【食】釣ったふぐ完食の１９歳男性が食中毒で救急搬送 正月、淡路島で…自らその場で調理 ★2
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釣ったふぐ完食の１９歳男性が食中毒で救急搬送 正月、淡路島で…自らその場で調理
大阪市健康局は７日、自身で釣りあげたふぐを、専門の知識もなく調理し、肝臓をふくめほぼ全てを食べた１９歳の男性が、ふぐ毒による食中毒で救急搬送されていたことを公表。
「ふぐの素人調理は大変危険ですので、絶対行わないでください」と注意喚起した。
男性は１日間入院したが、快復し、退院している。
当該患者は大阪市内在住。
今月３日、友人１人と旅行先の淡路島で釣りをし、釣り上げたふぐ（詳しい種類は不明）１匹をその場で自ら焼き、午後５時半ごろ、頭と骨を残し、全てを１人で食べたという。
帰宅途中の午後７時半頃から舌のしびれと軽いめまい、頭痛、顔のほてり、息がしにくい、脱力などの症状を発症し、帰宅後の午後１１時ごろに救急搬送された。
大阪市健康局は、「ふぐは体内に毒（ふぐ毒）を持っており、このふぐ毒を含む部位（有毒部位）を食べたことを原因とする食中毒（ふぐ中毒）が、全国で毎年発生し、死者も出ています。
ふぐによる食中毒の約７割は、家庭等で発生しており、そのほとんどが、釣ったり、もらったりしたふぐを素人調理したことが原因です。
ふぐの素人調理は大変危険ですので、絶対行わないでください」と注意を呼びかけた。
（以下略、続きはソースでご確認下さい）
デイリースポーツ 2020年1月7日 16時51分
https://news.livedoor.com/article/detail/17630550/
★1が立った時間 2020/01/07(火) 17:44:46.95
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1578386686/ 1から10まで教えてやんなきゃ駄目な奴増えたよな。 入院１日？中国人並にしぶといな、でもせめてキモは残せよw 今頃の時期だとナシフグの大きい奴が出て来る頃だな
紀伊水道で釣ったナシフグは身だけ食べたけど美味しかったぞ？
ちなみにルアーを良く追う 河豚に毒があるってことが大阪人にも分かるように
ハングルで教科書を作ればいいんじゃない？ フグって色々と種類が有って部位限定なら安全に食べられる奴も少なくないんだけどな
知らない魚を釣ったら近所の漁師を掴まえて食べられる魚か聞いてたな 釣ったフグは天然かね？
あの辺フグ養殖盛んだから逃げ出したやつなのか養殖場から拝借したのか･･･ ガチで知識無くてフグという魚の存在すら知らなかった恐れ 自殺したかったのかもしれんが、ふぐを食うのはやめておけ。
ふぐの毒が回ると、呼吸筋が麻痺して呼吸が出来ないで
窒息死するわけだが、死ぬまで意識ははっきりしている。
息が苦しくて呼吸したいのに呼吸できないという、苦しい死に方になる。 お正月には
釣行って
フグにあたって
死んじゃった
はーやくこいこい霊柩車♪ フグ毒は処置すれば死なないからね
食べて速攻で病院に行けばいいのかな？ 関空でゴーン逃したのも大阪人だったな
あおり運転で逮捕されたのも大阪人か 今まで無毒だったフグも最近は毒があるから喰うなよって注意喚起してるのにな 魚は何でも焼けば、大丈夫だと思ってらっしゃる
アニサキスには有効だが、アニキサスには有効では無い
お分かりかな？ >>11
呼吸出来なくなるだけだから
今は治療法が出来てるってだけ
確かに昔はフグで死ぬ人が結構いたけどな 19歳ならフグは毒をもっていると知ってて欲しかった
アホだ >>9
あれな地域だし
元ソフトバンクで窃盗常習の震災銅線泥棒ならびに
その後漁船の船外機盗んだ伊奈を生んだ土地
後者では同郷のアホも一緒に捕まってる >>32
こういうアホな知識が死を招くｗ
そもそも種類によって毒の部位が違ったりする上に
その見分け自体が難しいから専用の免許があるの
馬鹿な無免許の調理人が死亡事故起こすのもそのため
勝手にフグの種類勘違いした挙句に裏メニューとか言って客に出して死亡させる事故が
毎年起きてる、長崎あたりで何度か見たな 無毒フグを肝まで食べてる釣り人っているよ
で、そのうち種類を間違えちゃう フグの肝臓にはサンリクオキジシンが入ってるから食っちゃいかん 人工呼吸器で呼吸さえしていれば、
そのうち毒は体外へ排出される。 >>1
淡路島で浜釣りすると小さいフグがよく釣れるんだよな
でもそのまま食っちゃダメだろ
当時小学生だった俺でも分かってたわ 人間はまだフグ毒への抵抗力は
身に付けてないんだ?
進化しね〜な 昔、岸で魚釣りしてたら、年寄りが、クサフグのデカいの人から貰ってたのがいたな。
身が旨いらしく、味噌汁なんかに入れてるようで。
免許あるのかわからんが、俺には真似できねーわと思ったわ。 スレタイ見て横山ホットブラザーズがノコギリ叩く姿を思い出した フグが毒を持っている訳ではない
フグには毒ではないが毒を持っている海老蟹をフグが食べるからフグの肝臓にそのエサの毒が溜まる
鮭も本当は白身魚
海老蟹など赤い色素の持つエサを食べるから
身が赤くなる ふぐって存在は理解してるっぽいのになぜ毒の存在を知らなかったんだろ？ >>48
フグ毒に治療法は無いよ
病院に行っても対処療法しかない
呼吸を助けたり、心臓が止まりそうならアドレナリン打ったり程度 >>70
毒ヘビの毒は、唾液腺が変化した毒腺に蓄えられ、咬みついた相手の体内に
注入されて、相手を殺す。毒ヘビ自身も、他の毒ヘビに咬まれれば死ぬ。
フグ毒のテトロドトキシンは、神経を麻痺させる猛毒だ。
人間が間違って食べると、神経が麻痺して、ひどいときは呼吸困難に陥って死ぬこともある。
フグは、神経細胞がテトロドトキシンの影響を受けにくい構造になっているので
共食いをしても死なない。
養殖のフグは、共食いを防ぐために歯切りをする。 調理師免許とは別立てでふぐ調理師免許が有るのは部位によっては猛毒が有るから
そんなことで命を落とすのもったいない 毒が無くても釣った魚その場で食うって寄生虫とかどうなのよ さすが大阪民国大阪腐民。
シナチョンゴキブリとヒョーゴスラビア土人は頭悪過ぎ。
朝鮮の外地だからしかたないか。
大阪都構想とか妄想してる池沼の住む同和部落だからなw （；´Д｀）ハｱハア ・・・・・・。 アホだな・・・・ （；´Д｀）ハｱハア っていうか・・・・・ ”アホ”だろ・・・。
ふぐ には ”毒”がある なんて ”常識”なのに
何故・・・調理する？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
