【お酒】コオロギの香りとうま味…世界初のクラフトビール「コオロギビール」が限定販売

**チミル ★** · 2020/03/08(日) 06:06:29.17

近年、「昆虫食」に高い関心が寄せられている。
そんななか、世界初のクラフトビール「コオロギビール/Cricket Dark Ale」が発売される。
名前の通り、コオロギを原材料に開発したビールだ。

つくったのは、コオロギラーメンなどで知られる、昆虫食の魅力を探究する『ANTCICADA（アントシカダ）』と岩手県遠野市でクラフトビールを製造する『遠野醸造』、共同開発。そして、このコオロギビールが、渋谷パルコ『COMINGSOON』で3月15日（日）～18日（水）の期間限定で販売される。

■コオロギビールの特徴
原材料のコオロギは国産のフタホシコオロギを丁寧に焙煎し、ローストモルトを麦汁に加え、コオロギの香りとうま味を存分に引き出した。

原料のフタホシコオロギは、福島県にあるファームにて、室温・湿度管理を徹底した最適な環境下で、社食のロスで出る野菜などを餌に育てられている。収穫後も、丁寧な洗浄と熱処理を加えているため、安心安全に食べることができる。

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引用ここまで。
詳しくは下記よりご確認ください。
https://ignite.jp/2020/03/190616/

