【話題】トムヤムクンだけじゃない！ タイ料理屋で注文すると“通”っぽくドヤれる料理はコレ
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■トートマンクン：日本では珍しい（？）“エビのすり身あげ”
トートマンクンとは、エビのすり身にパン粉をつけて揚げた料理です。料理の工程だけを聞くとエビフライを連想してしまいそうですが、すり身になっているので味も食感も全く別物で、エビフライよりもさつま揚げに近い印象ですね。
国内のタイ料理屋ではスイートチリソースが添えられていることが多いのですが、このソースをたっぷりつけて召し上がるのがおすすめ。プリプリした食感にサクサクの衣、そして甘いソースのハーモニーがたまらない逸品です。
■ヤムウンセン：序盤に注文したい唐辛子が効いた春雨サラダ
日本で食べる春雨サラダと言えばヘルシーな印象があり、食べ応えのない料理をイメージしてしまう人もいるかもしれません。ですがヤムウンセンはそんなイメージを覆してくれるかも？ 春雨に加えて、エビやイカなどの魚介類、ひき肉などを和えたサラダにパクチーが乗っているものが主流なので、満足感が高く、広がりのある贅沢な味わいが楽しめます。
ちなみにお店のヤムウンセンは唐辛子がたっぷり入っており、けっこう辛い場合が多いんです。でも、その辛さのおかげでお酒が進むため、おつまみとして序盤に注文するといいでしょう。辛いのが苦手な方でも大丈夫。砂糖を加えると食べやすくなりますよ！
■タイラーメン：日本のラーメンとは一線を画した甘い風味も
タイのラーメンも、日本と同様に自分好みのカスタマイズが楽しめます。しかも麺の種類から選べるお店も多いんですよ。個人的には優しい味わいのお米の麺が好み。他の麺と比較してカロリーも低いようなのでダイエット中の方にも最適です。
スープも種類豊富なお店が多いです。出汁の効いたあっさり系スープ（ナ―ムサイ）、豚の血ベースのスープ（ナームトック）、醤油ベースの甘いスープ（トゥン）、酢っぱ辛いスープ（トムヤム）、ココナッツミルク（ゲーン）などバリエーションの多さは日本のラーメン屋を上回るかも。ナ―ムサイとトゥンは日本人でも馴染みやすい味わいなので、初めての方にはこちらがいいかもしれません。
なお、タイ料理の多くのお店で、テーブルに調味料セットが置かれています。砂糖、魚醤、唐辛子、酢の4点の場合が多いのですが、砂糖を入れて甘くするのもおすすめ。日本の感覚で、甘いラーメンを想像すると微妙かもしれませんが、これが絶妙に美味。是非お試しください。
https://citrus-net.jp/article/90602
https://imgcp.aacdn.jp/img-a/870/auto/citrus/article/2020/01/5e1f240b95eb9_5e1f23ac0a202_1303949809.jpg タイ料理って何にでもエビ入ってるからエビアレルギーには鬼門だわ 知名度と人気のわりにはパクチー、ナンプラー、ココナッツミルクと相性悪くて
まったく受け付けない日本人も多いタイ料理 ヤマモリカレー以外旨いものなしと言い切るくらいでいい これはプーパッポンカリー
あと餅米とマンゴーを一緒に食うやつ
バンコクのマンゴーツリー最高だね 日本国内のタイ料理は、辛さが相当抑えられてる別物って知ってた方がいいんじゃないかな・・・ タイやベトナムのコンビニで売ってる
「ここぞ」が好き >>17
マウントとか関係なく食べるのを楽しみたいから、
俺はタイ料理食うときは一人か同じくらい行ってるやつとしか行かない。 ソムタムとポピアソは絶対頼む
そしてカオマンガイかバッタイ
最後にココナツ味のデザート タイカレーは煮込み不要で自炊向きだな
カレーペーストやココナッツミルクも手軽に買えるようになった >>4
マンゴツリーが梅田に出来たとき、三千円で食い放題ならバンコクと比べても高くはないな・・・
