【外食】すかいらーくHD、全店で24時間営業を取りやめ。ジョナサンの92店、ガストの62店など合わせて155店
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https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200120/k10012251831000.html
ファミリーレストラン最大手「すかいらーくホールディングス」が、半世紀にわたって続けてきた
24時間営業をすべての店でやめることになりました。人手不足を背景に従業員を確保するための
働き方改革などが急務になっているためで24時間営業の草分けとも言える会社の決断で、
外食でも「脱24時間化」の動きが加速することになります。
すかいらーくは、ファミリーレストランとしては他社に先駆けて1972年に24時間営業を始めた草分け的存在で、
一時は、グループの2割にあたる728の店舗で24時間営業を行っていました。
しかし、関係者によりますと人手不足を背景に従業員を確保するための働き方改革が急務になっているほか、
消費者のライフスタイルの変化に対応するため、半世紀にわたって続けてきた24時間営業をすべての店でやめることを決めました。
具体的には、ジョナサンの92店、ガストの62店など合わせて155店で、今月から4月にかけて段階的に24時間営業を廃止します。
また、グループのほかのおよそ400の店舗でも営業の終了時間を2時間から3時間程度早め、深夜営業を大幅に見直します。
24時間営業をめぐってはコンビニエンスストアでも見直しの動きが広がっていて、ファミリーレストラン最大手が
24時間営業の全廃を決断したことで、外食でも「脱24時間化」の動きが加速することになります。 大変良いこと。
デフレ脱却にもつながる。
だいたい、外食なんて低賃金、長時間労働の最たるものだ。
こんな感じで人手不足になるのは良いこと。
あとは、デフレ時代の悪弊で安くなった商品単価を一気に値上げして、ランチ二千円ぐらい、牛丼一杯1500円にすれば良い。
商品単価を一気に値上げして、デフレ脱却あるのみ。 コンビニも昔のように朝7時から夜11時までにしちゃえばいいんじゃね?
客がたくさんいて、従業員に高時給を払える店なら開けておけばいいんだよ。
最低賃金も夜10時以降は倍にするくらいのことをやればよいだろうね。 >>240
セブン本社の横にあるデニーズは24時間じゃないぞ、閉まるのめっちゃ早いし、たしか定休日もあったはず >>217
コンビニのイートインはジジババだらけだ >>208
民主党時代の方が賑やかで景気は良かったけどな
うちの街でもここ数年で風呂屋本屋飲食潰れてる 閉店時間中に店内清掃のバイトを募集するんじゃないかな?
接客なしだから気楽でいいね 一人で行ったら水を2個持ってきやがったで
嫌がらせ 必然的に売上もさがるから
これは株価にも影響出てくるだろうねえ >>1
ここ専門の配送業者も溢れるな
ただでさえ安い給料なのに… >>242
絶対数が減ったのと行動様式が変わったので深夜に友達とファミレスでわいわいってのは無くなったね
試験前とかだとひとりで勉強してる人はいたりするけども >>220
プレステは恐るべき性能になってるしな今 ドリンクバーだけで
始発待ち貧民客とか採算合わねえしな >>245
デニーズも全部が24時間なわけじゃないでしょ >>243
単発工作員お疲れさま
それとも人間じゃないのかな? 朝6時開店とかオープンの人きついだろ。それはそれで 時代だね。
24時間動き回る元気な若い人がいなくなったからだろう。 24時間営業のファミレスの先駆けがジョナサンだったよな >>223
節約ムードっていうか実際の可処分所得が減ってるからな。子供の習い事だけでも毎月2000円ほど値上がりしたわ。
どこの家も2000円〜4000円位は毎月の支出から値上がりしてるんじゃないかな?
丁度、外食1回行けなくなる程度の金額。 すべて国策だから
上場企業はもう大株主である国に逆らうことはできない >>261
若い人が車で行動しなくなったのも大きいのかな うん、普通にバカでしょ
夜中に働くなんて
地球でそんなことやってるの日本人だけだよ ファミレスって今やコンビニにも味で負けてる恐れあり デニーズも粘る客増えて混んだら相当時給出さないと店員来なくなるか
安い時給で片言外人の接客になっちまいそう おかしな奴が沸いてるけど
民主党政権時代ってマジですごく景気が悪かったの
雇用情勢も最悪だったので、深夜帯でもバイトが殺到したし
昼間の事務職なんか最低時給でも、募集1人に何十人も応募があった
だから人手不足という話がなかったわけ
(これが野党の支持が伸びない理由ね)
安部政権になって雇用が改善された結果
深夜早朝に働く必要がなくなったから、人手不足なの >>265
あー、何気にその影響もあるわな。
俺も喫煙者だけど、周りの喫煙者と話してても「店決めるのは灰皿の有無」っていう人圧倒的に多い。 >>181
心配しなくてもそのうち、無人の自販機喫茶店がまた流行るさ。 >>275
法で規制されるからほとんど食えなくなるね >>270
衰退確定の国だぞ。今までデータ改竄や奴隷酷使で先進国としての地位をギリ保ってただけ。 >>277
日本人はアホだから周りがやり出すと自分もやる
日本人は周りがAV男優女優になったら自分もやる奴がほとんど >>261
だろうね。今の若いのって覇気がないのばっかだもん。
それを勘違いして「賢い」と平気で言うし。
ちっちゃく丸まるのなんてジジイになってからでも出来るのにな。 え?全店で、ってことは今日本にガストってたったの62店舗しかないってこと? 働き方改革とかじゃなくて単なる夜中の採算の問題だろw
