【ローソン】2019年12月31日から2020年1月3日の間、25都道府県の102店舗が休業する
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「24時間365日営業」というコンビニエンスストアのビジネスモデルの根幹が揺らいでいる。
ローソンは2020年元日の休業実験に踏み切る。具体的には2019年12月31日から2020年1月3日の間、25都道府県の102店舗が休業する。
■元日売り上げが半分以下の店舗も
実験の始まりは2019年10月に行われた、ある会議にさかのぼる。ローソンでは4店舗以上運営し、優良な経営をしているオーナー向けに、通常は本部が担う店舗の指導や育成役をオーナーが受け持つ「MO(マネジメントオーナー)」制度を設けている。2019年に入ってコンビニの24時間営業問題への関心が高まる中、MOの代表やローソンの竹増貞信社長らが年2回集まる会議で話題になり、その後、元日休業実験を決めた。
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元日の売り上げは店舗によって千差万別だ。初詣客が多く訪れる神社近くの店舗は、元日売り上げはふだんの10倍近くになる店もある。一方、普段ビジネスパースンでにぎわうオフィス街の店舗は、売り上げが半分以下になり、人件費に見合う売り上げを得られないこともある。
今回の実験では元日売り上げが少ない店舗の中からローソン本部が休業候補を調べ、オーナーに実験参加の意向を確認した。参加するのはオフィス街の店舗が多く、休業中の顧客を一部吸収できる可能性のある、複数店を経営しているオーナーの店舗が多かった。
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中には、本部が打診しても、休業で売り上げが減少することへの不安や顧客がいることを理由に、20人程度のオーナーは参加を断った。
今回の実験では4つの休業パターンを設けた。店舗を休業するスタート時刻はいずれも22時ごろだが、開始日が大晦日と元日の2パターン。休業する時間も、半日休業と1日半休業の2パターンある。
現在MOとして都内で29店舗を運営する有安誠一氏は、参加オーナーの1人だ。有安氏は2004年からローソンのオーナーになり、今回は東京都千代田区の店舗を休業する。2019年12月31日22時に閉店し、2020年1月2日の朝10時に営業を再開する。
オフィス街にあるため、顧客のほとんどがビジネスパーソンだ。元日の売り上げは平日と比べて大幅に下がる。近隣の通り沿いに2店舗のローソンを開いており、休業してもそれらの店舗に顧客が流れると踏んだ。
■商品発注は廃棄ロスが出ないように
休業にあたって必要になるのが、普段の24時間営業とは異なる店舗運営だ。特に難しいのが商品の発注。おにぎりや弁当、パスタなど、賞味期限が異なる商品を、品切れを防ぎつつ、かつ閉店時に廃棄ロスが多く出ないように発注する必要がある。
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24時間営業の場合は、販売中止時間まで商品を売り続けられるが、閉店する場合は閉店時間にある在庫の多くを廃棄しなければならない。
この千代田区の店舗では、12月31日の閉店前に来店した顧客が最低限満足できるよう品ぞろえに多少の余裕を持たせつつも、閉店までにできる限り商品を売り切って廃棄ロスを減らす考えだ。
1/1(水) 5:30配信
東洋経済
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200101-00322384-toyo-bus_all セブンセブンセブンセブン
セブンセブンセブンセブンセブンセブン
モロボシ・ダンのふるさとはー 逆手にとって、夜ローソンとか作ってゴムとか18禁本ばっかり販売すればいいのに 今回の元旦休業で行き場を失ったホームレスが路上で凍死していたなんて起きてなかったかな？ 別にローソン行かなくなるだけだから構わんよ。
一端こういう事があると、閉まってるかも知れんと客足が遠のくのは自明だろう 営業しても儲け知れてるから損と思う所は休む。
あえて営業する所は休む所に流れるはずだった客が来て売り上げという形で報われる。
まさにwin-winじゃん？休みたい所は休ませとけよ？ >>5
今日もサラリーマンは仕事だしな
このあと昼休憩時はオフィス街の閉まったローソンの前でたくさんの会社員が近くのセブンやファミマに大量に押しかけて大儲けだしな オフィス街のコンビニなんか3が日やってる意味皆無だろ
ビルメンテなんかもやらないだろ大体は 昨夜、22時頃、バイパスを通過したが、CoCo壱番屋、かつや、てんや、丸亀製麺、松乃や、スターバックス、みんな閉まっていた >>13
なんか昭和の頃のお正月の特別感が戻ってきた感じだよね >>1
三菱ローソンには魅力が
ある美味しい商品が無い。
ファミマも同様や！
潰れて結構ですよ。
ドンドン客を減らして
SVやらディストリクト
マネージャーと
ディビジョンマネージャーはリストラや！(´･ω･`) >>5
正月にコンビニ使う客がそもそも僅かだからね
影響ないと言える >>18
ローソン・ファミマも大概だけどセブンがブラックすぎてな >>5
何でもない日に突然閉まってるのが頻発するならともかく、あぁ正月だからやってないのかって程度だろ正直
遠出してでも特別に行く店でもなくコンビニ程度じゃ、目の前にも隣にもコンビニがある過密地域とか、通勤やらのルートっていうのがそもそも存在しない引きこもりくらいしか二度と行くかなんて話にもならん 全国で１０２店舗とかうちの近辺かすりもしなくて体感できない
まあ常に開いてる店に行く習慣ができるだけだろうが 悪魔のおにぎりとか気持ち悪くてあれを売り出してからローソンには行っていない。食べ物に悪魔とか名前を付けるとか消費者をバカにしているだろ 100円ローソン行きたいけどあいてないと嫌だからやめた >>27
まぁ正月閉店するのは客が来なくて経営の危ない下位店舗だからな・・・ 全店舗の1％くらいで鬼の首採ったように言うなバカタレ！ 最寄りのローソンが閉店になって激しくショックを受ける夢をこれまでに5回は見てる >>1
14500万店のうちの102店舗な
休業率0.7％
つまりド田舎 同じローソンだから報告しとくけど、近所の100円ローソンは31日の22時より4日まで休みだよ >>34
都心の直営店だろうね
でも直営店の社員は人手不足のFC店にヘルプで助っ人に行ってそうな予感 >>18
安倍兄が役員してるから潰しにかかるでしょ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