と思って行ったら、凄くショボイ食い放題だったw おすすめは御徒町のブルースカイタイランドとチェーンならジャスミンタイかな。 タイの食べ物・飲み物なら、スイカのジュース（スムージー）が一番印象的だ。
無茶苦茶うまかった、タイに行く度、ほぼ毎日のように飲んでいた 西荻にあるカウンターだけの店
麺がスゲー旨かった
酒は、メーコン 食えるかあんなゴミ料理
食えたのはカバブ バーガーキング ケンタッキー >>31
ナシゴレンやミーゴレンはインドネシア料理 つーか、定番すぎてワロタ
てかタイラーメンてなんだよw >>42
日本にもこの店あるらしいけど行ったこと無いな
現地はめちゃくちゃ安くてカオマンガイが150円しなかったような >>37
お前みたいなゴミ野郎じゃ
お口に合いませんね >>37
自分で心の貧しい人間だって言い触らすの楽しい？ 緑でも黄色でも赤でもない、田舎カレーが旨い
でも、タイカレーってカレーじゃ無いよねｗ
クミン入ってないし >>45
だが、>>37みたいな味音痴は確実に存在する。
日本に来てすら、コンビニとマクド通いの白人たちw >>48
タイカレーめっちゃ好き
カレー自体大好きだけど 友達がタイの森の畑でエビを育てるから協力してくれと現地で重機動かしたり金かしたりしたらホント上手くいってﾜﾛﾀ バンコクのバングンメーがうまかった。二回も行ってしまった。 >>17
タイ料理でマウント取られた気になる方がおかしい
変なコンプレックス捨てとけ 香草いっぱいなのが美味いね
タイもベトナムも
まあベトナムの方がうまいかな >>58
自分が知らない話題は全部マウント認定されたら5ch自体を否定するようなもんだよな 青パパイヤはサラダにしなくてもそのまま塩ライムで摘みになる >>65
ダメってことはないんだが、入らない方が美味い。
鰻丼の山椒みたいなもん。 おいらは甘めのナッツソースの方が苦手かな
タマリンドも タイ料理屋で食べられる粒の小さいタピオカココナッツミルクが大好き
昔のタピオカはみんなこの粒小さいのだったのになんで今のは黒くてデカいの？ >>66
山椒は大好きなんだよなぁ、あと大葉も
苦手な人はそこそこ居るよね ＞ パクチー ゲーンソム。
メープロイだとサワーカレーペースト。
ココナッツミルクの不要なタイプのタイカレーなので
ペーストがあれば日本のそこらで売ってる食材でも
適当に食べられて良い。
大根と鶏肉のみの貧乏レシピでも美味いｗ
砂糖は入れ忘れるな。エグみと酸味を
コクがあってフルーティーに変えてくれる。
トムヤムクンのペーストは業務スーパー（神戸物産）で
売ってるのが美味い。 これまでで一番美味いタイ料理って吉祥寺で食べたものだわ。 >>1
変にマニアックにドヤるより、バッタイとかをふつうに注文した方が好感触だと思う >>78
正直ドヤる人って居るのかね
普通は好きなもの頼むだけだと思うんだが 連投失礼。
>>43
エキシビションマッチではなく
渡辺二郎とのガチ試合が見たかった。 タイ料理って
あまり美味いとは
思えないんだよなあ。
パクチーも食えるし
ナンプラーや
酸っぱい、辛いも
普通に平気なんだけど
美味いと思うか？
って聞かれると
別に〜〜、って感じなんよw
やっぱり好き嫌いが
分かれるのかね。 大昔にカップラーメンで、トムヤンクン、ナシゴレン、マサラって出たけどすぐなくなったな >>72
業務の現地シリーズの缶詰(リアルタイとかいうやつ？)は
グリーンカレーが甘すぎて残念だったけどトムヤムクンはうまいんだな
明日買ってくる >>83
好き嫌いは別れると思う
料理なんかは特に >>84
トムヤムクンはレギュラー化した
姉妹品のシンガポールラクサは箱買いしてるほど好きだが
あのトムヤムクンはスープうまいけど辛い >>87
カオマンガイはタイ語だろ。ガイは鶏肉でカオは米のメシ？ >>94
そーだっけ？
自分が食べたのはシンガポール料理の店だったから ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