コンビニみたいにフランチャイズのオーナー制度じゃないから経費は本社が全部かぶる。 深夜の店は客層も雰囲気も悪い
深夜開けなければ悪い奴らは早く帰るから治安も良くなる >>275
タバコ吸わない人は、ちょっと休憩しに店に入るなんてことしないからな。
店で500円のコーヒー一杯飲むくらいなら、100円のコンビニコーヒーでイートインで充分足りるし。 日本はもうダメだな
何のアイデアもなく縮小していくだけの国 >>274
安倍政権になって安い賃金の仕事が増えて
円安と増税で全体的には賃金が下がったから消費が減った
からこの結果になってと思うが デフレの原因は消費税と派遣システムだろ。そこにスマホやらネット通販やらが普及して拍車がかかってきた ガストをすかいらーくの名前に戻したほうが
オールドファンが来店するで >>283
衰退って気持ちから始まるからな。
少しくらい馬鹿で元気な方が幸せになれるのに、若い内にやれることしかやらなくなったらオシマイさね >>292
コンビニもその内夜閉まるよ
日本人はそんなもん 夜は暖かいベッドのなかでYouTubeとpornhub を見て終了
無駄な金は一円たりとも市場に流さない 秋葉原ジョナサンの24時間営業終了か。。
ガスト朝5時まで営業も短縮されるのだろうか。
ココスも24時間やめそう。
>>226
噴水があった頃と比べると今は深夜に人がいない。
客引きと若いホストの方が多いんじゃね? レベル。 >>282
なあに国会議事堂と議員宿舎は別らしいからそこへ行けば大丈夫だ ドイツは最大手スーパーでも日曜祝日定休日だからね
深夜営業も禁止されてるので休みの日の繁華街は閑散としてる
日本も見習うべきだ ファミレス24時間の廃止自体はどうでもいい
その言い訳にわけのわからんこと言ってる工作員がいる
こういうのはもはや人間ではない可能性もある
この程度のことは何でもできるからね >>298
いや、バカは気持ちがあってもバカ
日本人は無能なバカか
賢い引きこもりしかいない >>299
たぶんね。で、手の届く事しかやらなくなってどんどん小さくなる。
気がついたらタダの辺境の貧乏くさい島国になってる ドイツとか最底辺の国に近づいてるってただの衰退だぞ >>305
そういう人って必ず一定数はいるからまったくゼロになることはないんだと思うわ よくやったな
どっかの従業員やオーナーをゴミとしか思ってない上底弁当さんも見習って欲しいわw >>285
というより、高齢者が増えているからだと思うぞ。
40歳以上で今人口の65%、それが80%になるのも近い。
40歳過ぎて夜中にフラフラと遊んでいるのはそんなに多くないからこの流れは止まらないだろうな。 ジョナサン、ガスト
たまに深夜に利用するから
個人的にちょっぴり残念 脱24時間化で良いんじゃないかい。
夜の営業は、入りに比べて電気代も人件費も大杉 それもいいがうちの周りガストばっかだから違うテナント入れてくれよ >>311
働き方改革でどんどん無くなっていくと思うよ
コンビニファミレスの深夜枠は
最終的に配送か介護しか無くなりそう >>293
ならそういえばいいのになんでウソの理由でやめるいうんだろうな
もうからないから24時間やめます、でいいのにな
なにが消費者のライフスタイルが変だからとか言わないといけないのかと
遠まわしに消費者のせいにしてるし
消費者のライフスタイルが変わってなければ24時間継続するのにな〜消費者がな〜 >>255
あの頃は11pm終わったあとはなんもなかったよなw >>318
ビジネスだから需給関係で決まるんだよ、基本的に >>20
底辺てファミレス行くお金あるの?
たまには行くのかな。
すき家・松屋に行くイメージがあるな >>295
それは君が仕事をしていないから「そう思う」だけ
客観的な事実として最低時給があがってるから
民主党時代より給与は増えている
こんなのは仕事をしていればわかること
最近は雇用情勢が改善したので最低時給では人が集まらなくなった
だから「人手不足」なの
閉店とか業務縮小の理由が「人手不足」なのはそういうこと
安倍政権が高い支持率を維持している理由なのよ >>11
いよいよ本当に貧困化したお前ら氷河期非正規が
ネカフェにすら泊まれなくなって24時間営業の店で仮眠するせいだよな
企業は従業員の時給上がったせいで労働時間を削減
従業員は時給上がったのに労働時間削減されたせいで減収
これがアベノミクスの終着点だw 年末年始はガソリンスタンドが休業するから
ガソリン満タンにしようと
ガソスタに長蛇の列が出来てたころが懐かしいな YouTubeでドラマ「THE3名様」なんて見てると
00年代の深夜ファミレスあの頃もいい時代だったんだなと寂しくなるね 自動車なんて真っ先に切り捨てる贅沢品だからなぁ
車の販売が落ち込んだ時点でアウトだったんだね
軽四が販売トップの時代なんてすごいなw >>324
牛丼屋は長居できないでしょ。
ファミレスは山盛りポテトフライとドリンクバーだけで数時間使える。 いくとこないから夜通しファミレスで騒いでた頃がなつかしいわ
当時はカラオケもおっさんが酒飲む店にしかなかったし
マクドも24時間じゃなかったしな >>330
地域の特性に応じた営業時間でいいのにね ドイツのように生産性の低いサービス産業を政府で規制して意図的に底辺小売り飲食の雇用者数を抑えれば
平均賃金はみるみる上昇していくよ >>330
>>211みたいなパターンもあるようだけど、そこまで全店取りやめに拘らんでもとは思うな 人手不足で氷河期世代雇用しようとしてるのに
これじゃ人足りちゃうじゃんw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています