【外食】すかいらーくHD、全店で24時間営業を取りやめ。ジョナサンの92店、ガストの62店など合わせて155店
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https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200120/k10012251831000.html
ファミリーレストラン最大手「すかいらーくホールディングス」が、半世紀にわたって続けてきた
24時間営業をすべての店でやめることになりました。人手不足を背景に従業員を確保するための
働き方改革などが急務になっているためで24時間営業の草分けとも言える会社の決断で、
外食でも「脱24時間化」の動きが加速することになります。
すかいらーくは、ファミリーレストランとしては他社に先駆けて1972年に24時間営業を始めた草分け的存在で、
一時は、グループの２割にあたる728の店舗で24時間営業を行っていました。
しかし、関係者によりますと人手不足を背景に従業員を確保するための働き方改革が急務になっているほか、
消費者のライフスタイルの変化に対応するため、半世紀にわたって続けてきた24時間営業をすべての店でやめることを決めました。
具体的には、ジョナサンの92店、ガストの62店など合わせて155店で、今月から４月にかけて段階的に24時間営業を廃止します。
また、グループのほかのおよそ400の店舗でも営業の終了時間を２時間から３時間程度早め、深夜営業を大幅に見直します。
24時間営業をめぐってはコンビニエンスストアでも見直しの動きが広がっていて、ファミリーレストラン最大手が
24時間営業の全廃を決断したことで、外食でも「脱24時間化」の動きが加速することになります。 >>670
お前はほんとにあほだなぁ
不況なら人を減らすだけ
再配置したい需要があるからそこに人を動かすってことだぞ >>667
なにもかも中途半端だな
昔はそれが良かったんだろうけど
もっと専門化するべき >>677
いいじゃん、賃金と同じで25%増しでｗ >>668
数年前にドン・キホーテ24時間だと思って早朝いったら閉まってたわｗ
ドンキも店舗によっては閉めているぐらいだからな >>585
お家に帰るのであれば24hやってる西友が近いので最強 >>41
＞ファミリーレストランとしては他社に先駆けて1972年に24時間営業を始めた草分け的存在
マジレスするけどファミレスの２４時間営業はコンビニなどよりも遥かに古い。
まあ自称ファミコン世代と名乗ってしまうような思い出補正世代では信じないかもな・・・・ｗ >>636
クリスマスだからファミレスは閑古鳥だよ
ファミリー対象だからおうちでケーキでしょ >>680
明らかに潰されてるよね
それが敗戦後からのアメリカの企みだって話を聞いたことがあるけど >>654
東京の、それも駅の近くに住んでいる人かな
そもそもファミレスに電車でくる人なんて、ほとんどいないよ >>688
それは外食じゃなくてもかかるんだから関係ない
外食値上げしすぎ 自炊なら1食200円でできる
料理時間も5分くらい
カップ7ラーメンではなくても >>689
まあSEIYUとかもだんだんやめそう
自分の近くのスーパーは深夜開店どんどんやめていってるな
東京だけど 夜勤で稼いで生活してる俺からすると24時間辞めるのはクソ迷惑な風潮 >>11
株主からの追求の責任逃れだろうね。人手不足って言えば外的要因っぽい雰囲気が醸し出せる。「環境への配慮」「防犯上の都合」っていうのも同意語。ハッキリ言えばよいのに気持ち悪いよな >>692
いやむかしは若いのが二次会的に繰り出して結構客がいたのよ。だから車も売れてた訳で。んで大体飲めない奴がドライバー担当。 ファミレスが深夜に閉まって困るのはキャバクラはねた姉ちゃんたちぐらいのもんだろ >>694
田舎は事情が違うのかもしれんが
ファミレスの多くはビルのテナント、そもそも駐車場がない
２４時間開けてるところはそういう店で、ロードサイド店は早く閉めるだろ 人が足りないんだから夜間に使ってどうする
氷河期が余ってた頃の発想、もうこいつらは疲弊してダメになっとる >>684
高コストの割りに客こねーんだから
割り増しになるに決まってんだろアホなの？ >>699
