【和歌山】若者の梅干し離れが加速 「酸っぱいのが苦手」との声が相次ぐ
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ご飯のおともとして愛されてきた梅干しの消費が振るわない。1世帯あたりの年間支出額は近年のピークにあたる平成11年から減少傾向が続いている。若者が好まなくなったことが原因とみられ、世帯主が29歳以下では過去20年で半分近くに激減。70歳以上と比較すると5倍以上の差が生じている。梅収穫量全国一の和歌山県も例外ではなく、若者らに質問すると、「酸っぱいのは苦手」などという声が相次いだ。(張英壽)
和歌山でも「嫌い」
和歌山市中心部のJR和歌山駅前。3月上旬、若者を中心に「梅干しが好きか」と質問してみた。
「嫌いです。食感が好きではないし、酸っぱいのがいや。小さい頃、食べたけど、それ以来口にしていない。家族は好きだけど、自分は食べません」
市内に住む20代後半の会社員女性はこう言い切った。
ここまで「嫌い」とはっきり断言した回答は少なかったが、梅干しの強い酸味に拒否感を示す声は複数あった。
市内のフリーターの女性(21)は「好きでも嫌いでもない」と答えたものの、「食べるのは月に1回くらい」で、「家で常備しているけど、酸っぱいのが苦手。自分からはあまり食べない」。
「好き」と回答した市内の男子大学生(22)もよく聞いてみると、「食べるのは弁当に入っているのを週1回ぐらい。酸っぱいのは苦手で、梅干しは、はちみつが入っているのがいい」という。
一方、和歌山県海南市の男性会社員(45)は「好きで、毎朝食べる。ないと物足りない」と強調したが、「高校2年の娘は酸っぱいのはあまり食べない」と打ち明けた。(以下ソースで)
ソース 産経新聞
https://www.sankei.com/west/news/200408/wst2004080001-n1.html
画像 次々にパック詰めされる梅干し=和歌山県みなべ町のウメタ
https://www.sankei.com/images/news/200408/wst2004080001-p1.jpg 最後の晩餐は暖かいご飯と梅干しと味噌汁とお新香でいい 梅エキスが染み込んだ白米の部分だけあればいい。
梅はいらん。 酸っぱい、と一括りにされると心外だ
酸っぱいのは嫌いではない
梅干しの酸っぱさが嫌いなんだ
一緒にするな 梅干しは酸っぱいん?
しょっぱいの感覚。梅の塩漬け ゆとりのガキは100%白痴だから日本政府が責任を持ってガス室に放り込んで殺処分すべきだと思います、はい 辛いものは増えてるのになぁ。
味覚障害ばっか増えるな。 正月に秩父で買って来た無添加の梅干しは最高
時々 チビチビ食べてる(笑) 和歌山の梅干しって酸っぱいか?
甘じょっぱくて美味しいぞ
母親がつけた梅干しはただただ酸っぱくて塩辛いだけだが >>11
イワシの梅煮とかにも使うよ〜 米で食べればすごくうまいけど
梅煮にしたイワシを唐揚げにして堅いパンで挟んでもうまいよ
あとサラダのドレッシング >和歌山市中心部のJR和歌山駅前。3月上旬、若者を中心に「梅干しが好きか」と質問してみた。
不審者情報でよくある声掛け事案だな 尚、市販されてる梅干しじゃなく
自前で漬けた梅干し毎日食べると
疲労回復の他、肥満解消や美容、血圧や成人病予防対策にもなる どーせ若いのはコーラや人工甘味料の入ってる御菓子ばっかり食べてるんだろ
梅干しなんて無理無理 >>24
甘い梅干しが好きなやつとはわかりあえない 歳とったら好きになってきたけど、ガキの頃は死ぬほど嫌いやったなー
家庭科で梅マヨネーズ作らされたけどマジでトラウマ
なんぼ産地やからって、変なもん食わすなって。。。マズいもんはマズい 義妹の母親の漬けた梅干しが最高で
弟より食べまくってる もうね
>1の記事を読んでるだけで
唾液が出てくるんですよ 梅干しに限らず漬物業界は、中国で作らせて母屋をとられてしまってる。安い弁当には日本産の漬物は入ってない。
安く作って結局日本でも安く売らされて、なーんにもなってない。首絞めてるだけ。 あまりお茶漬けを食べなくなったし
熱中症の塩分対策も今は専用の商品があるし
今はおにぎりの中に入ってるのを食うくらいだなぁ デブって酸っぱい味が苦手な傾向があるらしいよ
何故なのかわからないけど >>24
オマエのオカンが作るやつが本物やで
一粒でどんぶり飯食えるくらいしょっぱいのが本当の梅干し 中国産、国産の梅漬けの不味さには辟易する
だが、国産梅干し高過ぎなんだよなあ
自家製しても量がぜんぜん足りないし そうですね、手作り梅干しの季節ですね
2016年物が食べごろです
>>38
最近じゃない、昔からある
あれはひどい裏切り。調子づいて出汁まで入ってる場合ある。 はちみつ梅干し?だけは好き
でも塩分減らしてるから食わなくなった まあ漬物はなるべく食わないほうがいい
あれは麻薬だ
覚えるとやめられなくなる 3年?位前に白崎海岸の売店で
地元のおっさんが作った梅干し買ったんだが
塩の塊食ってんのかってほど辛かった
おっさんのキチガイ味覚にビビったの思い出した >>53
塩タブレットなら大量に食べないと効果無いよ >>1
あっ!そうだ
コロナウィルスに梅干しが効くらしい
尚効果には個人差有り 新型コロナに効果あるのにな。
抗酸化作用でウイルスを根絶やしにするからな! はちみつ入りの甘い梅干し食えん
塩漬けのみはスーパーにもなかなか置いてない 祖母が毎年漬けてた塩の粒ビッシリついたとんでもなく塩辛い梅干しが今でも懐かしい
酸っぱいだけの梅干しや甘くすらある梅干しなんぞ旨くもなんともない サッポロ一番塩ラーメンに梅干し
これなら若者にも受け入れられるはず >>11
スパゲッティに梅干合うよ、削りぶしかけるとさらに美味 梅の抗菌力知らないんだな
食べると効能いっぱいあるのにな 変な味の梅干を食わすから嫌いになるんじゃ
昔ながらの本物を食わせてたら、年取ればそのよさに気付く 外で梅おにぎり食べると種が嫌なんだよな、家でなら気にならないんだが >>63 しーっ🤫
ダメだよ、外人に買い占められちゃう。
未だ梅干しがコロナ死者が少ない決め手に成ってる事は、日本人以外には秘密だからね。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています