【豊作】トラクターで踏みつぶされいくたくさんの白菜…“暖冬”で育ちすぎ 野菜を農家が自ら廃棄
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鍋料理のおいしい時期はまだ続くが、暖冬だった影響で白菜が大きく育ちすぎて丹精込めて育てた野菜を廃棄しなければならない状況になっている。
日中は暖かくても夜は冷え込む、そんな日には野菜たっぷりの鍋を囲む家庭も少なくないはず。中でも鍋に欠かせない白菜は平年より４割安とますますお得になっている。農家直送の野菜を販売する直売所ではこの週末…。
きくちのまんま菊陽店、森元子店長「店内には置けない状況なので、量が多すぎて場所がない」
店内に置ききれないほど立派すぎる白菜を販売。とれたて新鮮な白菜、１玉あたりの値段は、３キロほどもあるというこの大きさでなんと１００円。
客「うちは子どもも多いのでありがたいです」
食べ盛りの子供がいる家庭には大助かり。さらには、先ほどよりは小ぶりといえど、十分な大きさの白菜２玉で１００円という大盤振る舞いも。
実はこの安さにはある“意外なワケ”があった。畑にはトラクターで踏みつぶされ粉砕されていくたくさんの白菜が。丹精こめて育てた白菜を自らの手で廃棄するこの作業に、農家の表情も心なしか悲しげにうつる。実はこちらの農家では、暖冬の影響で白菜が大きく育ちすぎたため…。
白菜農家、楠野勝幸さん「（出荷にかかる）資材代にもならない。もう泣きたいですね。豊作貧乏です」
大きな白菜を詰める段ボールのコストを考えると、利益が全く見込めず。どうせ捨てるくらいならと直売所で大安売りをしているものの売り切ることができず、やむなく廃棄処分している。
◇
暖冬の影響は煮物などに重宝され、おでんだねの中でも圧倒的な人気を誇る「大根」にも。こちらも平年より４割安とうれしい冬となっているが…。
関東の大根の名産地、神奈川県三浦市の農家を訪ねると、暖冬や雨が続いた影響で、ひびが入った大根や割れた大根が畑のあちらこちらに。天候の影響が大きく及ぶ一方で、鍋もの需要が伸び悩み本来なら出荷できる大根までも、供給過多で出荷することができず。畑にある大根の４分の１ほどを捨てざるをえない状況だという。
大根農家、鈴木正一さん「４０年大根作ってるけどないです。初めて」
そのため食べれば十分においしい大根を車へと積み込み、本来なら野菜の残りカスなどを飼料へとかえるバイオマスセンターに搬入。市内の１００を超える農家から、こうした大根が連日運び込まれているという。
この状況にセンターの担当者も…。
三浦地域資源ユーズ、加藤重雄総務部長「農家さんとしてみれば洗って出荷しようとしたものも、このように持ち込まれるので非常にもったいないと思います」
例年の１月の搬入量は平均４３８トンだが、今年は５３６トンと例年を上回るペースで廃棄されているという。農家にとって大打撃の記録的暖冬。影響はますます広がりをみせている。
2020/02/03 19:41
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/nnn?a=20200203-00000406-nnn-soci
https://lpt.c.yimg.jp/amd/20200203-00000406-nnn-000-thumb.jpg うちも実家農家だけど別に珍しいことじゃないよこんなん ご近所さんやら親類縁者に配りまくった上での「廃棄」だからな。 >>2
肥料になるからもったいなくないよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 暖冬なのに全く野菜が安くない
都に近くても陸の孤島よ
それにしてもここ数年高かった野菜が大根100円で安くなったというのやめてほしいわ 格安で売ると流通が壊れるし農協から潰されるから破棄するしかないという 農家ってこういう所めんどくせーよなぁ
売りたいのに売れない、一生儲かる事ないじゃん。んで不作だと身を削るとかやってらんねーな スーパーで一玉298円だったから捨てるほど値下がりしてないと思うんだが… >>8
とにかく数裁こうとどんどん安値になるからな ちょっと凶作くらいが
一番儲かるよな
もっと良いのが
俺は豊作よそは大凶作だが まぁ作りすぎても安値で市場に流すわけにもいかず捨てるしかないとか普通にあるしね 糞TVで朝からキムチ作れって紹介しとったｗｗｗｗｗｗ >>13
牛乳も捨てまくりだしね。
野菜なら海外の貧困地域に送れそうだけどユニセフとかそういうNPO団体はしないのかな。 >>20
キムチの要領で
唐辛子95％オフにしたら
旨い >>14
農家が安値で売っててもスーパーは価格高止まりはよくあるよ。
農家からすると高値って10日くらいしか続かない感じ。 食糧廃棄問題など所詮ヒステリックな連中が論理的思考も無く騒いでるだけ。 勿体無いと思うなら作った本人が食え
食えないなら気候の予想もできない脳タリンだ百姓ヤメロ 豊作分は、棄てるより金に換えた方が良いんじゃないか？
軽トラに積んで、都内で即売やった方が金に成りそうな気がするな。 コンソメスープで煮込んだ白菜ウマイ
豚に食わせりゃいいのに 馬鹿か、、、、そんなことするなら くれよ！