普通に深夜の客減ってるので
その労力をピーク時に回すって言ってるでしょ 「ドキュメント72時間 - NHK」も終了フラグだな >>693
GHQの派閥争いがあったんだよ
戦後民主主義は民政局で参謀2部が自民党やら反共ヤクザを作らせたからね 深夜の誰もいない田舎のコンビニに行ったら
レジで支払いしようにも店員がバックヤードに入ってレジに人がいないからな
こっちが店員探して「レジお願いします」ってのんきなもんよ >>688
そのあたりは店によるよ
高めのロイヤルホストが増えているぐらいだから
2019/12 2019/11 2019/10 2019/09
ロイヤルホスト +4.9% +11.0% +0.1% +7.8%
大戸屋 -5.9% -3.3% -11.8% -8.6% -4.0%
すかいらーくグループ -4.4% +0.7% -7.5% +1.5%
デニーズ -6.1% -1.2% -8.6% +2.7%
いきなり！ステーキ - % -32.8% -41.4% -33.6%
ペッパーランチ - % -2.8% -9.3% -3.8% -2.6%
餃子の王将 +4.6% +5.8% +1.4% +4.3% >>705
むしろどんどん深夜手当渋ってきてたからね
挙句バイトのワンオペになったりしてた オリンピックのころには外食産業半分くらい閉店してそう
これがおもてなしだｗ >>674
消費税の増税の影響も大きそうではあるけどね
そもそもファミレスは深夜料金を取っている
ここにさらにドーンと上乗せになるわけでさ
増税がビジネスモデル崩壊の後押しをした
「深夜料金が発生しない時間帯の営業に見直しますよ」ということでもあり
お上様には文句を言えない苦しさがあるのかもしれない >>640
わざわざ上京してきて、トランクルームみたいな部屋で引きこもってスマホいじってるだけって
ほんとこいつらは何のために上京してきたんだ？
田舎で地道に頑張ってれば、その物置小屋みたいな部屋に払ってる家賃で、もっとましなマンション買えたり一戸建てだって建てれたのに 会社から『男性育休の事例を作らないといけない』と言われ1ヶ月の育休を取得した夫が職場復帰したらパタハラに遭ってしまった話
http://ds6y.nursph.org/6prxt/5z2ht854f56dv3.html
【注目】「女湯に来る男児はエロい目で女を見る、男湯へ連れていって」和泉@izumionさんの漫画が話題に
http://ds6y.nursph.org/r4z9014/416gm7fc7ahadt.html >>1
いいと思う
以前ドリンクバー付き資格勉強部屋として利用したことあるけど、マジで宿無しｺｼﾞｷみたいな要らない人しか居ない
何度も寝る所じゃ無いと起こされてる爺とか居たし、そういうのはさっさと墓に入ってもらった方が皆幸せ >>333
牛丼屋に長居する層いるんだぞ(´・ω・`)
@大阪市中央区,西区 ここ数年ですごい寂れてる円の価値が下がってるからだろうな そりゃ消費税上げられたら長く営業しても客こねーしな 飲食業の時お世話になったわ帰宅時間がだいたい翌日の深夜の飲食業が1時間ぐらい仕事の話できてメシ食える普通の店はここしかなかったからな >>719
消費税の増税の影響は深刻で数字の落ち込みぐらいは
あの３１１の東日本大震災並みの落ち込みを叩き出した
つまり安部政権は千年に１度の大災害なみの不景気を人工的に作ったと ペッパーランチ事件とかあるし、閉店せずに２４時間開けてたほうがいい場合もあるよな >>681
人を配置したい時間帯が減ってんだから不況だろ ガストも無くなったらちょっと困るな
2年に1度くらい コンビニもレストランも無理して24時間はやらなくていいよな
一部、本当に必要な駅前とかフランチャイズしても直営しても
納得の上でやらないと >>684
労働基準法で、夜の10時から朝の5時に働かせたら
25％増しの深夜労働手当を支払わないといけない
（しかもこの時間帯が残業になる場合は残業代+深夜料金）
五輪はボランティアらしいがw
ボランティアを管理する上の人達の報酬は高そうだね >>732
今年は大事な年だぞ、オリンピック後に東京に台風10発ぐらい来て貰って、程よく損壊させて財務官僚を黙らせ、カネを出させないと
大震災超える可能性があるからな
何しろオリンピックの費用1兆何千億回収砲をどっかで撃ってくるからな
自然災害で財務官僚のオツムを破壊するしかない もう、11時〜19時までの営業でいいだろ
店舗によっては、17時〜23時までで十分 やっとまともな風潮に戻ってきた。元日営業やめるとこ増えたしな。レストランで24時間営業なんて単なる非効率だったし >>738
しかも実行委員会のpdfにはむちゃくちゃなこと書いてあったからな
マラソンは朝５時にやるからボランティアは終電で現地入りして
熱中症は自己責任でなんとかしてもらって徹夜でテンションあげて朝３時ごろから
会場の設置とかのボランティアやっておくれやすってなｗ
マジで奴隷ｗｗｗ >>740
近くのコンビニで子供が厨房？の中にいたな
シングルマザーの店員の子なんだろうけど >>741
５年後には万博という金食い虫イベントもまってるから
またそのときにも増税！増税！増税！だなｗ >>374
7,200円→10,800円になった直後の選挙で自民党が大勝したけど >>744
楽しみだよなぁ
パソナに雇われた有給の五輪スタッフと
劣悪環境の無給自己責任のボランティアが揉めるだろうw うちの隣りに住んでるバカ野郎は
タバコ、一箱しか買わないらしくてタバコが切れるたんびに深夜でも平気で
コンビニに車で買いに出かけるんだが
カートンでまとめ買いしておくとかの頭は回らないのかね？
あの馬鹿には >>749
当然宿泊施設の用意とかしてないし
出るのは千円の交通費だけ
その千円も最初のころは０円だったからな
散々ボロカスに叩かれてやっと千円ｗｗｗ >>702
東京でも駐車場ありのファミレスは普通にあるよ
都内に住んで「徒歩+電車移動だけ」の人がわからないのは仕方ないけどさ
それに終電逃してファミレスを使っていた人たちの需要は
ネカフェやマンガ喫茶、その他に客を奪われて、どちらにしろ営業が苦しい >>753
これやられた奴らがまた次にやる負の連鎖 >>749
有給公務員と無給自己責任ボランティアが
被災地で揉めたって、聞いたことないから平気じゃね >>755
人数足りないから学徒出陣よろしく
大学生に単位チラつかせてほぼ強制的にボランティア参加させるという
戦時中なのこの国とか思うわｗ 五輪ボラは単位と連動してるからいいじゃん
win-winだろ >>756
東京五輪のボランティアは
外国人もいるから、大事にしてくれるよw
話が違う、あっちは有給で時間決まってるのに
なんで無給で長時間労働させるんだ！とかね。
既にシンガポールだかの応募の人が一回騒いでるの知らない？ >>756
公務員が諸手当をどれだけもらってるのか知らないだけだろ
聞いたらボランティアなんてアホらしくてやってられないレベルの手当は出てるよ ボランティアが熱中症で倒れまくって
熱中症五輪って歴史の教科書のりそうｗｗｗｗ >>760
知らない、いやマジに
インドネシアのはいた覚えがあるけど デニーズはセブン系だから頑張るみたいだけど従業員は大変だね
よそに行けなくなった客が大集合するだろうから。会社自体はボロ儲けできるけど >>766
インドネシアだったかも
餌チラつかせて英語できる外国人にボランティア募ってるけど
実際に説明会聞いたらとんでも内容だったとかで
で、東京五輪ではパソナの有給スタッフが労働基準法に守られながら仕事するの目の当たりにするだろうから
怒り心頭になると思うよw 都会はまだいいよ
地方の24時間営業とかなんでやってるのか謎過ぎる感じだからな >>767
安いメニューで朝まで粘られてみ
トイレに3回行かれて水流されたら水道代も出ないで
儲かるわけがない 製造業が潰れてからサービス産業が吸収してきたわけだがサービス産業も衰退してきたからいよいよ受け皿無くなると思う >>770
しばらく我慢して客足が回復するのを待ってる >>770
ちょっと前に用事で田舎の深夜に２４時間いったけど
都会より全然混んでた記憶
他に行く場所ないからなのかもしれないが >>771
トイレだけ24時間営業ヤメるしかないな！ しかたない。
今の大学生世代は団塊ジュニアの6割しか居ないんだから。
若い世代向けの商売は業態転換が必要だろう。 安倍になって飲食は
税金２００％だもんなあ
そりゃこうなるわ >>777
ワンボックスの座席を大量に用意した食堂とか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
