【保存食】マルコメ「大豆のお肉」が品薄状態に、新型コロナウイルス感染症の影響で長期保存ニーズが上昇
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マルコメ「大豆のお肉」が品薄状態に、新型コロナウイルス感染症の影響で長期保存ニーズが上昇
マルコメの「大豆のお肉」が新型コロナウイルス感染症の影響で品薄状態になっている。日持ちのする食品として、カップ麺などと同様に、東京のスーパーの棚から商品がなくなる事態となっている。アマゾンなどのネット通販でも品薄状態が続いているという。
品薄状態となっている理由は、食肉よりも賞味期限が1年と格段に長く、和洋中と肉を使ったメニューのバリエーションが豊富だという事が考えられる。今回の買占めで非常食としての価値も高まってきた植物肉の需要は今後も右肩上がりが予想される。
また、大手精肉メーカーでも大豆ミートを使った商品が数多く発売されている。スーパーでは、これら代替肉の販売スペースを拡大して、消費者の需要に応える必要もありそうだ。
マルコメでは、ダイズラボというブランドで、大豆ミート関連商品を展開。「キーマカレー」や「麻婆豆腐」、「味付きそぼろ」などの総菜の素のほか、「大豆のお肉」では、ミンチタイプ、フィレ、ブロックなど、メニューによって使い分けられるような商品を取りそろえている。ミンチタイプでは冷凍タイプも販売している。
マルコメ「ダイズラボ 大豆のお肉の味付きそぼろ」
https://lpt.c.yimg.jp/amd/20200408-00010016-ssnp-000-view.jpg
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200408-00010016-ssnp-bus_all
4/8(水) 19:20配信食品産業新聞社ニュースWEB >>3
まずいよ
アメリカのビヨンドミートの8倍ぐらい不味い >>3
カバヤから大豆のお肉のジャーキー出てるよ。
まぁ食えない味ではないｗ 鶏肉ぽいのと豚肉ぽいのがあるけど、鶏肉ぽいのが好き >>11
ハウスの本豆腐おヌヌね
だけど売ってないんだよなぁｗ うそくせええええええ
こんなの買うならビーフジャーキー水で戻すわ！！！ これ他のメーカーでも売ってるよ
『鶏そぼろ』有名過ぎる
永谷園は正直有名じゃないと思う マルコメって味噌からして
美味しくないイメージが… >>1
100g380円か。合挽き肉100g100円で冷凍する方が良いや >>21
安いな。
(´-`).oO(たしか店長が精肉になって並んでたこともあったような) >>13
ほんとうふはハウスの通販で買えるぞ
1ヶ月前にかえた 元々一部の人が買い続けてるような商品だから店にもそんな在庫ないんじゃね
そぼろ状の奴がひき肉ちょっとだけ使いたい時にぶち込めて便利
肉っぽい気分は味わえる 今1年保つ保存食が必要と思えんが
天災用とセットで買ってるんだろうな どっかで食べた大豆肉の甘辛煮は美味しかったな
美味しければ肉でも大豆でもなんでもいいよ メーカーがどこか忘れたけど。
2-3年前かな、西武鉄道のテレビで宣伝していた大豆肉食べたが、多分もう二度と喰わんと思った。 >>26>>29
とにかく味付けが難しい。
牛脂でもいれたらいいのかもしれないが、それなら普通に肉買えとｗ 大豆ミートのひき肉タイプは濃い味付けの料理だとほとんど肉と変わらない
麻婆豆腐やミートソース、ジャージャー麺など
いつもネットで大容量の乾燥したやつを買ってるから、マルコメのは割高に感じるな >>1
（‘人’）
世の中には味覚が判らぬのが一定数は居るからな(笑)
解体やつは変えよ(笑) 大豆なのに、ミートだの肉だの表示していいのか？
景品表示法だか何だかで、ダメなんじゃ無いの？？
基準が分からないな素人には、騙されるだろコレ 高野豆腐じゃダメなのか?
あれ、めちゃくちゃ保存が効くぞ これとは違うけど大豆のお肉系のやつ、凄く臭いんだよね。
香辛料でカバーしないと食えねえ。 この間ビーガン中華の炒め物食べたけど
不味くて全然食べられなかった 業務スーパーの大豆そぼろカレー味は美味しい
160グラム130円くらいだった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
