建設や長野新幹線呼称、大河ドラマ 「 保科正之 」 などでゴネまくるだけでなく、
「 日本の母親は子どもにフェラチオする 」 と世界に発信した、毎日新聞 「 変態騒動 」 の黒幕 ・ 矢崎を、
発覚後の最初の衆院選で当選させた
日 本 の 敵 そ の も の
だからな!! ( 怒り )
● 民主党元国会議員 矢崎公二 ( やざき こうじ 衆議院 / 長野県4区 )
元毎日新聞記者
民主党長野県第4区総支部長
変態新聞騒動の原因 『 WaiWai 』 東京本社デジタルメディア局プロデューサー ← ★★★
温暖化の影響が長野にまで及んできたのかな
こちら広島も長らく全国一
だったのに取りすぎと温暖化で
急に全く取れなくなった かみさんは俺のマツタケがなくなると困ると言っている ここまでのインチキマツタケが御迷惑をおかけして申し訳ありませんでした
わたくしのマツタケがお詫びいたします 東北だけどいつも副業で百万〜3百万前後稼ぐ人々が10万も稼げてないご様子で
まぁ調子よく稼いだ年でも東京で普通のリーマンしてる人の年収にかすりもしない悲しみ 少しは下ネタ控えろよ
加齢で前頭葉が衰えたジジイだらけやなこの板 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています