【豊作貧乏】農家「大根とれすぎたから廃棄するぞー」
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https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200122/k10012254611000.html
この冬は東日本と西日本を中心に平年の平均気温を上回る暖冬が続いています。暖冬傾向はこの先も続く見込みで、
体調や農作物の管理などに注意が必要です。
ダイコンの産地、神奈川県三浦市では、暖かい日が続く中、農家の皆さんからは戸惑いの声が上がっています。
処分するダイコンの量 例年の７倍以上
22日、地元の畑ではダイコンの収穫作業が行われましたが、
畑のあちこちに、廃棄処分になるダイコンが山積みにされていました。
地元の畑では、処分するダイコン量が、例年の７倍以上に上ります。
その一方で、市場に出回るダイコンの量が増えているため、この時期だと１箱800円ほどですが、
この冬は600円ほどに値下がりしているということです。 産地廃棄がニュースになると、もったいないの俺によこせだのの素人意見が
噴出するけど、これ国の政策で安値になったら予定通りやるやつで、回り回って
消費者利益のためにの制度だからな。
豊作貧乏が行き過ぎると農家の経営体力も生産意欲もなくなって困ったことになるから。
今年や去年みたいな好天時にはできすぎるくらい作付けしとかないと、平年なみの作況でも
大根1本200円超、不作のときは500円みたいなことになるんだぜ。 >>149
日本でも店頭に常になければ売れない輸入農作物があるのか調査すべきかもしれない 警察学校とか海上保安庁職員の訓練施設とかの寮の食事にしてみては？ >>149
限定しない方が分かりやすいのかもしれない
和食の材料としてプレミアを付ければ良いのかもしれない >>157
なるほど
給食の食材として安く提供しても良いのかもしれない >>115
平年なら2月に取るはずの分が好天で前倒れ
平年なら今取るやつが12月に前倒れしたけど、安値で出荷を回避してるうちに
大きくなって収量大幅増 ちょうしたの極みサバのおろし煮、実際ダイコンほとんど入ってないから
あれに大根おろしたっぷり加えて食べたらうまそうだな タダで引き取った大根でカクテキを大量に作ってチョッパリに売りつけるニダよ >畑のあちこちに、廃棄処分になるダイコンが山積みにされていました。
もったいない
食品ロスは厳罰にしよーぜ >>169
大根とか玉ねぎとかにんにくとか唐辛子とか
って食べる動物居るかな？
辛いのがネック 魚だと大量に採れたと大喜びになるのに野菜だと廃棄
昔、大量のキャベツがローラー車に押しつぶされて廃棄されてるニュース見たけど
何なんだろうな、こういう時は大手スーパーが大量に買い取って輸送しろよ
それくらいの余力あるだろ、食糧危機問題とかアホらしくなるな 大根系の漬物は梅干しみたいに長期間熟成させるのには向いてないのかなぁ
その他の保存法だと切り干し大根しかあらへんか >>153
じゃ政策で
とれすぎたら高値をつけたらどうか >>175
どの動物も避けてるのに、よく人間が食ったな でっかい大根が１本１００円なのに売れてなくて察した >>172
寺に寄付してみる？
托鉢とかで食事を分けてもらいに
歩き回るという修行しているかな？ 無知なんだけど
梅干しみたいに漬物にしては駄目なのか >>28
いや それが タダで送っちゃうと今度は現地の農産物が売れなくなって
農家は打撃→廃業→さらに外国に依存の悪循環が出来てしまった。
この大根も同じで 何でもかんでも交換価値にしてしまった資本主義の
矛盾を痛感する 農水省が買い取れ
保管して加工したい者が居たら安く卸せ >>189
それを避難所に備蓄すれば良いのかもしれない こちら九州。ちょっと前から時々巨大キャベツが100円です。
お好み焼きも久々のBBQも超美味しかったけど食べきれません。
