【食】生臭いどころか爽やか・・・日本の生卵は、中国の生卵とは「別物」である＝中国メディア
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2020-03-18 22:12
http://news.searchina.net/id/1687794?page=1
「海のミルク」と呼ばれるカキには「生食用」と「加熱用」があるが、その違いをご存じだろうか。鮮度の違いではなく、「生食用」はまさに生食するために雑菌の少ない海域で養殖され、出荷前に滅菌洗浄されたもの、「加熱用」はそうでないものという違いだ。この違いはちょうど、日本の生卵と中国の生卵の違いに似ている。
中国メディア・東方網は１７日、生食しても問題がない日本の生卵は中国の生卵とは「別物」であるとする記事を掲載した。
記事は、中国を含む世界各国で日常的に食されている鶏卵について、通常は加熱して食べるものであると紹介。しかし、日本だけは異なっており、卵を生食する独特の文化が存在し、生食のなかでも特に割りほぐした卵を白飯の上からかけ、醤油を垂らした「卵かけご飯」が愛されていると伝えた。
以下ソースで >>1
▼武漢コロナ汚染国 世界トップ１０
１ 中国・・・・・・・８０,９２８人 ・死 ３,２４５
２ イタリア・・・・・３５,７１３人 ・死 ２,９７８
３ イラン・・・・・・１７,３６１人 ・死 １,１３５
４ スペイン・・・・・１４,７６９人 ・死 ６３８
５ ドイツ・・・・・・１２,３２７人 ・死 ２８
６ アメリカ・・・・・９,４６４人 ・・死 １５５
７ フランス・・・・・９,１３４人 ・・死 ２６４
８ 韓国・・・・・・・８,５６５人 ・・死 ９１
９ スイス・・・・・・３,１１５人 ・・死 ３３
10 イギリス・・・・・２,６２６人 ・・死 １０４
17 日本・・・・・・・９２４人・・・・死 ３３
ダイヤモンド Ｐ ・・・７１２人・・・・死 ７
▼武漢コロナ 国内居住地トップ１０
１ 北海道・・・・１５２人
２ 愛知県・・・・１２８人
３ 大阪府・・・・１２０人
４ 東京都・・・・１０９人
５ 兵庫県・・・・９１人
６ 神奈川県・・・６３人
７ 埼玉県・・・・３８人
８ 千葉県・・・・３１人
９ 新潟県・・・・２３人
10 京都府・・・・１８人
※和歌山県・・・・１８人
※高知県・・・・・１１人
※三重県・・・・・１０人
※群馬県・・・・・１０人
>>1
コウモリ喰ってろよｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>1
どんだけ古いの食ってんだよ
卵も鷄意外を食ってるからお前ら病気するんだろ 醤油があるから食える
生卵だけなんて食えたもんじゃない 野生のコウモリ食ってる土人が日本人の食事語るな不愉快だ >>1
ピータンを食した経験がない俺様
旨いのかね？ >>1
卵かけごはんってのは、生卵をかけるけど、熱々ご飯の熱で半熟卵みたいになるんだよ。
だから、衛生状態の悪い昔の日本でも、殺菌されたんだろな。 >>3
なぜか糞便っぽいフレーバーがあるよね、なぜかわからんけど。 >>15
ほんこれ。腐った卵食っても気付かないだろうにな ・
２月５日のダイプリから
何もしないまま。。。。。。。。。４５日放置。。。。。。。。。。。。ＮＨＫの報道は、人殺し！政府のコロナ対応を隠ぺいしてきた結果がコレ
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■03/19。【！速報！】大阪府と兵庫県の間の不要不急の往来を自粛するよう国から通知 松井大阪市長 ★15
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※東京都は検査すらせず！。。。＜＜＜＜＜＜＜＜感染場所も、その経路もすべて隠ぺいし＞＞＞＞＞＞＞＞
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パ
ン
デ
ミ
ッ
ク
宣
言
発
令
■
※
名古屋市。。。。。。。。。。。。 ドライブスルー方式の検査、緊急開始！へ
新潟につづき。 鮮度以外に餌もあるんじゃね？
生ゴミみたいなもんしか食わせて無いのでは
まあ今はそれどころじゃないだろ そりゃ変なもの食ってる鶏の卵は臭いしまずいだろうなぁ >>1
そのとおり、日本の卵は生で食べられる＾＾ってなるかアホ！
コロナ賠償覚悟しておけよ！ 中国には子供のおしっこで茹で卵する文化があるんじゃなかったけ？キムチ半島だっけ？ 卵ってほぼ無臭だよね 子供のころ、家で飼っていたニワトリの卵を毎日食べていたが
匂いは記憶にないし、食中毒を起こしたこともないなあ もちろん塩素処理などされていない 今、面白くて読んでるのが「中国のヤバい実態」って漫画。
中国人の生活や考え方を描いてるんだが、偽卵ってのがあるんだとｗ >>36
中国で合ってる
