【愛媛】無免許で…フグ調理し食べた男性が救急搬送 今治市
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今治市で、自宅でフグを調理し食べた男性が猛毒のテトロドトキシンによる食中毒で救急搬送されました。
県によりますと１５日の夕方、今治市の６０代の男性がフグ１０匹を自宅で調理。刺身や卵巣のフライなどにして家族と食べたところ、男性は夜になって口のしびれなどを訴え東温市の病院に救急搬送されました。
男性の尿からはフグがもつ猛毒のテトロドトキシンが検出されたため、今治保健所は「フグによる食中毒」と断定しました。男性は現在も入院中ですが回復傾向だとということで、保健所は今後フグの入手経路などを詳しく調べる方針です。
男性は県が条例で定める「ふぐ取扱者」の免許を持っていなかったということで、県は免許がない人はフグを処理しないよう呼びかけています。
2020/02/17 17:30:00
http://www.ebc.co.jp/news/data/index.asp?sn=EBC2020021701688 >>10
世の中には何も考えてないで行動するやつがいるんだな 沖縄県にはふぐ調理師に相当する免許がないのだっけ？
各自治体でバラバラ。 引っ越しするたびに免許取り直ししないといけないのめんどい こんなふざけた事案にも保険適用されんの？全額自己負担でいいよふざけんな たぶん卵巣を食べたのは白子と間違えたんだと思う。
さすがに卵巣を食べるような自殺行為はしないだろうし こういう事件は時々あったほうがいいな
なんでもみんな「そうは言っても大丈夫だろ」と考える傾向にあるからな >>15
沖縄がどうこうじゃなくむしろない都道府県のほうが多い。
いちおう全国のフグを調理する店は料理人の採用基準として
試験まである東京で合格したかを基準にしてるけどね。
話聞いて経験者が捌くの見てりゃOKって県もあるよｗ >>36
自分で全部取れると思ってて今回が初めてさばいたとかでもなく
今まで散々食ってきたけど今回初めて失敗したってパターンだろ
知恵遅れか何かなのか？ >>37
いや、ほとんどの都道府県はあるよ。
沖縄県はないはず。 ギャー！
コロナだ！コロナだ！
隠蔽されてる！騙されてる！
ウッギャギャのギャーッ！ 自分でさばいて自分で喰ったならほっといたれ
ふぐ毒は呼吸困難だろう
苦しいぞこれ >>38
卵巣をフライにして食ってるんだから知識の無い人じゃないの？ >>1
エサ代掛かってるからな
本命はダメだったんだろうなｗ >>39
ほとんど無いは言いすぎたなｗ
講習会名目でなんも試験めいたモンが無い県が多いんで。
でもフグ調理師資格がどうこういってる都道府県なんて30ぐらいっしょ。
沖縄が特別でもなんでもないよ。 >>37
すべての県にある。
＞いちおう全国のフグを調理する店は料理人の採用基準として
＞試験まである東京で合格したかを基準にしてるけどね。
他の県で資格を取得していても、
調理する県で資格をとっていないと調理できない。 >>49
すべての県にはないよ
どこ調べたの？むしろ全国共通にしろってズッと言われてんだけどね。
そうよ、地元で資格取るのはあたりまえ。
それでもゆるいから東京で勉強した？って聞くのが普通って話なんだけど。 日本「ネズミやコウモリなんか食べるから新型肺炎ウイルスなんかに感染するのよ」
外国「神経毒を持つ魚を好んで食べるなんてクレイジー土人」 世界中にフグはいるのに食べるのは日本人くらい
カキを生でたべたりナマコとかイルカも海鮮ゲテもん食いは中国人以上 >>50
＞すべての県にはないよ
すべての県にはないというのなら、それが無い都道府県の名前を教えてくれ。
少なくとも、ふぐ調理に関する資格を当該県内で取得せずに
その圏内でフグ調理を行える都道府県などない。
あるというなら教えてほしい。
そして、すべての都道府県について、その都道府県内でフグ調理に関する資格が必要だからこそ。
それを統一してくれという要望が業界内からずっと出ている。
＞そうよ、地元で資格取るのはあたりまえ。
あなたの主張だと、「すべての県にはない」ということなので、
つまり「ふぐ調理に関する資格のない県が存在する」ということになる。
そういう県にはふぐを出すお店がないの？
すべての県に、ふぐ調理に関する資格が存在し（取得方法は講習のみだったり実地試験があったりとさまざまだが）、
すべての県について、その県の「ふぐ調理に関する資格」を取得しなければ、その県ではふぐ調理ができない。
おそらくあなたが言ってるのは、東京は実地試験があって他県より厳しいってことだろうけど、
だからって東京で資格を取ったから他県でフグ調理をしていいということにはならない。
調理をしようとする県で資格をとる必要がある。その資格が用意されてない県などない。 >>53
麻痺して自力で呼吸できなくなるだけだから毒抜けるまで人工呼吸すればいいらしい おれぐらいになるとフグの免許持ってるけど
あんまり良いものじゃないよ
近所にねえフグさばいてよとかでフグ持ってこられるし >>64
タダでやってあげるの？
専用の調理器具や鍵付きゴミ箱、業者に頼む処理費用、諸々掛かるだろ？ >>60
ふぐ調理の資格ってのはあくまで店に出すふぐを調理する資格で
個人的に消費する為の素人調理は法に触れないのでどこでもフグ調理はできるぞ >>4
「フー(WHO)、テドロスめ、よくやってくれている」 またかよ
先月もチャレンジ失敗した奴のスレあったろ コロナコロナで殺伐としてる中ほのぼのニュースが(´・ω・｀) フグに毒あるって知らない人が割といるとか話題になってたな
他にも「肝は舌がピリピリして美味い」と言って
わざと食って死んだ役者がいたような >>66
この理解力のなさ、特筆すべきだな。これがアスペってやつなのか、ただ能力がないだけなのか。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
