【家事】「夕飯つくらないとダメですか？」…平日の晩ご飯は全てテイクアウトにした夫婦、ネットで話題に★3
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夕飯つくらないとダメですか？
先日、幼い子どもを育てている夫婦が「平日の夕飯はすべてテイクアウト」と書いたネット上の記事が話題になりました。確かに、働きながら毎日のごはんをすべて手作りするのは簡単ではありません。そして今は空前の「テイクアウトブーム」。ごはんをすべて手作りしなくてもいい環境が整ってきているようです。（ネットワーク報道部記者 鮎合真介 和田麻子 大窪奈緒子）
きっかけの記事は
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200124/K10012257431_2001241453_2001241456_01_03.jpg
平日の夕飯を自分たちで作らず、すべて外注してしまう。ネット上に投稿されたこの記事を書いたのは、20代の共働きの夫婦でした。子どもはまだ２歳。近くに日替わり定食をテイクアウトできる店があったことから、思い切って平日は毎日このサービスを利用することにしたそうです。
１食850円を２人前で１日1700円。
１か月で３万円ちょっと。（さらに割り引きもあり）
その結果「可処分時間」つまり、自由に使える時間が増えたそうです。
なぜこのサービスを利用し始めたのか、本人たちに取材しました。
２人は、もともと「家事の効率化」に興味があったそうです。
そして家事の中に占める「料理の負荷」が特に大きいと感じていたそうです。近くにある店のメニューが栄養バランスの取れたものだったこともあり「平日はすべてテイクアウト」を試してみたそうです。そして自分たちの記事がネット上で話題になっていることについても聞いてみると「予想どおり」だったそうです。
記事を投稿した女性
「同じ世代の人たちは家事の効率化に興味を持っていると思っていたので、反響があったのはやっぱりな、という感じでした。これからも『家事の効率化』をいろいろ試してみたいと思っています」
■テイクアウトは空前の人気
こうした食事や総菜のテイクアウトのサービスは、今、急激に人気が高まっています。いわゆる「弁当屋」だけではありません。街の飲食店が、今、競うようにテイクアウトを始めているのです。インターネットで少し検索しただけで、食事をテイクアウトできる店を簡単に見つけることができるアプリやサービスがいくつも見つかります。
なぜこんな状況になったのか、アプリの１つ「Ｐｉｃｋｓ」の運営や開発を行っている企業の代表取締役ＣＥＯを務める本多祐樹さんに聞きました。
「単身世帯や共働き世帯が増え、働き方が多様化するなかで、市販の弁当や総菜を買ってきて家で食べる食事＝『中食』に対するニーズが高まっていて、その市場規模が年々、拡大しているんです」
そんなに人気があるのか、「日本惣菜協会」に尋ねてみると、外食産業を除いても「中食」の市場規模は2009年以降、９年連続で成長を続けていて、2018年には10兆2518億円余りに上っていました。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200124/K10012257431_2001241243_2001241456_01_05.jpg
食の市場全体の中でも「中食」の市場の成長は著しく、2008年からの10年間で、成長率は120％を超えているそうです。日本惣菜協会は「『中食』の市場が国内の食シーンをけん引している」と分析しています。
さらに「Ｐｉｃｋｓ」の本多さんによると、最近導入されたある制度も関係しているそうです。
本多さん
「去年10月に消費税率の引き上げにあわせて軽減税率が導入されました。この影響もあるのか、私たちのところには飲食店側から月に100件もの問い合わせがあります。テイクアウトに対する飲食店側の意識も高まってきたと感じています」
■“家事に対抗！”
利用者はテイクアウトのどこに魅力を感じているのでしょうか。実際に利用している男性に話を聞くことができました。
以下ソース先で
2020年1月24日 16時28分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200124/k10012257431000.html?utm_int=netnewsup_contents_list-items_001
★1が立った時間 2020/01/25(土) 10:57:46.57
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1579922489/ >>957
フィリピンって心理学には「ええやないか」の代表だから
外交的の母性原理の国民性
ちなみに日本人は内向的の母性原理
フィリピンと正反対なのがヨーロッパ人で、
例えばスイス人は内向的の父性原理 テイクインってあんまり使われないよね
まああんまりいい意味じゃないけど 栄養が偏って大病を患う
外食だけはこれが致命的な欠点だな 身体にいいものならいいけどテイクアウトは間違いなく身体によくないからなあ
生野菜1キロかじってタンパク質とって蒸かし芋で糖質とると考えると外食だと選択肢皆無
低温調理じゃないとたんぱく源のAGE問題もあるし
砂糖は身体に悪いし
オメガ3や抗生物質のこと考えるとブロイラーの肉なんか食べられないし マジレスすると収入に余裕があってお互いが良しとしているなら良いと思う
外部が口出しするもんじゃない 旦那がそれで不満ないよって思うような人間ならいいんじゃない これだと、昼も社食か外食か
自分が悲しくならないならいいのかな？
まあ本人が満足ならいいんだよ >>2
自己レスだけど
日本人と正反対なのが中国人で
外交的の父性原理
アメリカ人も同じ分類 帰ってきて冷凍食品チンやらフライパンやらで温めてドヤ顔で出されるのと
テイクアウトをさらに移し替えて食べるのどっちがいい？ 前スレにドイツのエピソードがあったけど、
それでも自前で用意するだけマシな気がした ダメかどうか家族以外に聞くのは何故だ
旦那がOKならそれで終わりな話だろ >>13
社食あるとこいいよね
200円くらいでそばくえるし 前スレより
台湾
香港
華南
ASEAN
ドイツ
アメリカ
イギリス
の大半はそんなもんらしいが 基本的な問題として男が家事やらないってのがあるだろ
女だけに作らせるから破綻する
半々でやれば2日に一回休めるんだぜ 私の夫の母親、ガチで料理できない人で平日だろうが休日だろうがスーパーの惣菜かオリジン惣菜だったわ
ちなみに現在80代専業主婦というか山とか所有してる田舎の資産家同士が結婚した夫婦で義父も義母も普通の勤め人的な働きはしてなかった（土地管理とかはしてた）
2人とも特に病気もせず普通に元気だったし、別に問題ないんじゃないの >>16
炊きたてごはんがあればどっちでもいいです >>9
やむなく自炊してるけどそんな健康にいいもん作ってる人の方がすくないんじゃない？
家庭料理でもなんとかの素とか使ったりカレーもルー使うだろうし化学調味料もね 別に料理嫌いじゃ無いから週末にご飯作った時に
多めに作って冷凍保存
平日はそれプラス多少買って来たもの
食べる >>27
愛情込められても味がないとかまずいとかはなあ 正直何が問題なのか全くわからない。
貧乏人のひがみ？ まあメシマズ＆食事栄養学に対する興味ゼロ・能力マイナス値の嫁が
我が子に対してメシテロを起こすよりも
色々言い訳して一方的に飲食バイトに負担を強いて
家事を押し付ける方が家庭内は仮初であっても平和を保てるかもな
そんな自分の都合にしか興味のない母親に育てられた子供は将来苦労するけどね だけどさ、
手間のかかる料理とかじゃない
平凡な夕飯なら３０分〜４５分くらいでできるんじゃないのか？
（まあ、暇なときに下ごしらえしとけば、そんなに時間はかからない）
