【外食】すかいらーくHD、全店で24時間営業を取りやめ。ジョナサンの92店、ガストの62店など合わせて155店
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https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200120/k10012251831000.html
ファミリーレストラン最大手「すかいらーくホールディングス」が、半世紀にわたって続けてきた
24時間営業をすべての店でやめることになりました。人手不足を背景に従業員を確保するための
働き方改革などが急務になっているためで24時間営業の草分けとも言える会社の決断で、
外食でも「脱24時間化」の動きが加速することになります。
すかいらーくは、ファミリーレストランとしては他社に先駆けて1972年に24時間営業を始めた草分け的存在で、
一時は、グループの2割にあたる728の店舗で24時間営業を行っていました。
しかし、関係者によりますと人手不足を背景に従業員を確保するための働き方改革が急務になっているほか、
消費者のライフスタイルの変化に対応するため、半世紀にわたって続けてきた24時間営業をすべての店でやめることを決めました。
具体的には、ジョナサンの92店、ガストの62店など合わせて155店で、今月から4月にかけて段階的に24時間営業を廃止します。
また、グループのほかのおよそ400の店舗でも営業の終了時間を2時間から3時間程度早め、深夜営業を大幅に見直します。
24時間営業をめぐってはコンビニエンスストアでも見直しの動きが広がっていて、ファミリーレストラン最大手が
24時間営業の全廃を決断したことで、外食でも「脱24時間化」の動きが加速することになります。 >>383
あ、そういえば24時間営業だと勘違いして朝の6時ごろにウンコがてら入店しようとして
詰んだことあるわ 元々ファミレスは24営業でなかったから元に戻ったわけか お金を使ったら罰金とられる時代だもんな
・小腹がすいたからガスト行くか
↓
・カップメンでいいや >>1
50年前よりもサービスが退化するって感慨深いな 深夜営業を減らすことで労働者の健康もよくなる
バイトで深夜を回すなんて成り立たなく慣れば良いわ >>390
不採算な時間帯を切ってスリム化するわけだから
下がるとは限らないよ。 派遣導入から所属がバラバラで飲み会とかやるのが減ってるんだろ?ファミレス雑談も相手がいないのが増えてて厳しい デニーズはセブンだから名ばかり店長で24時間奴隷は変わらんだろうな 10時以降いくと深夜料金とられるようになってその時間帯の客足遠のいていたしな
バーミヤンは酒飲みがくるけどガストはわりとガラガラ・・・
きてもドリンクバーだけでの客とかな・・・ >>371
えー うちの近所の吉野家は、2軒とも深夜0時(だったかな?)に閉めちゃうよ。
数年前からそう
@所沢 >>44
幽霊の存在を証明して、とっととノーベル物理学賞獲ってこい
早くしろ >>51
その考えが日本人らしさ。だと、思う。
まぁ、今のお子様達は、善し悪しはあれど、自分さえ良ければ良い。のスタンスだからね >>396
ファミレスって昭和50年代に入ってからだろ >>376
俺自身がそのように深夜にファミレスを利用したなどとは一言も書いてないのだが。
お前みたいな決めつけが最も迷惑。
理解力の無いただの馬鹿w すかいらーくだけやって他社は続けて自爆するか改善するか
様子を見てみよう
大都市駅前店舗は一時間程度のなんちゃって閉店だろうけど・・・ >>394
カップ麺とか贅沢すぎ
木の皮をはいでモチにすれば消費税ゼロ円 >>396
あそこから低賃金長時間労働の
流れが始まったんだと思うよ。
昔は親父がデパートで働いていても
サラリーマンと大差なかった。 夜中利用すると夜間割増あるから、コンビニのイートインで充分。 なんでこれ良くやったみたいに称賛されてんの?