朝鮮もやってるかもしれんが でもやっぱり数日経つと期限は残ってても生臭くなる(´･ω･`) サルモネラ菌が繁殖増殖して影響するのが2週間以降。
それに合わせて日本は流通スピードが早い。 >>1
>「生食用」はまさに生食するために雑菌の少ない海域で養殖され、出荷前に滅菌洗浄されたもの
ウイルスは菌じゃないんだが >>40 そのひとＹＯＵＴＵＢＥで動画上げてるよね
マンガ読んだことないけど、よく動画見てる 半熟まではありけど、流石に生はもう食べられなくなったな
なんか抵抗あるわ ブッシュマンのニカウさんも
来日したとき生卵だけは食べれなかった
チッドレ！ 香港では衛生観念を考えているだろうけど、中国での寿司とか生物はあんまり食いたくはない >>18
うまいよ
でも家族で食えるのは俺だけ
みんな｢くさっ｣と言う 中国には生卵の偽物があるって言ってた。
割って中身もそっくりらしいが、焼いてもまったくたんぱく質が凝固しないんだと。 コメも卵も牛乳も自家製だったから本来の味や匂いは知ってる >>46
ああ、あるらしいね。
まだ、見てないけど、漫画は表紙がうさん臭いから、信用できない内容かと思ったら、超真面目。
動画もそうなんだろな。 日本の生卵を誉める記事は中国の新聞に定期的に載る
時々ヨイショするのも中国の作戦 >>45
鶏卵で最も警戒すべきなのはサルモネラ菌だろ
ウイルスじゃない >>56 動画見て本人知ったらマンガが読みたいと思ったよ
まじめな人だよ。ライブ放送には人が集まるよ
日本国籍になったね 卵の汚染は殻の外側だけに付き内部には入らないから外側を徹底洗浄してから流通させてるんよ
外国の卵はそんな事せんで売ってるから加熱しないと当たる >>61
ほんと、いい漫画だよ。
日本人全員が読むべきだな。
動画も見てみよう。 確かに海外の生卵はすごく臭い
日本のとはまる別物
日本の鶏は飼料からして違うんだろうか 生卵って鼻水すする時と同じ食感じゃねーか食うやつアホだろ 餌とか流通環境とかあるんだろうな
一週間くらい常温に置いて生食しろって言われたら日本人もしない >>53
最近コンビニの弁当に入っているやつかチンしても固まらないインチキ玉子 >>40
日本にもあるぞ、偽卵
といってもコンビニ弁当なんかで半熟卵が直接使えないからそれを再現したものだけど 危険な食べ物があるときに、じゃあ食べないようにしようと考えるか、
安全に食べるにはどうすればいいかと考えるかの違いでしかないんじゃないの。
別に日本がすごいとかではなく、
それを実践するだけでどこでも食べられるようになるんじゃないかね。 食への情熱は文化によってそれぞれ
ドイツでは厳格に衛生管理した豚肉を生食してる 神戸物産の業務スーパーの生卵は
腐乱物を食べてるようなにおいのときがたまにある。
餌が悪いんだと思う。輸入飼料を使ってないときがある。 TKGは素人にはおすすめできない
長らく食卓のお供にしている日本人だからこそ生卵を上手く取り扱えるのだ >>70
あれは、そういう加工が為されている。
偽物たまごが何から何まで偽らしい。
友人の中国人の親が掴まされて泣いてたって言ってた。 玉子って腐るとイオウの匂いがするんだっけ
でも玉子って常温で置いておいてもけっこう日持ちするらしいって聞いた >>80
一旦冷蔵すると常温じゃダメなんじゃなかったかな ホルホルしてるネトウヨは、その現在日本で卵を産んでる鶏のほとんどが、
アメリカ人が開発してアメリカで生産され日本に輸入されてる鶏だという事を知らない >>80
いったん冷蔵したものを常温に戻すと、
その過程で雑菌が増えると聞いたことがある。
最初からずっと常温だと悪くなりにくいとか。 採卵日の書いてないもの・
冷蔵販売してないのは信用しません
平飼いでもウンコまみれの土壌の可能性もあるから
それだけでは信用しません めっちゃコクがあるから爽やかとは違うよね
この人ほんとに食べたのか？ 実際に留学生が一番美味しいのは卵がけご飯と言っていたな
ちょっとだけ白米にバターを乗せるとなおいいらしい
武漢肺炎でこっちに帰ってこられなくなってるけど >>71
そんなかわいいレベルじゃなくて、日本で報道されてる以上に中国の食はマジでヤバイ。
共産党関係者だけは安全なものを食うけど、庶民は劣悪なモノしかなくて、水道すら、虫が出てくるそうだ。 随分昔の日本産の卵は鶏に乾燥した魚を細かく砕いた餌を与えてたもんだから魚臭いと欧米人には不評だったそうだ 丼の上に四川麻婆豆腐を乗せる、麻婆丼。その上から生卵をかけると味がマイルドになって美味い。 >>1
ここ数年来の出勤前の俺の朝ご飯だ…
愛しているんじゃない、時間が無いからだ… スーパーのウズラの卵は温めると孵化する場合もあるんだよね
やってみたいけどウズラ飼うの大変そう でも余計な事覚えない方がいいぞ
中国の卵生で食ったら冗談抜きに死の危険があるから ロッキーがあさイチに生卵をジョッキで飲んでたと思うのだが、アメリカの卵も生食オッケーなのかなぁ？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