どんな惣菜をテイクアウトしてるのんだろうか？ 稼ぎがあるならいいんじゃないの？
月収15万とかでやってるならアホだけど >>32
自分の子供時代との違いに驚いてるだけじゃね 仕事して買ってきた物を食べて寝るだけ。
結婚しなくとも普通に交際してるのと変わらないと思うけど、何か違うのかな？ まあ、テイクアウトはテイクアウトでもまともな業者の老人向け弁当なら減塩で栄養バランスもとれてるからいいと思いますが 子供は絶対足りないわな マー君の嫁は毎晩作る
マー君大活躍
松坂の嫁は毎晩外食
松坂デブ化 共働きならいおんじゃないの？
うちの嫁は専業でも作らんけど
ほんと死んでほしい 我が家も子供に持たせるお弁当は頑張らないようにしてる
特別な日には特別なお弁当を作るけど、何でもない日はお握りとお茶
最初は皆と違う事を恥ずかしがっていたけど、何かを捨てることで得られるものがある事を学習したみたい >>1
買い物、調理、片付け等考えたらテイクアウトは大正解
合理的だとおもうよ、週末だけ料理すればいいだろう 共働きで生活費も入れてなら文句言う筋合いはないだろうが
専業で生活費も入れずかといって他に何もしてないでなら文句言われても仕方ない
結局家族間での納得次第だがな 割と日本だけだからなぁ、夕食頑張るの
欧米で共働きだと普通にレンチンディナー
ま、家計に無理なく家族の理解もあるならいいんじゃない？
うちは割と作るけど、他所は他所 >>6
外食や惣菜は栄養が偏ってるということは
自炊は栄養バランスが良いと考えてるんだよね？
悪いがそれは幻想だよ 共働きので２歳児なら全然いいんじゃね
流石に２歳児のは作ってんだろ？塩分やばいぞ 共稼ぎなら将来年金すごいんですね
タワマンですか？
裏山 >>1
お洒落なテイクアウトではなくても
スーパーに夕方行けば割引された総菜を家族分らしくいっぱい買ってる人はいっぱいいるｗ 持ち帰りの店の米は大抵不味いから
なるべく家で炊いたのを食べている
ピザとかパンなら良いのだけど 減塩ママに育てられるよりはマシだろう。起立性調節障害で保健室登校や不登校の児童ってマジでそんなのばっかだから。 料理が素材から作られるところ子供のときに見てないやつって
できたものが出てくる風景しか思い浮かばないんだよな
どこかのおっさん味の雑煮を二世代で食ってる >>40
愛の結晶の子供がいるじゃないか
っていうと不妊の夫婦に怒られちゃうか ネットスーパーで１週間分の食材をまとめ買い
月曜日 シュウマイ、野菜炒め、卵スープ
火曜日 カレー、野菜サラダ
水曜日 春巻、野菜炒め、卵スープ
木曜日 唐揚げ、煮物、わかめの味噌汁
金曜日 焼き魚、野菜炒め、豆腐の味噌汁、納豆
土曜日 鍋
日曜日 焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶのどれか
献立固定しておけばルーティンにできて楽だぞ 共働きなら仕方ないと思うし、人様の家庭に口出しするつもりもない。 高度に専門分化された社会を目指すなら
食事を作るのはプロに任せるべき 嫌いなものを省いたり、好きなものが大盛りだったり、
安いもので代用して店では出てこないような料理だったりもあるけど、
それがいいのに、そんなことする余裕すらないとか、
心と時間の貧困生活 買って来た唐揚げの方が旨いよね？
わしならご飯と味噌汁だけは用意したい。 バブルの最盛期には服は洗濯しないで1回着たら捨てる、なんて芸能人が言ってるのが話題になったな。
下着、Tシャツくらいまでなんだろうけど。 手作り至上主義にはうんざり
こういうのが当たり前になってほしい >>62
炊事に費やす時間分短命になったとしても問題ないだろう 子供の事は書いてないけど、さすがに日替わり定食のテイクアウトを2歳の子供には食べさせてないよね・・？
まあ子供自身もあまり好まないだろうから食べなそうだけど >>54
そうなん！
確かに友達の子どもの起立性調節障害の子母親が超自然派主義だ
友だちの家に遊びに行く時おやつ持参してたw 中途半端に自炊するなら金かかるだけだしな。昨日手抜きしたくて、