自分が働くわけでもないし利用もしないけど
24時間やってればいいだけの話じゃん >>398
不採算なところはもうとっくの昔に24時間でなくなってる
今までやってたとこは何だかんだ儲けは出てたから続いてたんよ
ここにきて人手不足対策が必要な状況になっただけで >>406
日本人は他人のことも考えられるんじゃなかったの?(´・ω・`) ファミレスやハンバーガー屋は閑古鳥鳴いてるけどネカフェの駐車場には車が結構止まってる 客のまったくこない田舎のコンビニほど楽なバイトはないで
たまに強盗に入られるけど >>412
コンビニのイートインコーナーって夜間閉めてるはず 深夜営業は2次会とか終電逃した奴向けの商売だけでいーんじゃね?
カラオケとか満喫とか
まぁファミレスもそれに該当するだろうけど、これは英断だと思うわ >>208>274
まだこんなリーマンショックも理解してない知的障碍者が残っていたのかw
池沼にもわかるように説明してやると、民主党時代っていうのはもう8年前でな
その当時はまだ団塊世代が60代だったんで、かなりの団塊が退職後も再就職して現役で働いていた
しかしそいつらはもう70代に入って若くても60後半、巨大な労働者の層がこの10年でゴッソリ消えたんだよ
働いていても週に数回の時短勤務、当然深夜帯や繁忙期なんて働かない
ここまで説明すれば分かったか?
現在の労働者不足は人口動態の結果であって景気は関係ないんだよ
だから民主党政権後期にはもう人手不足は始まっていたし、失業率も改善してきていたのさ
つまりこれから景気が悪化したとしてもこの問題は解決しない
この8年で一気に出生数が減少したから、20年後には団塊Jrの退職ラッシュで労働者がまったくいなくなるよw >>411
バカすぎだろ
低賃金は途上国の勃興とコスト意識向上 地方はほとんど深夜閉まってるから変わらないかな
23時くらいで閉店で統一してもいいとは思う そー言えば最近イートイン脱税聞かなくなったな
消費税10%取るのあきらめた?w >>146
じゃぁ君は日本にいる意味無いね
なんで日本にいるの?
海外からの書き込み? >>414
郊外に行くと閉店した方がいいのにと思うほど客が入ってない
ロードサイドのファミレスが多いよな ファミレスの朝5時から8時までは閉めてる理由ってなに?
たった3時間閉めてどうすんのよ? >>301
たまに都心に出るけど昼間見ても覇気がなくなったよ
出始めの携帯持ちはリア充の最先端だったのを思い出した >>415
そういう人間だったけど、そういう人間は利用されるだけなんだわ
自分とその家族の事だけ考えておけ
目の前で女がレイプされてても「気づかなかった」として無視しとけ おそらく働き方改革を口実に不景気で深夜に客が来なくなったんだろうけどな。 時給の上がり方がすさまじいもんな
田舎なのにうちの近所のマクドナルドでさえ1000円超えてるし
飲食店は奴隷で成り立ってたから淘汰は仕方がない >>404
自分も長らく夜中に出歩かないから
吉野家も閉店しだしてるかもね 世界三大ジョナサン
ジョナサン・ジョースター
ジョナサン・デイヴィス
ドン・レオ・ジョナサン >>421
移民も奴隷同然がバレたからヤバイのしか来日しなくなるしな 働き方改革関連法
残業時間の上限は「月45時間、年360時間」
上限を超えて労働させた場合、罰則対象となり、「6カ月の懲役または30万円以下の罰金」が科される
大企業は2019年4月1日、中小企業は2020年4月1日から適用される。
罰則つきになったから今年の4月から一斉に飲食小売りは営業時間の短縮が始まるよ
今までは罰則なんてなかったからな
一番のポイントは残業手当が大幅に減るので大変な不況に陥ることだと指摘されてる >>436
これって長い目で見れば不便な田舎から都市部に移住する流れを加速させるよな >>422
それ以前に営業時間延長、
年中無休が正義みたいな時期があったんだよ。 >>435
それは2013年円安が始まった時にみんな言ってた
放置したんだからしょうがない 知り合いで、3日間ぶっ通しでファミレスで粘ったって話を聞いた事があるわ
