【地域】のん絶賛の姫路B級グルメ「ジャンボ餃子」を食べてみた…１年に一度だけ復活する「幻の肉まん」も！？
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女優・のんさんといえば、兵庫県の出身。
そののんさんが、若かりし頃（今もお若いですが）、姫路を訪れれば必ずと言っていいほど食べたソウルフードが、姫路駅近くにあるそうです。
それは、手のひらほどの大きさの「ジャンボ餃子」。
お値段も驚きの安さといい、一体、どんな代物なのか、取材してきました。
昨年11月、姫路駅前で開かれた「神戸新聞まつり」にゲスト出演したのんさん。
イベント後の取材で昔の思い出に話が及ぶと、
「餃子！！餃子です！もう、めっちゃおっきいんです！手のひらぐらいあって！」「昔、家族や友達と姫路に来たら絶対食べてました！
すっごいボリュームなのに、めっちゃ安くて、お金がない中高生でもお腹いっぱいになれたんです！！」とハイテンションで教えてくれました。
そこまで言われれば…と足を運んだのはJR姫路駅に隣接するグランフェスタ姫路内の「御座候・担々麺」。
ていうか、御座候といえば、関西人にとっては回転焼き（関東では今川焼とも）の代名詞ですが、
実は地元・姫路には姫路駅近くに３店舗の「御座候・担々麺」があり、地元民曰く「何ならこっちの方が有名かも」というほど親しまれ愛され続ける存在だそうです。
食券制で、とりあえず餃子５個390円と、担々麺（ゴマみそ）350円を注文。午後５時ごろ、カウンターはほぼ満席で老若男女問わず人気のよう。
と、座って間もなく出てきたのは、皿に乗りきらないほどのボリュームの餃子。
箸で持つとずしりと重く、カリカリもちもちの皮の中からはジューシーな肉汁が。ん？この香りは…マトン（羊肉）！？ 続いて担々麺も登場。
最近流行の「担々麺」とはちょっと違う、サラリとしたスープはいろいろな素材の味が溶け込み、細麺に絡み…辛さはほとんどありませんが、
何となく懐かしくなる味です…が、のんさんの言う通りすごいボリュームで、胃が「もう何も入りません状態」になりました。
というワケで、もう少し詳しいお話を…と御座候（本社・姫路市）へ。同社は元々回転焼きとうどんやそばを出す食堂事業を両輪としていましたが、1972（昭和47）年に新機軸として挑戦したピザ屋が１年もたずに閉店。
その厳しい現実に「食堂部門もやはり日本人に親しみのある味を」と跡地に「ラーメン・餃子」の店を作ることになり、さらに「インパクトが無ければ生き残れない」と開発したのが、このジャンボ餃子と担々麺だったそうです。
ジャンボ餃子は、香りのあるマトンにたっぷりの刻み白菜、キャベツ、ニラが入り、重さは何と43グラム。普通の餃子の２つ分ぐらいでしょうか。
皮も特製で四角い形。３店舗で1日2600個ほど売れるそうです。一方の担々麺のスープは鶏がらと豚骨をじっくり煮込んで、コーンやもやし等を添えて。
「見た目もラーメンに近く『あんなの担々麺じゃない』とお叱りを頂くこともあったそうですが、それでもより多くの方に親しんでもらえる味と値段を追究したそうです」と広報担当の小倉右士さん。
時代とともに少しずつ値上がりはしたものの、姫路界隈では、のんさんのように学生たちがおやつ感覚で食べていたそうです。
そして、その餃子を上回るほどの人気を博していたのが、店頭で手作りする「肉まん」。
この肉まん、生地が真っ白くふわっとしていて、ほおばると肉汁がじゅわっとあふれ、手までべちょべちょになるぐらいだったといい、蒸すのが間に合わないほどの行列ができていたそうです。
人手不足などで現在は作られていませんが、「まだノウハウが残っているうちに」と1年に１度、年初の鏡開きの日だけ個数限定で“復活”するのだそうです。
今年の鏡開きは12日、姫路市のあずきミュージアムにて開催。その味を確かめたかったら、行くしかない！？
https://news.livedoor.com/article/detail/17645903/
2020年1月10日 16時35分 まいどなニュース
https://livedoor.blogimg.jp/toicanohiyoko/imgs/9/f/9fb13494.jpg
https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/10/12/46/e2/5.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/himeji_plaza/imgs/c/d/cd07f871.jpg 想像を超えてでかかった
ラーメンいらんこれだけで腹膨れそうだ 駅地下に昔あったソフトクリーム屋
持ち帰りにしたらドライアイスくれたんだよな
風呂場でブクブク遊んだわ やめろや ここ美味いからならんでんねんで これ以上宣伝したら待ち時間3時間こえるわ >>1
餃子には適切な大きさってものがあるだろうと否定的に思ったら、これはアリだな
細長いところがいい
駄目なジャンボ餃子はそのままサイズを拡大しちゃって皮と餡のバランスが崩れてるんだが、
これはその心配が無い >>10
あいつの地元これよりかわいいのようさんおるで まだ雑魚レベルやで 俺のイメージとは違って長いのかー
