トマトを普段の生食用の他に何気なく南イタリアの調理用品種を大量に育苗してて100kg単位でパッサータやドライトマト量産出来る体制が意図せず整ってて
ディハイドレーターも自作の作ってあるし今年は上記のトマト以外にもナスやピーマン、玉ねぎと菜園の野菜を採れたそばから乾燥させて保存食作りまくりだなw