>>153
満州で習ってきた引き上げ軍人しが広めたのが焼きってだけだよ
本場には焼き餃子もスープもある
高級路線で言い換えれば天心な
まあ中華料理が全て入ってきた事で焼き餃子だけが独自進化した部分もあるけどね