エビチリ1100円(冷凍エビ900円、長ネギ一本100円、エビチリの素100円)
これだけじゃ足りないから、冷凍ギョーザ350円と、卵スープの素150円で1600円だった。晩御飯だけ二人でこれよ。
近くの幸楽苑か松屋にいけば皿すら洗わずにすんだのに。 汁物だけつくるとかでもええとおもうよ。
魚とか野菜ってけっこう高いからなあ 制限食じゃない整形外科に2ヶ月入院してたが
いくら栄養バランス良くて品数も多いとしても
毎日毎日出来合いの食事は飽きるね。 外食だけだと塩分過多になるだけ
足らない栄養は補えても摂りすぎた塩分はどうしようもない
忙しいなら尚更毎日運動できないわけだし これからは炊事や掃除のような家事も専門職に任せる時代だよ
それができない国は先進国とは呼べない >>65
流石にご飯は自前で、無洗米とタイマーの炊飯器と紙皿で用意できるか？
味噌汁はインスタント(カップ)になるんだろうな >>22
フランスもだよ
フランスはデリバリーが発達してる 自分達の稼いだお金でやるわけだし
ダメですか？っていちいち他人から共感してもらう必要なくない >>79
そのあたりは専門職なのかドローンというか無人機なのか微妙なところだな >>1
昔と違って今は栄養面じゅうぶん配慮した夕食セット宅配もあるからね
ちょうど生協で１食680円の平日夕食宅配、頼もうか迷ってた所だった ま、私の義母の場合、義母が子供の頃は家に女中が居たって感じだったみたいだし
もう女中を雇うご時世でもないけど、料理をする習慣もないものだからそのまま出来合いの惣菜に移行したっぽい
金持ちが昔は女中に負担をかけてて、今は飲食バイトに負担をかけてる
仕組みは変わらんし別にそれが悪いとも思わないし良いんじゃないの？
金持ちはそれでいいじゃん 知り合いの家がこんなんだったな
両親ともに学者さんで家に帰ってきてから料理せず
買ってきた惣菜をそのまま食卓に並べて食う
その代わり、食後にみんなでカードゲームをする
どうしても仕事に時間割かれるので
家事は外注を基本にして、その時間を子供との時間にまわしてたっぽい すべての家庭に調理器具があるって超非効率な社会だよ >>65
揚げたての唐揚げのほうが旨いよ
鶏もも肉を適当な大きさに切る
材料の０．８％の塩を振ってよくまぜる
片栗粉をまぶす
１６０℃で３分揚げる
３分放置
１８０℃で２分揚げる
１５分もあればカラッと揚げたての最高の唐揚げが食える >>89
塩味だけ？
しょうがとにんにくとか入れんの？ >>71
そうだよ。春から夏つまり汗をかき出す季節に朝から塩分と水分が摂れていないと発症しやすい。起立性調節障害の児童は塩辛いものを受け付けない。
乳児期すぎたら春以降は化調入りの味噌汁を毎朝飲ませるとか、朝だけは食卓調味料を好きに使わせるとかしたほうがいいの。 >>88
正直、一人暮らしの家にあっても無駄だよね 台湾は主婦がご飯作らなくていいってマジ？
天国じゃん 夕食なんてほとんど食わないからな
片付けてヨーグルトとか食って風呂に入ったら
ほぼ寝る時間 >>48
でも外食だと食品衛生法の基準でどうしても家庭より高温での調理になってしまうんだよね
食品の酸化のことを考えるともっと低温でじっくり調理する必要があるから家庭で作った方が健康にはよくなると思う
糖質源では米より蒸かし芋の方が栄養バランスいいけど蒸かし芋出してる店を見たことないで
冷凍ブルーベリーも毎日食べた方がいいけど外食だとメニューに取り入れづらいしな >>82
ありがとう
安保理五つのうち少なくとも四つはそうだということになるな
世界の八割は手抜き晩飯が優勢と考えても差し支えなさそう >>90
近所のお店つぶれまくって出前してくれない
お寿司とか車使って買いに行かされる >>91
余計なものはいれない
シンプルに塩だけ
いい塩使うと旨いよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