いつかの白菜も育ち過ぎのサイズが200円で、売れ残りは夕方100円だったそうな。
200円で買ったが6人前のイメージあったからあれも鍋以外での消費は難しいな。
家計にはやさしい。農家には厳しい。 大根は葉付がいいな、あれを小刻みにしてゴマ油でいためて
ちょっと醤油かけるだけであんなにゴハンに合うなんて知らなくて損してたわ 沢庵にして ちょっと間をおいて売ればいいのに。
角切りにして塩降って１日置いてキムチの元でつけこんで ウマー。 そこらに捨てときゃ中国人とか朝鮮人とかベトナム人が拾ってくんじゃね？ >>200
大阪にでも出荷したら？
串カツに千切りキャベツをつけて
売ってもらえばいい >>201
2chで話題になったら葉っぱ切って売られるようになって悲しい >>35
今夜食べたぞ。うまかった〜。捨てるならほしいわ 国内に流すと市場に影響でるからなら
保存食にして海外の餓死しそうなところへ送ってもダメなの？
人件費と輸送代かかるからダメなのかな？ 大きくて美味しそうな大根が恐ろしく安く売られてたのはこういうことか
よーし大量に買ってやろう 廃棄は当然だわな
「捨てるなら無料で譲ってくれ」なんて論外 >>1
これどうにかならないのかしら
勿体ないよな >>209
作る分は確保されてんでしょ
>>213
毎年要求されても困る 日本の大根はおいしいって中国人が言ってたから
春節に来る中国の方たちに買っていただいたら？
銀座に売りに行きなよ >>209
青首でたくあんは無駄になる部分が多いから普通は作らない >>216
一本100円で買う
三浦なら車で行けるし >>216
農水省が買い取れば譲るんじゃないかな？ >>196
安く卸したらますます値崩れするだろが
だから産地廃棄に対して政府が助成金だして、流通量を調整してるんだよ そんな安かった記憶ないぞ
価格調整しまくってんのかな >>204
なんでもやりようがあるだろうにな
考えることさえしない >>31
売値より送る運賃が高いから無理だろうよ
重量物だからね 侍道で戦闘中に畑からリフティングのモーションで引っこ抜いてその場で直食いして回復してたな >>225
小売するんじゃなくて
加工業者とかに売るとかは？ これ産地で加工して付加価値を付けて売る訳には行かないのかな？ >>20
ピーマンときゅうりは、西日本が長期の日照不足になるから値上げすると思う >>1
大根は胃腸が弱っている時や、のどが痛いな〜という時、風邪気味かなという時に、ぜひ食べたい野菜です。
大根には炭水化物を消化する「アミラーゼ」、タンパク質を消化する「プロテアーゼ」、脂質を消化する「リパーゼ」など、さまざまな消化酵素が含まれていて、胃腸の働きを助ける作用があります。
また大根の辛み成分である「イソチオシアネート類」には、抗菌作用があるため、のどが痛い時などには、大根おろしが良いとされています。
そのほかビタミンC、カリウム、食物繊維などの栄養素も含まれていて、乾燥肌が気になる季節や、飲み会続きでむくみがちという症状にも◎。
これらの大根の栄養素をそのまま摂取するには、大根おろしにするのがおすすめです♪
ふーん 消化を助けるってさ >>229
消費者が形に拘るのを辞めれば変わるぞ
諸外国のように「安くて良い者なんてねーんだよ」が普通になれば
農家もいらん苦労はしなくて済む >>216
薄利多売しても輸送費の方が掛かるのか
こんなやり方じゃ農家やる人はいなくなると思う >>231
そうであれば、他の地域の大根が店頭に並ばないのかもしれない >>236
冬のピーマンきゅうりは
高知県や宮崎県が
ビニールハウス栽培で栽培している
という話 太くて美味しい大根が60円とか田舎は最高だぜ
だけど大根って栄養ないんだよな >>235
中々そんな天才いないだろ
気持ちは分るよ おろし以外にうまい調理法がないよなあ おろしも少しあればいいし >>242
農水省は農業促進とか農家救済が仕事かと ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