もったいない 野菜への侮辱だ。 白菜は野菜生産出荷安定法・同施行令に定める指定野菜で、農水省による全国的で計画的な
需給調整が行われている。
生産過剰になって廃棄されるのはそれはそれで想定内だし、調整されなければもっと大量に廃棄されていた。
こういうニュースに反応して騒ぐのは、無知で無能な野党だけにしてほしい。 白菜取り放題って宣伝すれば中国人がトラックで引き取りにくるだろ >>27みたいな馬鹿ってほんとどういう教育受けてきたんだろうな
親も馬鹿なんだろうなぁ
食べ物を粗末にするのはもったいないしか教えずもし廃棄しない場合どうなるかという論理的な思考も出来ない知恵遅れが出来上がって文句垂れてる 俺は毎日鍋や炒め物で食ってるけどそんなに食いきれないよ
俺がほぼ一人で食うけど食いまくっても２週間は掛かるだろ
朝鮮人見たいに朝鮮漬にでもせんと 都心のど真ん中で お好きにどうぞ〜ってやれば、３０分もかからないよ、ケースは空になる。 >>34
まあ、農家の生活守る為の価格維持だろうけれど、
天候に左右される農作物だから、余った分はゲリラ販売でも良さそうだ。
豊作が現代農家にとっちゃ、凶作（金銭的に）に成ってるってのも、
何だか変だなｗ 備蓄用に野菜の瓶詰め缶詰とか作れないもんかね
ピクルスやザワークラウトの輸入缶詰とかもあるし、そのままが無理なら一度漬物にしてからでもいいしさ 酪農家は20年以上も前に生乳を棄てたり乳牛を売却させられた事をいまだに根に持っているのに自ら進んで廃棄とは潔いな 売れる量は変わらないから結局捨てることになる
無理して売っても値段が下がり売上激減する
なので最初から捨てるしかない >>23
野菜送るより金送って現地で買った方が安い >>41
そもそもそれを是とするなら普通に出荷するわ >>31
農家がみんなそれをやると誰もスーパーや八百屋で買わなくなって価格がさらに下がって結局農家が苦しむ 農家と加工業者が同一なら困らないだろうけど兼業は流石に無理か >>52
何か加工食品に化けて、長期的に売れればなぁ…
もしくは長期保存の効く野菜の缶詰とか、結構難しいんだろうか？ 農家が10円で売ってもスーパーでの販売価格は100円以上。
運搬費、人件費、設備費入れたら当然のこと。
農家は10円で売るなら赤字。
収穫と出荷調整で10分ぐらいかかるから、時給60円ｗ
廃棄する理由がわかるでしょ。 春先からが、地獄だぜ？
今のうちに安く食っとけよ？ >>56
市場に出すと、価格は統制されているから、豊作でも通常値段って事だろう。 >>31
金に換えるためのコストのほうが上回るのさ そんなにもったいないって号泣するんならメルカリで売れよ
加工してなきゃ自由だし >>27
持っていくと買い叩かれちゃうからな
当たり前だけど
どの製造業種でも生産調整はするでしょ？
工業品と違うのは、不確定な条件が揃うと
どんどん出てきちゃうwwww 取りに来てくれるなら格安で売るよ！ってSNSでやりゃええのに
すぐ処分できる >>56
スーパーの末端価格は、スーパーの利益＋中間卸業者の利益+市場手数料+輸送費+農家の出荷価格が積み上がったもんやでｗ
農家の出荷価格が生産出荷コストを下回って赤字なら潰したほうが傷が浅くて良いって話。 >>58
需要と供給だもんな。まあ解るよ。
今年は白菜供給過剰って訳だし、破棄予定の農作物なら、
わざわざ動かして物流ｺｽﾄも掛けたく無いだろうしな。
なんか上手い方法は無いもんか。大手外食産業なら、何とか出来そうだが。 >>14
だからその価格を維持するから捨ててるわけじゃん。 >>73
それやるとJAや他の農家との軋轢が生じるのかも分からんね アパレルメーカーが同じことやってめちゃくちゃ批判されたじゃん
農家のこれも批判されるべきなのでは ちょっとならいいけどそれなりの規模で自主販売は
流通に喧嘩売ってるようなものだからアホ以外やらんぞ こういうことやっときながらTPP反対とか日本の農業って潰していいわ >>60
基本的に生鮮食品なんて、原価が非常に低いから、無理
加工用に原価で勝てないから、やれてもやっぱり赤字だし、
収穫洗浄にも人手とお金かかるし
保存するにもお金がかかるし、白菜なんて冷凍できないし保存も効かないし
輸送費は馬鹿みたいにかかるし、工場的にもいきなり来られても無理だし
無理 >>61
で、豊作だろうが不作だろうが
補助金で調整されて年収1200万円です。 >>70
マスメディアのIMEは
「ふ」って打ち込むと
冬野菜高騰！って出てくるww
世相なんてそんなもんだからな 給食を残すとよく
「お百姓さんが一生懸命作ってくれたのに」
とか説教されたよなｗ 通販てｗ１00、２00円の白菜に梱包と送料たして倍以上で買ってくれるのか考えろ ボロ儲けした時もあるんだろ？損したからと食べ物を粗末にするな！残飯捨てたら、農家の苦労がといつも、我儘バカり。 白菜から何か健康食品を作れ
タブレットにすれば長期保存できるぞ くだらん
昔からやってるよこんなの
ちょっと値段があがると高騰だちょっとダブつくと暖冬だなんだとバカマスコミがはしゃぎやがる 野菜は保存して翌年に放出も出来ないからな
そのリスクある分当たれば儲かるし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
