【話題】外国人が「ラーメン」に感じる超高いハードル ★２
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ご無沙汰しております。 アナスタシアです。ついに待ちに待った2020年が始まりましたね。今年は東京オリンピック・パラリンピックの年。多くの方にとって、思い出に残る年になるのではないでしょうか。
ギリシャはオリンピック発祥の国、そして今回は日本での開催ということで、ギリシャ人で日本人の伴侶を持つ私もとても楽しみです。2004年にアテネで開催されたオリンピック・パラリンピックでは、バレーボールの試合とパラリンピックの閉会式を会場で見ましたが、今でもはっきりとその様子を覚えています。競技だけではなく、海外から日本を訪れる人にとっては、日本という国に触れる、またとない機会になるはずです。
■ついにこの味に出会ってしまった
今回の東京オリンピック・パラリンピックでは、埼玉県の三郷市がギリシャのホストタウンとして登録されていて、ギリシャの陸上チームが本番前にキャンプを行う予定です。私も夫と一緒に、三郷市の取り組みに協力させてもらっています。先日も三郷市へ行って、いろいろと打ち合わせをしたのですが、そこで思わぬ出会いがありました。
一通り打ち合わせが終わり、「食事でも一緒に……」という流れになりました。職員の1人がラーメン好きということで、オススメのお店へ行くことになりましたが、そこで出会ってしまったのです、油そばに！
ギリシャ人は濃い味が好きなので、ラーメンよりつけ麺を好む人が多いのですが、私の中で油そばは完全にその上を行っています。一口食べた瞬間、醤油ベースのタレの味がガツンと来て「これだ!!」と思い、一気に食べ終えてしまいました。
ヨーロッパでもラーメンの人気は高まっていて、「毎日ラーメン健康生活」を掲げるユーチューバーのすするさんではありませんが、日本に来たら毎日ラーメンを食べたいと考えている人も少なくありません。スウェーデン人で剣道家の友人は、毎日のように食べたラーメンをインスタグラムに投稿していたので、「ラーメンが好きすぎるスウェーデン人」として、日本の稽古仲間の間ではちょっとした話題になっていました。
私の住むギリシャでも、ラーメン愛好家は存在します。ギリシャでも大人気のアニメ「NARUTO -ナルト-」ではラーメンを食べるシーンが出てくるので、それをまねしようとラーメンを食べる人は結構います。
ただギリシャでは、本格的な日本風のラーメンを食べるのは難しいため、そういう人はインスタントラーメンを買って家で食べたり、アジア料理のお店でヌードルを食べたりしていましたが、最近ようやくアテネにもラーメン専門店ができました。
日本で数カ月研修したスタッフが作るラーメンは、なかなか本格的です。10代、20代の若者の間では、日本と言えばすし、と言われるほど、おすしが人気になりましたが、これからはラーメンもそうなっていくかもしれません。
■すぐに「バリかた」と答えられれば…
ただ、日本に慣れていない外国人が、日本でラーメンを楽しむのは少し難しいかもしれません。日本のラーメン屋には、独特のやり方があって、それを正しく迅速に行わないといけないからです。
例えば、先日福岡でラーメンを食べたとき、食券を渡すと麺の硬さを聞かれました。そのことを知らなかった私は、面食らってしまい動揺してしまいました。すぐに「バリかた」と答えられていたら格好よかったのに……。悔いが残ります。
オリンピック・パラリンピックで日本を訪れ、ラーメンを楽しみたいと考えている外国人も多いと思いますが、外国人が日本人のように振る舞うのは少し難しいかもしれません。そんなとき、少し広い心を持って対応してくれたら、外国人にとって大きな助けになるはずです。そこで、今回は日本のラーメン屋さんで外国人が戸惑いがちな点について、詳しく見ていきたいと思います。
まず注目したいのが、自動券売機です。外国人にとって、これはなかなか見ないシステムですので、スムーズに食券を買うのは難しいはずです。
有名店ともなると外国人のお客さんもたくさん来るということもあってか、英語のできる店員さんが自動券売機の横にいて、外国人のお客さんを手伝うこともあるようですが、それでも難しくて時間がかかってしまうことも多々あります。そんなときの気持ち、わかります。私にも苦い経験があるからです。
続きはソースで
https://amd.c.yimg.jp/amd/20200118-00325046-toyo-000-1-view.jpg
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200118-00325046-toyo-bus_all
★１：2020/01/18(土) 21:39:09.78
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1579351149/ 外国人が日本に来て感動するのはラーメンの安さだろう
さすがラーメンの本場！安い！安すぎる！！ってなる ラーメンはお腹こわしたから嫌い
油っぽすぎて消化不良起こすんだよね
食べた後ゲロっすよゲロ…うえ〜 ラーメンやギョウザなど明らかに支那文化と関連があるものに関してよく「日本で独自の発展をした」とか「支那のものとは別物」とか撹乱工作を行う者がいるが、例外無く支那工作員だから気をつけろ。
あたかも支那のものを日本のものであるように錯覚させ、いつのまにか母屋を乗っ取ろうとしているに過ぎない。
仮にラーメンが日本料理だと したら支那そばとか中華そばを名乗るのはおかしい。
なぜ堂々と日本麺、 あるいは大和そばを名乗らないか？
理由は簡単で日本文化に徐々に支那文化を 浸透させようという悪だくみだからだ。
・ラーメンどんぶりにおける雷文や龍の模様
・チャーシューなどの支那語
これだけ取ってみてもラーメンは支那とは無関係とは言えない。
真の大和民族はそこをもう見抜いて おり、ラーメンなどという反日料理はもはや誰も喰っていない。
ラーメン喰いは例外なく反日朝鮮人。
見かけたら容赦なく殴ろう。奴らは憎悪すべき敵だ。 恵比寿の中華そばすずらんってとこが入りやすくて外国人に大人気ですよ 世界各国をイメージした一杯を取りそろえた万国ラーメンって店を開きたい ラーメンは支那蕎麦という中華料理から来てます
へっ？w >>21
3000円のピザは宅配の運賃だからな。
欧米だとラーメンは1500円ぐらいだぞ。
そもそも外食というものが高いから、来日した外人は日本の本場のラーメンが1000円以下で食えるのを喜んでるはず。 何でこっちが外人に合わせないといけないんだ？
外国は日本人に合わせてくれてるか？ >>13
中国はあまりラーメン食べる機会がないかも
焼き餃子滅多に見つからん 日本人でもハードル感じるラーメン屋はそこそこあるけどね 90年代までは、今みたいに女と常連にしか有難うございます言わないゴミ店員がいたら客に拐われるか店長によって翌日目が真っ黒になってたけどな。 そのかわり昔の外食は給料も月40万あったし、かわいい女子大生フリーター女食べ放題。
外食滅びた原因はチェーンストアの権利金マルチ収奪システムだな。 (´-｀).。o○＜ギリシャのラーメンは「グレコ・ラーメン・スタイル」と言うのだろう) 何も無理して喰わなくてもいいのにね
日清のインスタントラーメンでも喰ってろ
一袋20円くらいだっけ、アメリカでは >>7
やれるもんなら実際やってみろよ
ラーメン屋行くやつ全員に喧嘩売ってみろ ヌーハラ、クチャーラは日本人が世界に誇る食事マナー！！ 油そばでこれだと
まぜそば知ったらどうなるんだろう >>11
醤油、みそ、豚骨、塩、魚、
以上に１９０種類もすげーなぁ
スリランカ風カツレツラーメン
イタリア風ナポリタンラーメン
インド風カレーラーメン
・・・ 外国人馬鹿にしてるだろ
券売機なんてすぐシステム理解するやろ また元祖でハリガネとかコナオトシとか聞けそうで嬉しい >>37
単純に日本語でしか書いてないだけじゃね？
あとは現金しか対応してない。 海外の店はスープがヌルいらしいな
鳳凰に味噌ラーメン出した人の話にもそんなのあったな >>6
あなたは正常
糖質と脂質の最悪コンボ
しかも小麦
人間の食うべきものじゃない >>7
お前ナポリタンとかいうパワー食品知らんのか >>42
ラーメンの麺の美味しさって塩と小麦の甘さなんだよな >>41
熱い料理好んで食うのはジャップだけだからな 日本人だってスタバ初注文時は戸惑うんだから
外国人だって初ラーメン屋で戸惑えばいいさ 外国人だって肉の焼き加減きくじゃん。
麺の硬さきくのと何が違うん >>46
>>47
不親切だよな
ちょっと書くだけでいいのに >>34
クチャクチャは高級店でやったら叩き出されそう 海外旅行で食事の注文が難しいのも楽しみのうちだろ
異文化を楽しめよ >>1
口の周りがスープでドロドロになるのは
食べるとき啜らないからだよ。
外人はフォークとスプーンでも使いな。 >>7
母屋乗っ取るのはチョンだろ、要するにお前のこと 日本食＝ヘルシー
とか思ってるのかな？
実は脂と塩分のカタマリみたいな食いもんだろ >>56
そういや今年は世界中に日本人は下品に音立てて食べると知られてしまうんだなあ >>6
壊さないラーメンもあるんだよ
アレが謎だねえ
なぜか腕組んでるような
店長勘違いラーメン屋は全部ダメ >>31
なんでアメリカの方が安いんだよって感じだな
人件費も輸送費もアメリカの方が高いはずだろうに ラーメン嫌いじゃないけど
有名店ってのに入ったことない
行列が出来てる有名店なんて日本人の俺ですら怖くて入れない ラーメン屋さんなんて日本人だって怖くて入れないでしょ。
常連さんか、常連さんに予め色々とレクチャー受けた入門者だけが行く店。 注文がめんどくさそうな店は避ける
オーダーのルールをネットで調べてまで行こうとは思わない
他に客に迷惑かけるのイヤだし >>75
かもしれない
出汁効いてる系はオケだし
脂はあんまり関係ないんだよね >>78
まず疑問に思うのが感情入れて注文せなあかんのか？ 最近ラーメン屋なんて行ってないな
つーか外食さえここ10年めったに行かなくなった
なので店で「バリカタ」なんて言ったこと無い
むしろ外人や旅行者の方がよく知ってんじゃね？ ラーメンも含め日本の総ての文化文明は朝鮮半島から伝わった
言わば日本の師とも言える韓国に対して恩を仇で返す反逆行為をしたのが日本人
コイツラを信用してはならない すする音が耐えられない。
麺類全般は多少音がするのは仕方ないが、
響き渡るかのような音をさせながら食べる老害は、
どうにかして規制できないものなのか。 >>87
あれ多分、勘違いしてるんだろうな
大きい音を立てる方が良い、みたいな
音を立てても良いけど、わざわざ大きい音を立てるものじゃない
よくワインのテイスティングに例える人もいるけど、ありゃテイスティングの時だけだからな
普通に飲む時には音は立てない >>90
別に発明どうこう言っているわけじゃないだろ。大丈夫か？ 二郎の話題はよく見かけるが、絶対行かないようにしようと思ったスレは前スレが初めてだ >>24
焼き餃子は水餃子の余り物で作るから一般的では無いそうな >>93
水餃子→蒸し餃子→焼餃子
昔大陸に居たっていう社会科の教師が話してた >>23
どこの国で外食しても大抵英語くらい通じるもんだ
先進国なら確実に英語で聞けば分かるし
日本だけ言語ガラパゴス ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