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 06:07:32.54

コオロギなんて食ったことねえよwww

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 06:08:18.36

福島県にあるファームにて～
安心安全に食べることができる

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 06:09:48.12

キモイな

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 06:10:39.45

うん、絶対飲まない

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 06:11:02.39

きんもー☆

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 06:11:24.22

宮崎県あたりの人が作ったのかと思ったら、そのものか…

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 06:12:56.92

カラスが飲むかな。鳥って昆虫好きそう。

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 06:13:26.55

おえー

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 06:13:41.37

こおろぎさんが造ったんじゃなくて、コオロギで造ったのかよ

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 06:14:18.75

しつけぇよ
朝から気持ち悪い

流石にNHKでも虫食は出演者嫌な顔しながらやってたぞ…

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 06:14:55.08

おれカエルの餌にストックしてたけど臭えくせー

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 06:18:00.75

ビンの中にコオロギ入れてあるよな当然

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 06:19:04.26

せめてイナゴにしろよwww

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 06:19:12.74

>>13
標本かよwww

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 06:19:51.03

まずはイモト飲んでみろ

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 06:20:10.44

>コオロギを丁寧に焙煎

ゴクリ・・・

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 06:20:23.19

コオロギの風味が分からないよｗ
これならフライか炒め物で食べたいな

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 06:21:32.90

興梠慎三のローストチキンに合う地ビール

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 06:22:15.92

昆虫食もそこまで手間暇かけるなら人間が直に食うより肥料や飼料にした方が良いんじゃないか

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 06:25:45.49

>>2胡瓜（きゅうり）みたいな味がします

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 06:26:01.19

人って大人になるにつれ好みがコオロギ派とカマドウマ派で分かれるのはなぜなんだ？

**イギリス人** · 2020/03/08(日) 06:29:28.09

コオロギうまいよ

口の中で足とかがモッサモッサするけどね

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 06:30:14.83

爬虫類ショップのエサ用コオロギのケースから
ゴキだらけの自販機の裏と同じ臭いした時
トカゲ飼うのはムリと理解した。

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 06:30:23.53

コオロギって種としてはゴキブリに近いんだよな

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 06:33:13.49

パキスタン「ひらめいた」

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 06:33:17.82

そのコオロギを地鶏の餌にするとかのが良いよ
社食の食品ロスをそのまま鳥の餌にするとかさ

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 06:38:02.62

エイプリルフールネタかと思った。

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 06:39:10.14

こおろぎ　さとみ？

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 06:41:18.35

>>29
おじゃる丸の声優かな

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 06:41:24.50

バッタの方がいいんじゃね

**高篠念仏衆さん** · 2020/03/08(日) 06:47:25.72

たっすいがはいかん
🐛🐜🐝🍺

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 06:48:50.93

ヒカキンが始めにレビューするから
お前ら期待しておけよ

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 06:55:38.03

カマキリの料理だと

ハリガネムシも一緒の味わえるからお得だな。。。

蜂の子・蝉の子は美味だと思うよ

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 06:55:52.36

ゴクゴク…

喉に足引っ掛かっちゃったよ

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 06:55:59.27

長野が嫉妬しとるがねw

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 06:56:22.47

食べ物は大概抵抗ないけど
昆虫はイヤだなあ

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 06:57:18.46

食品ロスは堆肥化で良いのにな

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 06:58:10.43

「貧乏人は虫でも食っとけ」

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 06:58:27.60

コオロギの香りと味を知ってる人すごいな

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 07:00:52.29

来る日も来る日も毎日毎日コオロギ食べて完成した味だぞ！

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 07:01:43.75

コオロギの匂いを香りとか言ってるヤツは鼻づまり

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 07:01:45.08

むしろイメージダウンを全面に出す、自虐ネタ？

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 07:02:38.98

>>1
こおろぎなんてＧと変わらんだろ

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 07:03:05.90

>>16
イモトは蛇じゃなければ余裕

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 07:03:29.87

パクチーみたいな臭いなのかな

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 07:03:44.23

コオロギって見た目気持ち悪いよなゴキブリみたいで

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 07:04:46.51

飲んでみたいけどアルコールがダメだからな
ノンアルコールのコオロギドリンク出してくれw

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 07:06:43.90

>>22
知るかよｗ
個人的にはヒメギスとカマドウマは苦手だ

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 07:06:51.54

コオロギは東南アジアで普通に食べ物として売られているが、美味いか不味いかと言ったら美味いと思う。
不味くはない。
イメージで抵抗あるのは払拭しがたいけどな

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 07:07:54.52

>>25
形状みればわかるやん
あと、黒ニンニクもゴキブリに近いと思う

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 07:08:05.43

>>25
＞コオロギって種としてはゴキブリに近いんだよな

いや別に近くないだろ

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 07:12:44.16

こういうの食うと
コロナみたいな奇病がでる

馬鹿なブームはやめろや

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 07:14:43.30

>>37
エビやカニやシャコや貝類が食えるなら余裕