太いのかと思った 高校生には絶対的支持を得てる。味はともかく安いのに空腹は完璧に満たされる。 おいおいお前らジャンボ餃子といえばアメ横の昇龍だろ
40年くらい前によく行ってたわ
顔のひん曲がった奇形のおばさんが毎日店頭で餃子作ってたな
今は知らんが当時は本当にバナナくらいの大きさで
確か定食が400円くらいだった記憶がある 餃子に組み合わさるはラーメンじゃなくてチャーハンだろうに
時点で白飯、例外ビール
ラーメンだけはないわ・・・ 餃子は皮と餡のコラボやろがー
と書こうと思ったが、細長くて皮と餡のコラボを楽しめる作りじゃん >>1
神戸だったかで「ゲンコツ餃子」なるものがあったなあ。まだあるんだろうかｗ >>25
あ、京都の日本一ってラーメン屋のデカい餃子だったわ。 ゴザソウロウのやつ？
東加古川にもジャンボ餃子というか大盛ちゃんぽんの店があるな 姫路駅の地下にある、ジャンボ餃子タンタンメンか？
２０年前、貧乏学生だった時
値段が良心的だったので、よく行ってたけど、
当時は餃子もタンタンも￥300以上しなかったが
今は、かなり値上がりしてるな。 連休中する事無いから、ひさしぶりに食べに行来ます。 いいなぁ・・・
今は関東に住んでいるから行けない( ；∀；) >>38
デカい餃子5個390円
担々麺350円なのに高くなったの？ >>1
Festa地下にあった店だろ。懐かしい。
カウンターで胡麻と餃子頼んで毎日食ってた。
今はあの地下なくなったらしいけど店はどこに移ったの？ >>16
ラーメンと餃子で510円くらいだったのに…。
安くてうまいから毎日通って食ってたら太ったんだよ…。 >>45
グランフェスタと言う地下街があってそこにある おまいらな、亀戸餃子とこいつのどちらを選ぶのかと
桃田君もギャンブった錦糸町なめんな！ 岩手県ではどこでも能年だらけに占領しているが
姫路も能年利権をゲットしようとしているのかな
地方都市を丹念に占領していく戦略なら面白いな 姫路ならドロ焼きをすすめる
なんとかぽんと姫路おでんもあるけどな
あの食感とあの大きさのたこ焼きとオムレツの中間の食べ物は絶賛するよ >>48
グランフェスタって地下街が出来たのね。
地元に帰る機会あったら寄ってみるよ。 ここ1年ぐらいで能年に嫌悪感を抱くようになった
すげえあざといよねこの人
大嫌い ジャンボなのがB級というか餃子自体がジャンクフードだろ 姫路出身やけど懐かしいな
高校生の頃よく食ってた
30年前は担々麺150円、餃子240円だったと思う
今は350円、390円なのか
デフレとはなんだったのか サイゴに餃子の王将に戻る!!
店によって焼き加減がバラバラやからな
ふにゃとかパリパリとかふにゃパリだったり
昔は、値段相応だったが今は安くねーし
餃子と言えば、神戸は餃子専門多いな >>1
姫路市はB級グルメの街で売り出すチャンスだよ。 去年ナンパした女のビラビラがデカ過ぎて餃子みたいだった
なのでそれ以来餃子が食えなくなったわ > 1 Go
【 焼きたて!! ジャぱん 】歴代アニメ主題歌（OP曲・EN 全10曲）まとめ
https://japan-anime-song.com/wp/2019/09/16/kyokainorinne-songs/
オープニングテーマ編
OP1. RYTHEM『ホウキ雲』
OP2. TiA『Promise』
OP3. MARIA『小さな詩』
エンディングテーマ編
EN1. ザ・ベイビースターズ『SUNDAY』
EN2. SOUL’d OUT『To All Tha Dreamers』
EN3. little by little『ハミングバード』
EN4. surface『Re:START』
EN5. 星村麻衣『Merry Go Round』
EN6. RYTHEM 『ココロビーダマ』
EN7. RYTHEM 『ホウキ雲』 宇都宮いけばいくらでもありそう。
ジャンボ餃子か。一度喰ってみたいな。うまそう。 見た目は銀座天龍の餃子そのものだな
値段は3倍ちがうけど 御座候も80円が今は95円
二割増だよ
ちなみに回転焼きの御座候な 和風だしの駅そばや、ちょっと甘い姫路ラーメンも中々のB級具合い
うどんとそばを混ぜて焼く焼きちゃんぽんのB級さにはかなわないが >>78
姫路チャンポンは本当に見てくれ悪い
個人的にはもんじゃ以下 >>71
宇都宮とかそんな地の果てまで餃子食いに行くのはよほど鍛えられたマニアだけやろw 御座候は40年くらい前、姫路駅の駅ビル内で
直径50センチのピザを売ってたそうだ。
一枚200円。
ただ、直ぐに閉店したらしく、レシピも
残ってなく、情報が少ないらしい。
食べた人や情報を持ってる人がいたら、
連絡して欲しいらしい。 池袋のデカ餃子はいつも並んでるな
最近皮厚めが好きだからデカ餃子とか沼津餃子とかが好き 姫路ちゃんぽんて何か思ってググったら焼きそば風ちゃんぽんモドキだな
福岡にも焼きちゃんぽんあるけど違ってる
でもこれはこれでうまそうじゃん >>84
汁なしちゃんぽんじゃなくて焼きそばと焼きうどん混ぜたゴミだぞ 地域経済に貢献するのんちゃん 岩手、広島に続き姫路も制覇した ジャンボ餃子なんてあちこちにありそうだな
うちの近所にもあるっちゃある ノンちゃんってNHKの「あまちゃん」の主役やった子だね でも餃子は王将で良いや ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