ずっと絵を書いたりしてたらいしけど、3日目に流石に追い出されたらしい 中韓や東南アジアの屋台とか深夜まで平気でやってるけとね。
夜中でも活気ありまくり。 >>442
もう何やってもその流れは止まらないから
今のうちにやっておく
地元に残る若者なんて高卒DQNしかいなくなる >>439
>>448
おまっとさん
やもめのジョナサン 24時間店に早朝行くと夜明かししたっぽい死人しか居ないから止めて良いわ
ただターミナル店は6時くらいには開けて欲しい 大阪市内に店舗はるスーパー玉出も経営者変わって24時間辞めだしてるからな
食品飲食系は繁華街以外全て夜間閉店でいいよ。 >>1
安かろう不味かろうが通用した飲食店業界
偽物ステーキ店の相次ぐ閉店もそうだが
安くても不味いものは売れない時代 >>415
財布落としても届けてくれるみたいな人はまだいるからな 東京にいた頃は週3でジョナサン練馬高松店に行って深夜に原稿書いてた。
まだインタビューの録音起こしも音声認識が発展途上なので全部手打ちでやってた時代。
コンセントが使えるか行くまで分からず、ノートパソコンに加えて電池長持ちのキングジムのポメラを持ち歩いて使ってたな。
明日朝一番の締め切りに間に合わせるため、何回ジョナサンで夜明けのコーヒーを飲んだことか。
店員ババアばかりだし客もジジババばかりなので適度に雑音があって、でも必要以上に気が散らないという利点があったけど、出会いはなかった。
夜明けのファミレスと言えば個人タクシーの運転手もよく来てたけど、彼らにもヲタサーの姫みたいなババアがいるのには笑った。 >>52
田舎ずみだと余計に感じる
安物の店ばかりになった
前は安物探してたのに、今は人がいる店が安物 >>408
『ファミレスで山盛りポテトフライとドリンクバーだけで数時間滞在する客がいる』
と書いたほうがよい しかし生活サイクルは人によって違うしその日の都合で深夜活動してることもあるというのに... >>325
現在の人手不足は団塊世代の総退職の結果なんだよ
こんなことはもう20年前から政府の監督省庁が予測して警告してた
ここ数年、抜本的な対策をせずに定年延長で誤魔化してたのが通用しなくなってきただけだ
総労働者数は増加してるから退職のせいではない好景気のせいだ(キリッ とか書いてる阿呆は
70過ぎた老人が週5フルタイムで働いてるわけがない、ってことすら分からない池沼ですっていう自己紹介w >>51
それ
営業する人の気持ちは無視してるよね >>470
総労働時間は減ってるからな
幻想のアベノミクス 昔、ドラえもん見てた時は
これから無人店舗増えてくんだろうな、と漠然と思ってたが
そうでもなかったな。 >>421
ぶっちゃけ今より20年後の方がヤバいよな。
今と同じような仕事と生活が出来て何とかなると思っている奴が多すぎ。 >>464
働き手がいないんだよ
うちの近くのファミレスとか毎晩同じウェイトレスがやってる
つまり深夜用のウェイトレスが1人しかいない 夜中は東京でもノーゲストの時がある。
早く締めると閉店作業が忙しくなるな 1円足りとも時給を上げることを避けようとする
政府や行政が最低時給を上げてきてるってのは
かなり危機的な未来予測が出てるんだろうな >>475
自販機コーナー復活するかも
グーテンバーガーの予感 ついでにアベガーしておくけど、ここ三・四年で急速に日本経済減退してるのを感じる。
それまで『普通』に売れてた物がほんと動きが鈍くなったもんなあ。 24時間営業の吉野家の深夜の2オペの従業員が
駐車場に車が入ってくるたびに、「お一人様来店」とか言ってるのキモい
つうか、静かに寝れない コンビニもそーだけど、深夜くらいしか
使い道なかったのになあ 十数年前の地方学生だった頃24時間営業のファミレスやカラオケ店の深夜バイトしてたけど
結構シングルマザーの母ちゃんたちが働いてたなぁ >>477
その原因の第一が97年の消費税増税で氷河期世代の多くが子を持てなかったせいだし
やっぱり官僚のせいだろ >>477
働き手がいないのは電通と官民の政策の帰結 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています