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【フランス】調理師過労死で賠償命令 ミシュラン掲載の仏料理店
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0001みつを ★
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2020/02/21(金) 22:58:07.69ID:QNHLm9J89
https://this.kiji.is/603586066081727585


調理師過労死で賠償命令
ミシュラン掲載の仏料理店
2020/2/21 22:54 (JST)
©一般社団法人共同通信社



 急性心筋炎を発症後、2014年に脳出血で死亡した男性調理師=当時(33)=の遺族が、発症の原因は長時間労働による免疫低下だったとして勤務先の店側に約9800万円の損害賠償を求めた訴訟で、大阪地裁は21日、約8400万円の支払いを命じた。店は大阪市中央区のフランス料理店で、ミシュランガイドにも掲載されている。

 金地香枝裁判長は、発症した12年11月までの約1年間の平均時間外労働は1カ月当たり約250時間で「長時間労働と睡眠不足により、過労の状態だった」と判断。発熱など心筋炎の前兆が出ても休めず「過酷な勤務が悪化の要因になったのは否定しがたい」と指摘した。
0002名無しさん@1周年
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2020/02/21(金) 22:58:45.44ID:jiaCDPoM0
オーナー「見知らん」
0003名無しさん@1周年
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2020/02/21(金) 22:59:00.57ID:l5JNg+tO0
さすがメシウマ
0004名無しさん@1周年
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2020/02/21(金) 22:59:00.96ID:mzzxLu6P0
以下社畜自慢
0007名無しさん@1周年
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2020/02/21(金) 23:05:07.96ID:Rn7H7rgq0
過労死って日本だけだと思ってた
0009名無しさん@1周年
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2020/02/21(金) 23:06:32.13ID:t6RgroJ+0
なんか可哀想だね
0012みつを ★
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2020/02/21(金) 23:12:08.32ID:QNHLm9J89
>>1
すみません、スレタイ間違えました。

正→大阪
誤→フランス
0013名無しさん@1周年
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2020/02/21(金) 23:13:47.25ID:Y6um286z0
月250時間って残業代だけで、
年収1000万くらいいくやん。
0015名無しさん@1周年
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2020/02/21(金) 23:15:51.71ID:0sAAaU6ZO
マァ…天皇の料理番の時代の頃から
外食産業は、ず〜っとブラック業界だから
0017名無しさん@1周年
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2020/02/21(金) 23:21:04.39ID:FfeH3VMS0
二つ星の料理人で日に18時間とか20時間仕事してるって言ってたな。
しかも休みなし。
みんな一流の料理人を目指しているからただただがむしゃらに頑張る。
0020名無しさん@1周年
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2020/02/21(金) 23:29:46.74ID:MW/48VDc0
欧州で過労死なんてあり得ないだろって思ったら
やっぱり日本の話か
最悪だな
0027名無しさん@1周年
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2020/02/22(土) 00:19:56.08ID:c5/Erl160
1ヶ月あたり250時間って…
8時間労働と合わせてほぼ起きている時は仕事していて、たまに半日休みみたいな状態?
0029!ninja
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2020/02/22(土) 01:48:42.50ID:1sBXrqlz0
大阪の話か
0030名無しさん@1周年
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2020/02/22(土) 01:53:46.80ID:2yn8sRI70
その勤務先の店に払えるのかね、約8400万円?
怖すぎ
0031名無しさん@1周年
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2020/02/22(土) 02:01:08.70ID:zm2B4zzm0
アドック
ピエール
プリュンヌ
メゾン タテル ヨシノ
ラ・べ
リエゾン
ディファランス
アニエルドール
サ マッシュ
ラ シーム
ラ トォルトゥーガ
リミュエール
コンヴィヴィアリテ


どれだ?
0032名無しさん@1周年
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2020/02/22(土) 02:26:14.19ID:LkTgsFri0
盆汁
0033名無しさん@1周年
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2020/02/22(土) 02:35:12.80ID:fPutd/Zo0
過労死ってじわじわ時間かけて殺される最悪の死に方だよな
0034名無しさん@1周年
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2020/02/22(土) 03:10:47.79ID:EawfFkRD0
キムタク安堵
0037名無しさん@1周年
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2020/02/22(土) 05:50:15.15ID:8+5BaDHu0
>>5
サイバラかよ
0038Saru
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2020/02/22(土) 06:44:01.71ID:uw6CBK0c0
2020ビブ
中央区
2009にはオープン
じゃあ◯トルトゥーガでしょ
0040名無しさん@1周年
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2020/02/22(土) 07:41:59.88ID:sSHn32q40
フランスで一ツ星レストランにいったが、ペディグリーチャムみたいな見た目の肉料理?がメインにきてまずかった。
0041名無しさん@1周年
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2020/02/22(土) 07:58:54.47ID:b2e2IN3a0
週末だからか11時間皿洗いやらされた経験ある。バイトだったから5日でやめれたけど。
0042名無しさん@1周年
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2020/02/22(土) 09:58:40.16ID:LkTgsFri0
なんだ大阪かよ
0044名無しさん@1周年
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2020/02/22(土) 10:33:32.48ID:nSUVO+gr0
レミーの世界
0045名無しさん@1周年
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2020/02/22(土) 11:14:03.42ID:4ImdG22A0
かわいそう
ほんとにかわいそう
経営者、現場の責任者 ほんと無責任
みんな周りもやってるでこんな過酷なこと押し付けて (´・ω・`)
0046名無しさん@1周年
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2020/02/22(土) 11:24:01.72ID:flwiF3XV0
なんで仕込みで早く来てんのに最終までいるんだよ???そこまで人おらんのか???
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