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 07:15:02.01

>>25
白アリが、アリよりもむしろ種としてゴキブリに近いと言うのは聞いた事はあるが。

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 07:18:26.00

>>54
昆虫は、なんとなく食べると苦いみたいなイメージがある。
アリとかクモとか見た目も手伝って全く食べる気がせんな。

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 07:21:16.80

レイコオロギ

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 07:21:55.42

>>13
テキーラだとサソリやイモムシ入ってるのあるな

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 07:22:32.82

グローバリストの食糧戦争が始まったか

奴らの目的は牛肉の十分の一ののコストで作られるコオロギのタンパク質によって庶民が牛肉を食えない社会だ

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 07:22:37.24

じょーじ

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 07:22:42.70

説明するで　ガァサ状だ、ガサ　ちょっとこっち来て　

「ガサァ！？」

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 07:24:31.27

一億総土人化www
グンマーとかwwwワロエねーっwww

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 07:26:38.50

うわあキショい

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 07:28:17.08

昆虫食だってゲテモノじゃないんだろうけど、一般に食べ物として普及していない所を見ると
やはり余り旨いものでは無いのだろう。

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 07:31:21.08

昆虫食は滋養強壮というか精力剤のイメージがある。
焼酎みたいな強い酒に浸して、抽出されたエキスを摂取する。

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 07:32:26.40

このスレの画像は開かない

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 07:32:45.33

>>65
つまり栄養価が高いって事だな

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 07:34:15.39

>>21
つまり美味くないってこと？

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 07:36:59.05

興梠慎三、手広く商売してるな。

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 07:37:40.18

便所コオロギは姿だけでもキモい

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 07:38:27.57

こおろぎさとみとかないみかのテイストの違いが分からないと深く味わえないのだろう。

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 07:39:23.70

まず長野で売ろう

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 07:41:59.84

>>71
とりあえずかないみか風味のビールを出してもらわないと判断できない

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 07:43:38.66

うまいまずいは当然だけど未知の病原体や寄生虫のリスクもある。なにより昆虫食を勧める人達がそういったものを無視しているのがヤバい。

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 07:47:11.73

長野県「そっちがコオロギならこっちはザザ虫で対抗だに」

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 07:50:31.10

>>74
アフリカの土人とかの昆虫食と違って
先進国の昆虫食は養殖モノだから
それと生で食ったりしないから

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 07:50:41.24

コロナに効くとかになって奪い合えば面白いのに

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 07:51:12.18

コロナビールに見えてイメージ悪い

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 07:53:15.65

コオロギは食えないことはないが旨みだけじゃなくて嫌な感じの風味がある
ネットではうまいうまいって記事しか見ないけど

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 08:04:06.70

便所コオロギと言って便所付近やジメジメカビ臭いとこに生息してるイメージしかないな

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 08:05:37.91

ネット民ってやけに昆虫食に文句いうけど、近い将来に貯金もなく定年むかえるんだから今のうちに野草と昆虫の知識は手に入れておいた方がよくない？

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 08:07:20.42

数年後、昆虫からの新しい感染症が世界に広がってる悪寒

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 08:07:53.91

>>80
エビやカニもゴキブリみたいに隙間に隠れてるぞ

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 08:08:43.07

たんぱく質の発酵系となると八丁みたいなしっかりした味わいなのか魚醤みたいな癖があるやつか想像つかん、しかしザザムシは川の岩に付いてる虫らしいから不味いよ

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 08:11:20.90

うま味紳士

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 08:12:41.86

人が食べなれていないコウモリだのを食べてコロナウィルスが広がったとか疑われてる。

生物の中で一番種の数が多い昆虫と一緒に、昆虫に特化して感染したり共存してる
ウィルスや細菌を人間が食べる行為が、次に何を引き起こすか割と容易に予想できるな。

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 08:15:46.35

Gと大差ない

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 08:16:01.74

>>86
そんな小学生みたいな考えが現実的に起こるなら、何百年も前から日本を含めて各国で数百種類の昆虫食べてるんだから既に人間絶滅しとるわw

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 08:16:02.05

>>81
長野県民がザザ虫は食うのに、トンボやカブトムシやコガネムシを食わないのには
長い歴史の中で割と大きな理由があると思うんだ。

きっとザザ虫にたどり着く前に数々の犠牲があり、今はそれを乗り越えた
偉大な結果なのだと思われ。

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 08:16:49.91

>>21ガチで食った事あんの？

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 08:16:52.58

箸でつまむのも嫌だね

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 08:17:34.34

パクチーみたいな味？

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 08:17:44.45

>>89
単純に美味しく加工できる技術がなかったり、食用に適してなかったりするだけだろ

別に手当たり次第に食えと言っとるわけじゃないし

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 08:17:57.08

>>30メジャー所ではクレしんのひまわりとか

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 08:18:23.67

コオロギの香りってなに？

草臭いのかな

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 08:20:05.06

いずれ昆虫食の時代が来るらしいからな
でも俺の生きている間は来ないだろうか飲まないがw

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 08:20:17.07

>>88
シロアリとか腹の中にセルロースを分解する細菌がいて、シロアリ自身は
セルロースを分解できないとか読んだ記憶があるな

そういう細菌やウィルスを一緒に取り込むってことだな
狂牛病みたいに異常タンパク質のプリオンとかそれ以外の病気も出てくるかもだ

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 08:20:58.36

>>54
シャコは無理
エビは平気だけどシャコは無理

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 08:21:42.95

確かにほろ苦さがあって、ビールに向いていそうではある。

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/08(日) 08:21:43.02

あーじー